Saanen koze: opis in značilnosti pasme, nega in cena

Saanen čistokrvne koze so postale znane po visoki produktivnosti. Te bele živali brez rogov dajejo do 6 litrov mleka na dan. Poleti se prehranjujejo predvsem s travo, pozimi pa s senom. Redko zbolijo in le zaradi nepravilnega vzdrževanja. Pasma Saanen ima okusno sladkasto mleko z okusom po lešnikih. Rok uporabnosti je 8-10 let.

Zgodovina vzreje

Saanen koze pripadajo alpski sorti. Vzrejeni so bili na ozemlju Švice v dolini Saanental, zato jih včasih imenujejo tudi Saanenthal.Švicarski rejci že nekaj stoletij izbirajo najbolj produktivne koze molznice za nadaljnjo vzrejo. Pri selekciji so sodelovale lokalne pasme. V srednjem veku so si te živali lahko privoščili celo revni prebivalci švicarskih Alp.

Kot pasma so bile saanske koze registrirane šele ob koncu 19. stoletja. Te živali so bile zelo produktivne, to je, da so lahko dale 3-6 litrov mleka na dan. Kmalu so pasmo Saanen začeli vzrejati posebej za prodajo v drugih državah.

Leta 1905 je plemenske koze v Rusijo pripeljal princ Urusov. Pasma Saanen je bila uporabljena za izboljšanje lokalnih živali.

V letih ZSSR so bili pozabljeni, spomnili pa so se jih šele po razpadu Sovjetske zveze, torej ob koncu 20. stoletja. Čistokrvne živali so bile spet pripeljane iz Zahodne Evrope v Rusijo za razmnoževanje in izboljšanje lokalnih osebkov.

Opis in značilnosti saanskih koz

Glavne značilnosti te pasme so odsotnost rogov, bela barva, sferično veliko vime.Telo saanske koze ima razmerja, značilna za mlečno sorto. Je trapezna, torej se širi proti hrbtu. Žival ima velik trebuh, telo v obliki soda, dobro označene lačne jame. Hrbet je raven, z rahlim upogibom. Noge so tanke, srednje dolge, z močnimi razcepljenimi kopiti. Rep je kratek, gibljiv, usmerjen navzgor ali vodoravno.

Glava je lahka, graciozna, brez rogov, torej brez rogov. Nosni septum je konkaven. Ušesa so majhna, pokončna, ozka, razporejena na straneh. Vrat je tanek, dolg, z uhani-izrastki na grlu. Oči so svetle, z razrezanimi zenicami. Vime koz molznic je veliko, sferično, potegnjeno do želodca. Bradavice so podolgovate in štrleče v različnih smereh. Vime štrli čez zadnje noge, to pomeni, da ima "rezervo". Koža na njem je tanka, rožnata. Vime je prekrito s svetlimi dlakami.

Dlaka je kratka, brez podlanke, a gosta in priležna.Barva je bela, včasih so rumeno-bele koze Saanen. Višina v grebenu - 75-95 cm, dolžina telesa - 1-1,2 metra. Samci so večji od samic, imajo brado. Teža odraslih koz je 50-70-105 kg. Samice skotijo mladiče, ki tehtajo 3-4 kg. Koze dajejo 3-6, včasih tudi 8 litrov mleka z vsebnostjo maščobe 4,5 odstotka na dan.

Glavne prednosti in slabosti pasme

Prednosti in slabostivisoka produktivnost;dobra imuniteta, odlična prilagoditev podnebju zmernih zemljepisnih širin;mleko je brez neprijetnega vonja, sladkastega okusa, primerno za izdelavo sirov;miren, nekonflikten značaj.visoki stroški plemenskih živali (od 200 dolarjev);samice je priporočljivo pokrivati vsako leto za podaljšanje laktacije;rok gospodarske uporabe - ne več kot 10 let.

Geografija distribucije

Saanen koze so vzrejene v Evropi. Azija ima svoje pasme molznic. Kot prej, Saanen gojijo v svoji domovini (v Švici). Iz mleka teh živali nastanejo okusni siri. Veliko jih je v Veliki Britaniji, Franciji, Nemčiji. Pasma Saanen je poznana in gojena v ZDA, Avstraliji in nekaterih afriških državah.

Te koze so v Ukrajini, Moldaviji in evropskem delu Rusije. Pasma Saanen se običajno križa z lokalnimi živalmi za izboljšanje produktivnosti.

Nianse vsebine in pravila oskrbe

Za zadrževanje koz morate nameniti ločen prostor. En posameznik bi moral predstavljati približno 4 kvadratne metre površine. Koze molznice so občutljive na prepih in vlago. Hlev naj bo topel (12 do 20 stopinj vse leto), suh in čist.

Sobo lahko opremimo s prezračevalnim sistemom. Pozimi je skedenj izoliran ali vklopljeni infrardeči grelci. Priporočljivo je zgraditi prostor za koze iz lesa, visok največ 2,5 metra. Podstrešje se lahko uporablja za shranjevanje slame.

