Okrasni fižol: opis sort, gojenje, sajenje in nega s fotografijami

Okrasni fižol se je zaljubil v vrtnarje zaradi nezahtevnosti pri negi in gojenju. Njegov glavni namen je okrasitev različnih struktur. S sajenjem pridelka na svojem mestu vrtnarji ne dobijo le okrasnega okrasja, temveč tudi zdrav fižol, ki je znan po nizki vsebnosti kalorij.

Značilnost okrasnega fižola

Gojenje okrasnega fižola ne bo prineslo veliko težav. Ta nezahtevna rastlina se zlahka spopade z vlogo dekorativnega elementa krajinskega oblikovanja. Ko kultura cveti, daje nenavaden čar vsaki, tudi najpreprostejši dači.

Po stenah se praviloma plete kultura. Glavna stvar je, da postane trdna opora, ki se ne bo zlomila pod maso zelenja. Okrasni fižol raste intenzivno, grmi dosežejo 5 metrov.

Drugi namen pridelka je nasičenje tal z dušikom. Ta element se kopiči v koreninah rastlin. Mnogi vrtnarji raje posadijo fižol med vrstami krompirja in tako povečajo njegov pridelek za 70%. Poleg tega rastlina preprečuje razvoj ožiga, njeno listje pa se uporablja kot kompost in gnojilo.

Plodovi okrasnega fižola so užitni, bogati so z rastlinskimi beljakovinami, cinkom, vitamini A, B, C, E, železom, kalcijem in drugimi koristnimi elementi v sledovih. Pri kuhanju se ne uporablja le vijolični fižol.

Okrasne sorte fižola

Če sorte okrasnega fižola določite po okusu, potem tudi najbolj zagrizeni gurmani ne bodo občutili razlike. Enako velja za velikost in obliko ploda. Edina razlika med sortami je barvna shema. Kodrasti fižol ima veliko vrst:

Vijolični fižol. Ime je dobila po barvi cvetov. Vrtnarji imajo to kulturo raje zaradi privlačnega videza. Sorta se uporablja kot okrasni okras, njeni plodovi so neužitni.
Sorta fižola Golden nectar. Zanj je značilna nenavadna rumeno-zlata barva lopatic. Primerno za ljubitelje špargljevega fižola. Pri kuhanju se uporabljajo nezreli stroki te kulture.
špansko bela. Odlikuje jo velika zrna, po čemer se loči od drugih luščilnih sort. Njegovi plodovi so veliki, hitro se kuhajo, saj imajo tanko lupino. Ta sorta je odlična za kuhanje boršča, enolončnic, konzerviranja in dušenja. Jedo se samo zrna, stroki te sorte niso užitni.
Borlotto fižol. Že po imenu lahko ugotovite, da je Španija rojstni kraj te sorte. Kljub temu se je zaljubila v domače vrtnarje.Ta plezajoča sorta daje rdeče cvetove in ploščate plodove z marmoriranim temno rdečim vzorcem. Iz enega stroka se izlušči 4-5 zrn. Ko plodovi dozorijo, se pojavi temen vzorec.
Sorta fižola zelenega velikana. Med drugimi sortami špargljevega fižola se ta vrsta odlikuje po velikih strokih. Njihova dolžina doseže 22 cm, imajo sladek, nežen okus in zanje je značilna odsotnost pergamenta in vlaken. Druga prednost sorte je, da rodi v fazah, vrtnarji obirajo pred prvo zmrzaljo.
Zrnati fižol sorte Violet. Luščilna sorta, ki v ugodnih razmerah doseže dolžino treh metrov. Za zrela zrna je značilna temno vijolična barva. Zanimivo je, da imajo tudi stroki te sorte nežno vijolično barvo. Takšna kultura bo postala "mejnik" katere koli strani.
Sorta fižola Purple Queen. Zanjo so značilni lepi vijoličasti cvetovi in fižol enake barve. 50 dni po kalitvi vrtnarji poberejo prvi pridelek. Zrna sorte so bela, značilna po zelo nežnem okusu.
Kodrasti ognjeno rdeči fižol. Drugo ime je Winner ali turški fižol. To je najbolj nezahtevna sorta stročnic. Aktivno gojijo kot okras. Njegovi svetlo rdeči cvetovi in svetlo zeleno zelenje bodo vdahnili življenje še tako turobni zgradbi. Poleg tega so plodovi te kulture tudi dekorativni. Njihova barva sega od bele do svetlo vijolične s črnim vzorcem.
Modrahilda. Sorta z vijoličnimi cvetovi, stroki in celo listi. Res je, da slednji sčasoma pridobijo temno vijoličen odtenek. To je pozno zrel pridelek, v srednjem pasu se goji v sadikah. Cveti zelo dolgo, skoraj do prve zmrzali. Stroki dosežejo dolžino 23 cm. Kar je značilno, med toplotno obdelavo postanejo zelene. Zelo odsvetujemo jih imeti na vrtu, sicer postanejo žilave.
Afriški fižol Vigna. Najbolj produktivna sorta špargljevega fižola, vendar ljubi nego. Dolžina njegovih strokov doseže 1 meter.Njegova posebnost je, da cveti ponoči. Čez dan zapre svoje škrlatne cvetove in jih spremeni v neprivlačne rumeno-rjave popke. Iz enega grma te sorte fižola lahko pridelamo do 200 zrn.

