Skrb za maline po obiranju v juliju in avgustu: kako predelati in kmetijska tehnologija

Malina je jagodičevje, ki vsebuje veliko vitaminov. Sadijo ga v poletnih kočah in pobirajo poleti in jeseni. Obstaja več sort malin, ki jih razvrščamo po različnih kriterijih. Da bi vsako leto lahko uživali v okusnih in sočnih jagodah, je potrebna ustrezna nega grmov malin po obiranju.

Kdaj nabirati maline

Natančno določiti, kdaj je treba obirati maline, je žal nemogoče. Obdobje zbiranja se lahko vsako leto spremeni. Odvisno je od več dejavnikov:

• vremenske razmere (ob sončni in zgodnji pomladi lahko začnete z obiranjem julija);
• rastlinske sorte;
• regija rasti;
• skrb.

Maline obiramo dvakrat letno. Prva žetev je poleti, druga pa se začne septembra in traja do prvega mraza. Jagode ljubijo sonce. Pripravljeni so peti, medtem ko jih greje sonce.

Nabirajo se tudi listi maline, ki imajo zdravilne lastnosti. Lahko jim sledite v gozd. Pogosto poletni prebivalci zbirajo liste po žetvi. V tem času nimajo zdravilnih lastnosti. Zbrati ga je treba med cvetenjem jagodičja. Rastlino je potrebno oprati in posušiti na neposredni sončni svetlobi.

Datumi žetve

Treba je natančno vedeti in si zapomniti čas trgatve. Prezgodnja montažna dela bodo privedla do dejstva, da jagode ne bodo imele veliko koristnih snovi. In prezrele maline bodo začele gniti in izgubile nekaj svojih vitaminov.

Zbiranje se začne julija in traja do prvega jesenskega mraza. V poletnih mesecih je jagodičja več. Da bi vedeli točen čas zorenja malin, morate določiti njihovo sorto.

Odvisno od regije rasti

Vremenske razmere so pomemben dejavnik, ki vpliva na zorenje pridelka. Pomanjkanje sonca, stalni dež in nizke temperature bodo povzročile, da bodo jagode zorele veliko počasneje.

V južnih regijah se maline začnejo nabirati od konca junija do novembra-decembra. V severnih zemljepisnih širinah je žetev le od sredine julija do septembra (kratko obdobje žetve).

Število malin je odvisno tudi od vremenskih sprememb. Eno leto je lahko vroče poletje, ki bo dalo dobro letino. In naslednje leto se bo zaradi vetrov, dežja in nizkih temperatur število zbranih jagod zmanjšalo za 2-3 krat.

Odvisno od kulture

V svojih poletnih kočah vrtnarji gojijo različne vrste malin. Razvrščeni so po barvah. Koristne so vse vrste jagodičja. Poletni prebivalci izberejo sorto glede na okusne želje.

črna

Jagode zori veliko počasneje kot rdeče. Posebnost je v sami kolekciji. Hitro postane črna, hkrati pa ostane kisla, ne da bi absorbirala vitamine.

Obiranje bo moralo biti pozneje kot običajne maline. Konec julija (pod ugodnimi pogoji) bo grm začel obroditi prve sadove. Do sredine avgusta bodo maline prenehale obroditi sadje. V južnih regijah jagode zori nekoliko dlje (do septembra).

Rumena

Mnogi otroci ga obožujejo zaradi sladkega okusa. Jagode ne vsebujejo kisline, ki povzroča bolečine. To sorto lahko jeste neskončno. Žetev naj bo poleti. Točen datum lahko določite s pogledom na jagodičje. Zrel sadež postane oranžen in rahlo rožnat.

Rumena sorta zbledi veliko hitreje, zato morate imeti čas, da uživate v njenem okusu v kratkem času zorenja.

Rdeče

Najbolj priljubljena vrtna sorta, ki ne raste le v poletnih kočah, ampak tudi v gozdu. Omeniti velja, da ima gozdna sorta jagodičja tudi zdravilne lastnosti. Čas žetve je v poletnih mesecih. Začne zoreti konec junija, v začetku julija in zori do septembra-oktobra.

Rdeče maline lahko nabirate dovolj dolgo. Večina žetve se zgodi sredi poletja. Do konca sezone se iz grma zbere 3-4 krat manj jagod. Praviloma se jeseni maline uporabljajo le za prehrano.

Odvisno od zrelosti

Maline so razvrščene glede na njihovo zrelost. V poletnih kočah vrtnarji gojijo več sort hkrati. Takoj ko ena sorta preneha zoreti, dozori druga.

Zgodnji

Sorta daje pridelek od prvega poletnega meseca. Ta vrsta ne sme biti edina na mestu. Zgodnja sorta ima nizko rodnost, po 2-3 tednih bo prenehala obroditi. Prednosti vrste vključujejo odpornost proti zmrzali, izrazito aromo jagod.

Srednja zrelost

Najboljša sorta za gojenje v primestnih območjih so jagode srednje stopnje zorenja. Imajo visok donos in vam omogočajo, da jih jeste dolgo časa. Sorta je zaščitena pred številnimi boleznimi, skrb zanjo ni zahtevna.

