Kaki: koristi in škode za telo, zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Listopadno drevo, na katerem zori kaki, zraste v višino od 5 do 15 metrov. Tropska kultura prihaja iz Kitajske, gojijo pa jo tudi v Turčiji, Tadžikistanu, Grčiji, Izraelu in na Kavkazu. Okroglo sadje privlači s sončno barvo, vsebuje veliko koristnih snovi. Svetlo oranžne jagode, ki se v prodaji pojavijo jeseni, polnijo starši z dojenčki, saj vsi govorijo o koristih persimona, vendar zaradi svoje večkomponentne sestave lahko škoduje otrokom, zlasti tistim, ki so nagnjeni k alergijam.

Kompozicija

Tropsko sadje je po vsebnosti elementov v sledovih in organskih kislin daleč zadaj pustilo grozdje, hruške in jabolka. Kaki je bogat z vlakninami, ki izboljšujejo prebavo, pektinom, ki odpravlja drisko, in monosaharidi, ki blagodejno vplivajo na srce. Fisetin preprečuje staranje celic, podaljšuje pričakovano življenjsko dobo.

Makro in mikrohranila

V svetlih jagodah je železo, brez katerega slabokrvnosti ni mogoče pozdraviti. Vsebujejo kalij, ki zmanjšuje tveganje za aterosklerozo. Tropsko sadje vsebuje magnezij, ki sodeluje pri sintezi insulina, aktivira presnovne procese.

Kaki vsebuje:

• natrij;
• kalcij;
• mangan.

Oranžni sadeži so bogati z jodom. Pomanjkanje takšnega elementa v sledovih je polno težav s ščitnico.

Vitamini

Jagode tropskega listavca, ki lahko zrastejo do 500 let, so cenjene ne le zaradi visoke koncentracije vlaknin in mineralov, temveč tudi zaradi prisotnosti vitaminov različnih skupin, kislin - citronske in jabolčne:

1. Beta-karoten zmanjšuje tveganje za nastanek raka, pomlajuje kožo.
2. Rutin in kvercetin zmanjšujeta krhkost kapilar.
3. Askorbinska kislina pomaga pri soočanju s prehladom, tonizira, povrne izgubljeno zmogljivost.
4. Vitamin A pomaga krepiti imunski sistem, obnoviti celice, obnoviti vid.

Kaki ima antibakterijske lastnosti, negativno vpliva na stafilokoke, uničuje E. coli.

Kalorije

Na trgovskih policah najdete le nekaj vrst tropskega sadja, čeprav gre številka na stotine. Jedo sveže sadje, 100 g vsebuje približno 53 kcal, saj v takšnem kakiju sploh ni maščob, ogljikovih hidratov pa je manj kot 20 gramov, beljakovin praktično ni.

Posušene ali posušene jagode so bogate s sladkorji, imajo visoko koncentracijo hranilnih snovi, približno 245 kcal na 100 g.

Koristne lastnosti različnih vrst kakijev

Korolek se odlikuje po sladkem okusu, brez trpkosti in precejšnji količini ogljikovih hidratov. Njeni plodovi se dobro absorbirajo, čeprav vsebujejo veliko sladkorjev. Jagode izboljšajo prebavo hrane, očistijo želodec njenih ostankov. Uporabnost te sorte kakija je že dolgo znana.

V alternativni medicini se sadeži kraljevčka uporabljajo pri zdravljenju:

• anemija;
• enureza;
• skleroza;
• nefrolitiaza.

Pri uživanju sadja se rane hitreje celijo, krvni tlak se normalizira, moški ozdravijo prostatitis, pri nosečnicah izginejo otekline. Celuloza kavkaškega kakija je zelo trpka, po zamrzovanju pa se okus izboljša. Ti sadeži so primerni za dieto, saj je v kilogramu jagodičevja malo več kot 500 kcal, prav toliko jih vsebuje kos torte.

Mandarina kaki je cenjen zaradi sladke mezge, vsebuje veliko količino askorbinske kisline, ki krepi imunski sistem, pomaga pri boju proti okužbam in hormonskim neravnovesjem.

