Okrasna buča: opis sort, gojenje in uporaba s fotografijami

Pogosto se pri okrasitvi vrta uporabljajo navadne rože in drugi okrasni elementi. Vendar pa nekateri vrtnarji za to uporabljajo nenavadno zelenjavo, ki vključuje okrasno bučo. V zadnjih nekaj letih je rastlina vse bolj priljubljena med ljubitelji gojenja zelenjave. Bučni grmi imajo precej močne poganjke, na katerih se sčasoma pojavijo veliki plodovi nenavadne oblike. Prav tako so pobarvani v svetle barve, ki bodo navdušile oči ne le lastnikov vrta ali zelenjavnega vrta, ampak tudi gostov.

Zakaj bi jo gojil?

Preden gojite buče nenavadnih oblik, morate ugotoviti, zakaj jih gojimo. Veliko ljudi sadi okrasne sorte buč iz več razlogov:

• Lepotica. Glavni razlog je lepota bučnih grmov. Imajo svetlo oranžne, zelene, rumene cvetove, edinstvene liste in nenavadne plodove, katerih izvirnost pritegne ljudi.
• Stopnja rasti. Značilnost okrasnih sort buč je stopnja rasti grmovja. V enem mesecu zrastejo do pet metrov dolžine, zato ga mnogi uporabljajo za vertikalno vrtnarjenje podeželskih dvorišč ali vrtov.
• Enostavno vzdrževanje. Za takšno rastlino je precej enostavno skrbeti, saj je nezahtevna. Dovolj je, da grmovje redno zalivamo, da ne zbledi zaradi suše.

Okrasna miniaturna buča

Obstaja kar nekaj sort okrasnih buč, ki jih lahko vsak kupi v trgovini. Pridelovalci zelenjave na primer pogosto sadijo oranžne sorte zelenjave, saj se od mnogih drugih sort razlikujejo po svetlo oranžni barvi.

Plodovi so okrogli in podobni pomaranči. Obstajajo sorte, ki se popolnoma razlikujejo od oranžnih vrst zelenjave. Sem spadajo stekleničke, katerih plodovi so stekleničaste oblike. Ta zelenjava ima lisasto zelenkasto barvo.

Kljub temu, da se sorte okrasnih buč razlikujejo, je vsem skupna drobnost plodov. Plodovi skoraj vseh sort so majhni in ne tehtajo več kot 200-300 gramov.

Ali ga lahko pojem?

Mnogi ljudje, ki nameravajo gojiti okrasne sorte, se sprašujejo, ali jih je mogoče jesti in uporabiti pri kuhanju.

Nekateri verjamejo, da se zrelo sadje uporablja le za okras, in to je delno res. Takšne sorte buč so bile vzgojene posebej za uporabo v oblikovanju, zato njihov okus ni zelo dober. Vendar se nekatere vrste še vedno uporabljajo za kuhanje.

Za to je bolje uporabiti le mlade sadeže, saj so zreli prekriti s trdo skorjo in grenkega okusa. Zato se zreli plodovi buče uporabljajo za krmo živine.

Obstaja več okrasnih sort, ki so bile vzgojene posebej za prehrano ljudi. Sem spadajo Baby Boo, Sweet Dumpling in Bee Little.

Raste

Za vzgojo lastne okrasne buče upoštevajte osnovna pravila za gojenje navadnih sort buč.

Prva polovica junija ali konec maja je kot nalašč za sajenje te vrtnine, saj nočne zmrzali do takrat izginejo. V južnih regijah države se sajenje zelenjave izvaja s semeni, v severnih regijah pa se uporablja metoda sadik.

Če posajene rastline pravilno posadite in pravilno negujete, bodo grmi zrasli 5-8 metrov visoko.

Kako se gojijo majhne sorte?

Posebej velja omeniti grmaste sorte okrasnih buč, saj imajo določene rastne lastnosti. V zemljo pristanejo od 5. do 10. junija. Da bi to naredili, je območje, namenjeno sajenju rastline, predhodno oplojeno z gnojenjem. Nato se v njej naredijo majhne luknje na razdalji približno 40-50 cm drug od drugega. V vsako luknjo damo 2-3 semena, nato pa jih potresemo z zemljo.

Takšne sorte najpogosteje sadimo na manjše trate ali gredice kot okrasni okras. Da bi rastlina bolje rasla, zemljo občasno potresemo s kompostom. Redno gnojenje bo izboljšalo pridelek in pospešilo zorenje plodov.

