Češnja: koristi in škoda za zdravje, zdravilne lastnosti in kontraindikacije za telo

Raziskovalci že dolgo preučujejo zdravstvene koristi in škodo češenj. To okusno jagodičje pomaga pri zdravljenju številnih bolezni, krepitvi imunskega sistema. Poleg tega se uporablja v kozmetične namene. Kemična sestava sadja vključuje veliko število vitalnih vitaminov in mineralov. Toda kljub vsem prednostim uživanja češenj je lahko nekaterim kategorijam ljudi škodljivo. Češnje ne uživamo samo sveže. Iz jagodičja naredimo marmelado, jo posušimo in pripravimo sok.

Kemična sestava

Češnje so tako kot navadne češnje bogate z vitamini in mikrohranili. Vsebnost sadja:

• kalij;
• majhna količina magnezija;
• železo;
• natrij;
• kalcij;
• v manjši meri mangan.

Zrela pulpa vsebuje tudi vitamine B in askorbinsko kislino. V jagodah polstenih češenj je nekajkrat več askorbinske kisline kot v navadnih. Tudi v jagodah so visoke ravni citronske, jabolčne in folne kisline. V manjših količinah jagode vsebujejo cink in druge minerale.

Poleg tega so češnjeve jagode dietni izdelki. 100 g vsebuje le 54 kcal. Zato je primeren za ljudi, ki želijo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov.

Vpliv na človeško telo

Da bi izboljšali zdravje, morate poleti jesti več jagodičja in sadja. Človeško telo z nastopom zime potrebuje vitamine in minerale. Skoraj v vsakem vrtu lahko najdete češnjevo drevo. Češnja:

• Učinkuje izkašljevanje.
• Ima antipiretični učinek.
• Pomaga pri lajšanju zaprtja.
• Deluje kot sredstvo za zavijanje.
• Krepi imunski sistem.
• Deluje kot profilaktično sredstvo proti raku.
• Deluje protivnetno.

Koristnosti tega sadnega drevesa ni mogoče preceniti.

Za srce, ožilje in hematopoezo

Mezga vsebuje elemente v sledovih, kot so kumarini in oksikumarini, ki pozitivno vplivajo na krvožilni sistem. Ti elementi v sledovih blagodejno vplivajo na strjevanje krvi, delujejo kot profilaktično sredstvo proti srčnim infarktom in pomagajo zvišati raven hemoglobina.

Jagode je koristno vključiti tudi v prehrano ljudi, ki trpijo za sklerozo arterij.

Jagode znižujejo visok krvni tlak, krepijo stene krvnih žil. Sadje zmanjšuje tveganje za trombozo in angino pektoris. Zaradi visoke vsebnosti železa in magnezija so plodovi indicirani za ljudi, ki trpijo za slabokrvnostjo. Temnejša je pulpa, več vitamina P vsebuje, ki ima pomembno vlogo pri preprečevanju patologij srčne mišice in krvnih žil.

Za prebavila, ledvice in mehur

Koristnost češnjevih jagod za želodec in črevesje je, da izboljšajo perist altiko, pomagajo pri obvladovanju zaprtja in normalizirajo delovanje črevesja. Češnjev sok so že od antičnih časov uporabljali za povečanje apetita. Češnjev sok tudi preprečuje razvoj griže.

Češnjeva mezga pozitivno vpliva na različna vnetja genitourinarnega sistema. Vsebuje klorogensko kislino, ki pomaga obnoviti delovanje ledvic in jeter.Pektin in vlaknine delujejo kot absorbent, čistijo črevesje toksinov in odstranjujejo slab holesterol iz telesa.

Za sklepe

Pri artritisu vam bo češnjev sok, pomešan z malo mleka, pomagal povrniti stanje sklepov. Če med zdravljenjem protina jeste češnje in pijete češnjev sok, se bo učinek zdravil okrepil. Odvar lubja in vej češnjevega drevesa z dodatkom češnjevega soka pomaga proti napadom išiasa. Odvarek lajša bolečine in povrne zdravje v normalno stanje. Vsak recept je treba uporabiti po posvetu z zdravnikom.

Za živčni sistem

Poparek na osnovi sadja blaži krče in deluje pomirjevalno. Sestava jagod vsebuje baker, ki ima sedativni učinek na centralni živčni sistem. Poleg tega se zrele češnje uporabljajo kot pomožna komponenta pri zdravljenju epilepsije.Zahvaljujoč folni kislini se krvne žile v možganih razširijo in krvni obtok se povrne v normalno stanje.

Za krepitev vida

Prevarek iz češnjevih cvetov pozitivno vpliva na vnetje oči. Poleg tega redno uživanje sadja pomaga izostriti oslabljen vid.

krepitev imunosti

Glavni učinek češnje na telo je povečanje imunske odpornosti. Če v svojo prehrano redno vključite zrele jagode, pozimi prehladi in gripa ne bodo grozni. Vse poletje morate jesti jagode, da pozimi ne zbolite. In z nastopom hladne sezone bo čaj s češnjami ali marmelado deloval kot profilaktično sredstvo proti gripi.