Datum sajenja

Okrasni fižol ni odporen na hladno vreme. Zato je njegovo sajenje možno šele, ko temperatura tal na globini 7-10 cm ni nižja od 10 stopinj. To je začetek, sredina maja, vse je odvisno od regije. Da bi kultura bolje rasla in bila manj izpostavljena različnim nesrečam, se semena pred sajenjem predhodno pripravijo. Da bi to naredili, jih 10-15 ur namočimo v raztopino kalijevega permanganata. Mnogi vrtnarji dodajajo posebno tekočino za spodbujanje rasti.

Priprava tal

Najprej, pod fižolom morate izbrati dobro osvetljen prostor.V temnem prostoru je polnopravna rast kulture nemogoča. Najboljši predhodniki stročnic so paradižnik, zelje, kumare. Priprava tal se izvaja jeseni. Globoko ga izkopljemo in hranimo s kalijevimi ali superfosfatnimi spojinami. Ta postopek prispeva k dobremu razvoju rastlin in bogati barvi njihovih cvetov. Tudi od jeseni se v tla vnese humus, spomladi pa se hranijo z mineralnimi gnojili. Kisla tla pred sajenjem apnemo.

Fižol lahko raste in daje dober pridelek kjer koli, vendar je v mokrem hladnem vremenu pridelek bolj občutljiv na bolezni in škodljivce.

Pozor! Tla za sajenje okrasnega fižola ne smejo biti prenasičena z dušikom. Dušikovih gnojil se ne uporablja. V nasprotnem primeru se bo pridelek zmanjšal zaradi prekomernega razvoja zelene mase.

Kako posejati semena okrasnega fižola

Pred setvijo moramo tla navlažiti. V vsako jamico nasujemo po 3 zrna. Razdalja med luknjami je najmanj 20 cm, med vrstami - najmanj 40 cm, za ustvarjanje udobnejših pogojev pa je posajeno območje prekrito s filmom. Prav tako bo ta metoda zaščitila pred morebitnimi zmrzali.

V južnih regijah lahko setev v tla opravite dvakrat na sezono. V tem primeru se daje prednost zgodnjim zorečim sortam, katerih vegetacija ne traja več kot 10 tednov.

Sajenje okrasnega fižola na sadični način

Za vzgojo sadik posevek sadimo konec maja. Najbolje je, da semena posadite v lončke, napolnjene s šoto. V vsako posodo posadimo eno zrno. Za razvoj rastlin je potrebna optimalna temperatura (od 18 do 22 stopinj). V takih razmerah bo seme precej hitro vzklilo. Ko rastline dosežejo 10 cm, jim je treba zagotoviti podporo.Poganjki se ne pincirajo.

Nerazvite rastline presadimo v odprto zemljo. V nasprotnem primeru se ne bodo mogli hitro prilagoditi novim razmeram, kar bo negativno vplivalo na proces njihove nadaljnje rasti.

Nega okrasnega fižola

Fižol kategorično ne prenaša nizkih temperatur. Tudi zrele rastline so dovzetne za negativne učinke mraza, da ne omenjamo mladih sadik. Zato je mesto takoj po sajenju kulture prekrito s filmom. To bo zagotovilo potrebne pogoje za rast in zaščito pred nizkimi temperaturami, saj so vremenske razmere znane po svoji spremenljivosti, zlasti v zadnjih letih.

