Grozdje Tukay: opis in značilnosti sorte, prednosti in slabosti, gojenje

Na trgu je veliko različnih sort grozdja za vrtnarske pridelke. Mnogi vrtnarji neradi eksperimentirajo in tradicionalno dajejo prednost pridelkom, ki so bili vzrejeni že dolgo in so dokazali svoje odlične lastnosti pri gojenju več let. Eden od teh je grozdje Tukay, ki se je uveljavilo kot prezimno odporna, nezahtevna rastlina.

Opis sorte Tukay

Tukay grozdje velja za zgodnjo zrelo sorto namiznega grozdja. Primeren je tako za svežo porabo kot kot surovina za pripravo konzerv in vina.

Izbira in izvor

Pojav sorte grozdja Tukay je povezan z imenom znanstvenika Potapenka Ya.I. Cilj njegovega dolgoletnega dela je bil pridobiti sorto, ki bi jo lahko gojili v ruskih regijah s hladnim podnebjem. Rezultati križanja Zhemchug Saba in Yakdon so bili edinstveni in vzgojena je bila nova sorta z odlično zimsko odpornostjo.

morfologija grma

Pri izbiri sorte grozdja so vrtnarji najprej pozorni na rastne značilnosti rastline in značilne lastnosti plodov.

Grmovje

Listi so svetlo zeleni, petkrpasti, rahlo razrezani.

Blusters

Grozdi v obliki valja niso zelo gosti. Glede na regijo gojenja se lahko njihova teža razlikuje. Povprečna teža enega grozda doseže 800 g.

Jagode

Teža jagod se giblje od 3 do 5 g. Sočna pulpa ima prijeten okus po muškatnem oreščku. Vsebnost sladkorja v sadju je 17-19%, kisline - 7 g / l. Gosta kožica omogoča, da jagode prenesejo težke transportne pogoje.

Pozitivne in negativne lastnosti sorte

Mnogi vrtnarji govorijo o nezahtevnosti gojenja in tudi vrtnarji začetniki dosegajo dobre donose. Nedvomna prednost je zimska odpornost rastline. Grozdi lahko ostanejo na trti dolgo časa, ne da bi pri tem izgubili videz in okus. Prednosti grozdja Tukay vključujejo:

• stabilnost visokih donosov;
• nezahtevnost;
• tvorba cvetov obeh spolov;
• sposobnost prenesti težke pogoje prevoza;
• vsestranskost uporabe.

Nezahtevnost rastline do tal širi možnosti za oblikovanje zasaditev. Pomanjkljivost je pomanjkanje odpornosti proti plesni in oidiju. Ko se temperatura dvigne na +35 ^{C, se rast rastlin upočasni in pridelek se zmanjša.}

Kaj je značilno za grozdje

Močne lastnosti sorte so visoki pridelki in njihova stabilnost. Rastlina omogoča, da v kratkem času pridobimo okusne plodove, ki se lahko dolgo skladiščijo.

Donosi

Iz enega grma odstranimo 16-20 kg. Prvo letino poberemo v 2.-3. letu.

Roki zorenja

Tukayev čas žetve je eden najkrajših. Jagode lahko odstranite po 90-100 dneh od začetka cvetenja. V hladnih regijah kakovost zimske odpornosti rastline prispeva k popolnemu zorenju. Prihod prve zmrzali za rastlino ni kritičen dejavnik.

Bolezni

Sorta je odporna na sivo gnilobo. Šibka točka rastline je občutljivost na plesen in oidij.

plesen

Plesen je ena najpogostejših bolezni grozdja. Pri okužbi se na spodnjem delu listnih plošč pojavi pepelnato prevleko. Nadalje pridobi rjavo barvo, listi se začnejo sušiti in odpadati. Za preventivo se izvajajo naslednje aktivnosti:

• pokrijte območje debla z zastirko;
• izdelajte dušikova gnojila brez zlorabe gnojenja;
• redčite in obrežite grme;
• občasno izvajajte škropljenje s pepelom pod grmovjem.

