Kateri med je najbolj okusen: 6 zelo uporabnih in najboljših sort na svetu, opis

Med ni samo okusna, ampak tudi zdrava poslastica. Izdelek čebelarstva se že od antičnih časov uporablja za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni, deluje krepčilno, pomirjevalno in protivnetno. Na tržnicah in v trgovinah je veliko vrst zdravilnega nektarja, a kakšen med je najbolj uporaben in okusen, kupec ne more ugotoviti sam.

Najokusnejše sorte medu

Naravni čebelji med prinaša velike koristi človeškemu telesu. Kostanj, vresje, plavec, medena rosa, čebelji izdelki iz oljne ogrščice, nektar iz regrata in borovih iglic imajo naravno grenčino, vendar so nepogrešljivi pri zdravljenju nekaterih bolezni in pri kozmetologih.Takšen med se redko uživa kot priboljšek.

Da bi uživali v daru čebel in koristili telesu, izberite izdelek sladkega, cvetličnega okusa in arome. Katere sorte medu veljajo za najbolj okusne, si bomo podrobneje ogledali v nadaljevanju.

Limeta

Lipov čebelji med je poskusil vsak človek vsaj enkrat v življenju. Zdravilno poslastico odlikuje sladek okus in trpki priokus z lesnimi in cvetličnimi notami. Za naravni čebelarski izdelek je značilen bled, rumenkast odtenek in viskozna konsistenca. Če ima nektar zelenkast odtenek, potem vsebuje mano, kar poveča njegovo vrednost.

Delikatesa pridobi jantarno ali zlato barvo zaradi vstopa cvetnega prahu vanjo. Kalorična vsebnost limetine delikatese je 325 energijskih enot na 100 g svežega izdelka.

Poleg odličnih okusnih lastnosti ima sladkost tudi zdravilne lastnosti:

• krepi imunski sistem, ščiti telo pred učinki virusov in bakterij;
• deluje antipiretično, lajša stanje pri prehladu in gripi;
• ugodno vpliva na prebavila, ledvice, jetra, srce in ožilje;
• očisti telo škodljivih kopičenja, pomaga znebiti se odvečne teže;
• deluje pomirjujoče, pomaga pri odpravljanju nespečnosti in depresije.

Pomembno! Naravni nektar limete kristalizira in dobi sladkasto teksturo 7 mesecev po tem, ko je izčrpan iz panja.

Deteljica

Detelja je odlična medovita rastlina, s katere čebele nabirajo nektar in cvetni prah. Barva in okus poslastice sta neposredno odvisna od sorte cvetov rastline, ki so rdeče ali bele. Za naravno darilo, zbrano iz bele detelje, je značilen rumenkasto-zelenkast odtenek, viskozna, prozorna tekstura, cvetlični okus in aroma. Med, pridobljen iz rdeče sorte rastline, ima dolgo obdobje kristalizacije in rdečkasto-rumenkast odtenek.

Sladkost kalorij - 310 energijskih enot na 100 g naravnega proizvoda. Darilo čebele detelje ima naslednje zdravilne lastnosti:

• ugodno vpliva na presnovne procese;
• spodbuja izločanje toksinov in škodljivih kopičenja iz telesa;
• ima hemostatski učinek;
• spodbuja hitro okrevanje telesa po boleznih in operacijah;
• podpira pravilno in čisto delovanje prebavil, srca in ožilja.

Pomembno! Poslastica iz detelje aktivira delovanje možganov, normalizira delovanje živčnega sistema in spodbuja hematopoezo.

Malina

Naraven malinov med le redko najdemo na policah trgovin in tržnic. Čas cvetenja jagodičja je omejen, zato je nektar, ki ga naberejo čebele, posebne vrednosti, tako za prehrano kot za medicinske namene.

Izdelek, ki je bil pravkar izčrpan iz panja, odlikuje zlat, prozoren odtenek in viskozna konsistenca. Sčasoma se nektar kandira in postane temnejše barve. Okus poslastice je nežen, sladek, s pridihom malin v pookusu.

Malina čebelji dar deluje krepčilno in antiseptično, priporočljivo v času prehladov in grip. Nektar tudi normalizira hormonske motnje, uporablja se za zdravljenje ginekoloških in uroloških bolezni.

Pomembno! Naravni malinov nektar se priporoča pri kroničnih obolenjih dihal, odličen je pri vnetju grla, vnetju mandljev in drugih prehladih ter virusnih okužbah telesa.

Ajda

Za pridobivanje ajdovega čebeljega medu žuželke nabirajo nektar s polj istoimenske cvetoče medovite rastline. Za poslastico so značilni temno rumeni ali rjavi odtenki, kar je posledica visoke vsebnosti železa v čebelarskem izdelku. Okus je sladek in trpek, z rahlo grenkobo v pookusu, ki hitro mine.

Ajdov nektar vsebuje ogromno koristnih in hranljivih snovi. Spodbuja procese tvorbe krvi, normalizira delo prebavnih organov, ima protivnetne in baktericidne lastnosti.

Pomembno! Ajdova poslastica normalizira krvni tlak, blagodejno vpliva na organe vida in pomaga pri procesih okrevanja po bolezni.

Donnikovy

Čebele pridobivajo nektar sladke detelje iz istoimenske medovite rastline, ki cveti zgodaj jeseni. Plevelna rastlina se razlikuje po belih in rumenih sortah. Za svež čebelarski izdelek je značilna viskozna tekstura, jantarni odtenek in sladek okus z rahlo grenkobo v pookusu. Nektar ima cvetlično aromo z rahlimi notami vanilije.

Delikatesa prispeva k hitremu celjenju različnih poškodb in ran, ima antiseptično lastnost. Sladka detelja pomaga tudi normalizirati delovanje živčnega sistema, pomaga pri prehladih in virusnih obolenjih.

Pomembno! Nektar, pridobljen iz rumene sorte rastline, se hitro kandira. Obdobje kristalizacije medu iz bele sladke detelje je dolgo.

Acacia

Barva nektarja, ki ga čebele naberejo iz akacije, se lahko razlikuje zaradi raznolikosti rastlin. Za poslastico, pridobljeno iz belega rožiča, je značilen zelo svetel odtenek, iz rumene sorte cvetov pa dobimo jantarno sladkobo.

Okus čebeljega pridelka je sladek, s cvetlično aromo in priokusom. Sestava poslastice vključuje veliko vitaminov, koristnih kislin, makro- in mikroelementov.

Pomembno! Akacijev čebelji med je edini čebelji izdelek, ki ne povzroča alergijskih reakcij.

Kateri med je boljši in bolj zdrav

Na vprašanje, kateri med je boljši in bolj zdrav, ni mogoče odgovoriti enoznačno, saj, kot pravijo, o okusih ni prepiranja. V svetu so cenjene sorte čebeljega nektarja, ki se zbirajo na ekološko čistih in uspešnih območjih. Ostale lastnosti poslastice pa izberemo glede na nadaljnjo uporabo dragocenega čebelarskega proizvoda.

Priporočena