Veliki plodovi volovskega srca so bogati s tanini in minerali, povečujejo hemoglobin, izboljšujejo prebavo. Sharon, ki je hibrid kakija in jabolka, je cenjen zaradi nežnega mesa, pomanjkanja trpkosti in semen ter nizke vsebnosti kalorij.Jagode vsebujejo veliko betakarotena in so priporočljive za nosečnice.

Vsaka od teh sort kakija:

1. Krepi stene arterij in kapilar.
2. Izboljša imuniteto.
3. Izboljša stanje kože.
4. Dobro za vid.

V ljudski medicini se poleg jagod tropske rastline uporabljajo tudi listi drevesa. Iz njih pripravljajo čaj proti slabokrvnosti, kuhane pa jih polagajo na zagnojene rane.

Kako izbrati zrel in kakovosten izdelek

Čeprav se jeseni na prodajnih policah prodaja veliko kakijev, pogosteje pa je na trgu Kraljevček, ni tako lahko razumeti, katere plodove je bolje kupiti. Zrelo sadje nima blede, ampak svetlo oranžne barve, mehko meso. Nezrele jagode niso le trpke, ampak vsebujejo tudi veliko tanina, ki pri uživanju povzroči zaprtje.Ni treba kupiti kakija, pokritega s pegami, z listi, ki niso zeleni, ampak belkasti.

Zdravilni učinek jagodičevja na telo

Mnogi ljudje, ki kupujejo svetlo sadje zaradi vitaminov, ne razmišljajo o tem, kaj je kaki še dober za zdravje. Zaradi prisotnosti v sestavi različnih sestavin ima številne zdravilne lastnosti, deluje na vse telesne sisteme in se poleg medicinskih pripravkov uporablja pri zdravljenju številnih bolezni.

Kaki pospešuje okrevanje po prehladu, virusnih okužbah, gripi. Odrasli uživajo v sladkih jagodah, otroci imajo radi okusna zdravila.

O kardiovaskularnem sistemu

Slaba ekologija, stalni stres, sodoben tempo življenja in slabe navade vodijo v dejstvo, da vedno več ljudi umre zaradi srčnih napadov, postanejo invalidi po kapi. Elementi v sledovih, ki jih vsebuje kaki, krepijo krvne žile, obnavljajo njihovo elastičnost, pomagajo normalizirati krvni tlak, izboljšajo delovanje srčne mišice in preprečujejo razvoj ateroskleroze.

Za anemijo

Svetli sadeži so bogati z bakrom, železom in askorbinsko kislino, vitamini B in D, ki blagodejno vplivajo na krvni obtok. Za zvišanje hemoglobina, zdravljenje anemije je dovolj, da nekajkrat na dan popijete pol kozarca soka iz svežih jagod kakija.

Za zdravje jeter

Južno sadje služi kot vir naravnih antioksidantov, povečuje obrambo telesa pred različnimi boleznimi. Groba vlakna normalizirajo metabolizem lipidov, preprečujejo razvoj hepatoze jeter, ne dovolijo, da bi se maščobe odlagale na njih.

Ali pomaga pri zaprtju

Pri uporabi nezrelih kakijev se prehodnost črevesja poslabša, saj se tak izdelek zaradi vsebnosti velike količine tanina prebavlja zelo dolgo. Zrelo sadje deluje drugače. Groba vlakna spodbujajo perist altiko, pektin ima odvajalni učinek.Rahlo prezrele jagode pomagajo redčiti blato, odpraviti zaprtje, odstraniti toksine in toksine. Če jeste veliko svežega sadja, se lahko začne driska.

Za normalizacijo prebave in hujšanje

Čeprav je pulpa kakija bogata s sladkorji, ima malo kalorij. Vlakna in groba vlakna prispevajo k hitri sitosti. Sadje je vključeno v številne diete, po katerih izgubijo do 5 kg. Postni dnevi pomagajo pri hujšanju, organizirajte jih enkrat na teden in uživajte dobro zrelo sadje.