Če najdemo obolele poganjke, jih je treba odstraniti.

Oidium

Ob okužbi se na listih oblikuje pepelnata prevleka. Iz rastline začne izhajati neprijeten vonj, ki spominja na gnilo gnilo ribo. Socvetja se začnejo sušiti, jagode pa trpijo zaradi razpokanja. Za boj proti bolezni se izvaja škropljenje z raztopino vitriola v koncentraciji 3%.

Drugo

Odporen na večino vrst bolezni grozdja, z izjemo plesni in oidija. Lahko ga prizadene siva plesen s prekomerno vlažnostjo, visoko vlažnostjo ali pretirano zgostitvijo nasadov.

Pravočasno obrezovanje bo pomagalo preprečiti bolezni in zaščititi jagode pred osami, mravljami, listnimi ušmi in pticami.

Odpornost proti zmrzali

Selekcijske lastnosti grozdja kažejo na sposobnost sorte, da prenese temperature do -25 ^C.

Kje rasti

Odlične lastnosti zimske odpornosti omogočajo gojenje tukaja ne samo na jugu Rusije. Nezahtevnost rastline in sposobnost preživetja pri nizkih temperaturah omogočata oblikovanje nasadov vinske trte v osrednjem delu države in na severozahodu. Dobri rezultati so doseženi v Sibiriji, na Uralu in Altajskem ozemlju.

Opis grozdov in jagod

Jagode se oblikujejo v valjaste grozde. Imajo povprečno gostoto in glede na regijo gojenja lahko dosežejo različne teže.

Izkrcanje

Kakovost in količina prihodnjega pridelka sta neposredno odvisna od pravilne sadike in upoštevanja pravil oskrbe.

Kako izbrati sadike

Sadike vinske trte kupujte na specializiranih mestih ali preverjenih prodajnih mestih. Pri nakupu bodite pozorni na celovitost dela stebla in odsotnost napak na njem.Koreninski procesi morajo biti prožni, elastični, nepoškodovani. Njihova barva mora biti svetla, potemnitev kaže na gnilobne procese.

Kdaj lahko posadim?

Čas prevzema se razlikuje glede na regijo. V srednjem pasu se delo začne konec maja, ko mine grožnja zmrzali in bo zemlja dovolj topla. Sajenje je sprejemljivo jeseni, v tem primeru se zasaditve oblikujejo septembra, tako da ima rastlina čas, da se ukorenini pred hladnim udarcem.

Izbira parcele

Tukay grozdje je nezahtevno pri gojenju, vendar zahtevno glede osvetlitve. Za sajenje ne smete izbrati preveč mokrega, močvirnatega ali slanega območja. Apnenec, ilovica, peščenjak bodo idealno ozemlje. Mesto naj bo sončno in zaščiteno pred vetrom. Pri pristanku v bližini stavbe je potrebno odmakniti vsaj 1,5 m od temeljev.

Priprava tal

Ozemlje za sajenje grozdja je pripravljeno vnaprej. Da bi to naredili, se opravi globoko oranje, odstrani plevel. Kopanje luknje se začne 2 tedna pred sajenjem. Za zasipavanje boste morali pripraviti hranilno zemljo. Da bi to naredili, se humus, črna zemlja in pesek zmešajo v enakih delih. Za povečanje hranilne vrednosti prsti dodamo pepel, kalijevo sol in superfosfat.

Izkoplji luknjo

Obstajajo splošno sprejeti standardi za oblikovanje luknje za sajenje grozdja. Zagotoviti je treba globino 85-90 cm, širino 70-80 cm, na dnu se oblikuje plast črnice in gline, na katero se položi drenaža.

