Zeleni ribez: opis sort in značilnosti, gojenje in nega s fotografijami

Zeleni ribez je razmeroma nov pridelek, ki ni tako pogost kot črni in rdeči. Vzrejen v 30. letih prejšnjega stoletja je šele pred kratkim začel "osvajati" poletne koče in gospodinjske parcele. To je razloženo s številnimi prednostmi in značilnostmi te kulture.

Lastnosti zelenih sort

Glavne značilnosti sort te poljščine v primerjavi s črnoplodnimi in rdečeplodnimi so naslednje:

• zelena barva zrelih jagod, tanka lupina in sladek okus;
• odsotnost značilne ostre "arome ribeza" v jagodah;
• visoke zahteve glede rastnih razmer;
• pozno zorenje;
• odpornost na škodljivce in bolezni, ki so pogoste pri črnem ribezu.

Prav tako jagode te kulture ne povzročajo alergij na hrano, vsebnost vitaminov in elementov v sledovih je višja kot v sortah črnega in rdečega ribeza.

Opis najboljših sort zelenega ribeza

Najbolj priljubljene sorte zelenega ribeza so Vertti, Emerald Necklace, Snow Queen.

Vertti

Za to sorto finske selekcije je značilen srednje velik kompakten grm 0,9-1,0 m visok, svetlo zelene jagode prekrite z majhnimi rjavimi pikami. Okus jagod je sladek. Žetev dozori konec julija - v začetku avgusta. Sorta je odporna proti zmrzali, odporna na pepelasto plesen, pršice.

Smaragdna ogrlica

Srednje pozna sorta domače selekcije. Nizko rastoči (visoki 0,5-0,7 metra) razprostrti grmi te sorte sredi avgusta so pokriti s bledo rumenimi, smaragdno obarvanimi, zrelimi jagodami, ki imajo sladkast, z rahlim kislim okusom. Za sorto srednjega donosa je značilna visoka odpornost na pepelasto plesen, srednja - na pršice.

Snežna kraljica

Pozno zoreča sorta, za katero je značilen kratek kompakten grm, velike zrele jagode svetlo zelene barve. Nezahteven za rastne razmere, ne poškodovan zaradi močnih zmrzali, odporen na večino bolezni in škodljivcev ribeza. Povprečni pridelek 1 grma zelenega ribeza te sorte lahko doseže 2,6-3,0 kilograma.

Prednosti in slabosti gojenja na parceli

Kot vsak drug pridelek ima tudi zeleni ribez prednosti in slabosti.

Glavne prednosti te vrste ribeza so:

1. Debeloplodne - zrele jagode zelenega ribeza tehtajo do 4-5 gramov.
2. Odpornost proti zmrzali - večina sort tega pridelka prenese ne le zimske zmrzali, ampak tudi zgodnje spomladanske zmrzali.
3. Hipoalergeno - za razliko od črnega ribeza zelene jagode ne povzročajo alergij.
4. Visoka odpornost na bolezni, škodljivce - večina sort sodobne domače in tuje vzgoje je odpornih na bolezni, rahlo dovzetnih za napade škodljivcev.
5. Nevidno za ptice - zrele jagode ne izstopajo na ozadju listja, zato jih ptice ne kljuvajo.
6. Sladek okus in tanka kožica zrelih jagod.

Nekaj slabih strani zelenega ribeza vključuje:

• pozno obdobje zorenja (avgust-september) - pridelek zelenega ribeza dozori veliko kasneje kot sorte aronije ali rdečega ribeza;
• pomanjkanje sadik - sadike tega pridelka še niso pogoste, zato jih ni tako enostavno nabaviti kot bolj poznane sorte črnega in rdečega ribeza.

Manjša pomanjkljivost tega pridelka je tudi pomanjkanje podrobnega opisa tehnologije gojenja.

Pogoji sajenja

Sajenje je najpomembnejša stopnja tehnologije gojenja.

