Sorte grozdja v Sibiriji: obrezovanje, sajenje in nega za začetnike
Grozdje velja za toploljubne rastline, ki za rast potrebujejo veliko sončne svetlobe. V hladnih območjih je rastlino težko gojiti. Toda zahvaljujoč nedavnim raziskavam so bile vzgojene sorte grozdja, odporne proti zmrzali, ki prenašajo ekstremne temperature in lahko rastejo tudi v Sibiriji. Z zadostno skrbnostjo, pravilno izbiro sort in upoštevanjem tehnologij gojenja je mogoče nabirati sladke in kisle jagode tudi v sibirski regiji.
Značilnosti gojenja grozdja v Sibiriji
Vrtnarji in kmetijski tehniki so se pred nekaj desetletji začeli zanimati za posebnosti gojenja grozdja v sibirski regiji, vendar so se soočili z naslednjimi težavami:
- zmrznjeno grozdje;
- po odstranitvi zavetij so nastopile močne zmrzali, ki so uničile celoten pridelek;
- zgodnje hladno vreme je povzročilo odmiranje sadik.
Toda na podlagi raziskave Nedina V.K. amaterski vrtnarji iz Biyska, ki so prvi obirali grozdje, niso samo začeli gojiti grozdja, ampak so se ga tudi naučili gojiti. Zahvaljujoč temu sta bila pripravljena 2 sistema za uspešno gojenje pridelkov, ki sta primerna tudi za vrtnarje začetnike in bosta pomagala pri obiranju grozdja.
Značilnosti gojenja kulture: prvi sistem
Za pridelavo grozdja po tem sistemu potrebujete:
- Pobrane sadike pustite za zimsko skladiščenje v prostorih, odpornih proti zmrzali, ali jih zakopljete v globoke rove 1 meter globoko.
- Cepite zgodnje vrste grozdja na prezimno odporne sorte ameriške ali amurske kulture.
- Jame za sajenje naj bodo dovolj globoke, da zaščitijo korenine pred zmrzovanjem.
- Po spomladanskih pozebah privežite sadike. V hudem mrazu rastline pokrijte s filmom.
- V poletni sezoni kulturo minimalno režite in privezujte.
- Pridelka ni treba dodatno škropiti in hraniti, saj grozdnih škodljivcev v regiji praktično ni. Vse, kar morate storiti, je plevel in košnja trave.
- Obrezovanje je treba opraviti v dveh fazah, z obremenitvijo oči in poganjkov, najprej - pred septembrom, pozneje - pred odpiranjem za zimo.
Značilnosti gojenja kulture: drugi sistem
Rastlino lahko vzgojite na drug način. Če želite to narediti:
- Rastline ni treba cepiti na trdožive sorte. Dovolj je že jeseni pripraviti potaknjence, ki jih zavite skupaj z »maternim« grmom pospravimo v klet ali shranimo.
- Pri sajenju sadik v odprto črnico ni treba narediti sadilnih jam z vabo.
Peščena, ilovnata tla zahtevajo gnojilo in sadilne jame za rastlino.
- Kultura naj raste v "težkih" pogojih brez dodatne nege razen pletve.
- Za zimsko sezono grozdje potresemo z zemljo in zasujemo v plitve rove.
- Obrezovanje rastline enkrat letno - v zadnji dekadi oktobra.
Z uporabo ene od predlaganih tehnologij lahko dosežete obilno letino okusnih sadežev.
Regionalne posebnosti
Za pridelavo grozdja v Sibiriji morate upoštevati tudi, da je regija razdeljena na 12 okrožij. Vsaka od teh regij ima svoje značilnosti vzreje grmovja. Zaradi udobja je Sibirija pogojno razdeljena na 3 dele z enakimi podnebnimi razmerami:
- zahodno ozemlje - z blagim podnebjem in temperaturami od -15 do -30 stopinj;
- vzhodni del - z ostro celinskim podnebjem in povprečno temperaturo okoli 0 stopinj;
- severni predel - s kratkimi poletji in stalno nizkimi temperaturami.
Na podlagi tega je najprimerneje saditi grozdje v zahodnem delu, zgodnje dozorele sorte - za vzrejo v vzhodnih regijah. In da bi dobili veliko letino, morate skrbeti za sorte, razvite posebej za to območje.
Kako izbrati pravo sorto grozdja?