Zaradi visoke vsebnosti joda v sestavi pulpe se po vključitvi sadja v prehrano normalizira jod v telesu in ščitnici.

V kakšni obliki lahko jeste jagode

Češnje najpogosteje uživamo sveže ali jih pripravljamo v marmelado in kompote. Toda poleg tega obstaja še veliko drugih načinov uživanja sladkega sadja. Na primer, kuhajte polsteno češnjo. Za pripravo suhih češenj potrebujete 1 lonec češenj in več kozarcev sladkorja. Po želji lahko uporabimo začimbe.

Jagode oplaknemo, olupimo in za nekaj minut prekuhamo v sladkornem sirupu. Nato razporedimo po pekaču. Pečico segrejemo na 80 stopinj. Pekač postavimo v pečico za pol ure. Jagode redno pregledujte in po potrebi obrnite. Sušite, dokler se češnja ne zmanjša in se ne naguba. Suhe češnje kuhamo po enakem principu, le brez vretja v sladkornem sirupu.

Za pripravo češnjevega soka boste potrebovali:

• sveže češnje - 3 kg;
• voda;
• dodaj sladkor po okusu.

Jagode oplaknite, iztisnite semena in jih dajte v večjo ponev. Nato del mezge damo v cedilo in z žlico ali tlačilko iztisnemo sok, dokler ne zmanjka vse mezge. Pogačo vržemo ven ali pustimo na kompotu. Po tem se nastala kaša prenese v gazo in stisne. Kot rezultat dobimo gost zgoščen sok. Za sladkanje lahko dodate sladkor ali ga razredčite z vodo.

Jagode najlažje pripraviš tako, da jih zamrzneš v zamrzovalniku. Da bi to naredili, sadje operemo, položimo v vrečke in damo v zamrzovalnik. Zamrznjene češnje se uporabljajo za pripravo pit, kompotov ali cmokov.

Bolezni, pri katerih se priporoča uporaba

Češnja je bogata z minerali in elementi v sledovih, ki pomagajo v boju proti številnim boleznim. Uporablja se ne le za krepitev imunske obrambe telesa, temveč tudi za zdravljenje številnih bolezni.

Proti prehladu in ORL bolezni

Plodovi češnje pomagajo pri prehladih in ORL patologijah. Redno uživanje zrelega sadja poveča odpornost telesa na patogene mikroorganizme zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline v njegovi sestavi. Med boleznijo pijejo čaj s češnjevo marmelado ali pripravljajo čaje na osnovi posušenih jagod. Vitamin P, ki ga je veliko v sadju, deluje protivnetno proti prehladu in gripi.

Protivnetni in protimikrobni učinek prispeva k uničevanju streptokokov, pa tudi stafilokokov. Antipiretični učinek, ki ga ima kaša, pomaga pri zvišanju telesne temperature. Pri suhem kašlju imajo jagode izkašljevalni učinek in redčijo sluz v pljučih.

Preprečevanje raka

Vključitev češenj v prehrano pomaga preprečevati razvoj rakavih celic v telesu. Jagode so antioksidanti in odstranjujejo škodljive toksine iz telesa. Sestava jagod vsebuje kvercetin, ki ob zaužitju s hrano uničuje nenormalne celice.

Za sladkorno bolezen

Za razliko od večine jagodičevja lahko diabetiki uživajo češnje. Vsebuje manj fruktoze in glukoze kot drugo jagodičje. Toda ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 ne bi smeli uživati velikih količin jagod.

Za protin

Z vključitvijo češenj v dnevno prehrano je mogoče nevtralizirati delovanje sečne kisline in premakniti kislost krvne sestave na alkalno stran. Jagode pomagajo zmanjšati bolečino med ponovitvijo protina. In sami vnetni procesi niso tako intenzivni. Pri protinu se plodovi uživajo sveži ali v soku.

zdravljenje hemoroidov

Plodovi češnje odpravljajo neprijetne simptome hemoroidov. Pri hemoroidih se plodovi uporabljajo po toplotni obdelavi. Lahko so kompoti, sadne pijače ali marmelada. Glavna težava hemoroidov je zaprtje. In redno uživanje češenj odpravlja zaprtje in normalizira blato.Toda popolnoma se znebiti hemoroidov, vključno z jagodami v prehrani, ne bo delovalo. Zdravljenje naj bo celovito, poudarek pa naj bo na medikamentozni terapiji.

Koristne lastnosti za žensko

Nekatera dekleta zanima, kako koristna je češnja in kako njena uporaba vpliva na žensko telo. Zaradi visoke hranilne vrednosti in nizke kalorične vrednosti češnje uvrščamo med dietna živila. Poleg tega kemična sestava jagod vključuje magnezij, ki lajša krče v kritičnih dneh.

