Rožmarin: gojenje na prostem v regiji Rostov

Specifična klima regije vpliva na pravila, zahteve in čas setve določenih poljščin. Če želite gojiti rožmarin na prostem, vam v regiji Rostov ni treba storiti ničesar posebnega. Dovolj je, da potrpežljivo in skrbno sledite navodilom, in začimba se vam bo oddolžila z odlično, dišečo letino.

Posebnosti gojenja rožmarina v regiji Rostov

Rožmarin gojijo na več načinov, poletni prebivalec izbere najprimernejšega. Značilnost regije Rostov je, da rastlina ne prenaša zimskih zmrzali, zato jo je priporočljivo izkopati za zimo ali dobro pokriti.Sicer pa vzgoja na rastišču te začimbe nima posebnosti. Pomembno je pokazati več potrpežljivosti in rezultat ne bo dolgo prišel.

Način razmnoževanja rastlin

Zmrzali zgodaj spomladi škodujejo pridelkom, zato poletni prebivalci ne svetujejo prezgodaj sajenja rastline v tla. Predvidoma za regijo Rostov to obdobje pade od 1. do 20. aprila. Ko mine nevarnost hude zmrzali.

Rastlino razmnožujemo na dva glavna načina: s sajenjem semen in potaknjencev. Prvi način je zelo zamuden, saj zahteva potrpežljivost, da počakamo na prve poganjke rožmarina. Ampak to je vredno, saj se začimba uporablja ne le kot začimba za jed. Obstaja pa veliko drugih načinov za uporabo.

Razmnoževanje pridelka s potaknjenci je hitrejše in enostavnejše, to je najbolj učinkovit in hiter način, ki ga uporablja večina vrtnarjev.

Obstajajo še drugi načini razmnoževanja rožmarina, to je delitev grma. Uporablja se predvsem za doma pridelane začimbe. Metoda je zapletena in naporna.

Rastlina se razmnožuje s plastenjem, ta metoda se pogosto uporablja za grmovnice, ki rastejo na odprtem terenu.

Datum sajenja

Čas setve semen v regiji Rostov pade na prvo dekado aprila. Pazite se ekstremnega mraza. Da bi rastline prej začele proizvajati zdravilno začimbno zelenje, jih sadimo v lončke konec februarja ali v začetku marca. Ali pa vzgojite sadike in jih prenesite v odprto zemljo.

Rastline razmnožujemo s potaknjenci ali slojevanjem po nastopu tople sezone. Ker je rožmarin na tej točki zelo ranljiv.

Pristanek

Na odprtem terenu Rostovske regije je začimbe bolje gojiti s sadilnim materialom, saj je ta metoda bolj zanesljiva. Toda poletni prebivalci, ki želijo pridobiti žetev hitreje in prej, aktivno uporabljajo druge metode razmnoževanja.

Gojenje iz semen

Semena je treba pred sajenjem namočiti. Dovolj je, da nekaj ur postavite v toplo vodo. Nabrekel rožmarin posejemo v posodo do globine 3-4 cm, priporočljivo je uporabiti pesek. Sadjeni material je prekrit s polietilenom ali steklom, dokler se ne pojavijo kalčki.

Ne pozabite na vlažnost. Zemljo poškropite z razpršilko in preprečite, da bi se zemlja izsušila.

Optimalna temperatura za kalitev +20…+25 ⁰С. Potem ostane samo počakati. Rožmarin kali zelo počasi, v najboljšem primeru bodo kalčki pognali v 1,5 meseca, v najslabšem pa v 2 mesecih.

Razmnoževanje s potaknjenci

Pri tej metodi rožmarin obrodi veliko prej. Za to metodo potrebujete:

• Več 1-letnih poganjkov začimb, dolgih 8-10 cm.
• Poganjkom odstranimo spodnje liste, rez obdelamo z briljantno zelenico. Za izboljšanje rezultata jih pustimo nekaj ur v stimulatorju koreninjenja.
• Nato postavimo na stalno mesto ali v vodo, dokler se ne pojavijo korenine. Nekateri poletni prebivalci namesto vode uporabljajo moker pesek.

Nadaljnja nega je redno namakanje zemlje ali škropljenje. Da ne poškodujete rožmarina, ga postavite stran od neposredne sončne svetlobe. Prve korenine se bodo pojavile šele čez mesec dni.

Da bi grmi dali stranske poganjke, priščipnejo vrhove.

Sloji

Sloj je korenina veje, ki je najbližje tlom. Upognjen je in trdno pritrjen s sponkami ali kamni. Nato vejo prekrijemo z zemljo, tako da na površini ostane le krošnja.

Zalivajte redno, hkrati z glavnim grmom. Takoj, ko se pojavi rast, ločite od matičnega grma in presadite. Iz enega grma je ločenih več plasti.

Obrezovanje in nega

Ne glede na to, na katerem območju raste začimba, potrebuje nekaj nege. Poleg izpolnjevanja standardnih agrotehničnih zahtev, kot so zalivanje, pletje in rahljanje, rastlina potrebuje obrezovanje.

Vsakih 7-8 let rožmarin zaključi svoj življenjski cikel, rastlina začne veneti. Obrezovanje pri korenu ga bo pomagalo rešiti pred smrtjo. Odstraniti moramo vse veje in dati začimbi možnost, da si opomore iz nič.

Zavetje rožmarina za zimo

V regiji Rostov mrzle zime, rožmarin ne prenese temperatur pod -5 … -10 ⁰С. Zato se je za ohranitev te trajnice vredno potruditi že od jeseni.

Takoj ko nastopi prva zmrzal, začne koreninski sistem rožmarina zmrzovati. Poletni prebivalci priporočajo, da ga prenesete v lonce in postavite na toploto. Za shrambo je primeren neogrevan pomožni prostor. Rožmarin bo dobro prezimil pri sobni temperaturi.

Pridelovalci gojijo rožmarin v širokih posodah, da zmanjšajo stres rastlin. To je potrebno, da ga spomladi odnesemo nazaj na cesto in ga vkopljemo, s čimer ne poškodujemo začimbe.

Neuporabno je pokrivati z nečim, saj rastlina, ki je zgoraj prekrita s pokrivnim materialom, lahko zmrzne. To je posledica dejstva, da tla v bližini grma zmrznejo in postopoma, pozimi, popolnoma odmre.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Rastlina ima največjo moč v času cvetenja. V tem času njegova sestava vsebuje največjo količino eteričnih olj, ki so koristna za človeško telo.

Za kulinarične namene se uporabljajo sveži in posušeni listi. Aktivno se uporabljajo tudi cele veje, ki se uporabljajo za okrasitev že pripravljenih jedi.

Liste previdno odrežemo in posušimo v temnem, dobro prezračenem prostoru. Ko se popolnoma posušijo, jih zdrobimo in uporabimo za pripravo začimbnih mešanic. Ostanke hranimo v tesno zaprti posodi. Rožmarin ohrani svoje lastnosti 2 ali več let.

Gojenje začimb v regiji Rostov se praktično ne razlikuje po nobenih značilnostih. Da bi dobili ta izdelek, se morate trdo potruditi. Toda rezultat je vreden tega. Težko je preceniti koristne lastnosti rožmarina, vsaka oseba bo po njegovi uporabi občutila njegov učinek na telo.

Priporočena