Mesto za okrasno bučo

Preden vzgojite katero koli sorto buč, izberite najprimernejšo površino za sajenje. Pri izbiri mesta upoštevajo, da bučni grmi potrebujejo močno in zanesljivo oporo, saj ob koncu sezone na grmovju raste veliko zelene mase.Zato mnogi priporočajo sajenje zelenjave v gostih tleh.

Če rastlino posadimo na vrtu, potem za to izberemo dobro ogrevane površine, na katerih smo predhodno gojili peso, čebulo, korenje, stročnice ali zelje. Na mestih, kjer so prej rasle kumare, krompir, melone ali bučke, ni priporočljivo gojiti zelenjave. Na takem ozemlju ne bo mogoče dobiti dobre letine.

Pri izbiri bodite pozorni tudi na rastline, ki bodo rasle v bližini. Buče ni mogoče posaditi, če so v njeni bližini posajeni špinača, grah, fižol ali čebula. Te rastline privabljajo škodljivce, ki lahko poškodujejo bučne grme.

Izbira semena

Kakovost pridelka je v veliki meri odvisna od izbranih semen za nadaljnjo sajenje. Zato je priporočljivo posvetiti pozornost izbiri sadilnega materiala.

Če boste bučo jedli, potem bodite pozorni na velikost sorte. Da bi bili plodovi okusnejši in slajši, so za sajenje izbrane sorte z majhnimi plodovi.

Pri izbiri bodite pozorni na videz sadilnega materiala. Njegova lupina mora biti popolnoma gladka in brez napak na površini. Če so na lupini valovite črte, je bolje, da takšnih semen ne izberete, saj vsebujejo nitrate. Prav tako za sajenje ne uporabljajte semena s temnimi pikami na površini.

Gojenje iz semen: kmetijske prakse

Pri gojenju buč iz semen se uporablja metoda brez semen, ki jo najpogosteje uporabljajo prebivalci južnih regij države. Semena posadimo v zemljo le, če je zemlja dobro ogreta na temperaturo približno 15 stopinj.

Pred sajenjem so vsa semena predtretirana. Da bi to naredili, jih segrevamo približno 10 ur pri temperaturi približno 40-50 stopinj, nato pa jih obdelamo z raztopino pepela. To naredimo, da pospešimo nastanek prvih poganjkov in zorenje plodov.

Ko je seme pripravljeno, označijo in naredijo vrste z luknjami za sajenje zelenjave na rastišču. Premer vsake luknje mora biti najmanj 35 cm, po ustvarjanju vrst se v luknje položijo 2-4 semena, ki jih takoj po sajenju zalijemo s toplo vodo. Vsi pridelki na rastišču so pokriti s filmom za zaščito sadik pred morebitnimi zmrzali.

sadike

Prebivalcem severnih regij države svetujemo, da buče sadijo v sadike, saj semena, posajena na odprtem terenu, zaradi zmrzali ne bodo kalila.

Pred sajenjem semen za gojenje sadik se ukvarjajo s predhodno pripravo mešanice tal. Za njegovo pripravo se zemlja zmeša z organskimi in mineralnimi dodatki, kar bo izboljšalo kalitev posajenih semen. Pripravljeno zemljo damo v majhne šotne lončke s premerom približno 20 cm, v vsak lonec pa ne posadimo več kot eno seme.Če posadite dve ali več semen, ne bodo dobro rasla.

Vse posode s posajenimi bučnimi semeni pokrijemo s folijo in prenesemo v dobro osvetljen prostor.

Kako pripraviti sadike?

Pred presajanjem sadik v odprto zemljo morate najprej pripraviti in vzgojiti sadike. Zato je priporočljivo, da se seznanite z značilnostmi gojenja sadik buč.

Ko se pojavijo prvi poganjki, vse lonce z zasajenimi rastlinami postavimo na okenske police tako, da nanje padajo neposredni žarki svetlobe. V prostoru, kjer gojimo sadike, se vzdržuje optimalna temperatura. Podnevi temperatura ne sme pasti pod 20 stopinj, ponoči pa pod 15 stopinj. Med gojenjem vse sadike občasno zalivamo s toplo vodo. Hkrati se zalivanje izvaja tako, da tla niso močno namočena.

Prav tako sadike redno hranimo z gnojili. Za pripravo krmne mešanice v 10 litrov vode dodamo 20 gramov kalijevega sulfata, liter mulleina in 20 gramov superfosfata. Dva tedna pred presajanjem sadik v odprto zemljo rastline utrdimo. V ta namen posode z bučami vsak dan odnesemo ven, da se navadijo na nove temperature.

