Daikon Dubinushka: opis in značilnosti sorte, donos s fotografijo

Eno od sort japonske redkve, daikon Dubinushka, so konec prejšnjega stoletja vzgojili strokovnjaki za selekcijo in semenarstvo zelenjavnih pridelkov Vseruskega raziskovalnega inštituta. V središču značilnosti vrtne kulture so lastnosti, ki so značilne za predstavnike družine Cruciferous.

Daikon japonskih botanikov je nadomestil rusko redkev, ki ima pekoč okus. Na pacifiških otokih je zelenjava priljubljena zaradi svojih koristnih lastnosti. In nežen okus daikona omogoča, da ga uživate sveže in v velikih količinah.

Opis sorte

Lastnosti daikon Dubinushka v:

razkosani listi svetlo zelenega odtenka, rahlo dlakavi, ovalno podolgovati;
poldvignjena vtičnica;
valjaste korenine, obrnjene navzdol, dolge 30-40 centimetrov;
sočna bela sadna pulpa.

Sorta Dubinushka spada med srednje zrele vrste, ki dozorijo v 65-70 dneh od datuma kalitve. Velikosti plodov redkvice so velike, tehtajo od 600 gramov do 2,5 kilograma, pulpa pa je sladkasta in z minimalno količino začinjenih snovi. Daikon ob zaužitju prijetno osveži, zato lahko iz njega skuhate okusne solate. Korenina dobro ohranja svoje uporabne lastnosti pozimi. Daikon Dubinushka lahko jeste do naslednje letine.

Raste

Dubinushka daikon gojimo tako zgodaj spomladi kot jeseni. V severnih regijah je možno gojiti pridelek pod filmskimi zavetji. Čeprav redkev dobro uspeva pri nizkih temperaturah, ni hladneje od 10 stopinj s plusom. Dolgotrajno hladno vreme bo ustavilo rast daikona in zelenjava ne bo umrla. Pridelki sočne korenovke ne bodo ugajali poletnim prebivalcem, če je poletje hladno in z močnim deževjem.

Sorta Dubinushka se goji na odprtem terenu, saj bo imel daikon čas, da popolnoma dozori pred nastopom hladnega vremena.

Začnite saditi semena daikona od sredine aprila do prve dekade maja. Sadike sadimo prej pri starosti 30 dni, ko se oblikujejo 3 ali 4 pravi listi.

Ni priporočljivo saditi daikona pozneje, sicer bo rastlina šla v puščico.

Pripravljalni ukrepi za sajenje so segrevanje semen v vroči vodi s temperaturo 50 stopinj.Nato se semenski material čez dan strdi v hladilniku. Semena lahko razkužite v enoodstotni raztopini kalijevega permanganata, tako da semena spustite 20-30 minut.

Parcela za zelenjavo je izbrana z ohlapno in hranljivo zemljo, nevtralno kislostjo. Bolje je, če je bilo mesto prej zasedeno s krompirjem, korenjem, bučkami in paradižnikom. Toda po drugih križnicah daikon ni posajen. Številni škodljivci, njihove ličinke, patogeni mikroorganizmi ostanejo v tleh in ne bodo dovolili polnega razvoja zelenjave.

Spomladansko sajenje daikona zahteva prekopavanje rastišča jeseni. Pred oranjem dodamo 1-2 kilograma humusa, 40 gramov superfosfata in 20 gramov magnezijevega sulfata na kvadratni meter. Skladno s tem predzimska setev zahteva pripravo tal spomladi.

Za cilindrično vrsto redkvice Dubinushka je izbran vzorec sajenja 30x60 centimetrov. V vsako luknjo je bolje dati 2 zrna, ki se zaprejo do globine 2 centimetra.Da bi se sadike hitreje pojavile, se postelje pred sajenjem navlažijo. Po setvi tudi poškropijo tla z vodo, zastirajo s slamo, šoto ali humusom. Ko je vreme hladno, lahko postelje pokrijete s filmom in ga odstranite za en dan za prezračevanje.

Za pripravo sadik se semena po 2 kosa dajo v lončke s šoto ali šotne tablete. Posode s pridelki so prekrite s steklom ali filmom, kar ustvarja pogoje v rastlinjaku. Po pojavu poganjkov, po 5-7 dneh, se zavetje odstrani iz posod.

Presadite sadike v dobro ogreto zemljo.

Lastnosti nege

Daikon je nezahteven, vendar potrebuje veliko vlage, saj je podnebje v domovini zelenjave vlažno. Vrtnar pri gojenju pridelka je treba posebno pozornost posvetiti zalivanju. Biti mora redna in obilna. Toda spreminjanje vrta v močvirje ni vredno. Daikon bo preživel prekomerno sušenje tal, vendar bo šel v puščico in njegova koža bo postala groba, trda po okusu.V vročem poletju lahko plodovi razpokajo.

Tedensko rahljanje tal po močnem deževju in zalivanje bo omogočilo, da bodo tla postala prepustna za zrak.

