Timijan: gojenje in nega na deželi na prostem s fotografijo

Vrtnarjem je že dolgo všeč nizka pokrovna trava, ki se razprostira kot cvetoča preproga in izžareva edinstveno aromo. Gojenje timijana pa ni le urejanje krajine. Ta rastlina, običajno imenovana timijan, že dolgo pritegne pozornost s svojimi zdravilnimi lastnostmi in zmožnostjo dajanja dišečega odtenka mesnim jedem, juham, solatam, marinadam. V starem Egiptu so timijan uporabljali v ritualnih obredih.

Timijan: opis rastline

Timijan spada v obsežen rod z več kot 400 sortami in je nizko rastoča trajnica.Višina polgrma: 5-35 cm Olesenela rjava stebla so pokrita s trdimi nasprotnimi listi. Barva, oblika in velikost so določene glede na vrsto rastline. Adventivne korenine. Pokončni dlakavi peclji tvorijo socvetja majhnih cvetov široke palete barv. Timijan cveti od junija do avgusta in napolni zrak s toplo pikantno aromo.

Glavne vrste timijana

Med ogromnim številom vrst timijana izstopajo:

• Navadno. K nam je prišel iz južne Francije in Španije. Razlikuje se po majhnih, suličastih listih temno zelene barve in bledo vijoličnih cvetovih.
• Plazenje. Sredozemska vrsta z usnjatimi listi različnih barv. Vijolični cvetovi imajo čudovit roza odtenek. Ta timijan je odporen proti zmrzali in suši ter velja za odlično medovito rastlino.
• Diši po limoni. Hibridna vrsta iz južne Francije, imenovana po trpkem vonju po limoni. Rumeni listi sčasoma postanejo zeleni. Prijetno rožnato cvetje. Slabo prenaša zmrzal, potrebuje zavetje za hladno sezono in redno obrezovanje.
• Vegetable Medoc. Močno listnat, trajni hibrid je odporen na sušo, mraz, daje visoke donose. Odlična medovita rastlina in okras vrta. Uporablja se sveža in posušena, v kulinariki in tradicionalni medicini.

Načini gojenja na deželi

Gojenje timijana na vašem dvorišču je preprosto. Če želite to narediti, pripravite semena, potaknjence ali razdelite grm. Upoštevati je treba aktivno razmnoževanje s samosetvijo, zaradi česar se bo čez čas treba spoprijeti z omejitvijo prostora.

Timijanovo seme

Setev semenskega materiala je možna na rastišče, ki je skrbno očiščeno plevela. Ker se majhna semena izležejo v enem mesecu in se razvijajo zelo počasi, plevel ovira proces. Zato je bolje gojiti timijan v sadikah. Da bi to naredili, na začetku pomladi pripravimo mešanico tal iz peska in šote, ki jo vlijemo v škatle, pladnje ali posode.Posejana semena hranimo pod polietilenom ali steklom, dokler se ne pojavijo kalčki. Sadike zahtevajo redno zmerno zalivanje in dobro osvetlitev. Po 3-4 tednih rastline, ki izgledajo močne, dva tedna utrjujemo na prostem, nato pa jih posadimo na stalno rastišče.

Timijan iz potaknjencev

Poleti se za razmnoževanje timijana uporabljajo zeleni potaknjenci. Za to metodo je značilno uspešno ukoreninjenje. Postopek se izvaja pred cvetenjem. Zgornje dele stebel je treba odrezati do višine 10 cm, položiti v rečni pesek in prekriti s kosom polietilena. Mesec dni kasneje so ukoreninjeni primerki posajeni v odprto zemljo.

Pri delitvi grma zlomimo podlago in skrbno razvozlamo korenine.

Priporočljivo je, da gredice za en teden pokrijete s steklenim kozarcem, da povečate stopnjo preživetja.

Sajenje timijana

Gojenje trpežnega in nezahtevnega polgrma vrtnarju ne bo povzročalo težav. Bogorodska trava se prilagaja predlaganim podnebnim razmeram in se s pravilnim odnosom odzove s tvorbo sferičnega grma in povečanjem uporabne mase.

Izbira lokacije in tal

Za sajenje timijana morate na vrtu izbrati mesto, ki je odprto sončnim žarkom, vendar brez prepiha. Tla morajo biti nevtralna in dobro odcedna. Težka, ilovnata in zelo vlažna tla zahtevajo dodajanje peska. Da bi se trava dobro počutila na prostem, ne smemo dovoliti zakisljevanja, za kar dodamo kredo ali apno.

Upoštevati je treba celostno zasnovo vrta, da se bo razkošen preplet materine dušice harmonično zlil s pokrajino.

Kdaj in kako posaditi timijan?

Sajenje semen timijana se izvaja jeseni in spomladi po namakanju v topli vodi 12 ur. Sadike redčimo in vzdržujemo razmik 30 cm.

Sadike je najbolje saditi po zmrzali, na topel, sončen dan. Postavlja se prostorna luknja. Sadiko odstranimo iz posode in jo položimo v mešanico zemlje in peska. Površino zemlje stisnemo, nato pa rastlino zalijemo. Pri razmnoževanju s potaknjenci se sajenje opravi avgusta.

