Sorte kopra za zelenjavo brez dežnikov: najboljše z imeni in fotografijami

Koper gojijo številni vrtnarji, ki na svojih parcelah sadijo zelenjavo. Nekateri od njih želijo gojiti sorte kopra za zelenje brez dežnikov. Preden se lotite gojenja, pa morate začeti izbrati pravo rastlinsko sorto. Vse sorte kopra imajo svoje značilnosti, s katerimi se morate seznaniti pred sajenjem.

Ali obstajajo sorte brez dežnikov?

Številni vrtnarji se sprašujejo, ali obstajajo sorte kopra, ki nimajo dežnikov. Navsezadnje se zaradi njih posajeni grmi hitreje starajo. Po pojavu dežnikov na grmovju zelenje postane trdo, listi pa začnejo postopoma rumeneti.

Nemogoče je najti sorte brez dežnikov, saj se rastlina razmnožuje s pomočjo semen, ki se oblikujejo v tem delu grma. Torej, če grmi kopra ne bi imeli dežnikov, potem se ne bi mogli razmnoževati. Vendar pa so bile vzgojene posebne sorte, v katerih se dežnik pojavi precej pozno. Posebnost takih sort kopra je, da se starajo veliko kasneje kot vse druge sorte.

Sorte kopra

Preden začnete saditi rastlino, se morate podrobneje seznaniti z njenimi sortami. Vse sorte kopra so razdeljene v dve veliki kategoriji:

• Grm. Grmičaste rastline rastejo v obliki majhnega ali velikega razprostrtega grma. Za takšne sorte so značilni visoki donosi, ob upoštevanju osnovnih pravil oskrbe. Tudi značilnosti grma kopra vključujejo trajanje peclja in zorenje semen.V severnih regijah države nekateri grmi preprosto nimajo časa za popolno zorenje, zato morajo vrtnarji odstraniti dežnike takoj, ko se pojavijo.
• Na zelenicah. Sorte za zelenjavo odlikuje močna aroma in visoka stopnja pridelka. Njihovi grmi so majhni in prekriti s svetlimi listi bogate zelene barve.

Vendar pa obstaja še ena klasifikacija, ki razlikuje sorte glede na to, kje rastejo.

Za gojenje na okenski polici

Grmov kopra lahko gojite ne samo v rastlinjakih ali zelenjavnih vrtovih, ampak tudi na okenskih policah. Doma se rastlina ne počuti slabše kot v posteljah pod soncem ali v rastlinjakih.

Pri gojenju na okenski polici je priporočljiva uporaba sorte Gribovski. Ta sorta zelenjave odlično prenaša sobne temperature in ne potrebuje stalne nege.Edina stvar, ki jo potrebuje Gribovsky, je rodovitna zemlja z dovolj hranil.

Tudi na okenskih policah dobro uspeva zelenica, ki pripada sorti grenadir. To rastlino gospodinje najpogosteje gojijo v lončkih na okenskih policah. Da bo Grenadier imel dober pridelek, ga boste morali zalivati 2-3 krat na teden.

Za odprto zemljo

Prebivalci južnih regij države pogosto gojijo koper na prostem. Obstaja več sort, ki so najbolj primerne za sajenje na prostem:

• Daleč. Za sajenje na vrtu se pogosto izbere sorta kopra Dalniy, ki dozori v mesecu in pol. Rastlina zraste do 30 cm v višino in je razdeljena na 5-6 stebel z zelenimi listi. Glavna značilnost te sorte je odpornost na škodljivce in običajne bolezni.
• Maks. Ljubitelji kompaktnih grmov so posajeni v vrtovih rastlin sorte Max. Zelenjava zraste do 15 cm v višino in je prekrita z majhnimi diamantnimi listi. Iz enega zrelega grma poberemo 40-50 gramov zeli.
• Kutuzovski. Med visoko donosnimi sortami za odprto zemljo se odlikujejo zelenice Kutuzov. To je bujna rastlina z velikimi listi zaobljene oblike. Ta koper ima dobro aromo in odličen okus.

Za rastlinjak

Za gojenje v rastlinjakih se uporabljajo sorte, ki se zlahka spopadejo s pomanjkanjem svetlobe. Te sorte zelenja vključujejo:

• Dežnik. To sorto je priporočljivo gojiti v visokih rastlinjakih, saj stebla odraslih rastlin zrastejo do dva metra in pol v višino. Zrelo zelenje lahko naberete mesec in pol po sajenju.
• Inje. Pri gojenju v rastlinjaku zelenice zrastejo do enega in pol metra višine. Grm je prekrit z velikimi razrezanimi listi z voščeno prevleko na površini. Dežnik na rastlini se oblikuje precej pozno, zato se grmi dolgo ne starajo.
• Kibray. Ta sorta je razvrščena kot sorta zgodnjega zorenja zelenja, saj se pridelek pobere 20-25 dni po sajenju. Kibrai se odlikuje po sočnih listih, ki imajo nežen okus.

Zgodnje zrele sorte kopra

Mnogi gojijo ravno zgodnje zrele vrste kopra, saj hitro dozorijo in tvorijo dežnike. Zahvaljujoč temu bo že v drugi polovici pomladi mogoče zbrati zrelo zelenje. Zgodnji zreli koper vključuje:

• Dežnik. To sorto so vzredili rejci za proizvodnjo svežega zelenja pozno spomladi. Listi grmovja so zbrani v majhnih rozetah svetlo zelene barve.Dežnik je priporočljivo gojiti v pogojih visoke vlažnosti, tako da rastlina bolje raste. Za povečanje donosa je priporočljivo občasno gnojenje z dušikom.
• Redoubt. Dišeča sorta Redoubt se pogosto uporablja za pripravo konzerv. Takšna rastlina velja za eno najboljših produktivnih sort, saj se iz vsakega grma pobere vsaj 50 gramov sočnega zelenja.