Funkcije namakanja

Redno zalivanje je velikega pomena pri razvoju kulture. Še posebej v vročem in suhem vremenu. Fižol zalijemo takoj po nastanku suhe skorje na tleh. Pred cvetenjem se zalivanje izvaja pogosteje, rastline morajo dobiti vlago vsaj dvakrat na teden.

Poleg tega rastline zalijemo po vsakem pletvi. Zalivate lahko neposredno iz dulca zalivalke, vodo nalijte v sredino vrstic. Pomembno je, da je voda prečiščena in ne vsebuje nečistoč.

hranjenje

Takoj je treba opozoriti, da fižola ne hranimo s svežim gnojem. Za te namene se uporabljajo organske ali superfosfatne spojine. Nesprejemljivo je, da mešanica pade na liste rastlin, sicer se lahko opečejo. Zato suhe gnojilne obloge položimo neposredno na zemljo, tekoče pa previdno nanesemo med vrstice z zalivalko.

Mulčenje bo kulturi prineslo velike koristi. Vrtnarji za te namene uporabljajo žagovino, seno ali slamo.

Podvezica za fižol

Plezajoče in špargljeve sorte potrebujejo obvezno podvezico. Blizu njih je zgrajena posebna opora (žica, mreža ali debela vrvica).Nekateri vrtnarji, ki se ne želijo ukvarjati s palicami, v bližini grmovja zabijejo lesene količke, visoke 1,5-2 m.V procesu rasti rastlin so njihova stebla usmerjena v oporo, nato pa se sama zvijejo nanjo.

Bolezni

Kot vsak vrtni pridelek je lahko tudi okrasni fižol izpostavljen boleznim in škodljivcem. Najpogostejše bolezni pridelka so:

Bakterioza. Ime te bolezni govori zase. Povzročajo ga različne vrste bakterij. Značilnost bolezni je pojav rumenkastih madežev na listih, v središču katerih se sčasoma pojavijo rjave površine. Vzrok za razvoj bakterioze je v tem, da so na semenu fižola sprva prisotni patogeni mikroorganizmi. Zato kot preprečevanje te bolezni semena segrevamo približno dve uri pri temperaturi 60 stopinj.Možnosti, da vas bo prizadela bakterioza, se povečajo v neugodnih vremenskih razmerah. Za preprečevanje bolezni se v tla vnesejo 1% Bordeaux tekočine in mineralne spojine.
Antracnoza. To je glivična bolezen, ki se razvije v mokrem in hladnem vremenu. Bolezen se kaže v nastanku rumenih madežev na celotni površini rastlin. Listi sčasoma porumenijo in odmrejo. Kot preventivni ukrep je treba semena pred sajenjem skrbno izbrati. Ne smejo kazati nobenih znakov bolezni. Pred sajenjem jih namočimo v šibko raztopino kalijevega permanganata. Ko se bolezen pojavi vsaj na enem od listov, je treba prizadeto mesto odstraniti, saj je antracnoza zelo nalezljiva. Ko odkrijemo bolezen, fižol poškropimo z bordojsko tekočino.

Pomembno je vedeti, da se patogeni mikroorganizmi nagibajo k obstoju v tleh. Zato bo fižol na isto rastišče mogoče ponovno posaditi šele čez tri leta.

Škodljivci

Najpogosteje okrasni fižol napadejo bele mušice, listne uši, klične muhe. Vendar lahko škodljivci prehitijo pridelek ne le v procesu rasti. Pogosto se hrošči začnejo v zrnih, ki so v skladišču. To velja za žitne uši, ki so še posebej pogosto posajene v skladiščih. Hrošči odlagajo ličinke na zrnje, kar povzroči njihovo propadanje in črnjenje.

Da bi se izognili napadom žuželk, je pomembno pravočasno pobiranje. Če so stroki razpokani, je večja verjetnost, da se bodo v njih začeli škodljivci. Če so se majhne žuželke že začele, je treba plodove nekaj dni hraniti v zamrzovalniku ali kuhati na pari. Zrna hranite na suhem in nepredušnem mestu. Če gre za steklen kozarec, mora biti dobro zaprt s pokrovom.

V procesu rasti lahko okrasni fižol tretiramo z agrokemikalijami največ enkrat, pri čemer dosledno upoštevamo razmerja, ki jih proizvajalec navede na embalaži.