Paradižnik Slavyanka: opis in značilnosti sorte, pridelek s fotografijo

Paradižnik Slavyanka spada med sorte nove generacije, zahvaljujoč selekcijskim poskusom sibirskih znanstvenikov je rastlina pridobila sposobnost zgodnjega zorenja plodov. Rastlina spada v kategorijo visokih vrst, višina grmovja doseže 1,6-1,8 metra. Sorta se lahko goji v ogrevanih rastlinjakih in zavetiščih v regijah s hladnim podnebjem, v toplejših podnebnih območjih je sprejemljiva gojenje v odprtih tleh.

Moči sorte so:

odpornost na rastne razmere;
sposobnost preživetja v stresnih situacijah;
visoki donosi.

Paradižnik lahko uporabite svež kot solatni pridelek, ne da bi izgubil okus in videz, če ga konzervirate celega. Nič manj ugodne okusne lastnosti paradižnika se ne čutijo pri pripravi sokov in receptov, ki vsebujejo paradižnik.

Opis paradižnika

Slovanski paradižnik ima izrazito jajčasto obliko in ima edinstven škrlatno-roza odtenek. Na spodnjem delu zelenjave je značilna tvorba, ki izgleda kot majhen nos. Povprečna teža paradižnika doseže vrednost od 80 do 90 gramov. V pogojih gojenja v rastlinjaku teža plodov doseže 120 gramov. Pridelek iz enega grma doseže 4 do 5 kg.

Prednost sorte so visoke estetske lastnosti plodov in odlične okusne lastnosti paradižnika. Ocene vrtnarjev govorijo o značilnem paradižnikovem okusu zelenjave in izredni sočnosti paradižnika.

Plodovi imajo zadostno debelino lupine, ki ne dopušča, da bi paradižnik v času zorenja razpokal. Pri konzerviranju omogoča, da paradižnik ohrani privlačen videz po toplotni obdelavi pri pripravi ozimnice.

Lastnosti nege in gojenja

Gojenje poteka s sadikami. Setev je priporočljiva v prvi ali drugi dekadi aprila. Postopek sajenja in oskrbe sadik je standarden in se bistveno ne razlikuje od splošno sprejetih kmetijskih praks. Pri pristanku strokovnjaki priporočajo, da se ravnate po datumih luninega koledarja, ki daje smernice za izbiro najugodnejših dni za pristanek.

Prve plodove odstranimo po 110-115 dneh od trenutka sajenja semen. Po presajanju na stalno mesto je priporočljivo oblikovati poganjke v eno steblo. Zaradi visoke rasti grmov mora rastlina zagotoviti dodatno oporišče v obliki vezi.

Da bi preprečili nastanek odvečne zelene mase, je potrebno občasno delo za odstranjevanje pastorkov. Če jih nepravilno ali nezadostno odstranimo, bo rastlina občutila pomanjkanje hranil, njihova glavna količina pa bo usmerjena v tvorbo listov in ne v tvorbo plodov.

Prednost gojenja sorte je dobra tolerantnost temperaturnih sprememb in dolgotrajnega deževja. Kazalniki donosa paradižnika v težkih podnebnih razmerah se praktično ne zmanjšajo. Izkušeni vrtnarji ugotavljajo dobro odpornost rastline na bolezni paradižnika. Rastlina potrebuje redno zalivanje, rahljanje in gnojenje z mineralnimi kompleksi.