Pri sajenju timijana v odprto zemljo s semeni bo grm zacvetel v drugem letu življenja.

Pravila za nego timijana

Zaradi nezahtevnosti rastline ni treba ustvarjati posebnih pogojev za gojenje. Agrotehnične dejavnosti vključujejo zalivanje, pletje, rahljanje.

Funkcije namakanja

Timijan lažje prenaša sušo kot zalivanje, ki vodi do gnitja korenin. Zato je zalivanje indicirano le v primeru dolgega sušnega obdobja. V deževnih dneh se tla okoli sadike mulčijo s prodom, drobljencem, žagovino.

Hranjenje rastlin

Za gojenje timijana ne potrebujete veliko gnojila. Če zemljo pred sajenjem pognojimo s humusom, je to dovolj za celo leto. Nato se pozno spomladi ali zgodaj poleti izvede letno gnojenje s tekočimi mineralnimi gnojili.

Priporočljiva je uporaba lesnega pepela, ki zemljo obogati z minerali in zmanjša kislost.

Obrezovanje timijana

Rez timijana obsega: krajšanje poganjkov in odstranjevanje odcvetelih socvetij. Poganjke odrežemo na dve tretjini dolžine stebla, kar bo ohranilo privlačen videz in rastlini zagotovilo trdnost. Rezanje grmovja za zimo ni obvezno.

Če odščipnete steblo, bo odrasli timijan dobil gostoto.

Bolezni in škodljivci

Aromatične snovi, ki jih v velikih količinah izloča timijan, so dobra zaščita pred škodljivci. Kršitev pravil oskrbe lahko povzroči napad žuželk.

Večjo škodo na rastlini povzroča:

• Travniški molji napadajo stebla in liste. Aktivira se v toplih nočeh. Zdravljenje z insekticidi pomaga.
• Zadrževanje peska popolnoma uniči nadzemne organe. Borite se z njimi z zastrupljenimi vabami.
• Mokarji. Hranijo se z mladimi poganjki, cvetnimi popki. Zasaditve lahko zavarujete s tretiranjem z insekticidi ali namestitvijo vab s strupenimi pripravki.
• Listne uši napadajo stebla in liste timijana. Ne prenaša insekticidov.

Preventivni ukrepi za zaščito pred škodljivci in zajedavci so: redno rahljanje, pravočasno odstranjevanje plevela, globoko prekopavanje in uporaba alkalnih gnojil.

Kako rastlina prezimi?

Zimski timijan redko povzroča težave lastnikom poletnih koč, razen če na mestu rasti pride do stagnacije taline. Zimska odpornost grma je na visoki ravni. Toda, če se vrtnar boji za sajenje dišeče trave in razmišlja o tem, kako rastline zaščititi pred zmrzaljo, je predlagano, da uporabite listje, ki je padlo z dreves in grmovnic, smrekovih vej ali šote. To počnejo v primeru malo snežene zime.

Zbiranje in shranjevanje

Rez zeli timijana za prehrano ljudi in medicinske namene se izvaja dvakrat v rastni dobi. V juniju cvetoče rastline vsebujejo največjo količino aromatičnih in zdravilnih snovi, v tem času je pripravek še posebej dragocen.Sekundarni rez zelene mase je predviden konec avgusta.

Še posebej so čaščeni dnevi pobiranja trave ob cerkvenih praznikih: Trojica in Marijino vnebovzetje. Med ljudmi obstaja prepričanje, da se v teh surovcih pozitivne lastnosti večkrat povečajo.

Šibek, plitek koreninski sistem timijana ne prenaša ročnega obiranja. Edini pravilen način nabiranja dišavnic je rezanje.

Suhe surovine naj bodo povezane v šopke, obešene na suhem mestu, zaščitene pred neposredno sončno svetlobo. Majhno količino timijana lahko posušite tako, da ga v tankem sloju razporedite po papirnatih listih doma ali v zaprtih prostorih, zaščitenih pred soncem in dežjem. Nepogrešljiv pogoj: organizacija prezračevanja.

Timijan shranimo za shranjevanje zdrobljen ali nariban, pri tem pa mu odstranimo stebla. Prašek, pripravljen za uporabo, se vlije v hermetično zaprte posode, kot so kavne pločevinke.Posoda naj bo v temnem prostoru, na primer v kuhinjski omari. Težke papirnate in platnene vrečke so primerne za posušena zelišča, vendar izgubijo vonj eteričnih olj. Lastnosti rastline se ohranijo dve leti.

Gojenje timijana je upravičeno v več primerih: za uporabo v kulinariki, okrasitev in aromatiziranje vrta, v zdravilne namene. Nezahtevna kultura lahko raste v težkih razmerah, ki niso primerne za druge rastline. Gojenje timijana ni težko zaradi odpornosti na spreminjajoče se vremenske razmere, visoke stopnje preživetja. Ob pravilni negi rastlina hitro raste in razveseljuje z obilnim in dolgim cvetenjem.

Priporočena