Srednje zorenje

Srednje zrele zelenice dozorijo 10-15 dni kasneje kot zgodnje zrele sorte. Vendar so takšni grmi bolj produktivni, saj rastejo več zelene mase. Najpogosteje vrtnarji sadijo takšne vrste kopra v srednji sezoni:

• Amazon. Amazonsko zelenje velja za najbolj produktivno sorto srednje sezone. Vrtnarji z enega odraslega grma zberejo vsaj 50-65 gramov zelenja. Pobrani pridelek se uporablja v kulinariki pri pripravi konzerv ali zelenjavnih solat.
• Richelieu. Rastlina zraste do 120 cm visoko in 20-30 cm široko. Grmovje je prekrito z velikimi listi in bujnimi rozetami. V prvi polovici poletja je zelenje prekrito z dežniki, na katerih se sčasoma oblikuje več kot 40 žarkov. Richelieu se uporablja v kulinariki za pripravo dišečih začimb.

Pozno dozorele sorte

Za pripravo na zimo je bolje uporabiti pozno dozorele vrste zelenice, saj jo nabiramo v prvi polovici jeseni. Med pozno zorečimi sortami kopra se razlikujejo:

• Aligator. Grmi rastline zrastejo do 30 cm v višino in so prekriti z velikimi dišečimi listi. Aligator oblikuje dežnik šele jeseni, zato je možno večkrat na sezono nabirati iz njegovih grmov. Iz vsakega grma za eno zbirko lahko pridobite približno 65 gramov svežega zelenja.
• Nagajiv. To je visoka rastlina, ki zraste do 130 cm v višino. Grmovje je prekrito z majhnimi diamantnimi listi, na površini katerih je modrikast cvet. Prednosti Mischievousa vključujejo visoko produktivnost in nezahtevno nego.

Kako saditi?

Priporočljivo je, da se pred sajenjem kopra seznanite z značilnostmi sajenja in gojenja te rastline.

Priprava semena

Ves semenski material je predpripravljen, da semena hitreje vzklijejo. Da bi to naredili, se vsa semena položijo v majhen kos blaga in prelijejo z vodo. Semena naj bodo vsaj dva dni v vlažni krpi, nato jih vzamemo ven in posušimo na soncu.

Termini setve vrtača

Sajenje zelenic poteka v drugi polovici aprila, ko temperatura zraka ne pade pod nič stopinj. V severnih regijah se zaradi nočnih zmrzali sajenje prenese na sredino ali konec maja.V pogojih rastlinjaka koper sedi kadar koli v letu. Glavna stvar je, da temperatura v rastlinjaku ne pade pod 10-12 stopinj Celzija.

Pri sajenju zelenja na mestu se naredijo luknje na razdalji 20-30 cm ena od druge. Nato luknje navlažimo s toplo vodo in pognojimo z organskimi gnojili. Po pripravi tal se v vsako luknjo posadijo semena kopra.

Nega

Po pojavu prvih poganjkov vse sadike temeljito zalijemo s toplo vodo. Priporočljivo je, da tla navlažite 2-3 krat na teden, tako da se zemlja nima časa izsušiti. Po vsakem zalivanju zemljo zrahljamo s sekalnikom in očistimo plevela.

Ko sadike zrastejo do 10-15 cm, jih redčimo. Priporočljivo je odstraniti stranske poganjke, tako da grmi ne motijo sosednjih rastlin. Po redčenju naj bo razdalja med zelenicami približno 20 cm.

Kako nabrati in posušiti koper?

Pomembna faza pri gojenju kopra je žetev zrelega zelenja. To počnejo konec poletja ali v prvi polovici jeseni. Pri obiranju grme izpulimo iz tal skupaj s koreninami. Nato odrežemo korenine, liste pa posušimo na soncu na ulici ali na okenski polici.

Bolezni kopra

Pridelovalci zelenjave ne uspejo vedno dobiti dobrega pridelka kopra, saj ta rastlina pogosto trpi zaradi bolezni, ki jih povzročajo škodljive glive.

Najpogosteje zelenice trpijo za peronosporozo, ki prizadene zgornji del grmovja. Bolezen se manifestira pri visoki vlažnosti in temperaturi zraka približno 15-20 stopinj.

Poleg tega sadike pogosto trpijo zaradi fomoze, ki povzroči odmiranje grmovja. S takšno boleznijo vse grmovje postopoma postane črno in zbledi. Ko se pojavijo prvi znaki fomoze, je bolje, da se okuženih zelenic takoj znebite.

Druga pogosta bolezen je cerkosporoza. S to boleznijo se vse okužene rastline prekrijejo z rjavimi pikami. Bolezni ni mogoče pozdraviti, zato zelenje s cerkosporiozo izkopljemo in zažgemo.

Sklep

Koper velja za običajno zelišče, ki ga mnogi vrtnarji gojijo na svojih parcelah. Preden začnete saditi takšno rastlino, se morate seznaniti z njenimi sortami in značilnostmi njihovega gojenja.

Priporočena