Želi krompir: značilnosti in opis sorte, gojenje s fotografijo

Ena najbolj priljubljenih sort, ki jih sadijo v državi, je žele krompir. Vzredili so jo nizozemski rejci (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Ta sorta je bila leta 2005 vključena v državni register selekcijskih dosežkov, priporočenih za gojenje. Ta krompir je namenjen za jedilno uporabo, je dobrega okusa.

Žele gojijo predvsem v osrednjih regijah, gojijo pa jo tudi v drugih regijah. Sadijo ga tako na poljih velikih kmetij kot na gospodinjskih parcelah.

Značilna sorta

Vrhovi tega krompirja so lahko precej visoki in se razprostirajo, zato je treba med vrstami pustiti razmik 75-85 cm, med rastlinami v vrsti pa približno 30-35 cm Po 1,5 meseca, gomolji začnejo selektivno kopati za hrano. 3 mesece po sajenju v zemljo je krompir popolnoma zrel in ga je mogoče pobrati za zimsko skladiščenje.

Lastnosti gomoljev so, da imajo ovalno obliko, plitke oči in hrapavo, rumeno lupino. Tudi meso gomoljev je rumeno. V zrelem stanju je teža enega krompirja 85-135 gramov. Imajo povprečno vsebnost škroba (13,4-17%).

En Jelly grm lahko proizvede približno 15 krompirjev. Pridelek na 1 hektar pri industrijski pridelavi krompirja te sorte je 156-292 centnerjev. Na majhnih gospodinjskih parcelah se z 1 m pobere 3,5-4,5 kg gomoljev².

Ta sorta krompirja se dobro ohranja. Gomolji dolgo ne izgubijo svoje predstavitve. Zreli gomolji mirno prenašajo zimski čas. V primeru mehanskih poškodb se deli hitro zategnejo.

Iz opisa sorte je razvidno, da je ta gomolj odporen na cistotvorno zlato ogorčico, pa tudi na povzročitelja krompirjevega raka. Tako vršički kot gomolji so zmerno dovzetni za ožig.

Pravila rasti

Krompir potrebuje gnojila za normalen razvoj in rast:

dušik;
pepelika;
vsebuje fosfor.

Poskrbeti je treba tudi za vnos magnezija, kalcija in drugih elementov. V povprečju nanesemo 5-7 kg humusa ali komposta, 30-40 g superfosfata in 15-20 g kalijevega sulfata na 1 m^{2.Lahka tla zahtevajo manj gnojila, medtem ko težka ilovnata tla zahtevajo več. Prinesejo jih med jesenskim kopanjem zemlje.}

Gomolji potrebujejo dostop do kisika. Od tega ni odvisen samo pridelek pridelka, ampak tudi njegov okus. Za olajšanje tal in povečanje njihove zračnosti se na gredice pred sajenjem krompirja nanese pesek (10-15 kg na 1 m2^{2). K temu prispeva tudi povečanje odmerka komposta, ki se uporablja za ilovnata tla. Da bi olajšali dostop zraka do korenovk, se izvaja redno zalivanje posajenega krompirja.}

Ta rastlina potrebuje dovolj svetlobe, da uspeva. Zato ga sadimo le na odprte površine brez senčenja.

V sušnem obdobju je treba sorto krompirja Jelly zalivati.Toda prekomerno vlaženje tal lahko povzroči gnitje korenovk. Da se to ne bi zgodilo, se v ilovnato zemljo doda pesek (2-3 vedra peska na 1 m2 ²). Težko zemljo je priporočljivo kopati spomladi. To mu pomaga, da se čim prej ogreje.

Če je podzemna voda preblizu površine, potem krompir sadimo v gredice, visoke 15-20 cm.

Pravila za pripravo krompirja za semena

Da bi pospešili prvo žetev, korenovke pred sajenjem v zemljo nakalimo. Izbrano seme vzamemo iz kleti približno 1-1,5 meseca pred sajenjem v zemljo. V 1 tednu so gomolji pod sončnimi žarki. V tem času se v njej oblikuje soljena govedina, ki prispeva k odpornosti proti boleznim in škodljivcem.

Zatem krompir preložimo v plitve zaboje ali plastične posode in postavimo v zasenčen, topel prostor za kaljenje. Po približno 1 mesecu se na krompirju pojavijo majhni kalčki dolžine 1-1,5 cm.

