Konopljin med: opis in sestava, kaj je butan izdelek, kontraindikacije
Konoplja ni medovita rastlina, vendar je francoski čebelar celemu svetu dokazal, da je tudi v tem primeru mogoče iz cvetnega prahu in smole rastline dobiti naravni med. Za konopljin čebelji med je značilen svetlo zelen odtenek in prijeten zeliščni okus, aktivno se uporablja v tradicionalni in ljudski medicini v različnih državah sveta. Kaj je koristno za nenavaden čebelarski izdelek in kako ga pravilno uporabiti, bomo podrobneje preučili.
Opis
Naravni konopljin med ni uradno priznan v čebelarstvu, vendar obstaja in pomaga pri številnih boleznih.Na policah trgov in trgovin takšnega izdelka ni. Dagestanski nacionalni sladki urbeč in konopljin butan med ga lahko nadomestita.
Dagestanski urbeč ni samo okusna, ampak tudi zdrava poslastica. Izdelek je narejen iz naravnega cvetličnega nektarja, masla in konopljinih semen.
- Semena so pražena in zmleta do gladke, oljnate konsistence.
- Nato zmešamo nektar v enakem razmerju z maslom in dodamo naribana zrna.
- Sestavine temeljito premešamo in naložimo v majhne posodice s tesno prilegajočim pokrovom.
Sladkoba se uporablja za krepitev imunosti, izboljšanje splošnega zdravja in kot preventiva pred prehladi. Zdravilne sladkarije vsebujejo snovi, ki izboljšujejo sestavo krvi, pomagajo pri anemiji in beriberi.
Prav tako zdravilna mešanica blagodejno vpliva na delovanje srca, živčnega in prebavnega sistema, obnavlja zdravo stanje kože in lasišča telesa, pomaga pri ginekoloških vnetjih, izboljšuje potenco.
Olje iz konopljinega medu se pridobiva z obdelavo sestavin s prečiščenim plinom butan. V Severni Ameriki so zgradili obrat za proizvodnjo dragocenega in zdravilnega izdelka.
Konopljo postavimo v posebno napravo, kjer pod vplivom plina pride do kemičnih procesov v izdelku, iz rastline pa se sprošča vlaga. Nadalje nastalo tekočino segrevamo in se spremeni v gosto plastično sladkost rumenkasto rjavkastega odtenka, ki je po okusu in aromi podobna priljubljenemu čebeljemu nektarju.
Zaradi svoje edinstvene sestave se butanski med uspešno uporablja za zdravljenje alkoholizma in odvisnosti od drog, ima močan analgetični učinek.
Pomembno! Butan je vnetljiva, eksplozivna snov, zato je domača izdelava konopljinega analoga medu prepovedana.
Sestava in vsebnost kalorij v konopljinem medu
Nektar, pridobljen iz konoplje v naravnih razmerah, še ni raziskan, zato je o njegovih lastnostih, sestavi in vsebnosti kalorij še prezgodaj govoriti. Toda cenovno ugodna in zdrava sladkoba urbecha iz medu in zelenjavnih semen prekaša marsikatero zdravo hrano po vitaminih in hranilih, ki jih vsebuje.
Sestava rastline vključuje številne redke aminokisline, potrebne za človeško telo, majhna peščica semen pa je dobavitelj dnevne norme beljakovin in maščob. Vsebnost kalorij v takem izdelku je visoka, na 100 g je 560 energijskih enot.
Vključuje tudi:
- rastlinske beljakovine, ki jih človeško telo zlahka absorbira;
- številne aminokisline, med njimi globulin in albumin, ki prispevajo k tvorbi različnih protiteles v telesu in povečujejo odpornost imunosti na različne bolezni;
- koristne maščobne kisline predstavljajo Omega 3 in Omega 6, ščitijo telo pred vnetji in razvojem novotvorb;
- velika količina vitaminov, ki jih predstavljajo askorbinska kislina, linija vitaminov B, nikotinska kislina, vitamini A, E in F;
- številna makro- in mikrohranila, potrebna za nemoteno in pravilno delovanje človeškega telesa.
Pomembno! Zdravilna poslastica ne vsebuje primesi, kemičnih dodatkov, konzervansov in barvil.
Kako se pridobi?
Naravni konopljin med se pridobiva iz smolnatih izločkov rastline, ki jih nabirajo čebele v odsotnosti cvetočih medovitih rastlin v regiji.
Nabrani čebelji pridelek pride v panje, kjer se pomeša z že obstoječim cvetličnim medom in cvetnim prahom. Zaradi smole pridobi izdelek nežen smaragdni odtenek ter prijeten travnati priokus in aromo.
Konopljin med lahko naredite sami doma. Da bi to naredili, konopljina semena zmešajo s čebeljim nektarjem, po okusu dodajo različne oreščke, sončnična ali bučna semena. Naučeno sladkobo uživamo presno, dodamo pijačam ali pecivu.
Kontraindikacije in škoda
Vsak čebelarski izdelek ima poleg uporabnih lastnosti številne kontraindikacije. Konopljin med velja za visoko kaloričen izdelek, zato, če imate prekomerno telesno težo in v času hujšanja, ni priporočljivo vključiti priboljška v svojo prehrano.
Prav tako je prepovedana uporaba zdravilne mešanice osebam, nagnjenim k alergijskim reakcijam. Z veliko pozornostjo se vitaminski nektar uvaja v prehrano za urolitiazo in individualno intoleranco na hrano.
Priporočena
Kaj določa barvo medu: zakaj izdelek spremeni odtenek, kako prepoznati ponaredek

Kaj določa barvo čebeljega medu, ali lahko izdelek spremeni barvo in zakaj do tega pride. Kako izgleda umetni med in kako ga ločiti od naravnega.
Sestava medu: kaj vsebuje naravni izdelek, kalorije in lastnosti

Kemična sestava čebeljega medu, vsebnost kalorij v izdelku. Koristne lastnosti sladkarij. Škoda in kontraindikacije za uporabo nektarja. Priljubljene sorte medu, nianse shranjevanja.
Stepeni med: kaj je in zakaj ga delati, kako narediti penjeni izdelek doma

Koristne lastnosti in značilnosti stepenega medu. Izdelava medene kreme doma. Možne kontraindikacije in pravila za shranjevanje stepenega nektarja.