Zakaj so kumare znotraj prazne: razlogi, kaj storiti

Obstajajo povsem razumljivi razlogi, zakaj so kumare znotraj prazne. Če se je takšna nesreča zgodila žetvi, morate naslednjo sezono delati na napakah. Tukaj so glavna področja, na katera morate biti pozorni pri gojenju kumar:

• mikroklima;
• zalivanje;
• kakovost tal in uravnotežena prehrana;
• sortne lastnosti in pravočasno obiranje;
• bolezen.

Ukvarjali se bomo z vsako točko posebej, da bi razumeli svoje napake in jih ne bi več ponavljali. Ti dejavniki vplivajo na kakovost sadja pri gojenju kumar tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku.

Lastnosti trgatve in sorte

Poletni prebivalci, ki redko pridejo v svojo podeželsko hišo, pogosteje kot drugi nabirajo votle kumare. Na vrhuncu plodov je treba zbiranje mladih kumar izvajati vsak dan ali vsaj vsak drugi dan. Obiranje enkrat na 5 - 7 dni povzroči, da zelenice prezrejo in se v njih pojavijo praznine.

Težavo lahko rešimo s skrbno izbiro semen za sajenje. Prednost je treba dati hibridom. Na embalaži s semeni mora poleg imena biti oznaka F1. Večina najnovejših hibridov ne tvori votlih plodov od znotraj. Če natančno preberete opis sorte, natisnjen na embalaži, lahko najdete semena z želenimi lastnostmi za gojenje v rastlinjaku in na prostem.

Pri izbiri semen je pomembna še ena lastnost - namen uporabe. Glede na vrednost te lastnosti so vse sorte (hibridi) razdeljene v 3 skupine:

• solata;
• univerzalno;
• konzervirana hrana.

Kumare za konzerviranje so redkeje votle, sledijo univerzalne, največkrat prerastejo in postanejo prazne rastlinjake sorte solatnih destinacij.

Mikroklima

Lahko govorite o mikroklimi pri gojenju pridelka v rastlinjaku. Na odprtem terenu vreme določa vlažnost in temperaturo zraka. Velika razlika med nočnimi in dnevnimi temperaturami v avgustu povzroči nastanek votlin v plodovih.

V zaščitenih tleh ta težava ni tako pomembna, na vrtu je treba gredice s kumarami ponoči prekriti s pokrivnim materialom, da se ponoči ohrani optimalna temperatura.

Zavetje bo izboljšalo nastajanje plodov, saj kumare rastejo ponoči in rastline za rast potrebujejo temperature nad 20°C.

Namakanje

Zelo pomemben pogoj za kakovost plodov je pravilno zalivanje. Nezadostno zalivanje negativno vpliva na kakovost kumarične kaše. Še posebej pomanjkanje vlage vpliva v vročem vremenu. Povzroča slabo delovanje z obilnim zalivanjem po dolgem obdobju suše.

To težavo je mogoče rešiti na več načinov:

• organizirajte avtomatski kapljični namakalni sistem;
• zemljo pod grmovjem prekrijte s plastjo zastirke (15 cm);
• zalivajte z zalivalko, vendar redno, da se zgornja plast ne izsuši.

Mulčenje tal ne pomaga samo pri zadrževanju vlage, ampak tudi izboljša strukturo tal, kar neposredno vpliva na prehranjenost rastlin, s tem pa na kakovost plodov in gostoto njihove kaše. Ko skrbite za pridelek, se morate spomniti, da mora biti vlažnost tal konstantna in ne sme pasti pod 75%.

Kakovost tal in uravnotežena prehrana

Z neustrezno uporabo organskih in mineralnih gnojil lahko dobite pridelek slabe kakovosti.

Kumare s prazninami v notranjosti so slaba surovina za pripravke in niso najboljši izdelek za pripravo solat.

Če ima pulpa svežih kumar ohlapno strukturo, je treba analizirati shemo hranjenja. Morda je bilo z vnosom gnojil v tla porušeno ravnovesje med dušikom, fosforjem in kalijem. Votline v plodovih nastanejo ob presežku dušika. Do neravnovesja pogosto pride, ko sočasno dodamo organsko snov (gnoj) in sečnino.

Da bi se izognili takšni težavi, pri pripravi tal spomladi (jeseni) pod kumare vnesite humus in mineralna gnojila v razmerju. Norma je določena glede na strukturo tal: za različne vrste tal (ilovna, ilovnata, peščena ilovica) potrebujete svoje deleže gnojil.

Za uravnoteženo prehrano kumar je bolje uporabiti kompleksna mineralna gnojila. Na embalaži je vedno navedeno razmerje glavnih hranil. Ne smemo pozabiti, da med nastajanjem jajčnikov in plodov rastlina potrebuje več kalija, med cvetenjem potrebuje fosfor, dušik pa je potreben v začetnem obdobju, ko se aktivno povečuje zelena masa.

Bolezni

Kumara je rastlina, občutljiva na temperaturna nihanja. Stres zanjo je zvišanje temperature nad 30 ° C in znižanje pod 10 ° C. Med stresom se imuniteta zmanjša, tveganje za nalezljive bolezni se poveča.

Kumare lahko razvijejo napake, če je grm okužen z virusom. Izgube pridelka zaradi bolezni virusnega izvora so velike. Na primer, virusna nekroza zmanjša donos za 20 % ali celo za 50 %.

Deformaciji plodov in smrti rastlin zaradi virusnih bolezni se je mogoče izogniti ob upoštevanju določenih pravil:

• kolobarjenje;
• zdrava semena;
• virusno odporne sorte;
• tretiranje tal pred sajenjem s fungicidi;
• uravnotežena prehrana in zalivanje.

Lahko povečate odpornost rastlin v rastlinjaku (tla) s pomočjo regulatorjev rasti, ki bi morali biti v arzenalu vsakega poletnega prebivalca. Če jih uporabite v zahtevanih razmerjih, lahko dobite popoln pridelek tudi v slabih vremenskih razmerah.

Odstranitev razlogov, zakaj so kumare v notranjosti prazne, bo pomagalo izboljšati kakovost pridelka. Pozimi v kozarcih ne bodo zakrknjeni mehki plodovi, temveč elastične in hrustljave kumare.

Priporočena