Pravilno sajenje sadik v odprto zemljo

Buča potrebuje zrak, zato bo treba njene sadike presaditi ven. Tako kot pri sajenju semen se tudi sajenje sadik v tla začne s pripravo lukenj. Za sadike so luknje narejene nekoliko globlje kot za semena, zato njihova globina ne sme biti manjša od 10 cm, v vsako ustvarjeno luknjo pa dodamo gnojila v obliki 50 gramov pepela, 40 gramov superfosfata, pomešanega z vodo.

Po dognojevanju vse luknje navlažimo s toplo vodo, da je zemlja pri sajenju okrasne buče vlažna.Po končanem zalivanju sadike skupaj s korenino vzamemo iz lončkov, položimo v tla in prekrijemo z zemljo. Nato je mesto mulčeno s šoto in ponovno posuto s suho zemljo.

Sajenje sadik v rastlinjak

Včasih zaradi podnebja ni mogoče gojiti bučnih grmov na ulici in jih morate saditi v rastlinjakih. Pred sajenjem sadik se prepričajte, da so vsa okna popolnoma odprta.

Posajene rastline med cvetenjem potrebujejo dobro zračenje. Poskrbite tudi za osvetlitev, saj brez dovolj svetlobe grmi slabo uspevajo.

Po pripravi rastlinjaka se naredijo luknje za sajenje sadik. Tako kot pri sajenju na vrtu naj bo globina lukenj približno 10-12 cm, vse vrste pa predhodno zalijemo s toplo vodo, nato pa posadimo sadike.

Nega okrasnih buč

Ko gojite okrasne sorte buč, poskrbite za njihovo nego. Donos rastlin je odvisen od kakovosti oskrbe posajenih sadik. Nega bučnih grmov je sestavljena iz rednega odstranjevanja plevela iz plevela, zalivanja in gnojenja posajenih grmov. Včasih morate opraševanje rastlin opraviti sami. Najpogosteje se to naredi, če se rastlina goji v rastlinjakih. Vendar včasih pride do nepopolne oploditve jajčnikov pri gojenju na prostem.

hranjenje

Priporočljivo je, da grmovje redno hranimo z gnojili, da povečamo donos posajenih sadik. Prvič se gnojila dodajo na mesto 10-15 dni po sajenju sadik na vrtu. Da bi to naredili, se v tla doda gnoj in piščančji gnoj v razmerju ena proti štiri. Te organske prevleke dodajamo trikrat na mesec.

Prav tako izkušeni vrtnarji priporočajo dodajanje raztopine lesnega pepela v tla, kjer rastejo buče. Tla obogati s hranili in ščiti liste grmovja pred rumenenjem. Za pripravo 10 litrov vode zmešamo s 100 grami pepela.

Za uporabo tega gnojila se okoli vsakega grma naredijo majhne luknje, v katere se vlije pripravljena mešanica. Po končanem dognojevanju vse gnojilne jame pokrijemo z zemljo.

opraševanje

Pogosto se zgodi, da pri gojenju bučnice del jajčnikov zgnije in odpade. Mnogim se zdi, da se to zgodi zaradi pomanjkanja hranil v tleh. Vendar je ta težava povezana s slabim opraševanjem rastline. Zato je za dobro letino v prihodnosti priporočljivo, da sami opravite opraševanje rastlin.

Opraševanje opravimo pred 11. uro zjutraj, saj je to najprimernejši čas. Če želite to narediti, boste morali z enega grma nabrati moški cvet, iz njega iztrgati cvetne liste in se s prašniki rastline dotakniti pestiča enega od ženskih cvetov. Postopek ponavljamo, dokler niso oprašeni vsi ženski cvetovi.

Okrasne sorte buč

Bučna zelenjavna kultura spada med buče in je najpogostejša rastlina med drugimi predstavniki. Nobena skrivnost ni, da obstajajo tri glavne vrste buč, ki vključujejo sorte s trdo kožo, z velikimi plodovi in muškatne sorte. Mnogi menijo, da so okrasne buče ločena rastlinska vrsta, vendar to ni tako. Okrasne buče so nekoliko spremenjene sorte s trdim lubjem.

Tudi okrasne buče so na voljo v številnih sortah. Zato je pred sajenjem priporočljivo, da se seznanite z najpogostejšimi okrasnimi predstavniki.

Legenaria

Bučna lagenarija je priljubljena med ljubitelji gojenja zelenjave. Rastlina se od drugih okrasnih sort razlikuje po dolžini grmovja, ki zraste do 10-12 metrov. Plodovi rastline imajo bizarno obliko, navzven spominjajo na lutko za gnezdenje.Pri nas to sorto običajno imenujemo serpentinasta buča ali buča.

