Semena belega zelja: najboljše sorte z imeni in fotografijami

Ni poletnega prebivalca, ki na svoji parceli ne bi gojil različnih sort belega zelja. Nekoč je bilo znanih le nekaj vrst te kulture. Zdaj je paleta tako široka, da je včasih zelo težko izbrati.

Kategorije

Če želite izbrati semena belega zelja, morate jasno vedeti, katero obdobje zorenja in način uporabe zelenjave je prednostno.

Vse sorte so razdeljene v 3 skupine:

• Zgodaj.
• Povprečje
• Pozno.

Vsaka kategorija ima različne aplikacije. Zgodnje zelje se praktično ne skladišči. Njegovo glavno področje uporabe je priprava svežih solat in uživanje takoj po rezanju.

Srednje sorte zelja se nekoliko bolje shranjujejo, saj dlje zorijo. Njihova vsestranskost je odvisna od preferenc vsake družine.

Pozne vrste so najbolje shranjene pozimi. Ležijo zelo dobro in se dolgo ne pokvarijo. Najpogosteje se uporablja za kisanje in soljenje za zimo.

Zgodnja kategorija

Če želite izbrati sorto za svoje spletno mesto, morate preučiti opis vrste. In posadite samo tiste, ki so primerni za potrebe družine. Najboljše sorte zgodnjega zelja:

• malahit. Solatna sorta kulture. Ena glava tehta do 2 kg. Je sočnega okusa in na široko razprostira liste. Toda kljub temu je glava gosta in trda. Pogosto zalivanje povzroči hitro rast zelja.
• Bik. hibridna sorta. Teža doseže 6 kg. Toda to je odvisno od izpolnjevanja vseh zahtev kmetijske tehnologije. Ima imuniteto na številne bolezni.
• Dawn f Teža vilic doseže 2 kg. Svež je odličnega okusa, uporabljamo ga v vseh solatah. Vendar se sploh ne shranjuje in se ne uporablja v konzervirani obliki.
• Dumas f Glave ne pokajo. Okus je odličen. Uživanje je standardno za sorte te kategorije, samo sveže. Vilice se odlično vežejo tudi v gostih zasaditvah.

• Rinda f Primerna za solate in svežo porabo. Hranimo ga lahko 4 mesece, le na hladnem ga moramo postaviti. Gostota je srednja, okus odličen.
• Kozak f Tehta do 1,5 kg. Grenkobe, značilne za rastline, ni. Ne poči in ohrani svoj videz.
• junij. Teža 2,5 kg. Pomembno je, da pravočasno odstranite iz gredic, sicer bodo vilice pokale in zacvetele.

Povprečna kategorija

Med srednjimi sortami belega zelja so tudi favoriti. Po mnenju poletnih prebivalcev so bile izbrane najboljše sorte srednjega zorenja.

• zelje Bravo f1. Vilice so goste in okusne, ne razpokajo. Odlično transportiran.
• Dobrovodska. Sočna in sladka sorta. Ob pravilni kmetijski tehnologiji je teža ene glave 8 kg. Povprečna teža je približno 5 kg. Lahko se hrani do 5 mesecev. Odlična odpornost na bolezni in škodljivce.
• Zelje Menza f Velikost glav zelja te sorte doseže 9 kg. Toda nekateri poletni prebivalci trdijo, da je sposobna ustvariti čudež za zapis. Ko je zadovoljil potrpežljivega vrtnarja, težkega 15 kg. Pomembno je, da ne boste leni in pravočasno izvajate gnojenje in druge potrebne kmetijske postopke. Brez napak.

• sibirska. Odlične lastnosti okusa. Primeren za vlaganje in soljenje, uživa se svež. Glava zelja tehta približno 3 kg, vendar je ob pravilnem upoštevanju vseh zahtev mogoče povečati kazalnike teže. Sibirsko zelje ima odlične tržne lastnosti, dolgo se skladišči.
• Darilo. Prisoten je pikanten priokus. Od drugih sort jo ločimo po značilni voščeni prevleki. Približna teža 4 kg. Zelo pogosto se ta sorta belega zelja uporablja za zimsko žetev. Ohranja odlično obliko tudi pri prevozu na dolge razdalje.
• Zelje Vestri f1 Sorta belega zelja, odporna na Fusarium in Fusarium wilt. Masa glav se giblje od 4 do 8 kg. Vsestranski, a kratek rok trajanja

• Krautman f Vilice do teže 4,5 kg. Odporen na razpoke, na ta indikator ne vpliva niti deževno vreme niti dolgo bivanje na vrtu. Lahko ohrani predstavitev 4 mesece, vendar ob pravilnem shranjevanju.
• Tobia zelje. Vilice tehtajo 5 kg. Razgled je odličen za strojno spravilo. Vsestransko uporaben. Ohranja več mesecev.
• Trgovec. Teža do 3 kg. okus je odličen. Primerno za soljenje. Leži več mesecev brez izgube prikaza.
• Zeljni metež. Vrtnarji ga imajo radi, ker ne poka. Okusne lastnosti so odlične. Lahko se hrani do 4 mesece. Ni dovzeten za običajne bolezni pridelkov.

