Katunska pasma ovac, ki jih ni treba striči: opis in značilnosti

"Teža kot oven" - tako pravijo o suhem človeku, katerega teža ne presega 45-50 kg. Toliko tehtajo navadne ovce. Izjema je katunska mesna pasma ovac. Samci te pasme tehtajo več kot 100 kilogramov. Vzrejeni so bili posebej za meso, ne za volno, ljudje pa so jih včasih imenovali Katunski. Čeprav je treba Katumsky pravilno izgovoriti. Ime ovce je dala vzrejna kmetija Katumy.

Zgodovina pasme

Delo na vzreji mesnih ovc z dobrim povečanjem telesne mase je potekalo v Tatarstanu, kjer je bila do leta 2013 pridobljena ovca Karmalinskaya, ona je Nizhnekamsk, ona je Tatarka.Samci so tehtali približno 90 kg. Vendar pa je v letih 2022–2023 prišlo do predstavitve nove pasme, teža samcev je presegla 100–110 kilogramov. Pasmo so poimenovali Katumskaya.

V začetku 21. stoletja je kmetija Katuma, specializirana za živali romanovske pasme, začela z vzrejo mesnih pasem ovac. Izpolnjevati je moral številne značilnosti. Glavni med njimi so bili dobro stabilno povečanje telesne mase, visoka produktivnost mesa in odsotnost dolge volne, ki jo je bilo treba redno rezati. To je posledica povečanja stroškov postopka striženja in padca povpraševanja po ovčji volni in kožah.

Specialist za vzrejo Lebed O. S. je resno pristopil k vprašanju izbire starševskih parov za novo pasmo. Iz Severne Amerike so pripeljali 20 glav plemenskih kratkodlakih ovnov pasme Katahdin. Za vzrejo so uporabljali lokalne ovce pasme Romanov. Prilagojeni so že na podnebne razmere severozahodne regije Rusije.Nova pasma je bila pridobljena z absorpcijo križanja in trdega izločanja. V letih 2022-2023 je bila registrirana kot mesna pasma ovac s kratko naravno volno.

Opis in značilnosti ovce Katum

Živali obeh spolov odlikuje močno telo v obliki soda z dobro razvitimi mišicami. Telo je prekrito z grobo kratko dlako. Z nastopom jeseni se pojavi podlanka, ki izgine med spomladanskim moltom. Barva je svetlo rjava ali rjava, z različnimi pikami, največkrat belimi in rdečimi. Gobec, sprednje in zadnje noge nimajo rune dlake. Glava je majhna, profil je raven. Ušesa so napol pokončna, tako samica kot samec nimata rogov.

Živa teža odraslih ovnov je 100-130 kilogramov, višina vihra doseže 80-90 centimetrov. Brights tehtajo do 80 kilogramov, njihova višina je 70-80 centimetrov.

Glavne pozitivne in negativne strani

Pasma ima številne pozitivne lastnosti:

prezgodnja zrelost;
močna imuniteta;
pridobivanje mase tudi pri slabi krmi;
hitra rast mladih živali, mesečna jagnjeta tehtajo do 12-15 kg;
visoka plodnost, večinoma dvojčki in trojčki;
vse sile telesa so porabljene za rast in pridobivanje teže, in ne za dolge goste lase;
striženje ni potrebno, odpadanje poteka naravno, kar ne zahteva dodatnih fizičnih in materialnih stroškov;
ni izrazite sezonske cikličnosti spolnega vedenja;
ovni si zelo hitro opomorejo po intenzivnem parjenju;
miren, flegmatičen značaj;
visok klavni donos mesa, je 53-59%.

Največja prednost pasme je okusno in zdravo meso. Njene lastnosti se ne spreminjajo s starostjo živali. Nima specifičnega okusa po jagnjetini in je podobna teletini. Tudi najboljša pasma ima napake. Slabosti katunske ovce so:

heterogena, v smislu genetike, živina;
približno 5 % živine se izloči zaradi črne barve dlake in rogov;
v topli sezoni potrebujejo visoko travo.

Kljub temu, da je pasma uradno registrirana, se lastnosti romanovske ovce lahko pojavijo pri potomcih. Zato se delo na izboljšanju živine nadaljuje

Nianse vzdrževanja in nege

Ovce katunske pasme dobro prenašajo vročino in mraz. Praviloma za zimo zgradijo skedenj, neprepusten za veter, na mestu, ki je dobro osvetljen s soncem, za poletje pa ogrado treh sten z nadstreškom.

Pomembno! Živali lahko držite na peščeni blazini. Odstranimo ga skupaj z gnojem in ostanki krme enkrat letno s traktorjem. Nato se stene prebelijo in nasuje nova plast peska do višine 80 centimetrov.

Pesek prepušča vse in ujame vonjave. Postopek posodabljanja vzglavnika se izvaja poleti, ko je čreda na paši.

Dieta

V hladni sezoni je glavna prehrana katunske ovce kakovostno seno. Vedno mora biti v krmilnikih za živali. Poleti se živali prehranjujejo z zeleno travo na pašnikih. Kljub temu, da ovce raje izberejo travo, ki je bolj okusna, se lahko v pustostih letih pasejo na območjih z revno travo in ohranjajo prirastek na ravni, ki je navedena v pasemskih značilnostih.

Solna sluz mora biti v prehrani. Priporočljivo je dodati v jedilnik živali, zlasti pozimi, majhno količino žita in krme. Doječe matice potrebujejo nekoliko več žita kot ovce v drugih življenjskih obdobjih.

V prehrani živali pasme Katum lahko dodate silažo, zelenjavo, mineralne dodatke. Koristno je dati požirek iz parjene krme, kuhane zelenjave. Vodo potrebujejo vsaj dvakrat na dan, pozimi je voda ogrevana.

Reja živali

Živali pasme katum dosežejo puberteto pri 16-20 tednih. Parjenje lahko začnete, če teža matic presega 70% teže odrasle živali. Mesec dni pred tem se živali začnejo dobro hraniti, vključno z vitamini in mineralnimi dodatki v prehrani. Parjenje običajno poteka na prosti način. Nekatere farme uporabljajo zamrznjeno spermo in mesec dni kasneje se z ultrazvokom ugotovi prisotnost ploda.

Brejost traja približno 150 dni. Po tem se skotijo eno, dve ali celo tri jagnjeta. Pomembno je zagotoviti, da je njihova prva hrana materin kolostrum.

Bolezni in njihovo preprečevanje

Ovce pasme Katum so odporne na bolezni kopit, redko so podvržene helminthskim invazijam. Od ameriških katadinov so dobili močno imunost na glavne bolezni ovac.

Živali te pasme je treba sistematično preverjati na prisotnost kožnih parazitov. Za preprečevanje bolezni je treba ovce cepiti. Bolezni so najbolj nevarne:

Hemoragični enteritis ali enterotoksemija, tip C - bolezen prizadene mlade živali v obdobju prehoda z materinega mleka na drugo krmo, pravočasno cepljenje je učinkovito.
Tetanus - nevaren za živali v obdobju kastracije, drugih operacij in ran, za preprečevanje se izvaja cepljenje.

Gnezditveno območje

Prvo ozemlje, kjer so začeli gojiti katumske ovce, je bila Leningrajska regija. Tu se ovce za meso gojijo v regijah Boksitogorsk, Vsevolzhsky in Priozersk. Danes se plemenske živali prodajajo v druge regije. Za to pasmo so se zanimali tudi rejci ovac tujih držav, vključno z Anglijo.