Tomato Indigo Rose: opis sorte, značilnosti s fotografijo

Indigo Rose paradižnik upravičeno velja za pravi čudež selekcije. To je inovativna sorta, ki se je napovedala leta 2015. Njegov izum dolgujemo rejcem z univerze Oregon, ZDA. Posebnost te sorte je modra barva paradižnika. To je edinstvena sorta, še vedno edina na svetu. Kljub nedavnemu rojstvu je ta sorta paradižnika že pridobila izjemno priljubljenost na trgu, ne le zaradi svoje neprimerljive barve, ampak tudi zaradi svoje edinstvene sestave. Kaj je skrivnost? Ugotovimo.

Dejstvo je, da je barva te sorte v bogatem modro-vijoličnem odtenku možna zaradi prisotnosti določene snovi, imenovane antocianin, v sestavi sadja.Prav zaradi visoke vsebnosti antocianov v plodovih so takšne sorte paradižnika že poimenovali »super hrana«. Zakaj je bila ta sorta izumljena v ZDA in je tam pridobila izjemno priljubljenost? Trik je v tem, da je problem prekomerne teže za Američane prava nadloga. In snov antocianin učinkovito kuri maščobe in se tako bori proti problemu debelosti.

Zelo pomembno je tudi uživanje takšnih paradižnikov tudi pri sladkorni bolezni. Pred izumom te sorte paradižnika je bilo antocianine v tako velikih količinah mogoče najti v vseh modrih jagodah: borovnicah, borovnicah, brusnicah, črnem ribezu. Zdaj se lahko tudi paradižniki zelo učinkovito borijo z odvečnimi kilogrami.

Kaj je ta sorta

Ker je ta edinstvena sorta zanimiva prav zaradi svojevrstne obarvanosti plodov, bomo opis sorte začeli prav z lastnostmi same vrtnine. Zelenjava "v tujini", pa tudi njeno ime. Klicali ga bomo samo Rose.

Sam plod je okrogla zelenjava, na začetku nastajanja je zelene barve (kot navaden paradižnik), ko zori, dobi bogato modro-vijolično barvo, ki se približa črni. V notranjosti ploda je svetlo škrlatna barva, ki je značilna za vse ostale sorodnike. Teža plodov doseže 40-50 gramov, vsa zelenjava na grmovju je homogena, približno enake velikosti, barva se lahko spreminja od enakomerno modre do modro-rdeče (konica ploda je rdeča).

Zelenina je sladkega okusa, ima precej gosto strukturo, dobro prenaša transport zaradi čiste in enotne velikosti plodov, ima zelo tržen in ugleden videz.

Pomembno je vedeti! Prednost te sorte je povečana odpornost na tako pogosto bolezen, kot je siva gniloba. Ta sorta spada med determinantne rastline, katerih rast je omejena.Dobro raste v zaprtih prostorih in na balkonih, za to se uporabljajo posebne posode in posode. Ta način pridelave ima odličen dekorativni učinek in vedno boste imeli pri roki ne samo zdravo in okusno zelenjavo, ampak tudi čudovit in edinstven okras za vašo hišo ali stanovanje.

Pri ustvarjanju te sorte so žlahtnitelji uporabili gen borovnice in snapdragon gen. Zahvaljujoč tej kombinaciji genov se je izkazalo, da je inovativna sorta zelo odporna proti ožigu.

Mnenja kažejo, da ta paradižnik sploh ni bil okužen s fitoftoro od obolelega sorodnika druge sorte. To je zelo redka kakovost za vse trenutno obstoječe sorte paradižnika.

Opis tega paradižnika ne bi bil popoln brez opisa vseh njegovih prednosti. Ti vključujejo:

1. Visok donos.
2. Dekorativno in eksotično.
3. Odporen na vse bolezni.
4. Odlična transportnost.
5. Koristnosti za telo v boju z odvečnimi kilogrami.
6. Hipoalergeno.
7. Odličen okus.
8. Nezahtevnost pri gojenju in negi.
9. Vrtnica je nagnjena k prenašanju temperaturnih sprememb.
10. Dobra odpornost proti zmrzali. Prenese zmrzali do minus 5 stopinj.

Med pomanjkljivostmi te sorte je mogoče omeniti razmeroma pozno obdobje zorenja, kratek rok uporabnosti plodov, pa tudi potrebo po pravilnem oblikovanju grma.

Te paradižnike lahko pobirate 80-100 dni po sajenju.

Uporabne lastnosti

Poleg zgornjih sposobnosti tega paradižnika za kurjenje odvečne maščobe ima še veliko več pozitivnih lastnosti za človeško telo:

1. Redno uživanje te sorte paradižnika bistveno zmanjša tveganje za bolezni ožilja.
2. Študije kažejo, da uživanje paradižnika preprečuje nastanek rakavih celic.
3. Redna uporaba paradižnika krepi stene krvnih žil.
4. Po zadnjih raziskavah paradižnik vsebuje snov, ki izboljšuje vid.

Pravila gojenja in nege

Ta sorta je zelo nezahtevna pri negi in če želite gojiti paradižnike odlične kakovosti, morate upoštevati ta priporočila:

1. Pred sajenjem je treba semena namočiti in počakati, da nabreknejo, nato pa jih obdelati s šibko raztopino kalijevega permanganata.
2. Posejte semena v mehko in rahlo zemljo.
3. Po sajenju semena je treba zemljo poškropiti s škropilnico, nato je priporočljivo vsakodnevno zalivanje, dokler semena ne vzklijejo.
4. Ko sadike rastejo, je treba rastline redno pregledovati in odstranjevati šibke in nesposobne za življenje.
5. Sadike je treba hraniti le, če niso dovolj močne pred sajenjem v odprto zemljo.
6. Po sajenju v odprto zemljo je treba tla zamulčiti z lesnimi sekanci ali iglami.

Po teh preprostih priporočilih lahko sami vzgojite odlične paradižnike Indigo Rose. In na vaši mizi bodo vedno okusni in lepi paradižniki, v hiši ali na mestu pa bo odlična in edinstvena dekoracija. Ta sorta paradižnika je primerna za svežo porabo in predelavo.

Priporočena