Rogata melona (Kivano): vrste, opis in značilnosti, gojenje s fotografijo

Danes so za ljubitelje eksotike nastopili zanimivi časi, ko lahko kupite veliko hrane, predvsem pa sadja. Ena izmed njih je Rogata melona. To je neverjetno sadje, ki raste v vročem podnebju Afrike. Številne gurmane pritegne s svojo rumeno-oranžno lupino in želeju podobnim mesom trpkega okusa.

Značilnost Kiwana

Melona Kivano, Anguria, Melano, Afriška kumara - to so vsa imena te rastline. To je zelnata enoletna trta. Je bližnja sorodnica naših kumar. Eksotična kultura cveti rumeno, ima velike, močno razrezane liste.Višina rastline zaradi plazečih plezalnih poganjkov lahko doseže do 4 metre. Na steblih ima številne vitice, kultura pa se tudi močno veje.

Sadeži afriških eksotov so elipsaste oblike, na njih so postavljeni nenavadni, veliki kosi. Ko še niso zreli, imajo svetlo zeleno barvo lupine, kasneje pa spremenijo barvo v rumeno-oranžno. Meso Kiwana je temno zeleno, želejasto, z okusom limone. Velikost ploda je enaka trebušasti kumari (6-12 cm), teža pa je 40-350 gramov.

Obdobje zorenja traja približno 70 dni od vznika. Čas začetka plodov je sredi poletja, v celotnem obdobju se na rastlini lahko veže do 50 plodov.

Kemična sestava in uporabne lastnosti

Ta sadež je sestavljen iz beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.Vsebuje veliko vitaminov, zlasti skupine B in P, pa tudi askorbinsko kislino in betakaroten. Poleg elementov v sledovih Kiwano vsebuje kalij, železo, kalcij, mangan, fosfor in baker s cinkom. Poleg tega plodovi te rastline vsebujejo tudi organske kisline in soli.

Koristne lastnosti rogate melone so:

Gojimo ga lahko kot zelenjadnico in kot okrasno rastlino. Plodovi izgledajo tako lepo na trtah, da jih lahko uporabite za ustvarjanje izvirnih kompozicij. Za okrasitev božičnega drevesca je mogoče uporabiti tudi sadje.
To je nizkokalorični izdelek z veliko tekočine. Plodove te kulture je treba jesti pri hujšanju.
Čezmorsko sadje ima številne zdravilne lastnosti. Dobro vpliva na zdravje ljudi pri boleznih srca in ožilja, slabokrvnosti, aterosklerozi, tuberkulozi, protinu, bronhitisu.
Sadni sok Kivano se uporablja kot pomirjevalo. Zelo koristno je piti za ljudi z motnjami spanja. Če želite to narediti, vzemite 15 kapljic soka in dodajte med.
Sok odstranjuje tudi toksine in radionuklide.
Rogata melona izboljša gibljivost črevesja, zunanji nanos na kožo pa aktivno celi opekline in odprte rane.
Sladek okus sadja diabetikom ne bo preprečil njegove uporabe.
Iz njegove lupine lahko naredite originalne krožnike ali skodelice, če jih po zaužitju pulpe posušite.

V Kiwanu niso našli nobenih škodljivih snovi, vendar imajo nekateri ljudje lahko alergijsko reakcijo nanj.

Načini uživanja eksotičnega sadja

V času, ko razmišljamo samo o tem, kako bi ga jedli, ga prebivalci Afrike uporabljajo kot glavno sestavino jedi in kot prigrizek.

Okus je zelo zanimiv: spominja na mešanico banane, limone, bučke in celo kumare. Konzistenca pulpe eksotičnega sadja je podobna želeju in dišeča. Odlična rešitev je uživanje svežega sadja. Da bi to naredili, ga razrežemo na dva dela in pojemo z žlico. Seveda lahko izsesate pulpo in zavržete semena.

Uživamo ga tudi v solatah, potresemo s soljo in poprom ter prelijemo z limoninim sokom. Zanimiv okus se pojavi v marmeladah in koktajlih, ko jim dodamo Kiwano.

Poleg tega, da jo uživamo surovo, lahko rogato melono solimo in konzerviramo. Za to se uporabljajo mladi plodovi, ki imajo v vloženem stanju veliko bolj bogat okus kot kumare. Gurmani o njih govorijo kot o poslastici. Seveda ima Kiwano največjo korist in najboljši okus takoj po žetvi.

Kako vzgojiti rogato melono iz semena?

Ker je mnogim ta sadež všeč, se postavlja vprašanje o njegovem gojenju. Da bi rastlina zrasla iz semen, morate delo opraviti v več fazah:

Priprava semen. Da bi to naredili, jih namočimo v stimulator rasti. Semenski material nabrekne in to prispeva k zgodnejši kalitvi.
Izkrcanje v kontejnerjih. Napolnimo jih s hranilnim substratom in posejemo semena. Po setvi zalijte. Vztrajajte nekaj časa na toplem.
Izbira mesta za rast sadik. Čeprav je sonce v Afriki vroče, lahko neposredni žarki povzročijo opekline na listnih ploščah. Zato je sadikam prikazana le razpršena sončna svetloba.
Pristanek na odprtem terenu. Ob koncu zadnje zmrzali se sadike posadijo v zemljo. Pri presajanju pazimo na razdaljo med vrstami 50 centimetrov.

Posebna pozornost je namenjena kraju, kjer bo kultura rasla: mora biti zaščitena pred vetrovi in žgočim soncem. Če tega priporočila ne upoštevate, ne morete čakati na plodove, ker bodo listi ožgani, jajčniki pa bodo odpadli.

Nega rastlin

Skrb za ta eksotični pridelek je sestavljena iz pravočasnega izvajanja določenih operacij. To so pletje in rahljanje, zalivanje, dognojevanje, ščipanje, privezovanje, nabiranje Kiwano.

Zrahljajte in odstranite plevel, ko se na površini zemlje pojavijo skorje in trava zraste.

Zalivamo do 3-krat na teden, saj je ta rastlina vlagoljubna. Dobro se odziva tudi na hranjenje. Potekajo redno. Za pripravo raztopine se uporabljajo mullein, piščančji gnoj ali druga gnojila, ki vsebujejo dušik.Takšni prelivi se izmenjujejo z mineralnimi - za to so idealna kompleksna gnojila. Dobre rezultate daje tudi foliarno škropljenje.

Naslednji korak je, da priščipnemo stranske veje do plodnice in nerodoviten cvet v celoti odstranimo. Rastline morajo biti privezane, saj gre za trte. Če želite to narediti, je dovolj, da zanje naredite leseno stojalo in nanj pritrdite poganjke te kulture.

Jajčnike odstranimo v dnevu ali dveh. Redno obiranje bo rastlino spodbudilo k rasti novih plodov. Ko je sezona plodov mimo, je priporočljivo dati Kiwano na kompost.

Danes lahko vsak vzgoji rogato melono. S pravilno nego lahko ta rastlina daje odličen pridelek. Kiwano bo navdušil ljudi tako z dekorativnostjo svojega videza kot z okusnimi sadeži. Tudi ti sadeži ne bodo samo nadomestili pomanjkanja hranil, ampak tudi izboljšali dobro počutje osebe pri številnih boleznih.