Zebu žival: opis in značilnosti pasme, habitata in vsebine

Med trenutno obstoječimi sortami goveda izstopa zebu - indijska žival nenavadnega videza. V Evropi in Ameriki vrsta ni pogosta, Indijanci pa že več tisočletij gojijo nezahtevno in vzdržljivo kravo, ki jo imajo za sveto bitje. Zebu so mirni, neagresivni, ne potrebujejo posebne nege, so imuni na večino bolezni, značilnih za živino, zagotavljajo osebi mleko in meso.

Zgodba o izvoru

Vzrejenih je bilo več kot 75 pasem zebu, ki se razlikujejo po habitatu. Toda rojstni kraj starodavne vrste je Indija.Indijski kmetje so prvi začeli z govedorejo. V mnogih stoletjih obstoja se žival praktično ni spremenila po videzu. Indijska krava, prilagojena življenju v vročem tropskem podnebju, je potomka aurochov, ki so v starih časih živeli na ozemlju Hindustana in Evrope. Po drugi znanstveni različici je zebu ločena vrsta, ki ni povezana s turami.

V preteklih stoletjih so zebuje aktivno prenašali v Afriko in Evropo, kjer so jih križali z lokalnimi pasmami, pri čemer so dobili vzdržljive in produktivne posameznike. Vrhunec vzrejnega dela je prišel sredi 20. stoletja, prišlo je do točke, ko je čistokrvni zebu praktično izginil. Rejci so to spoznali pravočasno, uspelo jim je obnoviti število predstavnikov starodavne pasme.

Splošni opis in značilnosti

Zebu izgleda kot navadna krava, vendar so opazne razlike v nekaterih lastnostih. Glavna značilnost vrste je grbast viher. Bik z grbo je videti impresivno, notranja vsebina vihra je maščobno tkivo in mišična vlakna, katerih teža pri velikih posameznikih doseže 10 kg.Shranjena maščoba se porabi, ko je krava dlje časa podhranjena.

Azijski zebuji so videti večji od afriških sorodnikov. Mlečne pasme imajo mehkejši obris telesa kot goveje pasme.

Opis videza zebuja je podan v tabeli:

Color bela, siva, svetlo rjava, rdeča ali pestra

Glava	sorazmeren s telesom, klasična oblika, na dolgem, močnem, žilavem vratu (zlasti pri vleki), hrbet raven, prsi široke in voluminozne
Okončine	močan, dobro
Rogovi	dolge, rahlo ukrivljene, afriške pasme, daljše od azijskih
Skrij	temno siva, na območjih, ki jih najbolj ožge sončni žarki, skoraj črna, gosta, hrapava, velika kožna guba visi s prsi , lokacija dlačic je redka, kar pozitivno vpliva na termoregulacijo

Vrste zebuja

Zebuji, vzrejeni kot kmetijska živina, so razdeljeni v 2 vrsti:

1. Pritlikavka, visoka manj kot 1 m Odrasla krava tehta približno 150 kg. Vizualno se žival zdi dekorativna, vendar, tako kot sorodniki normalne velikosti, človeka oskrbuje z mlekom in mesom, ima močno in vzdržljivo telo.
2. Redna, v grebenu doseže višino 1,5 m. Postava je masivna, čokata. Biki so mesnati, telesna teža največjih posameznikov doseže 900 kg. Samice tehtajo okoli 600 kg. Prevladujejo svetle barve dlake, ki ščitijo žival pred žgočim soncem.

Prednosti in slabosti pasme

Zebu, čeprav starodavna pasma, ima številne prednosti pred številnimi pasmami govedi, ustvarjenimi kot rezultat selekcije.

Prednosti in slabostinezahteven, hitro se prilagaja življenjskim razmeram;dajati mleko in meso dobre kakovosti tudi s slabim hranjenjem;obnašajte se mirno, neagresivno, ubogljivo;s kakovostnim krmljenjem, vključitvijo prehranskih dopolnil v prehrano dajejo kakovostno meso in mleko;se razlikujejo po vzdržljivosti, prenesejo dolge premike z enega pašnika na drugega;imajo močan imunski sistem, praktično niso izpostavljeni boleznim, značilnim za govedo, zaradi visoke koncentracije levkocitov v krvi;zlahka nosijo in rodijo teleta, ne potrebujejo človeške pomoči med rojstvom.pozno dosežejo puberteto (zlasti velike pasme);dajejo veliko manj mleka kot evropske krave;mladiči počasi pridobivajo na teži.

Habitati

Zebu - krave, prilagojene na tropsko podnebje. V preteklosti so bili predstavniki vrste vzrejeni v Indiji. Kasneje so se živali razširile po Afriki, prišle na otok Madagaskar, kjer so postale najdragocenejša kmetijska vrsta. Danes so krave zebu pogoste tudi na Kitajskem, na Korejskem polotoku, v Uzbekistanu, Azerbajdžanu, Indoneziji in državah zahodne Azije. Govedo gojijo v državah Južne Amerike, v Braziliji je precej velika živina.

V vzhodni Evropi in Rusiji vrsta še ni razširjena. Žival je težko kupiti, po vsej državi je več kmetov-rejcev pasme zebu in mestizo. Tele je drago, za enega posameznika boste morali plačati približno 300 tisoč rubljev.