Koristno je jesti češnje za ženske z nastopom menopavze. Kisline, s katerimi je jagodičje bogato, pozitivno vplivajo na telo in pomlajujejo kožo obraza.

hujšanje

Zaradi nizke kalorične vsebnosti so češnje pogosto vključene v dieto za hujšanje. Na 100 g izdelka je 54 kcal. Plodovi vsebujejo tudi snovi, ki spodbujajo izgorevanje maščob.

Snovi nevtralizirajo maščobe in preprečujejo njihovo nadaljnje širjenje po krvožilnem sistemu. Češnja pospešuje tudi metabolizem. Češnjev sok hitro nasiti telo in zatre lakoto. Uporaba soka ali svežega sadja kot zdravega prigrizka lahko znatno zmanjša vaš dnevni vnos kalorij.

Nosečnost in doječe matere

Z nastopom nosečnosti in po rojstvu otroka morajo ženske spremeniti svojo prehrano. Navsezadnje lahko številne jagode, sadje in druga živila povzročijo alergije pri otroku. Ženskam v položaju sadja ni prepovedano. Vsebujejo folno kislino, ki pozitivno vpliva na nastanek zarodka.

Poleg tega kalij krepi imunski sistem nosečnic. Zrele jagode vsebujejo veliko tekočine, zaradi katere izginejo utrujenost in apatija, telo se napolni z energijo.

Med dojenjem lahko uživate češnje, pod pogojem, da dojenček nanje normalno reagira, se mu ne pojavi izpuščaj ali srbenje. Obstajajo jagode po možnosti mesec dni po rojstvu. Najprej poskusijo nekaj jagod in vidijo, kako se nanje odzove otrokovo telo. Če je vse v redu, lahko mirno jeste češnje.

Uživamo lahko samo zrele jagode, brez znakov poškodb in plesni. Preden zaužijemo jagode, jih temeljito operemo pod tekočo vodo. V na videz zdravih jagodah so pogosto črvi, na to morate biti pozorni.

Češnja kot lepotni izdelek

Drugo področje uporabe češnjevih plodov je kozmetologija. Že od antičnih časov so ženske sladko sadje uporabljale ne le za izdelavo mask proti staranju, ampak so ga uporabljale tudi kot dekorativno kozmetiko. Češnjev sok je služil kot šminka zaradi bogatega rdečega odtenka.

Maske na osnovi češnjeve pulpe nahranijo in navlažijo lase in kožo. Tudi takšne maske pomagajo pri soočanju s prezgodnjim staranjem. Na osnovi češnjeve pulpe so narejeni domači kislinski pilingi, ki odlično očistijo kožo in odstranijo odmrlo plast celic.

Kako se češnje uporabljajo v kozmetične namene

Češnjev sok in pulpa sta sestavni del mnogih mask za obraz in lasišče. Maske za obraz iz češnjeve kaše:

• Od aken pomaga maska, ki vključuje češnjevo kašo in beljakovine. Nekaj češenj zmečkajte, odstranite koščico. Beljake stepemo v puhasto peno in zmešamo s kašo. Nanesite na očiščeno kožo 20-25 minut. To masko sperite s hladno vodo. Enako masko pripravimo s krompirjevim škrobom.
• Še ena maska proti aknam je sestavljena iz češnjeve kaše, 10 ml svežega pomarančnega soka in 10 g krompirjevega škroba. Vse sestavine so temeljito premešane in namazane s čisto kožo. Po 30 minutah sperite.
• Za ohranjanje tonusa kože pripravite masko iz češnjeve kaše in 1 žlico. l. sok viburnuma z majhno količino medu.
• Proti vrečkam pod očmi uporabite mešano češnjevo kašo z dodatkom skute ali kisle smetane.
• Maska na osnovi češenj, kislega mleka in limoninega soka pomaga pri madežih aken. Vse sestavine se vzamejo v enakih razmerjih, zmešajo in nanesejo na kožo. Za lastnike suhe kože limonin sok nadomestimo s sokom peteršilja.
• Za sijaj las 200 g češenj ločimo od peščic, jih pregnetemo in nanesemo na lasišče. Masko pustimo 1-2 uri. Umijte s šamponom in sperite z nakisano vodo.
• Za zmanjšanje mastnega lasišča zmešajte češnjev sok s krompirjevim škrobom in nanesite. Po nekaj urah sperite s hladno vodo. To masko naredite v tečaju 2-3 krat na teden.

Pred nanosom maske na osnovi češnjeve kaše se morate prepričati, da ni alergijske reakcije na sadje.

Kontraindikacije

Uživanje češenj je nevarno za naslednje kategorije ljudi:

• Ljudje alergični na sadje.
• Za želodčne težave (kot so razjede ali gastritis).
• Kisle jagode odsvetujemo osebam z akutnim vnetjem pljuč.

Ne jej kosti. Vsebujejo strupene snovi. Češnjev sok poškoduje tudi zobno sklenino, zato je po zaužitju sadeža priporočljivo, da si usta izperemo z vodo.

Priporočena