Za sibirsko regijo morate izbrati izključno zimsko odporne sorte, saj bodo plodovi morali prenesti padce temperature do -40 stopinj. Zato so najboljše sorte grozdja za hladno regijo:
- Alpha.
- Sibirska divja češnja.
- Palčica.
- Dombovskoy.
- Užitek.
- Muscat.
- Tukai.
Najbolj priljubljena sorta v Sibiriji je sorta grozdja Dombovskaya z majhnimi jagodami, zgodnjo trgatvijo in visoko odpornostjo proti zmrzali.
Hkrati je v regiji možno gojiti južne sorte, odporne proti zmrzali, z dodatnim pokrivanjem rastlin za zimo. Slavni Isabella in Lydia sta primerni tudi za vzrejo v mraznih območjih, vendar se jagode uporabljajo predvsem za vino.
Pomemben pogoj je obdobje zorenja plodov:
- zgodnje sorte zorijo v 115-125 dneh;
- zelo zgodnji pridelki zrastejo v 105-115 dneh;
- Super zgodnje rastline zrastejo do 105 dni.
Postopek vkrcanja
Po izbiri sorte sadik se morate odločiti za mesto, kamor boste rastline pravilno posadili. Gojite grmovje na osvetljenih suhih območjih, zaščitenih pred severnimi in severovzhodnimi vetrovi.
Sadike je bolje postaviti ob zidove ali ograje, ki bodo ščitile pridelek pred vetrom. Razdalja med grmi naj bo večja od 2,5 metra, med vrstami pa 2 metra, saj korenike hitro rastejo.
Obstajata dva načina za sajenje pridelka:
- V pristajalne jame (premer - 0,5 metra, globina - 0,6-0,7 metra).
- V pripravljenih rovih globine 60-80 centimetrov in širine približno 0,5 metra. Dolžina jarka je odvisna od števila grmov.
Postopek pristanka je naslednji:
- napolnite dno pristajališča z gramozom, lomljeno opeko, ekspandirano glino;
- na vrh se položi rodovitna zemlja, pomešana z naravnimi gnojili ali kompostom;
- nato dodani kemični dodatki, sestavljeni iz 500 miligramov superfosfata in 20 miligramov kalija;
- plasti se izmenjujejo, dokler jarek ali jama nista popolnoma zapolnjena.
Za vzgojo grmovnic je potrebno ustrezno pripraviti tudi sadike. Za vzrejo lahko izberete vegetativne sadike, vzgojene doma v plastičnih kozarcih. Ali pa vzemite pobrane rastline, ki so eno sezono prezimile v skladišču.
- režite korenike na 10-12 centimetrov;
- na sadiki pustite samo najmočnejše veje. Obrežite trte na 2 očesi;
- sadike namočimo v raztopino tople vode s heteroaunzinom ali natrijevim humatom;
- spustite drevesa v glineno kašo.
Po tem lahko preidete neposredno na sajenje rastline. Pristanek se izvaja spomladi - od sredine aprila do maja. V tem obdobju se tla že dobro segrejejo, kar omogoča, da se kultura uveljavi.
- Razdremo korenike sadike in jih poglobimo v plast zemlje.
- Zapolnite luknje z zemljo, tako da pustite 10-12 centimetrov do vrha luknje.
- Rastlino zalijte z dvema vedroma vode.
Prvi teden po sajenju sadike zalijte vsaj enkrat na tri dni.
Skrb za grozdje
Značilnosti nege grozdja v Sibiriji vključujejo:
- Pravočasno zalivanje. Za kulturo morate začeti skrbeti takoj po izkrcanju. Rastline zalivajte 4-5 krat na sezono.
Potrebo po vlagi določa videz listov - izgubijo elastičnost in se povesijo.Za namakanje naredite majhen utor na razdalji 30 centimetrov od pridelka, v vdolbino nalijte vedro vode, segrete na soncu. Po jarku, kapljanju, mulčenju. Za rastlino je še posebej pomembno obilno zalivanje:
- po odmoru popkov;
- 14 dni pred cvetenjem;
- 2 tedna po cvetenju;
- pred zimskim zavetjem.
Mulč lahko uporabite, da ohranjate tla stalno vlažna in rahla.
- Formiranje grmov, podveza in redčenje. Od prvega leta življenja rastline je treba oblikovati grmovje, pri čemer sadike privežejo na palice do višine 1,5 metra. Stisnite pastorke, začenši od drugega lista. Agrotehnika grozdja vključuje tudi pravilno obremenitev grma oči - bodočih grozdov.