Maline bodo zorele približno od druge sredine julija do prvega mraza. Z obilnim zalivanjem en grm daje do 12 kilogramov pridelka.

Pozno zorenje

Grm obrodi od sredine avgusta do hude zmrzali. Vrsta jagodičja je odporna proti zmrzali, ob prvem hladnem vremenu daje majhno žetev. Pozno zorene jagode ljubijo sončne žarke, dobro zorijo v takem vremenu. Jagode se ne krušijo, jih je enostavno obirati in so prijetnega desertnega okusa.

Popravilo

Sorta, ki so jo vzgojili žlahtnitelji. Poletni prebivalci jo ljubijo zaradi velike velikosti in odličnega okusa. Jagoda je precej velika in sladka. Že v prvem letu sajenja je možno žetev iz enega grma.

Žetev se pojavi od sredine avgusta in traja do konca oktobra - začetka novembra. Popravljalna jagoda lahko ostane na veji dolgo časa, ne da bi se drobila in brez izgube okusa. Je odporen proti zmrzali, kar vam omogoča, da plodove obdržite do skrajnega mraza.

Nega in hranjenje malin v času plodovanja

Za bogat pridelek je treba po obiranju jagod ustrezno negovati grme malin. Maline obožujejo stalno gojenje. Tudi v obdobju plodov je vredno ne le zalivati grmovja, ampak tudi zrahljati zemljo. Posušena zemlja bo negativno vplivala na pridelek.

Če želite povečati pridelek, dajte 1-2 dognojevanja.Uporabite lahko tako ljudska zdravila kot kupljene kemične izdelke. Poleti bodite pozorni na stare posušene poganjke. Treba jih je odstraniti čim prej, potem bo jagodičje dalo več pridelka.

Kaj narediti z malinami po obiranju

Po obiranju lahko razmislite, kje in kako uporabiti maline:

• zamrzni;
• naredi marmelado;
• pridelaj vino, žgane pijače;
• zmleti s sladkorjem.

Če je letina bogata, se zatečejo k več metodam nabiranja malin za zimo. Najbolj priljubljene so sveže maline s sladkorjem. Za ta recept morate jagode zdrobiti, vse preliti v steklen kozarec in na vrh preliti sladkor. Privijte nastalo sladico s pokrovom in jo pošljite v hladilnik. V tej obliki bo jagodičje stalo celo leto.Med boleznimi je koristno uporabljati maline kot zdravilo za visoko temperaturo in vročino. Še posebej pogosto je priporočljivo, da ga daste otrokom.

Obdelava malin po obiranju. Vzemite obrezovalnik in natančno preglejte maline. Odstranite vse veje, ki so obrodile sadove. Odlikuje jih rahlo posušen videz. Naslednje poletje obrodijo samo mladi poganjki.

Bolje hraniti maline

Obstaja več receptov za hranjenje grmaste rastline. Za večjo učinkovitost uporabite alternativne metode.

Shrani sredstva

Vrtnarji imajo raje izdelke, kupljene v trgovini. Vsebujejo pravo količino koristnih elementov v sledovih.

1. Priljubljeno zdravilo je kompleks mineralnih gnojil, sestavljen iz solitra, fosfata in kalijeve soli.
2. Superfosfat - veliko uporabnih elementov lahko izboljša sestavo tal in posledično poveča donos vsakega grma.
3. Urea.
4. Pepel.
5. Amonijev nitrat.
6. Kalijeva sol.
7. mangan.

Za večjo učinkovitost lahko zmešate dve vrsti gnojil v majhnih količinah. Gnojila lahko zalivamo in razpršimo po listih. Škropljenje izvajamo samo po obiranju, da ne poškodujemo jagod.

Ljudski recepti

Kot ljudska zdravila uporabljajo poletni prebivalci:

• mullein;
• kokošji gnoj;
• bananin olupek;
• lupine čebule;
• jajčna lupina;
• koprivni poparek.

Za decokcije se predlagani izdelek (lupina ali lupina) infundira v 10 litrih vode. Maline hranimo z dobljeno infuzijo 2-krat na dan.

Kako pravilno gnojiti

Priporočljivo je, da grmičevje gnojite 3x letno. Prvič gnojite jagode spomladi, pred cvetenjem. Drugič se gnojilo uporablja med plodom. Vzreditelji svetujejo hranjenje v tem času le, če so jagode bolne ali če je letina slaba (majhna).

Zadnjo gnojenje opravimo jeseni, pred zimsko sezono, da grm bolje prenaša mraz.

Poplemenitite zemljo okoli grmovja

Na količino pridelka vpliva zemlja, v kateri raste grm. Zbrati je treba vse liste, ki so padli na tla. Čiščenje se izvaja, da ne bi izzvali razvoja različnih okužb in bolezni. Tla izkopljemo v jesensko-pomladni sezoni, previdno, da ne poškodujemo korenin rastlin.

Malina je grm, ki ga ni treba vzdrževati. Za povečanje donosa je treba upoštevati številna pravila. Pomembno je spremljati stanje zemlje, pogosto zalivanje.

Obstajajo negativni pogoji, ki vodijo do slabe letine in jih ljudje ne morejo nadzorovati. To je odsotnost toplote in sončne svetlobe. V tem času se izvaja okrepljeno hranjenje.

Priporočena