Zakaj je kutina koristna: lastnosti sadja, indikacije in kontraindikacije za zdravje

Kutina je grmičasto drevo. Zraste lahko do pet metrov. Plodovi so ostri, površina je reliefna, pulpa je viskozna, sladka, trpka. Po obliki so podobni jabolku ali hruški limonaste barve. Zorijo sredi poletja in avgusta. Okus je zelo nenavaden, zato je bolje, da jih ne jeste surove. Gradivo bo preučilo, zakaj je kutina tako koristna, za koga točno, kako jo uporabiti, kaj kuhati iz nje.

Sestava, kalorije, vitamini in minerali

Sadež ima bogato, raznoliko sestavo:

• kisline organskega izvora - jabolčna, citronska, vinska;
• monosaharidi - glukoza, fruktoza;
• taninske spojine;
• vitamini - C, skupine B, A, PP;
• protopektini;
• gumi;
• dekstrini;
• organske spojine - glicin, lizin, arginin, prolin;
• elementi - železo, natrij, nikelj, kalij, mangan, kob alt, fosfor, baker;
• flavonoidi;
• trigliceridi.

100 gramov sadja vsebuje 0,6 grama beljakovin, 0,5 grama maščob, 9,6 grama ogljikovih hidratov. Število kilokalorij je 48 na sto gramov.

Koristne lastnosti sadja

Zlata jabolka vsebujejo veliko hranilnih snovi. Njihove koristi so neprecenljive. Vsebujejo betakaroten, ki pomaga izboljšati vid. Snov je uporabna tudi za preprečevanje resnih bolezni - glavkoma, katarakte.

Navadna kutina

Sadni sok in pulpa delujeta mehčalno in regenerativno. Indiciran je pri zaprtju, zastrupitvah telesa, saj je odvajalo z blagim učinkom.

Sadje vsebuje veliko pektinskih spojin, ki pomagajo želodcu pri normalnem delovanju. Sadje je indicirano za čiščenje telesa črvov in parazitov. Kutina tudi izboljša delovanje srca in normalizira utrip.

Angers

Sorto so vzgojili Francozi. Je hitrega tempa. Uporablja se kot zdravilo – sok pomaga odpraviti vneto grlo. Sok tudi čisti dihala sluzi. Plodovi so indicirani za čiščenje črevesja pred toksini. Odvar se bori proti krvavitvam dlesni, stomatitisu. Odstrani zgago med nosečnostjo.

japonščina

Sorta je bogata z vsebnostjo pektina. Pomagajo pri odstranjevanju soli težkih kovin, toksinov iz notranjih organov.

Kutina se priporoča ljudem z zmanjšano imunostjo. Sposoben je povečati zaščitne funkcije telesa, se upira okužbam. Vsebnost železa poveča hemoglobin v krvi. Sadje je koristno za vrtoglavico, šibkost, utrujenost.

kitajščina

Sorto odlikujejo veliki plodovi, ki dosežejo 1,5 kilograma. Sestava vsebuje vitamin C, železo, kalcij, pektin. Po toplotni obdelavi se uporabne lastnosti ne izgubijo. Sadje normalizira psihološko ozadje človeka, poveča odpornost na stres, izboljša spanec.

Kako izbrati in shraniti kutino

Izdelek je temno rumene ali limonaste barve. Aroma je nenavadna, a prijetna. Podoben je vonju nezrele hruške s primesmi začimb, cvetov in drevesnega lubja. Kako izbrati in shraniti zlata jabolka:

• v trgovini za prevzem velikih tiskanih izvodov;
• barva mora biti enakomerno rumena;
• pomemben kriterij za zrelost je odsotnost zelenih pik;
• če je sadje udrto, ga je treba takoj pojesti, sicer se pokvari;
• domače sadje operemo, da odstranimo kosme s površine;
• zavito v polietilen in shranjeno na hladnem do 60 dni;
• hrušk ne postavljajte blizu skupaj, saj bo izdelek hitro začel peti in se bo kmalu pokvaril.

Splošni učinki na telo

Je nepogrešljiv in koristen za zdravje moških, žensk, otrok.

Na ožilju in srcu

Sadni sok je indiciran za bolezni srca in ožilja. Krepi žilne stene, povečuje vzdržljivost srčne mišice, čisti kri in zmanjšuje krhkost žil.

Za prebavne organe

V 1 mesecu se zahvaljujoč vsakodnevni uporabi sadja obnovi črevesna mikroflora po zdravljenju z antibiotiki. Tanini in katehini se spopadajo s kroničnim zaprtjem. Znebijo se tudi rakotvornih snovi in toksinov.