Kategorija "Pozni"

Vrste iz te kategorije sadijo poletni prebivalci, da pridobijo pridelek, ki ga lahko ohranite svežega za zimo. Najpomembnejša lastnost pa je obstojnost zeljnih glav. Najboljše pozno zorjene sorte:

• Ženeva. Je hibrid. Vilica je gosta, shranjena je zelo dolgo. Če se ustvarijo ugodni pogoji, bo tiho ležal do nove letine.
• Amager. Najbolj primeren za fermentacijo in druge vrste ozimnice. Visoka gostota, odporna na glivične okužbe. Ne poka, primeren za mehansko obiranje.

Cabbage Amager, hladno odporen. Toda hkrati zahteva obilno zalivanje, saj ne prenaša povišanja temperature.

• Moskva pozno. Najboljši med svojimi vrstami. Glave zelja dosežejo 10 kg. So gosti, zlahka se prenašajo, ne da bi se poškodovali in ohranili svoj videz. So imuni na številne bolezni. Zelo sočno. Ne bojijo se znižanja temperature, brez zapletov prenašajo zmrzal do -5 do -7 ⁰С. Če so shranjeni pri temperaturi +5 ⁰С, ležijo več kot 9 mesecev.
• Agresor f1. Visoka gostota. Približna teža je približno 5 kg. Praktično ne poči. Ta sorta belega zelja je odporna na nekatere bolezni. Shranite lahko 5 mesecev, uporabite za soljenje. Prvi je pripravljen za obiranje, čas zorenja je 120 dni.
• Mara. Zeljne glave dosežejo težo 4 kg. Zori zelo dolgo, a ima dober okus. Uporablja se za spravilo pozimi kot celote. Rok uporabnosti do 8 mesecev. Odporen na gnitje.

• Filibuster f1. Lahke vilice, 3,5 kg. Vsestranskost v uporabi. Odličen profil okusa svežega in konzerviranega.
• Megaton f1. Goste glave dosežejo težo 5 kg. So imuni na bolezni in poškodbe insektov. Zelje je treba pogosto zalivati in hraniti. Shranjeno 5 mesecev. Odlične lastnosti okusa, primerne za pripravo.
• Sneguljčica. Opis kaže na vsestranskost rastline. Leži dolgo časa, ohranja svojo predstavitev, fermentira in kisle ter zaužije v svežih solatah. Teža glav zelja doseže 4 kg. Prenaša prevoz na dolge razdalje.
• Valentine f Ima vse potrebne lastnosti, je dolgo shranjen, primeren za konzerviranje. Razlikuje se po okusnosti, zelo hrustljavo in sladko. Teža 4 kg.

• Sladkorna glava. Mnenja poletnih prebivalcev se strinjajo, mnogi opozarjajo na podobnost realnosti z imenom. Okus je odličen, grenkoba, značilna za zelje, je popolnoma odsotna. Ena vilica tehta 3,5 kg.
• Medenjak f Masa vilic 5 kg. Lahko leži do pozne pomladi. Pomanjkljivost sorte je dovzetnost za bolezni in napade škodljivcev.
• Triumph f Dolgo zori, skladiščeno 8 mesecev. Primeren za vse vrste zimskih priprav. Ne zboli za Fusarium wilt.
• Lahki f hibrid, z težo glave do 3 kg. Vsestransko uporaben. Poleg tega se postopek fermentacije ali soljenja ne začne takoj po obiranju. In v nekaj mesecih, ko zelje doseže najvišjo koncentracijo lastnosti okusa. Leži 9 mesecev, ohranja predstavitev.

Pravila in zahteve za sajenje in nego pridelkov

Da bi dobili odlično letino, morate pravilno pristopiti k procesu gojenja. Moral bi začeti od samega začetka. Pravilna setev semen belega zelja. Kot tudi nadaljnja nega rastlin.

1. Pravilno izračunajte čas setve za sadike glede na značilnosti vaše regije. V zemljo ga morate posaditi po 40 dneh rasti sadik.
2. Sadik se začne utrjevati od starosti 2 tednov.
3. Gredice za sajenje pripravimo vnaprej. V pripravljene jamice se vnesejo organska gnojila.
4. Po sajenju na stalno mesto priporočamo skrbno nego. Pravočasno zalivanje, gnojenje, zatiranje plevela in škodljivcev.

Stališče vseh poletnih prebivalcev se strinja, da zelje ljubi zalivanje. Ta pogoj je treba strogo upoštevati, saj je od tega odvisna količina pridelka. Sprva naj bo pogosto in ne obilno. Nato se vrzel poveča in temu primerno se poveča tudi količina vode, porabljene za to dejanje.Ne pozabite na občasno organsko in mineralno gnojenje. Skladnost z vsemi zahtevami in potrpežljivost se bo med žetvijo zagotovo obrestovala.

Raznolikost vrst otežuje končno izbiro vrtnarjev. Hkrati pa omogoča izbiro sort, ki so popolne za vsako družino.

Priporočena