V prostoru naj bodo jasli za seno, krmilnice za zrnje in zelenjavo ter napajalniki (vedro) za vodo. Koze se hranijo (zadržujejo) dvakrat ali trikrat na dan. Od pomladi do jeseni se živali pasejo na pašniku. Pri kosilu jih zapeljejo v stojnico. Samice molzejo 2-3 krat na dan v posebnih boksih. Zaželeno je, da so koze ločene od koz, tako da mleko med molžo ne absorbira tujih vonjav.

Tla, na katerih bodo živali počivale, so lahko lesena ali betonska. Za steljo se uporablja slama. Zamenja se dnevno. Priporočljivo je, da so tla pod kotom ali z razpokami, da odplake ne tečejo pod živaljo.

živalska prehrana

Zdravje koz in njihova produktivnost sta odvisna od kakovosti in količine krme. Živali ne smejo stradati ali se prenajedati. Meni je sestavljen ob upoštevanju starosti koz. Prehrana odraslih osebkov mora vsebovati sočno in mehko hrano (zelena trava, seno iz mladih travniških ali gozdnih rastlin, drobno sesekljano zelenjavo), vlaknine in koncentrate (slama, veje dreves ali grmovnic, mešanice zrn, mešana krma, sekanje, pleve).Glavna stvar je ohraniti razmerja.

Na dan naj bi predstavniki pasme Saanen pojedli 4-6 kg sveže trave. Poleti se jim priporoča paša na pašniku. Poleg tega lahko daste sol in naribano zelenjavo (korenje, pesa, topinambur, buče), vršičke pese. Če se živali pasejo na travniku, je priporočljivo, da ne uživajo strupenih ali milnic. Med hranjenjem dajte vodo (do 5 litrov naenkrat). Pijte dvakrat na dan.

Pozimi živali dobijo seno (do 3 kg na dan), pa tudi zelenjavo (do 1 kg), žitne mešanice (do 0,5 kg). Presežek žita lahko vpliva na prebavni sistem in zdravje koz. Ta izdelek lahko povzroči ketozo (nevarno bolezen). Zaželeno je, da predstavniki sanenske pasme dajo manj vlaknin (veje, slama), da ohranijo svoje zobe.Sčasoma se obrabijo in celo izpadejo. Brezzobe koze ne bodo dobro jedle in ne bodo mogle proizvesti veliko mleka.

Saanen reja koz

Ko so samice stare 1-1,5 leta, jih lahko postrežemo. V času parjenja morajo živali tehtati vsaj 40 kilogramov. Samice se pokrijejo praviloma jeseni, tako da se koze skotijo spomladi, poleti pa mladiče odpeljejo na pašo. Nosečnost traja le 5 mesecev. Prvič se koza začne molsti po jagnjitvi. Običajno se rodita 1-2 mladiča. Do 3. meseca starosti so otroci pod nadzorom matere. Za podaljšanje laktacije se živali pokrivajo vsako leto.

Med brejostjo se samice zaženejo, tj. prenehajo z molžo. Iz njihove prehrane so izključena žita in sočna krma (silaža). Dajte manj vode. Hranijo se s senom fižola in žit. Za preprečevanje patologij v razvoju ploda se dajejo lekarniški vitamini in minerali ("E-selen"), korenje, topinambur, smrekove in borove veje. Mesec dni pred kotitvijo lahko koze dobijo žitne mešanice.Po jagnjitvi samice hranimo s silažo, zelenjavo in seveda s kakovostnim senom. Za dopolnitev telesa s koristnimi snovmi samicam in kozličkom dajejo injekcije farmacevtskih vitaminov.

Bolezni, zdravljenje in preventiva

Predstavniki pasme Saanen imajo odlično imuniteto. Zbolijo le v primeru nepravilne oskrbe ali podhranjenosti. V mrzlem vremenu se lahko koze prehladijo, zato je priporočljivo, da jih imate v zaprtih prostorih celo zimo, vse do pozitivnih temperatur.

Molzne samice lahko razvijejo mastitis vimena, če niso pravilno molžene ali če jih hranite na umazani mokri stelji. Presežek vode, žitaric, stročnic in milnic ter paša v deževnem vremenu lahko povzroči želodčne težave. Cepljenje rešuje pred nalezljivimi boleznimi. Koze (pri 3 mesecih) so cepljene proti antraksu, brucelozi, črnim kozam, steklini, slinavki in parkljevki ter zajedavcem.

Koliko?

Saanen koze je mogoče kupiti za 200-1000 dolarjev. Cena je odvisna od čistosti pasme. Rodovnik živali je določen z zunanjostjo in mlečnostjo. Priporočljivo je, da ne kupujete koz, starejših od 7 let. To je najvišja starost njihove gospodarske uporabe. Največja produktivnost se pojavi v starosti 4-5 let. Ohranite jih do 8-10 let.

Priporočena