V prvem letu ne ostane več kot 20 kosov bodočih jajčnikov. Naslednje poletje povečajte število očes na 40 kosov na grm. V tretjem letu lahko potrojite obremenitev na 60 oči. Odrasla rastlina je obremenjena z 80-150 očesi, odvisno od sorte in rasti grma.
- Zagotavljanje toplote z rešetkami iz kovine, lesenimi palicami in med njimi razpeto žico.
- Zavetišče za zimo.
- Hranjenje. Pridelek, posajen v jami, gnojeni s humusom, ne potrebuje gnojila tri leta. In šele v četrti sezoni se rastlina gnoji z organskimi ali mineralnimi gnojili največ 1-krat na leto.
Škodljivci in bolezni niso dosegli Sibirije, zato rastlin ni treba dodatno škropiti in obdelovati.
Rezalne lastnosti
Pri gojenju pridelka je zelo pomembno, da upoštevamo pravočasno obrezovanje rastline. Postopek se razlikuje od "južne tehnologije", saj se v Sibiriji obrezovanje izvaja v dveh korakih. V prvi fazi vrtnarjem svetujemo, da obrezujejo rastline prvega in drugega leta, tako da se v tem času oblikuje trta. Obrezovanje se opravi septembra, pri čemer se odstranijo suhe, poškodovane, oslabljene poganjke.Potem so posekali trto, ki ni obrodila.
Ni priporočljivo, da rastlino obrezujete spomladi, saj pridelek v tem obdobju cveti.
Drugo obrezovanje izvedemo čim pozneje - pred prezimovanjem grma, da damo drevesu možnost, da absorbira potrebne snovi iz zemlje.
Kaljenje grozdja
Glavna značilnost sibirskega grozdja je utrjevanje rastline. Zato za kulturo ni treba ustvarjati toplogrednih pogojev. Edina izjema so hude zmrzali in sunki vetra. Samo v teh primerih lahko grmovje za nekaj časa pokrijete s filmom in ga takoj odprete.
Sam proces utrjevanja rastlin je namenjen:
- hitra aklimatizacija sort;
- odpornost na spremembe dnevnih in sezonskih temperatur;
- uspešno prezimovanje pridelka.
Če grma ne utrdite, rastlina preprosto ne more prenesti ostre sibirske zime in bo umrla.
Zavetišče za zimo
Za sibirske zime so značilne ostre in nizke temperature, ki dosežejo -50 stopinj. Zato je priprava rastline na zimo ena glavnih nalog pri gojenju grmovja. Grozdje začnite pripravljati na mraz, ko povprečna dnevna temperatura postane 0 stopinj. To se zgodi konec jeseni - oktobra, novembra. Sončni žarki ne segrejejo več dovolj tal. Zahvaljujoč temu pravočasno zavetje ne bo samo ohranilo pridelka, ampak tudi ne bo povzročilo gnitja tal.
Do danes so vrtnarji razvili več uspešnih načinov za pokrivanje grozdnih grmov za zimo:
- Grme pokrijte z vsaj 20 centimetrsko plastjo zemlje. Slaba stran je, da ledvice pod zemljo ovenijo.
- Kulturo napolnite z žagovino, luščinami, slamo, borovimi iglicami.
- Pripravite leseno kritino v obliki trikotnikov za namestitev na grm.
- Ovijte grmovje z gradbenimi materiali: linolej, strešni material, izolacija, suhomontažne plošče.
Priporočena
Monastrell sorta grozdja: opis in značilnosti, sajenje in nega, obrezovanje

Monastrell je industrijska sorta grozdja. Opis in značilnosti. Prednosti in slabosti. Pravila za gojenje in nego. Zaščita pred boleznimi in škodljivci. Obiranje.
Obrezovanje grozdja za začetnike spomladi, poleti in jeseni: kako to narediti pravilno

Glavna namena obrezovanja grozdja sta dati grmovjem lepo obliko in odstraniti stare veje. Pravilna nega rastlin vpliva na plodnost in kakovost nastalega pridelka.
Gojenje grozdja v srednjem pasu za začetnike na prostem: sajenje in nega

Opisuje nasvete za gojenje grozdja v srednjem pasu za začetnike, značilnosti nege rastlin in postopek zavetja za zimo. Izbira primernih sort.