Pogoji za spravilo čebule v regiji Černozem, v regijah Voronež in Belgorod

Vsak vrtnar se trudi, da bi na svoji parceli pridelal čim več zelenjave, čebula je med obveznimi nasadi. Pomembno je vedeti, kdaj odstraniti čebulo iz gredic, sicer bodo glave prezorele, začele pokati in jih ne bomo shranili. Razmislite, kdaj in kako začeti zbirati v črnomorski regiji in kako pripraviti glave za dolgotrajno skladiščenje.

Določanje zrelosti čebule

Izkušeni vrtnarji določajo zrelost surovin po zunanjih znakih. Težko je matematično izračunati izraz iz enega razloga. Vremenske razmere v regijah se nekoliko razlikujejo. To je pomemben pogoj za pripravljenost rastlin za spravilo.Torej, če zunaj nenehno dežuje, potem glave, ki sedijo v tleh, absorbirajo vlago in korenine gnijejo - tak izdelek ni več predmet dolgoročnega skladiščenja. In nasprotno, ko je zunaj huda vročina, hitreje dozorijo, vršički se posušijo in glave razpokajo, zato je treba žetev opraviti prej.

Glavni pokazatelj zrelosti so svetlejši in polsuhi vrhovi, luske na odprtem delu čebulice postanejo suhe, jantarne in goste. Steblo, ki se nahaja blizu glave, se posuši, postane tanko in rjavo. Vendar ne bo ves pridelek dozorel hkrati. Ko je 70 % surovin na vrtu v tehnični zrelosti, jih potegnemo iz vrta, ostale pa pustimo dozoreti.

Zgodi se, da nezreli plodovi z zelenim perjem začnejo gniti iz korenin. To kaže na prekomerno vlažnost tal, v tem primeru je treba celoten pridelek pobrati in posušiti v suhem prostoru pod krošnjami. Zorel bo brez zemlje.

Pri spravilu nezrelega pridelka vrhov ni mogoče odrezati, posušijo jih skupaj s perjem, da imajo vratovi čas, da se posušijo in čebulice zaprejo. Šele po popolnem zaprtju porežemo vrhove in pripravimo glave za shranjevanje. Pozneje bomo izvedeli, kako pobrani pridelek pripraviti za skladiščenje, zdaj pa bomo glave na vrtu umetno spravili do polne zrelosti.

Kako doseči, da čebula na vrtu hitreje dozori?

Če je čebula posajena s semeni na vrtu, nima časa, da bi sama dozorela pred nastopom mraza in mokrega vremena. To negativno vpliva na prihodnjo žetev, če pride do takšne situacije, morate pospešiti zorenje, da se glave v tleh ne gnojijo. Če želite to narediti, uporabite časovno preizkušene metode:

1. Gredice moramo prenehati zalivati, potem se glave hitreje posušijo.
2. Izpostavite podzemni del za približno polovico glave, takrat se luske na soncu hitreje posušijo.
3. Obrezovanje korenin na globini 5 centimetrov - za to uporabite lopato ali nož.
4. Glavice z vilami nekoliko dvignemo od tal, to naredimo tako, da se korenine odlepijo od tal.
5. Gredice zalijemo s slano vodo - 2 žlici razredčimo v 10 litrih vode in zalijemo.
6. Mehansko uničite perje - sprehodite se po vrtu ali valjajte perje z rokami.

Ti postopki se izvajajo pod pogojem, da je koledarski datum žetve že prišel in da se vremenske razmere slabšajo ter da je perje še zeleno in še naprej raste.

Koledarski datum za obiranje čebule v regiji Černozem

Večina čebulnic v tej regiji dozori konec avgusta - začetek septembra. Če so glave že dosegle tehnično zrelost: zelenice so se posušile in prenehale rasti, vrat pa je postal tanjši, se čebula odstrani iz gredic.Za ta postopek izberemo suho in sončno vreme, da se čebula lahko posuši na vrtu. Glavice izpulimo s koreninami in pustimo, da se posušijo na gredah. Da enakomerno dozori, ga razporedimo po celotni površini. Ni mogoče združiti. Tako rastline preživijo na gredicah še dva tedna. Če vremenska napoved napoveduje dež, je treba posevek postaviti pod nadstrešek, da se glave ne zmočijo.