Da ne bi skrbeli zaradi stalnega vlaženja tal na vrtu z redkvico, je treba nasade zelenjave mulčiti s plastjo slame ali šote. Prezračevanje poteka skupaj s pletje, zato plevel pogosto postane vir bolezni rastlin.

Dubinushka daikon je treba hraniti, ko je zemlja izčrpana in ne vsebuje potrebnih elementov, pomembnih za razvoj rastline. Organski in mineralni kompleksi so sestavljeni iz mulleina, razredčenega v razmerju 1: 5, kalijevega sulfata - 4 g na vedro vode. Kombinirajte gnojenje z zalivanjem. Koristno je dodati nitrofosko v tla z razredčenjem 2 žlici v 10 litrih vode. Med sezono je dovolj, da srednje sezonsko sorto daikona dvakrat nahranite.

Goste zasaditve daikona Dubinushka so nezaželene. Korenovke ne bodo imele dovolj prostora za popolno vegetacijo in rastlina bo streljala. Da bi se izognili neprijetnim situacijam, se redkvica izvaja v 2. fazi pravih listov. Običajno se odstranijo šibka, deformirana in poškodovana stebla.

Priporočljivo je, da sorto Dubinushka pognetete, saj del koreninskega pridelka štrli nad tlemi. Da bi se valjasti plodovi manj potiskali iz tal navzgor, je treba pred sajenjem semen zrahljati gredo na globino 30, najbolje pa 50 centimetrov.

Prednosti in slabosti

Pridelovalci zelenjave izpostavljajo pozitivne lastnosti vrtnih pridelkov:

Sočna, snežno bela pulpa sadja je okusna in dobra za zdravje ljudi. Tisti, ki trpijo zaradi motenj v delovanju jeter in ledvic, uporabljajo sladko redkev. Uporaba daikona v različnih jedeh poveča apetit, stimulira sluznico prebavnega trakta.
Produktivnost daikon Dubinushka je visoka. Z 1 kvadratnega metra se pobere od 5 do 7 kilogramov korenovk.
Sorte zelenjave, odporne na bakterijske okužbe.
Pobrane korenovke dolgo časa ohranijo uporabne lastnosti, ob upoštevanju pravil žetve in polaganja v kleti za zimo.
Sorta japonske redkvice Dubinushka hitro dozori in konec julija lahko uživate v sočnih plodovih.

Med slabostmi daikona je dovzetnost za glivične okužbe, če se ne upoštevajo pravila kolobarjenja in v obdobjih vlažnega, hladnega poletja.

Škodljivci in bolezni

Kot vsi predstavniki Cruciferous daikon je tudi sorta Dubinushka dovzetna za glivico črne noge. Opis simptomov bolezni vključuje zatemnitev stebla rastline, njeno redčenje in ukrivljenost. Če ne ukrepate, bo rastlina umrla.Preprečevanje bolezni je pravilno kolobarjenje rastlinskih pridelkov, postavitev rastlin na razdalji 30 centimetrov. Pred sajenjem je treba semena daikona segreti v vroči vodi in nato ohladiti v hladni vodi z uporabo gaznih vrečk. Pri gojenju daikona skozi sadike spremljajo njegov razvoj, pravočasno uničijo obolele in šibke rastline.

Pri fomozi v začetni fazi tudi steblo spodaj počrni, nato pa se listi prekrijejo s svetlo rjavimi pikami in črnimi pikami. Korenina se ne razvije, ampak se posuši in rastlina odmre.

Od škodljivcev japonske redkvice lahko izpostavimo kapusovo muho, katere ličinke uničijo stebla in korenine daikona Dubinushka ter se zagrizejo vanje. Gosenice zeljne zajemalke prezimujejo v tleh. In spomladi iz lutk prileti majhen metulj z rjavo sivimi krili. Na spodnjo stran listov redkve merica odlaga jajčeca. Nato se gosenice, ki izhajajo iz njih, prehranjujejo s pulpo listov redkve in se sčasoma preselijo na plodove.

Škodljivcev se lahko znebite tako, da daikon obdelate z raztopino tobačnega prahu, spodnji del stebla potresete z lesnim pepelom in rdečim poprom. Škropljenje s poparkom čebulnih lupin pomaga znebiti parazitov. V primeru velike škode na nasadih japonske redkvice Dubinushka uporabimo insekticidna pripravka: Actofit in Lepidocid.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Korenovke, ki so dozorele v 2 mesecih, se začnejo obirati v suhem sončnem vremenu. Daikon se zlahka izvleče iz zemlje, če je zemlja ohlapna. Pri gostih tleh je treba gredice prekopati z vilami. Iztrgane korenovke pustimo na tleh, da se posušijo. Shranjujemo lahko le suho sadje. Za to so primerne lesene škatle, kamor dajo redkvico. Posodo postavimo v prostor s temperaturo zraka 3-4 stopinje Celzija in vlažnostjo 75-80 odstotkov. V kleti ali kleti je treba zagotoviti prezračevanje.V zimskem času se spremlja stanje plodov, poškodovani se odstranijo. S pravilnim skladiščenjem daikona Dubinushka bo žetev iz celo ene gredice dovolj za družino za vso zimo za pripravo vitaminskih solat.