Madžarska mangalica: značilnosti in opis pasme prašičev, vzdrževanje in vzreja

Med originalnimi pasmami prašičev izstopa madžarska mangalica. Njegova nenavadnost je v tem, da je žival od glave do pet pokrita z gostimi kodrastimi lasmi. Nestandardni videz privablja rejce, pasma postane priljubljena in povpraševana. Čeprav je mangalica vzrejena za mast, se zdaj vedno bolj uporablja kot nenavaden okrasni hišni ljubljenček.

Zgodba o izvoru

Pasma se je pojavila na Madžarskem v 19. stoletju kot posledica križanja lokalnih prašičev z divjimi prašiči in srbskimi šumadi. Prašič se je izkazal za hitro rastočega, nezahtevnega v oskrbi.Menijo, da je madžarska mangalica po svojih značilnostih blizu lincolnshirski angleščini. Leta 1927 so na Madžarskem začeli izboljševati pasmo. Do sredine 20. stoletja je ostal eden najbolj priljubljenih, nato pa se je živina začela povsod zmanjševati. Od konca 20. stoletja se pasma Mangalitsky goji v Kanadi, ZDA in številnih evropskih državah.

Lastnosti in značilnosti prašiča mangalice

Madžarski puhast se odlikuje po dolgi, kodrasti dlaki, zaradi katere pujske včasih imenujemo ovce. Ko živite v toplem svinjaku in dobite veliko hrane, potreba po volni izgine in prašiči lahko postanejo plešasti V težjih naravnih razmerah do zime volnena odeja aktivno raste in postane debelejša. Skozi njo so na koži jasno vidne črne proge, ki spominjajo na divje prednike.

Glavni standardi pasme madžarska mangalica vključujejo:

ravna zadnja linija:
široko prsi;
srednje velika glava;
kljukasti gobec;
pokončna ušesa;
voluminozen rep s kitko na dnu.

Med glavnimi značilnostmi madžarske mangalice:

povprečna teža odrasle osebe 200 kg za prašiče, 300 kg za merjasce;
največja teža posameznika - 500 kg;
pri šestih mesecih starosti je njihova teža 70 kg;
pri prvi prasitvi je število pujskov 4-5, nato pa približno 9;
Raste svinje madžarske mangalice imajo izrazit materinski nagon, skrbno hranijo svoje potomce;
prasitev poteka gladko;
kakovost mesa je nadpovprečna;
debela od 5 do 10 cm pri starosti enega leta;
visoka odpornost.

Prašiči mangalice so nezahtevni pri hrani, lahko si sami poiščejo hrano na prosti reji. V mrzlem vremenu se pujski uležejo med dlakave samice, ki jih grejejo s svojo toploto.

Obstoječe sorte

Čistokrvni madžarski mangaliti imajo tri vrste barve dlake - belo, lastovko, rdečo. Vsi imajo sivkast odtenek kože, robovi oči, ust, vseh kopit, bradavic, obrvi, robovi nosu pa so črni. Pega na ušesu, ki meri približno 5 cm, je značilnost pasme.

Bilo je več vrst, vendar so se postopoma nekatere izgubile in obnovitev je skoraj nemogoča.

Bele mangalice

Glavni del celotne populacije pasme (približno 80%) predstavlja beli tip madžarskega mangalica. Prašiči srednje velikosti, močne konstitucije, močnih kosti.

Beli puh ima lahko sivo, rdečkasto, rumeno dlako. Odvisno je od vrste in sestave hrane ter prisotnosti določenih mineralov v njej.

Rdeče in črne mangalice

Rdeči pujski so večji od belih. Ta vrsta pasme madžarska mangalica hitro pridobiva na teži in je bolj produktivna. Dlaka je temno rdeča ali rjava. Zaradi kodraste dlake živali zlahka prenašajo zimske temperature. Sprva je dlaka ravna, kasneje, pri starosti nekaj mesecev, pujski postanejo kodrasti. Svinjska mast, ki velja za eno najokusnejših vrst mesa, je kremasto bela in vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin. Črna vrsta mangalice je danes tako redka, da jo mnogi strokovnjaki smatrajo za izgubljeno.

Lastovka

Ta vrsta kodrastega prašiča je pridobljena s križanjem bele vrste z izginulo črno. Rezultat je kombinirana barva - dlaka ob straneh in hrbtu je črna, spodnja stran telesa (trebuh) pa svetla (sivkasta ali rumenkasta).

Videti je manjši od belih mangalitov, čeprav je postava močna. Dlaka lastovke je trda, groba in lahko ščiti pred močnimi zmrzali in poškodbami.