Ali je čebula pripravljena za shranjevanje, lahko ugotovite po več indikatorjih:

• Listi so popolnoma suhi.
• Luske so postale jantarne in vrhnje luske se zlahka ločijo od glave.
• Vrat se je posušil in repa zaprla.

Po popolni pripravljenosti je čebula pripravljena za shranjevanje.

Pobiranje zimske čebule

Černozemje in regija Voronež slovi po milih zimah, zato mnogi vrtnarji sadijo čebulice za zimo. V tem primeru se žetev začne 2 tedna prej kot pri spomladanskih sajenjih.

Zgodnje ali srednje zrele sorte sejemo za zimo, da dobimo zgodnjo letino. Zbiranje takšnih sort se začne konec junija ali v začetku julija. Če čebulo posadimo spomladi, jo poberemo približno dva tedna pozneje kot pozimi.

Priprava in shranjevanje pridelka

Vrtnarji čebulo shranjujejo na različne načine in jo glede na način različno pripravljajo. Če nameravate čebulice shraniti v pletenicah, potem vrhovi niso popolnoma odrezani. Morate pustiti 20-30 centimetrov. Odstranite luske, ki se zlahka luščijo, odrežite korenine in odstranite šibke vrhove, ki se lahko odlepijo pri pletenju kit. Po teh postopkih se kitke spletejo in obesijo za shranjevanje.

Pri načinu shranjevanja v škatlah vrhovi niso potrebni. V tem primeru ga odrežemo, pustimo razdaljo 2-3 centimetra od glave, odstranimo luske in odrežemo korenine. V tej obliki je treba žarnico hraniti v suhi in topli sobi še 2 tedna, nato pa jo shraniti v kleti.Položite v plasteh za shranjevanje v škatlah, vsako plast premažite s slamo ali suho travo.

Bolje pa je, da ga hranite v suhem prostoru pri temperaturi 20 stopinj. Potem se zagotovo ne bo gnojilo in bo ležalo do pomladi. Prav tako je pomembno pregledati pridelek za prisotnost gnilobe v celotnem obdobju skladiščenja. Če najdemo pokvarjene čebulice, jih odstranimo, preostali pridelek pa ponovno posušimo.

Če zunaj ves čas dežuje in je žetev prišla na vrsto in jo je treba pobrati, ne čakajte, da preneha dež in posije sonce. V tem času se lahko čebula na gredah zagnoji. V tem primeru se pridelek, pobran iz gredic, pripravi drugače:

• vrhove odrežemo takoj po žetvi;
• odluščite luske, ki zlahka odpadejo;
• porežite korenine;
• v tem stanju pustite sušiti v suhem in toplem prostoru dva tedna.

Po sušenju se čebula ponovno olupi in pospravi v škatle za shranjevanje.

Pobiranje čebule v drugih regijah

Odvisno od vremenskih razmer, hitrosti zorenja glavic in rastišča se čas zorenja giblje od 60 do 85 dni po sajenju rastlin v tla. Torej je v severnih regijah in osrednji Rusiji pripravljenost čebule za obiranje skoraj enaka:

1. V moskovski regiji se čiščenje začne konec julija ali v začetku avgusta.
2. V Sibiriji in bližnjih regijah se žetev začne sredi avgusta, sicer se glave zagnojijo.
3. V južnih regijah lahko gojite do septembra, če ni močnega dežja.

Če pa so glavice v tehnični zrelosti pred pričakovanim rokom obiranja, potem tega ni mogoče odložiti, sicer bodo glavice prezorele in razpokane, luske bodo zaostajale za plodovi in čebula ne bo biti shranjen.

Naučili smo se, kdaj pobirati čebulo v Črni zemlji in drugih regijah Rusije, kako pobirati, pripravljati glave za skladiščenje in shraniti pobrani pridelek pozimi.

Priporočena