Ta sorta buč ni posajena samo za okrasitev mesta, ampak tudi za hrano. Pogosto ga uporabljajo tudi v ljudski medicini in iz njega pripravljajo pripravke za zdravljenje bolezni srca, želodca in ledvic.

Kronska ali zvezdasta buča

Značilnost te sorte je edinstvena oblika plodov, ki so lahko dežnikaste, zvezdaste ali kronaste oblike. Rastlina velja za premajhno, saj zraste do 1-2 metra v višino. Najpogosteje se uporablja za okrasitev sten zgradb, obokov ali gazebov.

Zvezdasta sorta ljubi toploto, zato je priporočljivo sajenje v drugi polovici maja.

Warty

Bradavičasta sorta velja za eno najbolj edinstvenih, saj ima široko paleto barv. Plodovi so lahko rumeni, beli, črni in oranžni. Včasih so pikčaste in črtaste buče, ki so takoj pobarvane v dveh barvah.

Običajno je, da grme sadimo aprila ali v začetku maja. Ob pravilni negi rastlina zraste do tri metre.

Hruškasta oblika

Okrasna kodrasta buča v obliki hruške pritegne pozornost mnogih pridelovalcev zelenjave. Ta rastlina se uporablja za okrasitev poletnih koč in za prehrano.

Posebnosti sorte so plodovi hruškaste oblike, ki so lahko pobarvani v različne barve. Nekatere sorte hruškovih buč so dvobarvne in črtaste.

Steklenična buča

Druga pogosta okrasna rastlina je buča. Trte buč v steklenicah so precej dolge in zrastejo do 15 metrov. Rastlina ima blagodejne lastnosti, zato se pogosto uporablja za pripravo zdravil. Tudi plodovi sorte se uporabljajo za ustvarjanje jedi. V Indiji, na Kitajskem in v Afriki še vedno uporabljajo jedi iz te rastline.

mandarin mandarin

Že po imenu sorte postane jasno, da sadje zelenjave spominja na mandarine. So oranžne barve in zaobljene oblike. Tudi plodovi niso zelo veliki in tehtajo le 300 gramov.

oranžna

Ta okrasna sorta je videti kot pomaranča, saj so njeni plodovi živo oranžne barve in oblikovani kot sadež. Vsak plod buče tehta približno 250 gramov.

Chalmoid ali bučna gliva chump

Ta sorta se od mnogih okrasnih bučnic razlikuje po tem, da ima precej velike plodove. Druga razlika med bučo v obliki turbana je, da je zelenjava sestavljena iz dveh delov. Njegov zgornji del je rahlo izbočen in izstopa na ozadju spodnjega. Zaradi tega oblika ploda spominja na gobo.

Rastline ne uvrščamo med visoke sorte buč, saj zraste do enega metra in pol.

Jack bodi mali

Ta vrsta buče spominja na sorto Orange, saj so plodovi tudi pobarvani v svetlo oranžne barve in imajo premer približno 10 cm.Grmovje je zelo produktivno, saj vsak od njih zraste približno 10-15 plodov, ki tehtajo 100-120 gramov. Sorta se uporablja za okrasitev mesta in pripravo zelenjavnih jedi.

turški turban

Ta užitna sorta se od drugih vrst razlikuje po hitrosti rasti. V nekaj tednih rastlina zraste do šest metrov. To omogoča uporabo grmovja pri organizaciji vertikalnega vrtnarjenja mesta. Turški turban velja za svetlobno sorto, zato je posajen le na območjih z dobro osvetlitvijo. Plodovi okrasne zelenjave niso zelo veliki in zrastejo le do 15 cm v premeru.

Baby Boo Baby Boo

Baby Boo velja za edinstveno sorto buče, saj so njeni plodovi popolnoma bele barve.Teža vsake buče ne presega 200 gramov, premer pa je 10-15 cm, površina zelenjave je popolnoma enakomerna in gladka. Zrela rastlina se pogosteje uporablja ne za okrasitev parcel, temveč za kuhanje.

Sladek cmok Sladki cmok

Ta sorta buč velja za najlepšo. Njegovi plodovi so obarvani zeleno in prekriti z majhnimi oranžnimi črtami. Uporabljena kakovost za notranjo dekoracijo.

Kleine bicolor

Sorta spada med hruškaste sorte buč, saj so njihovi plodovi hruškaste oblike. Barva zrele zelenjave je različna, pogostejše pa so zelene buče.