Prednosti in slabosti pasme

Po mnenju vzrediteljev bi morale biti prednosti pasme:

nezahtevnost v vsebini - skoraj vse leto so zlahka na paši, le pozimi se puhasti pujski prenesejo v prostore;
nizki stroški krme - mangalitki iz proste reje si lahko sami poiščejo hrano;
stabilna imunost - živali redko zbolijo, ne potrebujejo cepljenja, uporabe antibiotikov;
miren značaj - navezan na dom in lastnike;
odpornost na stres - zanje ni treba ustvarjati posebnih pogojev;
hitro pridobivanje teže - v enem letu lahko doseže 170 kg;
visokokakovostno meso - okolju prijazen izdelek ima marmorno strukturo, mast pa je enostavna za segrevanje.

Madžarska pasma mangalica ima nekaj pomanjkljivosti:

drag material za vzrejo - težko ga je najti, nekatere vrste so na robu izumrtja;
dolga puberteta - nastopi ne prej kot v 7. mesecu življenja;
nizka plodnost - ob prvi prasitvi se ne skoti več kot 5 pujskov;
potreba po velikih pašnikih za zagotavljanje hrane in ohranjanje sanitarnih standardov.

Hranjenje in nega

Menda madžarska mangalica spada med mastne. Ko so prašiči v prosti reji, se meso oblikuje z maščobnimi progami, kar ustvarja učinek marmoriranja. Ni priporočljivo hraniti volnatih pujskov v boksih skozi vse leto, ker se v tem primeru poveča odstotek maščobe, marmoriranje izdelka izgine.Polprosta paša velja za najugodnejšo za pasmo madžarska mangalica. Živali se hranijo s travo, žuželkami, žabami, črvi, koreninami rastlin. Zagotoviti je treba prost dostop do čiste vode. S tem načinom vzdrževanja teža raste počasi. Da bi pospešili proces, lahko prašiče dodatno hranite z žitno krmo.

Če prosta paša madžarskih mangalitov ni možna, se jo splača vključiti v njihovo prehrano:

sočna zelena hrana;
zdrobljen ječmen;
pšenica;
otrobi;
koruza;
ribja moka.

Sočna hrana predstavlja vsaj 2/3 celotne prehrane. Pri pitanju na krompirju in zrnju se odstotek maščobe v dobljenem proizvodu znatno poveča, okusnost se zmanjša, marmoriranje izgine. Kot zelenjavna krma se uporabljajo koruza, buče, plevel, alge, veje grmovja, korenovke.Pozimi dajejo seno, želod, kostanj.

Ob upoštevanju prehrane je realno doseči nastanek nesnic in rast žive teže prašiča pasme madžarske mangalice do 500 kg.

Pogoste bolezni

Madžarska mangalica je dobrega zdravja. To je posledica načina življenja in prirojene imunosti živali. Pasma je odporna na nalezljive bolezni, kar ni razlog za zavrnitev preventive. Veterinarji svetujejo, da ne kršite urnika cepljenja, saj ni nobenega jamstva proti epidemijam, zlasti pri živalih v prosti reji.

Za madžarsko mangalico, kot tudi za druge pasme, so obvezni ukrepi zdravljenja proti kožnim zajedavcem in helmintom. Pogosto imajo helmintske invazije, okužba na prosti paši se pojavi z umazano vodo rezervoarjev, ribami, gospodinjskimi odpadki.

Pri hranjenju s pokvarjeno hrano ali uživanju strupenih rastlin se pojavijo bolezni prebavil - zastrupitve, gastritis, enteritis, želodčne razjede. Ohranjanje kosmatih pujskov v prostorih s prepihom vodi do patologij dihalnih poti - bronhitisa, kroničnega kašlja.

Pri uživanju velike zelenjave, sadja, korenovk je možna blokada požiralnika. Tujki - žeblji, ostružki, žica - lahko pridejo v prebavila madžarske mangalice. Treba je skrbno spremljati sanitarno vzdrževanje prostorov in sprehajalnih površin, samih živali, da bi po potrebi pravočasno zagotovili pomoč.

reja madžarske mangalice

Pri starosti 1 leta dosežejo madžarski mangalici spolno zrelost. V tem času tehtajo približno 100 kg. Čas brejosti je 110-120 dni. Novorojeni pujski imajo kratko dlako. Do prasitve je prostor opremljen s toplotno svetilko, da se hitro posušijo. Svinje so v zaprtih prostorih z mladiči, ki jih hranijo z materinim mlekom do enega meseca in pol. Pri starosti 4 dni se zobki odlomijo, da med hranjenjem ne poškodujejo maternice. V 2-3 tednih kastriramo prašiče, namenjene gojenju za meso. Zahvaljujoč izrazitemu materinskemu instinktu svinje madžarske mangalice skrbno skrbijo in varujejo svoje potomce.

V dveh tednih začnejo pujske hraniti z otrobi, ječmenom. V enem mesecu jedo grobo hrano. Popoln prehod na običajno prehrano se pojavi pri 4 mesecih. Kupite mlado madžarsko mangalico za vzrejo na kmetiji, kjer si lahko ogledate starše kupljenih pujskov.