Česen Podmoskovny: opis in značilnosti sorte, donos s fotografijo

Sorta česna Podmoskovny je primerna za gojenje v podnebnih razmerah srednjega pasu. Sadi se kot prezimna. Za poletne prebivalce je to priročno, saj se lahko vsa sadilna dela opravijo jeseni, pozno spomladi pa lahko uživate v mladih glavah.

Opis sorte

Moskovski česen uvrščamo med vrste puščice, zato ga sadimo mesec dni pred pričakovanim nastopom zmrzali na tleh. Sredi rastne sezone rastlina oblikuje puščico s socvetjem.Nato tam dozorijo semena, katerih število na eni glavi doseže 150 kosov.

Sorte česna Podmoskovny, razmnožene z več vrstami:

• zobje;
• enotni zobje;
• semena.

Lastnosti obljubljajo visoke pridelke in odlično tržnost proizvoda. To pojasnjuje povečano povpraševanje po česnu moskovske regije med poletnimi prebivalci in kmeti.

Listi rastline dosežejo višino 40 cm in širino do 2 cm, vrhovi so temno zeleni, opazna je značilna voščena prevleka. Z enega dolžinskega metra se pobere do 1,9 kg kakovostnega česna. Zorenje nastopi 112 dni po pojavu prvih spomladanskih poganjkov.

Podmoskovny ima majhne ploščate okrogle glave.Pokrovne luske zavzemajo 5 plasti in so bele z vijoličnimi črtami. V vsaki glavici se oblikuje do 7 nageljnovih žbic, težkih do 12 gramov. Čebulice v povprečju zrastejo 60 gramov. Celuloza ima nežno kremasto barvo, močno aromo po česnu. Podmoskovny je zelo pikantnega okusa, ki ni vsem všeč.

Prednosti in slabosti

Ta sorta česna ima veliko več prednosti kot slabosti. Pozitivne lastnosti vključujejo:

• odpornost proti zmrzali;
• odpornost na glavne bolezni;
• univerzalna uporaba;
• dobra kakovost ohranjanja;
• malo vzdrževanje.

Podmoskovny jedo ne le surovo kot začimbo za nekatere jedi, ampak tudi primerno za toplotno obdelavo, konzerviranje. Hkrati se ohranita okus in aroma. Vitaminska pasta je pripravljena iz puščic in tudi vložena.

Med pomanjkljivostmi velja omeniti, da je treba česen zaužiti pred novim letom, takrat se začne sušiti, kaliti in izgubljati komercialne lastnosti. Tudi Podmoskovny ni primeren za spomladansko sajenje.

Značilnosti gojenja

Posebna pozornost je namenjena času sajenja zimskega česna Podmoskovny na posteljah. Če sadite zgodaj, bo rastlina pred začetkom zmrzali odvrgla liste in možnosti za uspešno prezimovanje se zmanjšajo. In če zamujate s pristankom, potem česen ne bo imel časa, da bi se pravilno ukoreninil. Neukoreninjene rastline umrejo že pri -10 ° C.

Na uspešno prezimovanje vpliva tudi količina snežnih padavin, obdobje zmrzali na tleh, vlažnost tal med in po sajenju. Upoštevati je treba, da se zdaj podnebne razmere v regijah opazno spreminjajo, zato so datumi sajenja, ki jih priporočajo prejšnje generacije, bistveno premaknjeni.

Ozimni česen potrebuje obvezno gnojenje z dušikovimi gnojili. Pridelajo se spomladi, nekaj tednov po pojavu prvega zelenja. Ponovno gnojenje se izvede po nadaljnjih 2 tednih. Analog kemičnega hranjenja je organska snov. Primerna sta tako raztopina svežega gnoja kot poparek fermentirane koprive.

Zimski česen Podmoskovny (opis sorte je podan zgoraj) potrebuje tedensko zalivanje. Če je zunaj deževno, mokro vreme, potem postelj sploh ni vredno zalivati, čas žetve pa se odloži. S prekomerno vlago v tleh česen kasneje dozori, kakovost glavic pa se zmanjša.

Skrb za Podmoskovny je pravočasno rahljanje tal in redno odstranjevanje plevela. Med rastno sezono in oblikovanjem glav rastline hranimo in dognojujemo.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Pobiranje poteka konec junija - začetek julija. Česen moskovske regije se pobira izključno v suhem vremenu. V nasprotnem primeru lahko celoten pridelek zgnije. Če so vremenske razmere neugodne, je bolje preložiti žetev, kot da bi jo kasneje izgubili.

Rastline izkopljemo tako, da ne poškodujemo korenin. Preostalo zemljo zdrobimo, česen pa zvežemo ali v tankem sloju položimo na hladno in suho mesto za nadaljnje sušenje. Hkrati se korenine in stebla ne odrežejo takoj po izkopu z vrta. Od teh koristne komponente še vedno tečejo v glavo. Obrezovanje se izvede šele po popolnem sušenju.

Česen Podmoskovny je popolnoma shranjen na spodnji polici hladilnika ali na zaprtem izoliranem balkonu. Temperatura zraka tam ne sme pasti pod 0 °C. Če ni drugih možnosti, lahko pridelek shranite v sobnih pogojih (na primer v shrambi). Glave zvežemo ali položimo v košaro in postavimo v temen prostor. Samo v tem primeru se bodo začele sušiti ali prej kaliti.

Česen podmoskovni, ki ni bil zaužit, preden je izgubil tržno vrednost in vzklil, se lahko uporablja za sajenje in uživanje mladega.Seveda ne bo uspelo dobiti polnopravnega in primernega pridelka za dolgoročno skladiščenje, lahko pa uživate v prvi mladi zelenici.

Priporočena