Kako vzdrževati in skrbeti za živali

Krava zebu ni muhasta, zadovoljna s primitivnimi pogoji pridržanja, medtem ko njeno zdravje in produktivnost sploh ne trpita.V hlevu ne potrebuje veliko prostora. Nega živali je preprosta, vključuje redno česanje, pregledovanje telesa glede poškodb in umazanije. Kopita, zamašena s kamenčki in blatom, občasno očistimo.

Zebuse redko napadejo paraziti, ker je njihova dlaka redka, kožne žleze pa aktivno izločajo zaščitno maščobno mazivo. Zebu brez težav prenašajo vročino, neposredna sončna svetloba ne škoduje njihovemu zdravju. Zato je čreda lahko ves dan na prostem. Neobčutljivost na toploto je posledica močnega slinjenja, velikih povešenih ušes, obilice znojnic na koži, ki zagotavljajo odlično termoregulacijo.

Hrana

Zebu jé tisto, česar normalna krava ne bi jedla, najde hrano tam, kjer se druga žival sploh ne bi pasla. Glavna hrana je pašna trava. Tudi indijska krava voljno zaužije tanke vejice, listje dreves in grmovnic, posušene poganjke, gozdne stelje, trstičje in drugo obalno vegetacijo - in vse to brez težav prebavi močan prebavni trakt živali.

Ko je v hlevu, krava uživa seno, slamo, otrobe, pogače, korenovke, žito. Vitaminsko-mineralne dodatke lahko vključite v prehrano le po posvetu z veterinarjem. Posebnost prehrane vpliva na kakovost mesa, pri zebu je ostro, s povečano vsebnostjo vlaknin, a sočno in sladko.

Ko se krave zebu pasejo v bližini naravnih rezervoarjev, lahko iz vode pograbijo majhne rake. To je njihova najljubša poslastica. Krave, prilagojene na suho podnebje, so lahko dolgo časa brez vode. Njihov želodec zlahka prebavi suho hrano, medtem ko žival ne trpi zaradi žeje. Toda ob dolgotrajni izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi mora krava piti.

Reprodukcija

Nosečnost pri kravi zebu traja 280-285 dni, vendar je trajanje brejosti odvisno od pasme, pogojev pridržanja, kakovosti hranjenja, spola ploda.Začetek pubertete je odvisen tudi od pasme. Indijske krave postanejo spolno zrele pri 45 mesecih, afriške pri 40 mesecih, indonezijske pri 37 mesecih. Samice se izkoriščajo do 12 let, biki - do 10 let. Za parjenje so izbrani samci, ki so dopolnili 2,5 leta. In neproduktivne samce kastriramo pri 3-4 letih.

Zmožnost razmnoževanja je odvisna od življenjskih razmer in nege. Pojav potomcev ni vedno letni. Azijske krave rodijo vsake 1,5 leta, afriške - enkrat na 2 leti.

Krava v življenju skoti 8-10 telet. V leglu je vedno en mladič. Novorojena žival tehta približno 35 kg, do starosti šestih mesecev se teža poveča na 150 kg. Od prvih minut življenja je mladič neodvisen, se dvigne na noge, sledi svoji materi. Do starosti 6 mesecev se tele prerašča z brazgotino, kar pomeni, da se prehrana spremeni iz otroške v odraslo.

Pogoste bolezni

Zebu imuniteta je odlična, telo je vzdržljivo. Indijske krave se za razliko od evropskih sorodnikov ne okužijo s slinavko in parkljevko, brucelozo in tuberkulozo. Tudi prebavni trakt je močan, njegovo delo je moteno le pri hranjenju nekakovostne, pokvarjene hrane.

V redkih primerih živali zbolijo:

• leptospiroza - dedna bakterijska bolezen, ki jo spremlja vročina in poškodba kapilar;
• eimerioza - nalezljiva patologija, ki povzroča anemijo;
• maligna kataralna mrzlica - akutno vnetje sluznice ustne votline, dihalnih poti, prebavil;
• nekrobakterioza - gnojno-nekrotična lezija kože in poglabljanje kopit;
• demodekoza - parazitska bolezen, ki jo povzročajo klopi;
• garje.

Zebu živi do 20 let. Nekateri posamezniki postanejo dolgoživci, živijo do 35 let.

Pomen za osebo

V Indiji je zebu govedo molznica. Krava daje razmeroma malo mleka, povprečna letna mlečnost je 800-1000 litrov. Toda kakovost mleka je visoka, izdelek vsebuje 8% mlečne maščobe. Nobeno drugo mleko ne vsebuje tako visoke koncentracije fosforne kisline. V večini držav se zebuji gojijo zaradi mesa. Barva mesa je temno rdeča, struktura je žilava, vsebnost maščobe je nizka, po toplotni obdelavi postane okusnost visoka.

V Afriki in Aziji se zebu uporablja kot vprežna žival. Bika učijo prenašanja bremen od 2. leta naprej, žival pa čim bolj obremenjujejo od 5. leta.Kmetje se trudijo živini prizanašati, uporabljajo jo za delo v jutranjih in večernih urah, ko sonce ne pripeka, bikov ne silijo delati dlje kot 6 ur.

V Indiji in na Madagaskarju je zebu sveta žival. Samo v Indiji spoštujejo in častijo kravo, ki simbolizira plodnost in obilje, njeno ubijanje velja za grozen greh. Hindujci si niti ne dovolijo kričati in preklinjati svete živali. Toda prebivalci Madagaskarja jedo meso zebuja, samo kravo pa zakoljejo kot daritveno žival na pogrebu.

Priporočena