Ukrajinska raca: opis in značilnosti pasme, pogoji pridržanja

Raca ukrajinske pasme je bila vzrejena v bližini mesta Harkov, na raziskovalnem inštitutu v Borkih kot rezultat križanja najboljših mesnih pasem. Ukrajinske race slovijo po odličnem apetitu, hitro pridobivajo na teži in so raje na prosti paši. Ptice so mobilne, nezahtevne za hrano in pogoje pridržanja, zrastejo do velikih velikosti. Mlado meso je nežno in okusno.

Opis in značilnosti pasme

Ukrajinska perutnina spada med mesne pasme in je med kmeti zelo priljubljena, saj hitro pridobiva na telesni teži. Že pri dveh mesecih račke tehtajo 1,8-2 kilograma, pri štirih mesecih pa dosežejo 4 kilograme.Race imajo dobro stopnjo preživetja - pogine le 3-5 % mladih živali.

Perje ukrajinskih rac je precej gosto in bujno. Če pravilno hranite in skrbite za ptico, lahko dobite veliko število jajc. Stepska raca ukrajinske pasme je dobila ime po veliki ljubezni do prostranih pašnikov. Ptice so mobilne, ljubijo svobodo, dobro plavajo, hitro se dvignejo na krilo. So glasni, kvakanje se sliši že od daleč iz paddocka.

Videz ukrajinskih rac:

bela - telo je prekrito s popolnoma belim perjem, kljun je od živo rumene do temno oranžne barve;
glina - rjavo perje, zelen kljun, rdeče-oranžne šape;
divje perje - perje teh rac je lahko zlato, svetlo ali temno rjavo. Na vratu samcev je bela črta, svetlo modrikasto-zeleno perje na vrhu, oranžne tace, zelenkast kljun s črno piko na koncu. V obdobju taljenja postanejo samci podobni samicam;
siva - hrbet teh rac je temen (od rjave do črne), krila in trebuh so sivi, na straneh je vidno modrikasto perje.

Ukrajinske race imajo močno, mišičasto telo, močan vrat, široke prsi in dvignjeno telo. Glava je podolgovata, čelo je ravno. Ukrajinska ptica je mobilna, redko sedi mirno, nenehno išče hrano in jedo, zaradi česar hitro pridobi težo. Skladen znak.

Ukrajinske race ne gojijo samo za meso, kokoši nesnice dajo 120-140 jajc na leto. Z okrepljeno nego in racionalno prehrano lahko dosežete 240-250 jajc.

Prednosti in slabosti ukrajinske race

Ukrajinska raca je znana po svoji nezahtevnosti glede pogojev gojenja - odrasla ptica ne potrebuje toplega ogrevanega prostora, dovolj suhe in globoke stelje. Drugi plusi pasme:

Mobilnost in možnost, da si sami pridejo do hrane;
hitro pridobivanje teže, tako da se prvi zakol ptic lahko začne že pri dveh mesecih starosti;
visokokakovostno meso - pri mladih živalih je nežno, mehko in okusno;
skladen in miroljuben značaj;
odličen puh, ki ga lahko uporabite za polnjenje vzglavnikov in pernic;
visoka proizvodnja jajc.

Ukrajinska pasma ni imela velikega števila minusov - race niso dovzetne za mraz, temveč za prepih in močno vlago v hladnem prostoru. Pod vplivom prepiha se ukrajinska ptica hitro prehladi in zboli.

Stanja in nega

Ukrajinski ptič se dobro dvigne na krilo takoj iz vode, lahko leti dovolj visoko, zato morajo biti ograje ograde visoke vsaj dva metra. Race ne prenašajo prenatrpanih vsebin, ni priporočljivo postaviti več kot treh osebkov na en kvadratni meter obora.

Pomembno je zgraditi domač bazen za ptice, saj imajo zelo rade vodo. Globoka korita bodo zadostovala, če ni mogoče pripeljati rac na polje in narediti velik umetni ribnik.

Ptica je nezahtevna do pogojev pridržanja, počuti se udobno tudi pozimi, v zmrzali. Edini pogoj za dobro vzdrževanje ukrajinskih rac so ograde, v katerih ne bo prepiha (ptica je zelo občutljiva nanje), topla in suha posteljnina na tleh iz ostružkov ali šote. Race ne potrebujejo zgradbe z debelimi stenami z močnim ogrevanjem. Lahko živijo v istem prostoru z drugo ptico, če hlevi niso prenatrpani. Za kokoši nesnice je pomembno zgraditi gnezda iz lesa, ki merijo 4050 centimetrov. V eno gnezdo lahko postavite do pet plasti.

Ptičja prehrana

Prehrana piščancev in odraslih je drugačna. Za odrasle race je treba narediti lesene hranilnike za suho hrano, s stenami, ki niso nižje od 6 centimetrov, za mešano krmo so primerni kovinski pripomočki, visoki 15 centimetrov.

Pomembno je, da mlade živali vključite v prehrano:

poltekoča hrana z mlekom - v prvih 1-2 dneh življenja;
mešana hrana iz žit - koruza, pšenica, ječmen z dodatkom ribje kostne ali travne moke, svežih zelišč in zelenjave;
kostna moka in zdrobljena lupina - mlade živali morajo obnoviti količino mineralov.

Ko mlade race dozorijo, jih preidejo na prehrano odraslih. Poleg že pripravljene hrane ptica z veseljem jedo živilske odpadke, zelišča, žito (poleti se ji daje do 25% celotne hrane, pozimi - do 50%).

Race lahko večino hrane dobijo v poletni sezoni, vendar mora rejec ptici zagotoviti hrano vsaj trikrat na dan.V prehrani je pomembna zelenjava (pesa, krompir, zelje, bučke, buče) in sadje (ranet, jabolka). Krmne mešanice ni priporočljivo dajati v suhi obliki, bolje jo je mešati s sočno travo in zelenjavo. Pomembno je zagotoviti zaloge čiste vode za race, saj veliko pijejo.

Značilnosti vzreje doma

Za samostojno vzrejo ukrajinskih rac morate jajca vzeti najkasneje 20 dni pred rokom za odlaganje v gnezdo za plemensko kokoš. Ena kokoš je sposobna inkubirati 7-12 jajc. Priporočljivo je, da v inkubator postavite več jajc. Račke se izležejo 29.-30. dan.

Mlade živali so sprva v ločenem prostoru s temperaturo 30 ^оС, po nekaj dneh se temperatura zniža na 20 ^{о С. Račke potrebujejo čisto vodo, svežo hrano iz kuhanih jajc, skuto, pšenično kašo z mlekom.}

Možne bolezni

Kljub dobri odpornosti ukrajinskih rac lahko prenašajo dve vrsti patologij:

nalezljiv, na primer paratifus - zanj so najbolj dovzetni mladi rački. Smrtnost - do 80%. Kaže se z drisko, vnetjem očesne sluznice, slabim apetitom. Virusni hepatitis je prav tako nevaren - vodi do množičnega pogina ptic;
parazitoze - ob okužbi s helminti race shujšajo, izgubijo apetit, trpijo notranji organi in imunski sistem.

Da bi se izognili boleznim, je pomembno, da razkužimo perutninski prostor, dajemo racam vitamine in krmo, obogateno s hranili. S tem krepimo imunski sistem in zaviramo epidemije nalezljivih bolezni na kmetijah.

Ukrajinska raca je nezahtevna in prilagodljiva, daje kakovostno meso in je zelo nesna. Pasma je že dolgo pridobila ljubezen kmetov, saj je primerna za domačo rejo in ne zahteva posebnih stroškov.