Za genitourinarni sistem

Izdelek se uporablja pri cistitisu, saj ima izrazite diuretične lastnosti.

Za živčni sistem

Zaradi koncentracije antioksidantov kutina pozitivno vpliva na živčni sistem, pomirja in sprošča. Pomaga se upreti stresu, poživlja, poživlja.

V obliki preprečevanja raka

Fenoli, antioksidanti povečujejo odpornost telesa in se borijo proti razmnoževanju rakavih celic.

Koristne lastnosti kutine za ženske

Zlata jabolka lahko ohranjajo žensko telo v dobri formi.

Nosečnost

Med nosečnostjo se ženski svetuje uživanje ploda. Vsebuje piridoksin. To je najboljši način za preprečevanje srčnega infarkta. Snov lahko odstrani zabuhlost, prepreči nastanek ishemije in normalizira metabolizem. Izdelek ima visoko vsebnost vitamina C. Pomaga pri absorpciji železa, izboljša imunski sistem.

Kuhano sadje pomaga pri boju proti toksikozi. Zaradi diuretičnih lastnosti se iz telesa odstrani nepotrebna tekočina, zmanjša se oteklina.

Z menopavzo

V obdobju hormonskih izpadov pride do obilne menstruacije. Zaradi tega se hemoglobin močno zmanjša. Plodovi pomagajo ustaviti krvavitev, okrepiti žilne stene in obnoviti zalogo rdečih krvnih celic. Pomirja tudi živce.

hujšanje

Sadje vsebuje veliko vlaknin. Uporaben je za hujšanje. V sadju ni holesterola, minimalna količina maščobnih kislin. Izboljšujejo prebavo, zavirajo apetit in nasitijo telo.

Za moške

Zahvaljujoč vsebovanim vitaminom, mikroelementom se normalizira raven kortizola, poveča odpornost na stres. Kutina preprečuje nastanek holesterolnih oblog, odebeli stene krvnih žil in izboljša potenco, ustavi vnetja v prostati.

Za otroke

Izdelek je še posebej potreben za mlado rastoče telo. Kutina ima veliko pektina, organskih kislin, encimov. Vsi vitamini neposredno vplivajo na razvoj otroka.

Redna uporaba kutine izboljša duševno aktivnost, izboljša imuniteto in blagodejno vpliva na prebavila. Priporočljivo za otroke z virozami in prehladi.

Za katere bolezni je priporočljivo uporabljati

Razmislimo, za kaj se uporablja kutina. Edinstven je, ker ima močan obnovitveni učinek na celotno telo.

diabetes

To je eno redkih sadežev, ki jih lahko uživajo sladkorni bolniki. Vsebuje malo sladkorja in ima nizek glikemični indeks. Izdelek pomaga pri premagovanju patologije. Kutina ima bogato sestavo, neprimerljivo z drugimi sadnimi kulturami. Zahvaljujoč vlakninam se upočasni absorpcija glukoze in njen vstop v kri. Kutina je univerzalna za diabetike, saj s kuhanjem ne izgubi svoje uporabnosti.

Pri boleznih prebavil

Odvarek kutine deluje kot ovojno zdravilo za kakršna koli odstopanja v normalnem delovanju želodca.

Za bronhitis

Zlato jabolko deluje izkašljevalno. Uporaben je pri prehladu, sindromu suhega kašlja. Eterična olja v lupini se borijo proti mikrobom in preprečujejo širjenje virusov.

Proti prehladu

Visoka koncentracija vitamina C povečuje zaščitne funkcije telesa, pomaga upreti okužbam. 100 gramov vsebuje dnevno potrebo po vitaminu C.

Za bronhialno astmo

Poparek iz listov lahko zmanjša in ustavi napade. Pripravimo ga na naslednji način: 5 gramov listov vlijemo v 250 mililitrov vode, kuhamo v vodni kopeli 20 minut. Pijte 4-krat na dan po 2 žlici. Odnesite jih v hladilnik in hranite največ 3 dni.

Za anemijo

Sirup rešuje pri slabokrvnosti. Zrelo zlato jabolko narežemo, prelijemo z vodo in kuhamo toliko časa, da se koščki zmehčajo. Nato iztisnite sok in ga zavrite.

Za paradontozo

Semenska sluz lajša bolezni dlesni. 10 gramov semen prelijemo z 200 mililitri tople vode in stresamo 7 minut. Iz nastale mešanice naredimo losjone. Semena morajo biti cela.