Funkcije aplikacije

Uživate lahko samo svež kaki, ki nima trpko trpkega okusa. Oranžne jagode se odlično ujemajo s korenjem, ovsenimi kosmiči, bučo, vendar jih je bolje uživati ločeno uro pred zajtrkom ali kosilom, dve po obroku. Za nasičenje telesa s koristnimi sestavinami sta dovolj 2 sadeža na dan.

Ko sem noseča

Ženske, ki nosijo otroka, so pogosto anemične. Zrel kaki je bogat z železom, ki pomaga zvišati hemoglobin. Kalcij ugodno vpliva na tvorbo kostnih struktur pri plodu. Vitamin C ščiti bodočo mater pred prehladi in virusnimi okužbami. Jagode morate začeti jesti z majhnimi porcijami, da preverite, ali izzovejo alergijo.

Ne stane več kot en zrel sadež na dan, pri hitrem pridobivanju teže je bolje zavrniti kakije.

Z menopavzo in starostjo

Ob nastopu menopavze žensko telo izgubi veliko elementov v sledovih, predvsem železa. Za zapolnitev potreb po vitaminih in mineralih je priporočljivo uporabiti zrele kakije. Jagode lajšajo stanje z menopavzo, stabilizirajo raven hormonov. A s tropskim sadjem se ne navdušujte preveč, dovolj je, da pojeste 1 ali 2 sadeža na dan.

Starejši ljudje morajo previdno jemati eksotično jagodičevje, bolje je zavrniti tak izdelek zvečer in jesti zjutraj pred zajtrkom in kosilom. Pri bolnikih s sladkorno boleznijo in zaprtjem je oranžno sadje kontraindicirano.

Vstopnina na dan

Tudi zdrav izdelek lahko zdravemu človeku škoduje, če ga uživamo v kilogramih. Persimmon ima fiksacijski učinek, ker je bogat s taninom, lahko povzroči alergije, zato ne morete jesti veliko jagod. Norma na dan je 4 plodove, za otroke pa 2-krat manj. To je povsem dovolj za zaščito telesa pred virusno okužbo, krepitev imunskega sistema. Kaki je treba zamenjati z drugim sadjem, ki prav tako vsebuje koristne sestavine in popestri prehrano.

Ali lahko jem sadne kosti

V oranžnih jagodah, ki jih prodajajo na trgu, je od 5 do 7 zrn, iz katerih po dolgem času zraste drevo. Za razliko od češenj in marelic pa kakijeva semena ne vsebujejo cianovodikove kisline. V azijskih državah jih odstranijo iz kaše, posušijo, ocvrejo, zmeljejo in pripravijo kavo. Ta pijača se uživa z mlekom.

Kdaj bi se morali odpovedati kakijem

Čeprav imajo pomarančni sadeži veliko zdravilnih lastnosti, se z njimi ne morejo pogostiti vsi. Tropskega sadja ni priporočljivo vključiti v prehrano doječih žensk, da ne bi povzročili alergij pri otroku, takšnega izdelka ne smete dajati otrokom, mlajšim od 10 let.

Kakijev ne smete uporabljati ljudem, ki trpijo:

• pankreatitis;
• zaprtje;
• razjeda želodca in dvanajstnika.

Ob prisotnosti adhezij v črevesju lahko plodovi povzročijo akutno obstrukcijo. Pri nagnjenosti k prekomerni telesni teži kaki pospešuje pridobivanje telesne teže.

Škoda pri sladkorni bolezni

Pri uživanju sladkih pomarančnih sadežev se izboljša metabolizem, odstrani odvečna tekočina, povrne se vid, ki pri sladkorni bolezni tipa 2 močno upade. S takšno boleznijo je dovoljeno jesti eno majhno sadje, ki ga razdelite na več delov, še bolje pa je, da ga uporabite v pečeni obliki, ko se koncentracija glukoze znatno zmanjša.

Sladkorna bolezen prve vrste in druge vrste z visoko vsebnostjo sladkorja veljata za kontraindikacijo za jemanje kakijev, saj plodovi prispevajo k rasti tega indikatorja.

Priporočena