Tomato Black gourmet: značilnosti in opis sorte, gojenje s fotografijo

Med vrtnarji je veliko ljubiteljev paradižnika, ki vsako leto dopolnjujejo svoje zbirke z novimi sortami in hibridi. Vredno je poskusiti črni gurmanski paradižnik serije Vkusnoteka. Njeni okrogli, enotni plodovi so dobri sveži in za vlaganje.

O raznolikosti

Najnovejša serija črnoplodnih paradižnikov kmetijskega podjetja Poisk vključuje to sorto, ki je od leta 2015 vpisana v državni register. Značilnosti sorte Black Gourmet glede na zorenje - sredi sezone, tip grma - nedoločen, močan - do 1,8 m Rože so preproste, zbrane v socvetjih - krtačah, v katerih se oblikuje več kot 10 plodov.Priporočljivo za gojenje v rastlinjakih, kjer se vodi v 1 ali 2 steblih s podvezico na oporo.

Opis sorte v registru sort kaže, da so plodovi paradižnika Black Gourmet okrogli, gosti, njihova teža je od 80 do 110 g, tako imenovano črno pulpo tvori temna zelena pulpa, prekrita z bogato rdečo kožo. Semenske komore so velike, 4-6 jih je. Semena so velika in se zlahka ločijo od soka. Produktivnost od enega kvadratnega metra nad 5 kg. Ta paradižnik ima visoke desertne lastnosti, koža je tanka, odporna na razpoke. Plodnost je zelo dolga. Dobro v solatah, za soljenje in sokove.

Prehranska vsebnost

Črnoplodni paradižnik spada med dietne izdelke, je hranljiv, vsebuje veliko vitaminov, mineralov in organskih kislin. Vsebnost kalorij v 100 g izdelka je skoraj 20 kcal. Druge zdravstvene koristi črnega paradižnika vključujejo:

• visoka vsebnost vlaknin;
• prisotnost rastlinskih beljakovin - nad 1%;
• veliko karotenoidov;
• visoka vsebnost vitaminov B;
• visoka vsebnost folne in askorbinske kisline - do 45 mg/100 g;
• vsebujejo holin;
• vsebujejo antociane.

Temna barva mesa in kožice je posledica kombinacije pigmentov in prisotnosti velike količine antocianinov, ki so koristni za delovanje črevesja.

Antocianini so naravna barvila, topna v vodi. Videz barve antocianov je odvisen od kislosti raztopine, proizvajajo se kot aditiv za živila E 163.

Nasveti za rast

Grmi so vzgojeni v filmskem rastlinjaku. Vezani so na okvir na višini 2 m.Pastorke je treba redno odstranjevati, ko ne presegajo 2-3 cm.Če so sadike posajene v začetku maja, bo žetev v prvi dekadi julija in se nadaljuje do oktobra. Poskrbljeno je za okusne solate za vso sezono.

Uspeh vzgoje paradižnika Črni gurman je v veliki meri odvisen od kakovosti sadik. Sadike za sajenje indeterminantnih paradižnikov naj bodo stare 60-65 dni. Grmovje je močno, zato morate paziti, da se sadike ne raztegnejo. Da bi to naredili, ponoči znižamo temperaturo v rastlinjaku, povečamo osvetlitev rastlin in jih gnojimo.

Sadike paradižnika dognojujemo vsakih 10-14 dni. Paradižnik se odziva na gnojila, ki vsebujejo huminske kisline. V začetnem obdobju rasti so potrebna gnojila, ki vsebujejo dušik.

V prihodnosti lahko gnojenje izmenjujete s humusnimi in običajnimi mineralnimi gnojili. In tudi način gnojenja se izmenjuje: koreninsko in foliarno.

Poleti je v rastlinjaku težko vzdrževati optimalno temperaturo. Pogosto je zelo vroče in temperatura je previsoka. Če je rastlinjak film, potem lahko del filma odstranite tako, da odprete nasprotne strani rastlinjaka za prezračevanje. Če je rastlinjak steklen, potem lahko steklo prekrijete z belilom, ki se zlahka spere. Tako bo v rastlinjaku hladnejše, svetlobe pa bo v vsakem primeru dovolj. Paradižnik v rastlinjaku morate zalivati 2-3 krat na teden.

Zemlja za sajenje

Močno rastoči paradižniki postavljajo visoke zahteve glede rodovitnosti tal. Ker ima ta paradižnik močno rast, veliko zalogo biomase in visok donos, mora ustvariti pogoje z visoko rodovitno zemljo. Paziti je treba, da je zemlja v rastlinjaku sveža, brez ličink škodljivcev in povzročiteljev bolezni.

Za dezinfekcijo zemlje jo lahko prelijete z raztopino kalijevega permanganata (kalijev permanganat) ali obdelate s paro.

Sestava tal naj bo rodovitna gozdna prst, šota in navadna zemlja v razmerju 2:1:3. Za lahko mehansko sestavo in dobro vodoprepustnost lahko mešanici dodamo žagovino ali grob pesek. Poleg tega je že pripravljena mešanica napolnjena s kompleksnim mineralnim gnojilom, na primer Nitroammofoska ali Azofoska - to bo glavno gnojilo.

Gnojilo po sajenju sadik v zemljo

Pravilno pripravljena tla rastlinam paradižnika zagotavljajo hranila za dolgo obdobje. Vendar pa je v obdobju rasti plodov potrebno gnojenje, in ker ima črni gurmanski paradižnik podaljšano obdobje plodov, ta sorta potrebuje več gnojenja, vsaj tri. Pri prvem hranjenju pred spravilom naj prevladuje dušik - rastlina potrebuje okrepljeno rast.

Bližje obiranju naj v gnojenju prevladuje kalij - ta element bo pripomogel k enakomernim, zaokroženim plodovom z visoko vsebnostjo trdnih snovi in sladkorjev.Poleg kalija je treba gnojenju dodati elemente v sledovih - natrij, magnezij, cink. Paradižnik ne bo zbolel v prisotnosti teh elementov v sledovih. Potrebujete vsaj dva taka obloga.

Povratne informacije tistih, ki so sadili Black Gourmet, dokazujejo, da si ta paradižnik zasluži vsakoletno pridelavo. Njegova glavna prednost je bila visoka produktivnost in odličen okus plodov.

Priporočena