Shaker kumare: korak za korakom recept za rahlo soljene prigrizke

Shaker kumare, recept po korakih za katere bo podan spodaj, niso nič drugega kot rahlo soljene kumare. To je preprosta jed, katere priprava ne traja več kot dve uri.

Kakšne so prednosti recepta

Shaker kumare so odlična predjed, ki jo je enostavno kombinirati z drugimi jedmi.

Glavni prednosti sta enostavnost kuhanja in edinstven okus, v katerem uživajo že mnoge generacije.

Ambasador zelenjave vzame minimalno časa, za delo pa so primerne posode vseh oblik in skoraj vseh velikosti.

Kakšnega okusa so kumare

Tako pripravljene kumare so bogatega okusa, hrustljave. Med kuhanjem se vitamini in minerali, ki jih vsebuje zelenjava, ne izgubijo.

Kaj potrebujete za pripravo "hitro slanih kumar"

Potrebovali boste naslednje sestavine:

1 kg kumar;
1 nepopolna žlica soli;
pol žličke sladkorja;
četrt žličke mletega črnega popra;
5-6 strokov česna;
koper.

Recept po korakih

Postopek kuhanja je naslednji:

Zelenjavo prerežite po dolžini. Majhne so razrezane na 4 dele, velike - na 8.
Sesekljajte česen in koper.
Kumare damo v kozarec, dodamo ostale sestavine, zapremo pokrov. Kozarec stresajte 3 minute, da zelenjava pusti sok.

V uri in pol do dveh bodo kumare pripravljene za postrežbo.

Kako dolgo je lahko shranjen prazen

Ta recept ima edino pomanjkljivost - obdelovanec lahko hranite največ 7 dni v hladilniku.

A glede na to, kako okusni so, naj vas ne skrbi, da bi pokvarili jed.

Če rahlo soljene kumare zvijete v sterilizirane kozarce, se bo rok uporabnosti obdelovanca podaljšal na nekaj mesecev. Toda tudi v tem primeru jih bo treba shraniti na hladnem, kjer sončna svetloba ne doseže.