Kako pristati

24 ur pred sajenjem se koreninski sistem grozdja namoči v stimulator rasti. Pri sajenju je pomembno paziti, da sta 2 očesi tik nad nivojem roba izkopane jame.Koreninski procesi so enakomerno poravnani in skrbno pokriti s hranilno zemljo. Takoj po sajenju sadiko obilno zalijemo in ji priskrbimo oporo, nato jo porežemo na 3 liste.

Gojenje in nega

Tukay grozdje je nezahtevno pri negi. Potrebuje pravočasno zalivanje in gnojenje. Potrebno je izvajati preventivno škropljenje in pravočasno obrezovanje.

Rez in cepljenje vinske trte

Tukay spada med sorte grozdja, za katere je značilna bujna rast, zato je rastlino potrebno rez. Ko je grmovje preobremenjeno, bodo jagode zdrobljene in okus se bo poslabšal. Spodnje listje je treba popolnoma odstraniti, kar bo pomagalo odpraviti sončne opekline zgornjega dela trte. Obrezovanje se izvaja spomladi, po katerem na drevesu ne sme ostati več kot 45 očes. S prekomerno rastjo rastline grozdja v rastni sezoni odstranimo stranske poganjke.

V območjih s hladnim podnebjem je priporočljivo cepljenje za prezimno trdne podlage. Sem spadajo sorte Severny, Alpha, Batur.

Namakanje in gnojenje

Rastlina potrebuje zalivanje in namakanje, če ni dovolj naravnih padavin. Zalivanje grozdja negativno vpliva na zdravje grmov, saj povzroča gnitje korenin. Pri zalivanju ene rastline zadostuje 20 litrov vode. Spomladi se izvaja zalivanje z vodo, da se spodbudi boljša rast rastlin, jeseni se količine zmanjšajo, da se prepreči sproščanje popkov.

Preprečevanje in varstvo pred boleznimi in škodljivci

Da bi preprečili bolezni grozdja, se izvaja preventivno škropljenje z Bordeaux tekočino in raztopino bakrovega sulfata. Po potrebi uporabite tarčna zdravila v skladu s priporočili proizvajalca.

Hranjenje z mineralnimi kompleksi bo pomagalo povečati odpornost rastline. Prvi se opravi mesec dni pred začetkom cvetenja. Spomladi se v tla vnese gnoj ali gnili kompost. Pred cvetenjem grozdja se tla obogatijo z dušikovimi gnojili, kar prispeva k boljši tvorbi zelene mase. Fosforjeva in kalijeva gnojila, uporabljena v času nastanka jajčnikov, bodo pomagala izboljšati nastanek grozdov in okus sadja.

Načini razmnoževanja

Grozdje razmnožujemo s potaknjenci ali tvorimo podlage z drugimi sortami grozdja. Pravilno rezani deli se bodo hitro ukoreninili, zato težave pri vzreji praviloma ne nastanejo. Pomembno je, da izberete močan zdrav poganjek brez znakov poškodb. Zgornji deli rastline niso primerni za potaknjence.

Priprava na zimo

Tukay grozdje potrebuje zavetje v regijah s hladnimi zmrznjenimi zimami. Delo se začne, ko rastlina popolnoma odvrže liste in temperatura pade na +5 C. Da bi preprečili pojav glivičnih bolezni, trto poškropimo z raztopino bakrovega sulfata. Nato se poganjki odrežejo in upognejo k tlom ter položijo v predhodno izkopane jarke.

Na vrhu se oblikuje izolacija, v ta namen uporabimo suho travo, zemljo, smrekove veje, veje ali zaščitni material.

Teraba in pridelava vina

Zaradi zgodnjega zorenja prve grozde v toplih predelih obiramo konec julija. Za jagode je značilna sposobnost dolgotrajnega skladiščenja pri temperaturah od +1 C do +8 ^{C. Glede na okusne lastnosti grozdja je bila dodeljena ocena 9 točk. Sorta spada med namizne desertne sorte, vendar se pogosto uporablja za pridelavo vina.}

Priporočena