Optimalna lokacija

Mesto, izbrano za sajenje zelenega ribeza, mora izpolnjevati naslednje zahteve:

1. Svetloba - Območje mora biti dobro osvetljeno ves dan.
2. Mehanska sestava tal - tla na rastišču naj bodo rahla, dobro prepustna za vlago.
3. Hranilna vsebnost - tla z visoko vsebnostjo humusa (več kot 2%), makro- in mikroelementov so primerna za sajenje in gojenje zelenega ribeza.
4. Nivo vode v tleh - ker je koreninski sistem pridelka občutljiv na poplave, ga je treba saditi na območju z nizko podtalnico.

Poleg tega posamičnih grmov in nasadov zelenega ribeza ne smemo saditi v nizkih, mokrih območjih, na izsušenih visokih šotnih barjih, ob ograjah, garažah.

Priprava zemlje in sadilne jame

Obdelava tal pred sajenjem vključuje:

1. Uničevanje plevela s kontinuiranimi herbicidi (Hurricane, Roundup, Glyphos).
2. Površinska uporaba kalijevih in dušikovih gnojil 10-12 dni po obdelavi rastišča s herbicidi.
3. Prekopavanje (oranje) rastišča jeseni do globine 25-30 centimetrov.
4. Zgodnje spomladansko rahljanje tal do globine 10-12 centimetrov.

Ko je rastišče pripravljeno, se lotite kopanja sadilnih jam s premerom 50 centimetrov in globino 40 centimetrov. Pri enoredni shemi sajenja mora biti razdalja med središči lukenj od 70-80 centimetrov (za kompaktne nizko rastoče sorte) do 100 centimetrov (za močno razpršene sorte). Pri sajenju nasada, sestavljenega iz 2 ali več vrst, je medvrstna razdalja 1,0-1,5 metra.

Pogoji in tehnologija izkrcanja

Obstajata dva datuma pristanka:

• zgodaj spomladi - sredi aprila, potem ko se talilne vode stopijo in se zemlja segreje;
• jesen - začetek septembra, po obiranju na sadnem nasadu.

Za sajenje tako zgodaj spomladi kot jeseni je treba uporabiti dve leti stare sadike z dobro razvitim koreninskim sistemom, 3-4 poganjke.

Tehnologija sajenja sadik predvideva naslednje manipulacije:

1. Za zapolnitev luknje pripravite hranilno mešanico, ki jo sestavljajo 2 vedra humusa, 200 gramov enostavnega superfosfata, 30 gramov kalijevega sulfata, 2 skodelici lesnega pepela.
2. Nalijte polovico hranilne mešanice v kupček na dnu luknje.
3. Sadiko postavimo v pripravljeno sadilno jamo, pod kotom 30-40 ^{, koreninski vrat poglobimo 8-10 centimetrov pod nivo tal.}
4. Preostalo mešanico hranil in rodovitno zemljo vlijemo v luknjo in jo previdno natlačimo.
5. Površino tal v bližini sadike prekrijemo s 5 cm plastjo zastirke - suha žagovina, nižinska šota, humus, kompost.

En dan po sajenju sadike obilno zalijemo. Ko se plast mulča posede, se posodobi.

Kako pravilno skrbeti za pridelek

Nega nasada vključuje zalivanje, gnojenje, obrezovanje, tretiranje s pesticidi, zavetje za zimo.

Frekvenca vode

Med rastno dobo pridelka ga zalivamo v naslednjih kritičnih obdobjih:

• po pristanku (april);
• v obdobju cvetenja (začetek-sredina julija);
• obroditev (avgust-september).

Za namakanje uporabite ustaljeno vodo iz pipe ali deževnico. Stopnja zalivanja pod 1 grmom je 10-12 litrov. Pri zalivanju vodo nalijemo pod korenino iz vedra ali z vrtno zalivalko, opremljeno z razpršilno šobo.

Gnojenje grmovja

V prvih 2-3 letih po sajenju zeleni ribez gnojimo le zgodaj spomladi, tako da pod vsak grm dodamo 30 gramov amonijevega nitrata.

V naslednjih letih zgodnjemu spomladanskemu dognojevanju dodamo še dve:

• v začetku plodov (julij-avgust), v obliki 40 gramov amonijevega nitrata, 40 gramov enostavnega superfosfata, 30 gramov kalijevega sulfata;
• jeseni (ko listje odpade), v obliki 50 gramov superfosfata, 35 gramov kalijevega sulfata.

