Minusinsk paradižnik: značilnosti in opis produktivnih sort s fotografijami in videoposnetki

Nič ne razlikuje Minusinsk paradižnika od drugih sort toliko kot impresivna velikost. Videz paradižnika je tako raznolik, da zelenjava, zbrana iz različnih grmov pod enim skupnim imenom, nima nobenih značilnih lastnosti, ki bi jih pripisale plodu iste vrste. Obstajajo sorte paradižnika, ki so po obliki podobne srcu ali strokom sladke paprike, obstajajo - z izrazito kislostjo in medom, ohlapni na prelomu in gosti.

Opis Minusinsk sort

Vsi paradižniki Minusinsk spadajo v srednjo sezono, nedoločen tip, imajo grm, ki se oblikuje v 1-2 steblih (drugo steblo je pastorek) in ob upoštevanju agrotehničnih pogojev daje donos od 4 do 6 kg na grm. Kljub neverjetni dolžini stebla, ki včasih doseže 2,5 metra, je rastlina izjemno nestabilna in brez podveze bo šla v prekinitev, tudi ko se oblikujejo prve krtače.

Apple Minusinsky

Paradižniki te sorte so v primerjavi z drugimi zamislimi minusinskih rejcev zadovoljni z majhnostjo (skupaj do 500 g) in lepo okroglo obliko, rahlo sploščeno na steblu. Barva v obdobju največje zrelosti je rdeče-rožnata, lupina je tanka, zelenjava na prelomu izpostavlja ohlapno sladkorno kašo; okus je sladek, brez kislosti.

Jabolčni paradižnik (zaspan) in rast stebla je nekoliko nižja od drugih Minusinsk - le do 180 cm, vendar tako kot drugi potrebuje podvezico in odstranitev dodatnih pastorkov. En pastorek, ki raste pod najnižjo rodno grmovje, pustimo, da oblikuje drugo steblo, ki ga nato ločeno privežemo.

Plodove jabolk uživamo sveže, kot dodatek k prvim in drugim jedem, za pripravo sokov in konzerviranih omak (solat).

kozarci Musinsk

Za gojenje na prostem ti paradižniki, podobni kozarcem: rožnati, svetlo rdeči in oranžno-roza (v nezreli obliki spominjajo na paradižnik Ruslan), niso primerni za srednji in severni pas, zato ti paradižnik pogojno imenujemo rastlinjak. Dolžina stebla rastline doseže 250 cm, sadne skodelice pa so presenetljivo majhne glede na značilnosti Minusinsk na splošno - 300 g ali manj.

Sklepanje te vrste paradižnika Minusinsk se izvede v celoti, sam grm pa se oblikuje v eno steblo. Zaradi relativno majhne velikosti rastline je dovoljeno posaditi 4 sadike na 1 m², medtem ko obljubljeni pridelek 3,5-4 kg na grm ne trpi.

Dolg plod ni nagnjen k pokanju, lupina je precej gosta, zato je primeren za konzerviranje v celoti. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja pa najpogosteje paradižnik uživamo svež ali ga uporabljamo pri pripravi različnih jedi.

Po zunanjih in okusnih lastnostih se paradižniki te vrste zamenjujejo s sorto Minusinsk bulls, vendar je slednja nekoliko drugačna po obliki paradižnika, bolje rečeno, po "topem" nosu. V nasprotnem primeru so pogoji gojenja in načini uporabe zelenjave popolnoma enaki.

Giant Minusinsky

Minusinški velikan je sposoben proizvesti zelenjavo, ki tehta do 1,5 kg, ali pa lahko da razpršenost relativno majhnih 300-gramskih paradižnikov - vse je odvisno od rastnih pogojev in osebnih preferenc vrtnarja.

Ker je steblo rastline zelo visoko - od 2 m naprej, je potrebno privezovanje in pinciranje, za najboljši rezultat pa je priporočljivo tudi vršičenje.

Za pridobitev težkih, velikanskih plodov se dolg grm oblikuje v eno glavno steblo, vsi pastorki se odstranijo takoj po pojavu, število plodov na grmu pa se uravnava z zahtevano količino.Za standardni pridelek s paradižniki, ki tehtajo do 700 g, lahko pustite spodnjega pastorka, da oblikuje drugo steblo. Na 1 m^{2 je dovoljeno posaditi od 2 do 3 sadike.}

Ogromni paradižniki so živo rdeče barve, v obliki srčkov in manjši kot so, svetlejše je izraženo »srce«. Okus plodov je zelo sladek , sladko.

Burlak zgodnje zrel

Burlak Minusinsky, edina zgodnja zrela sorta iz celotne vzrejne zbirke predstavljene serije. Listi rastline spominjajo na liste krompirja, dolžina glavnega stebla doseže 180 cm, paradižnik Burlak daje najboljše rezultate pridelka, ko je sestavljen v dveh steblih.

Plodovi sorte so precej ploščati kot zaobljeni, največja teža sadne enote je približno 500 g. Meso je zelo sladko, z dobro izraženo zrnatostjo.

Musinski paradižnik

Paradižnik Minusinsky je predhodnik vseh drugih sort te sorte, zato se njegove lastnosti upoštevajo kot referenca za žlahtnjenje izpeljanih sort. Prvotni opis sorte vsebuje informacije, da starodavni Minusinsk obrodi paradižnike, ki tehtajo več kot 2 kg, zdaj pa pri sestavljanju grma v eno steblo, odstranjevanju pastorkov in drugih trikih sodobnih vrtnarjev le posamezne sadne enote dosežejo 1 kg in malo več.

Ko dozori rožnato sadje pridobi bogat škrlaten odtenek in sladek okus. Rahlo nezreli paradižniki imajo rahlo kislost in so primerni tudi za kuhanje in konzerviranje.

Minusinsk kroglice

Minusinške kroglice glede na velikost svetlih, rdeče-rožnatih plodov izgledajo kot pravi pritlikavci - le okoli 200 g, pridelek grma v primerjavi z drugimi minusinškimi velja za povprečen - znotraj 3-3,5 kg, in to - z oblikovanjem dvojnega stebla!

Plodovi so zelo gosti, z veliko soka, sladki, vendar ne prenašajo visoke vlažnosti tal - takoj začnejo pokati in hitro izgubijo videz.

Harvest Minusinsky

Sorta Minusinsky Harvest je ena najbolj rodovitnih, ki lahko proizvede 6 kg ali več na grm, z relativno majhno velikostjo rastline kot celote. Plodovi standardne vrste - 200-250 g se dobijo pri izdelavi grma v dveh steblih, večji paradižniki - do 400 g, rastejo na enostebelnem grmu.

Sadež na prelomu nima zrnatosti, jedro je gosto, sočno, zmerno sladko, bogato rdeče. Plodovi se uporabljajo v vseh vrstah kulinaričnih receptov in so še posebej dobri za konzerviranje.

Za vse vrste tega sortimenta so potrebni: stiskanje, stiskanje, mulčenje in pravočasno dognojevanje. Shema zalivanja sadik je enaka za vse velikoplodne sadeže, vendar se utrjevanju sadik pred sajenjem v tla ni mogoče izogniti - sorte Minusinsk so zelo dovzetne za ostro spremembo temperaturnih razmer.