Velike gomolje pred sajenjem razrežemo na več delov. V tem primeru je treba paziti, da ima vsak del vsaj 1 kalček. Da se po rezanju krompirja kasneje ne pojavi gnilobni proces, ga hranimo en teden, dokler na mestih ne nastane rez grobega tkiva.

Pristanek na tleh

Sajenje krompirja se začne, ko se zemlja segreje na približno 7-8 stopinj. Jelly sadimo v vrste. Širjenje grmovja te sorte lahko moti razvoj sosednjih rastlin. Zato je priporočljivo pustiti razmik med vrstami vsaj 75 cm.

Za sajenje rastlin z enako razdaljo med grmi je tla predhodno označena. Vrvico lahko raztegnete vzdolž načrtovanih vrstic (razdalja med njimi je 75-85 cm). Nato vzdolž njih izkopljemo plitev jarek in po potrebi dodamo gnojila.

Nato gomolje položimo v brazde na razdalji 25-30 cm drug od drugega. Nato se na enak način naredijo naslednje brazde. Istočasno se zemlja iz naslednjih brazd nasuje v prve brazde. Nekateri dodajo v luknjo pest čebulnih olupkov, da preženejo škodljivce z gomoljev.

Po sajenju krompirja zemljo pregrabljeno, da razbijemo grude in olajšamo kalitev. V začetni fazi razvoja rastlin je priporočljivo hiling, da morebitne zmrzali ne poškodujejo mladih rastlin. Optimalna temperatura za rast krompirja je 18-22 stopinj. Pri višji temperaturi je proces nastajanja korenin oviran.

Hilling

Gomolji krompirja nastanejo na stranskih poganjkih koreninskega sistema. Da bi zagotovili njihovo rast v globini, so grmičevje nagnjeno.Izvaja se večkrat na sezono, 1-krat v 7-10 dneh. Če prvič le zrahljajo zemljo, naslednjič grmovje, ki je zraslo do 10-12 cm v višino, pograbijo v zemljo, tako da na površini ostane 4-5 cm vrhov. S tem krepimo in oblikujemo koreninski sistem ter poskrbimo za nastanek novih gomoljev pod plastjo zemlje.

Če gomolji v procesu rasti štrlijo nad površino zemlje, bodo pod sončnimi žarki ozeleneli, zaradi česar bodo neprimerni za uživanje. Tudi med hribovanjem se v bližini vsakega grma naredijo majhne vdolbine, tako da se v njih nabira deževnica.

Boj proti koloradskemu hrošču

Druga težava pri gojenju krompirja je boj proti koloradskemu hrošču. Velike nasade obdelamo s kemikalijami. Na majhnih gospodinjskih parcelah mlade ličinke hroščev ročno stresemo v vedro. To ni težak postopek, vendar zahteva rednost.

Pojav plesni

V deževnih vremenskih razmerah lahko sorto Jelly prizadene plesen. Da bi preprečili ta pojav, v času pojava majhnih rjavih madežev na listih vrhove poškropimo s klorooksidom ali oksikumom. Med sezono se taka obdelava izvede 2-3 krat, zadnja pa naj bo najpozneje 20 dni pred žetvijo. Vršiči, ki jih je prizadela plesna, se pokosijo in odstranijo z rastišča, gomolji pa se izkopljejo 15 dni po tem.

Žetev

Izkopavanje zrelega krompirja se izvaja v suhem vremenu, tako da postopek sušenja in polaganja gomoljev za skladiščenje za zimsko obdobje poteka pravilno. Pridelek, izbran iz gredic, sušimo v temnem skednju 2 tedna in šele nato odnesemo v klet. Med sortiranjem se na semena odlagajo primerni gomolji.Nekateri kmetje posadijo semena pod soncem, preden jih prinesejo v klet.

Recenzije

O pozitivnih lastnostih Jelly krompirja govorijo tudi vrtnarji:

Elina, 29 let: »Na svoji parceli sem posadila žele krompir. Od petih posajenih gomoljev v jeseni sem zbral skoraj vedro krompirja. Je prijetnega okusa in gladke oblike brez globokih oči.”

Mikhail, 59 let: »S posajenim krompirjem sem bil zadovoljen. Toda nekatere grmovnice je prizadela fitoftora. Svetujem vam, da sorto Jelly sadite samo na suhih območjih z globoko podtalnico.”