Poleg tega enkrat na 3 leta, jeseni, pod vsak grm vnesemo 10 kilogramov pregnilega gnoja ali komposta.

Oblikovanje in striženje

Glede na letni čas in namen ločimo naslednje vrste obrezovanja zelenega ribeza:

1. Zgodaj spomladi - pridelano pred začetkom toka soka, v začetku do sredine marca. Pri takšnem obrezovanju se iz grma popolnoma odstranijo posušeni, od zmrzali poškodovani in zlomljeni poganjki.
2. Sanitarno - proizvedeno, ko so odkrite lezije s pršico, žagasto mušico, pepelasto plesnijo. Med sanitarnim obrezovanjem se odstranijo vsi poganjki, poškodovani zaradi bolezni in škodljivcev. Odrezani poganjki sežgejo.
3. Jesen - izvaja se pred odhodom nasada v zimo. Med tem obrezovanjem odstranimo vse šibke, nezrele poganjke, ki se debelijo.
4. Pomlajevanje - to vrsto obrezovanja opravite na nizkorodnih starih grmovjih. Pri takšnem obrezovanju zgodaj spomladi odrežemo celoten nadzemni del in pustimo 2-3 cm debele.
5. Formiranje - izvaja se po sajenju sadike. Njegovo bistvo je skrajšati poganjke sadike na višini 3-4 popkov od površine tal.

Za obrezovanje uporabite ostro orodje - obrezovalnik, vrtni nož. Več kot 2 centimetra debele dele prekrijemo z vrtno smolo.

Preventivna zdravljenja

Kljub visoki odpornosti kulture na bolezni in škodljivce je potrebno izvajati preventivna tretiranja proti patogenim mikroorganizmom in žuželkam. Od bolezni se nasad zelenega ribeza poškropi z zdravili, kot so Topaz, Thiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.

Za zatiranje škodljivcev škropimo z naslednjimi insekticidi: Prophylactin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidocide, Biotlin.

Pokrijemo grmovje za zimo

Da preprečimo poškodbe poganjkov grma zelenega ribeza zaradi zmrzali, ga moramo pozimi pokriti. Ta postopek je sestavljen iz naslednjih operacij:

1. Grm pregledamo, izrežemo vse nedozorele enoletnice, stare in poškodovane poganjke.
2. Lopata odpadlega listja.
3. Preostale poganjke upognemo k tlom in jih pritrdimo s kovinskimi klini, opekami.
4. Tako pripravljen grm po nastopu stabilnih nočnih zmrzali najprej pokrijemo s slamo ali žagovino, nato pa s smrekovimi krapi.

Če je snežna odeja pozimi velika, se s takšno izolacijo popolnoma izognete poškodbam poganjkov tudi zaradi najhujših zmrzali.

Kako razmnožiti zeleni pridelek

Glavni načini razmnoževanja zelenega ribeza so naslednji:

1. Potaknjenci - med jesenskim sanitarnim obrezovanjem iz odrezanih poganjkov odrežemo potaknjence, dolge 15-20 centimetrov, z 2-3 popki. Hkrati je rez pod spodnjo ledvico ravno, nad zgornjo pa pod kotom 45 ^{Pred ukoreninjenjem zmerno zalijte. Za zimo se ukoreninjeni grmi izkopljejo in shranijo v kleti ali izolirajo s plastjo listja, slame, smrekovih vej.}
2. Horizontalno plastenje - pri tej metodi razmnoževanja 2-3 močne poganjke zgodaj spomladi upognemo k tlom, pritrdimo z majhnimi zatiči in prekrijemo z zemljo, pri čemer pustimo 5-10 centimetrov vrha. Kot ukoreninjenje in videz poganjkov, je plastenje dodatno spud. Jeseni ukoreninjene potaknjence ločimo od matičnega grma in presadimo na stalno mesto.
3. Deljenje grma je najlažji način vegetativnega razmnoževanja. Zagotavlja razdelitev starega matičnega grma z ostrim nožem na dva dela, ki mu sledi presajanje vsakega od njih na stalno mesto.

Razmnoževanje s semeni (generativno) se ne uporablja na poletnih kočah in domačih parcelah.

Priporočena