Apple Celandine: opis sorte in zgodovina nastanka, koristi in donos

Sorte jabolk Celandine - visokorodne in hladno odporne. Njihova glavna prednost je visoka odpornost proti krastam zaradi prisotnosti imunskega gena. Celandin je bil vzrejen z vzrejo in velja za izboljšano različico slavne Antonovke. Podroben opis sorte, vse o njenih prednostih in slabostih v spodnjem gradivu.

O raznolikosti

Apple Celandine je pridobil priljubljenost zaradi visoke odpornosti proti zmrzali in odpornosti na nekatere bolezni. Ta sorta dobro prenaša temperature zraka do -40 C, kar daje obilno letino do konca poletja.Obdobje zorenja je opisano kot zima. Prve plodove pa odstranimo konec avgusta. Ne bodo imele bogatega okusa, zato se za predelavo uporablja predvsem zgodnja letina.

Zgodovina ustvarjanja

Sorto so vzgojili ruski rejci leta 1977. Celandine - izboljšan hibrid navadne Antonovke, prilagojen za rast v podnebnih razmerah severnih regij Rusije. Nekaj let kasneje je sorta opravila potrebne teste in bila vključena v državni register sadnih dreves, priporočenih za regijo Central Black Earth.

Opis

Jablana je srednje velika in doseže višino 3-4 metre. Plodovi so veliki (povprečno 120 gramov), pokriti s sijočo rumeno lupino. Ob straneh je lahko rdečica zamegljenih navpičnih črt rdečkastih odtenkov.

Jabolka nimajo okusa po sladici, so pa na degustacijski lestvici precej visoko ocenjena (od 4 do 4,5 točke po različnih virih). Ko je popolnoma zrelo, je sočno drobnozrnato meso kremne barve, prijetnega sladko-kislega okusa in vsebuje veliko vitamina C (23 miligramov na 100 gramov pulpe). Plodove obiramo konec avgusta ali septembra.

V tem času meso morda še ni dovolj sočno in sladko. Običajno se uporablja za proizvodnjo suhega sadja in različne vrste predelave: marmelade, kompoti, sokovi, jabolčnik. Za nasičenost okusa naj jabolka počivajo vsaj 3-4 tedne in dozorijo.

Značilnost

Jablana je drevo iz družine rožnic (Rosaceae). Cveti sočasno s cvetenjem mladih listov - pozno spomladi. Plodovi se začnejo pojavljati julija in dokončno dozorijo septembra. Jabolka so bogata z elementi, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine, vlaknine, vitamin C in minerali.

Že dolgo veljajo za koristen prehranski izdelek, ki poveča izločanje žolča, izboljša prebavo in zdravi bolezni ledvic.

Prednosti in slabosti sorte

Glavne prednosti obravnavanih jablan in njihovih plodov so:

1. Odpornost sorte na zmrzal - do -40 C.
2. Visoka vsebnost askorbinske kisline v sadju.
3. Visoka vsebnost pektina, ki omogoča pripravo marmelade, želeja ali pene.
4. Imunost na nekatere bolezni (zaradi gena Vm).
5. Visok in stabilen donos.
6. Nezahtevna nega.

Glavne slabosti celandina so:

1. Nezadosten okus sadja.
2. Srednje tržen.

Donosi

Jabolčni celandin obrodi zgodaj - že 3-4 leta po sajenju. Donos je dosledno visok, s pravilno nego lahko z enega drevesa poberete 100 kilogramov jabolk. Celandin je nagnjen k preobremenitvi s pridelkom in ob obilnem plodu veje potrebujejo podporo.

Glavna težava je, da sadje včasih nima časa pridobiti potrebnega okusa. Vendar je začasno, saj lahko jabolka šest mesecev hranimo v dobro prezračenem temnem prostoru, med tem pa meso dozori in se nasiči.

Jabolka praviloma hranimo v lesenih zabojih. Da bi povečali njihovo ohranitev, jih posujemo z žagovino trdega lesa.

Regija naravnega rastja

Jablane so razvrščene po regijah Srednje Rusije in Povolžja.

Bolezni in škodljivci

Glavna lastnost sorte je odpornost na 4 vrste škrlupa. Bolezen je značilna za jablane, ki rastejo v osrednji Rusiji, ki jih ta gliva prizadene v velikem številu. S prihodom zgodnje pomladi začne napadati poganjke in lubje ter se postopoma premika na nastajajoče plodove.

Odpornost celandina na bolezen je posledica prisotnosti gena Vm. Cepljena je bila med žlahtnjenjem, s križanjem dveh vrst jabolk, od katerih ima ena ta gen. Vendar pa tudi razvoj glivičnega škodljivca ne miruje.

Pred kratkim so opazili njegovo mutacijo, ki povzroči nastanek pete vrste kraste, ki ni zaščitena z genom.

Zaradi tega ne zanemarite preventivnih metod obdelave jablan pred škodljivci. Poleg tega lahko celandin napadejo mravlje, listne uši, gosenice, pršice, sadna gniloba, črni rak in glodavci.

Opraševanje in nega

Jablana je nezahtevno drevo. Ne zahteva energijsko intenzivne nege, vendar ne smemo zanemariti preventivnih ukrepov. Za normalen razvoj je dovolj, da drevesu trikrat letno posvetite posebno pozornost:

1. Spomladi (v času cvetenja). Uporabite gnojenje s sečnino, kalijevim sulfatom ali gnojem. Poganjke obrezujemo, da oblikujemo krošnjo.
2. Začetek julija (čas zorenja plodov). Drevo potrebuje gnojilo, ki vsebuje fosfor ali kalij.
3. oktober (pred čakanjem na zmrzal in hibernacijo). Izvaja se jesensko obrezovanje, ki jablano pripravi na zimsko obdobje. V tem času je treba drevesa osvoboditi neplodnih poganjkov, prevelikih vej, pa tudi posušenih poganjkov. Vzklili plevel, odpadlo sadje in listje previdno odstranimo, saj gnitje privablja škodljivce.

Opraševanje je pomemben proces, pri katerem cvetni prah s cvetov prenašajo čebele, metulji in sila vetra. Sorte, vzgojene na osnovi navadne antonovke, ne vedo, kako se samoprašijo.

Potrebujejo soseščino z opraševalnimi jablanami, ki cvetijo istočasno kot celandin. Najboljši med njimi so:

• Janež;
• Borovinka;
• Pepin žafran;
• Welsey.

Priporočena