Za bolezni ledvic

Izdelek ima diuretični učinek, zato je indiciran pri boleznih ledvic. Iz listov pripravimo prevretek, ki ga pijemo trikrat na dan po 1 veliko žlico.

Kaj se lahko zaužije

Ne jejte samo sadja, ampak tudi liste, semena.

Koristni učinki kutinovih listov

Sveže ali posušene liste skuhamo in pijemo kot čaj ali prevretek. Listi pomagajo pri boleznih jeter, patologijah prebavnega trakta, trebušni slinavki. Pomaga pri ustavljanju krvavitev iz ureznin. Boj proti prehladu, gripi, bronhitisu. Izpiranje ust z decokcijo obnovi dlesni.

Sedna semena

Njihova uporabnost je dragocena za ženske. Sluz, ki se nahaja na površini, ustavi krvavitev iz maternice.

sadna pulpa

Odlično odvaja odvečno tekočino, lajša otekline pri odpovedi srca in ledvic.

Recepti priljubljene tradicionalne medicine

Obstaja veliko načinov za pripravo sadja.

Komot iz kutin in suhega sadja

Sadje zdrobimo, suho sadje operemo. Nalijemo vrelo vodo, dodamo malo peska in kuhamo 25 minut. Nato vztrajajte 1 uro.

Kutinov sok

Ko sadje vre, ločimo sok od pulpe in dodamo kristalni sladkor. Zanimiva se izkaže kombinacija kutinovega soka z jabolčnim.

Čaj iz kutin

Potrebovali boste suho sadje, jabolka in maline v razmerju 1:1. Zmes premešamo. Za kuhanje vzemite pol žlice in prelijte kozarec vrele vode, dodajte med.

Kutin žele

Narezane rezine pošljemo v ponev in kuhamo v vodi do mehkega. Celuloza se prelije skozi gazo. Nastalemu soku dodamo sladkor - 750 gramov na liter. Postavite na ogenj in kuhajte, dokler se masa ne zgosti. Na koncu zalijemo s citronsko kislino, vlijemo v modelčke in ohladimo.

Marmelada

Kutine se pečejo skozi mlinček za meso. Dodajte pesek in stepajte do gladkega. Nato kuhajte, dokler se mešanica ne zgosti. Razporedite na ravno površino, počakajte, da se ohladi in narežite na kose. Shranjeno v steklenih posodah.

Kutinova marmelada

Jabolka Golden narežemo, kuhamo 10 minut, prelijemo s sladkornim sirupom in pustimo 4 ure. Nato kuhajte do konca.

Poparek iz listov

1 žlica prelijemo s 500 grami vrele vode in pustimo stati 1 uro. Pijte pol kozarca trikrat na dan. Pomaga pri kašlju in pljučnici. Učinek je opazen po 2-5 dneh.

Hemostatski prevretek svežih ali posušenih semen

1 žlico semen prelijemo s kozarcem vode in kuhamo 5 minut.

Kutina v kozmetologiji

Sadeži se ne uporabljajo le v medicinske namene, kuhanje, ampak tudi kot kozmetične sestavine in maske.

Losioni in maske za obraz in roke

Priporočamo za mastno kožo in ljudem z razširjenimi porami. Za losjon stepite piščančje beljakovine, v enakih količinah nakapajte malo alkohola kafre, kolonjske vode in kutinovega soka. To orodje se uporablja za zdravljenje kože vsak dan. Posledično bo koža postala osvežena, mehka, žametna, pore se bodo zožile.

Masko pripravimo na naslednji način: sveže sadje zdrobimo v kašo. To mešanico nanesemo na obraz, vrat, pustimo četrt ure in speremo s toplo vodo. Masko nanesite 15-krat.

Poparek proti seboreji

Izvarek listov barva sive lase in odpravlja prhljaj. 200 gramov listov prelijemo z dvema litroma vrele vode in pustimo 1 uro. Nato trikrat tedensko sperite lase.

Kontraindikacije za uporabo in škodo sadja

Če imate težave z želodcem ali črevesjem, ne morete jesti surove kutine. Če obstaja stalna obremenitev glasilk, morate omejiti uporabo zlatih jabolk.

Sadje je prepovedano uživati pri plevritisu in kroničnem zaprtju. To bo samo poslabšalo bolezen. Kutina je eden najbolj zdravih sadežev. Ima široko paleto blagodejnih učinkov na človeka. Krepi imunski sistem, blagodejno vpliva na urogenitalni sistem, srce, ožilje.

Priporočena