Bischofsmutzen

Zelenine, ki spadajo v sorto Bischofsmutzen, so manj pogoste kot druge. Zrele buče, ki so sestavljene iz polkrogel različnih velikosti, veljajo za značilno lastnost takšnih rastlin. Polovica zelenjave postane bela, druga polovica pa zelena ali rdeča.

Cou-Tors Native

Rastlina spada med sorte tortikolis. Plodovi imajo izvirno obliko, ki jih razlikuje od drugih vrst zelenjave. Oblikovani so kot labodi in povsod prekriti z oranžnimi izboklinami.

Gos v jabolkih

Značilnost sorte gosja buča pri jabolkih je njena rodnost. Iz enega grma se pobere približno pet kilogramov pridelka. Nabrane plodove uporabimo za pripravo bučne kaše in pireja.

Bolezni in škodljivci

Grmovje te zelenjave pogosto trpi zaradi glivičnih bolezni. Veliko grmov odmre zaradi črne plesni, ki ustavi rast rastlin. Ko se pojavi bolezen, se listi prekrijejo z majhnimi pikami. Sčasoma se lise začnejo sušiti in na njihovih mestih se pojavijo votline.

Pogosta bolezen velja tudi za pepelasto plesen. Na listih rastlin z boleznijo se pojavi belkasta prevleka, ki izgleda kot moka. Listi s cvetjem se postopoma posušijo in odpadejo.

Med nevarnimi žuželkami velja izpostaviti polže, ki se hranijo z listi grmovja. Najpogosteje se ti škodljivci pojavijo na rastlinah po dolgotrajnem deževju. Priporočljivo je, da se polžev takoj znebite, saj se na rastišču ukoreninijo več let.

Uporaba zrelega sadja

Včasih ljudje, ki gojijo okrasne sorte buč, preprosto ne vedo, kaj bi z njimi. Seveda mnogi poskušajo sadje uporabiti pri kuhanju.

Nekatere sorte so odlične za konzerviranje in pripravo zelenjavnih solat ali jedi. Najpogosteje pa se okrasna buča uporablja za okrasitev prostorov ali vrtov. Posušeno sadje se uporablja za izdelavo odličnih rokodelskih izdelkov, ki vključujejo luči, vaze, skrinjice in celo svečnike.

Ustvarjalni ljudje uporabljajo zelenjavo za ustvarjanje umetniškega slikanja in žganja slik.

Kako se sušijo buče?

Posebna pozornost je namenjena posebnostim sušenja nabranih plodov, saj se posušene buče pogosto uporabljajo za dekoracijo. Celoten pridelek je skrbno sortiran, da se odstranijo nezrele buče. Da bi ločili zrele sadeže od nezrelih, bodite pozorni na njihov posušen pecelj. Prav tako je skoraj nemogoče pustiti praske na popolnoma zreli buči.

Vse izbrane zrele buče operemo od umazanije s toplo vodo, obrišemo do suhega in obdelamo z alkoholno raztopino. Nato zelenjavo prenesemo v toplo sobo z dobrim prezračevanjem za nadaljnje sušenje. Pobrani pridelek je treba redno pregledovati, saj nekateri med sušenjem zgnijejo. Gnile plodove takoj odstranimo, da se gniloba ne razširi na sosednje buče.

Pri pregledu zelenjave bodite pozorni tudi na prisotnost plesni na njihovi površini. Če na lupini opazimo znake plesni, zelenjavo takoj obdelamo z antiseptičnimi sredstvi. Včasih se ga znebijo s krpami in belilom.

Da se buča dobro posuši, jo vržemo v posodo z vodo. Če potone, to pomeni, da letina še ni popolnoma suha.

Kako se predelujejo buče?

Ko posušene buče uporabljate za okrasitev notranjosti hiše, boste morali zelenjavo predhodno obdelati. Najprej vse sadeže zloščimo z brusnim papirjem, da se znebimo lupin na površini. Nato se na stene izreže vzorec in pobarva. Nekateri povoskajo površino sadja, da postane bolj čvrsta.

Pri izdelavi posode buče vrtamo s svedrom z različnimi svedri, da vanje naredimo luknje želenega premera. Pred vrtanjem zelenjavo odpremo in iz nje odstranimo vsa semena in pulpo.

Sklep

Številni ljubitelji zelenjave se ukvarjajo z gojenjem okrasnih sort buč. Preden začnete saditi takšno rastlino, se morate seznaniti z znanimi sortami in značilnostmi njihovega gojenja na vrtu ali rastlinjaku.

Priporočena