Kako čebele naredijo propolis: kako izgleda in diši kot pravi, postopek pridobivanja

Večina ljudi pozna zdravilne lastnosti propolisa. Že dolgo se uporablja v ljudski medicini v obliki tinktur, mazil. Toda vsi ne vedo, kako se pridobiva in kako izbrati kakovosten izdelek. Poglejmo, kako izgleda snov, kako natančno čebele naredijo propolis, zakaj se razlikuje po barvi. Spoznamo znake kakovostnega izdelka in simptome, ki kažejo na njegovo pokvarjenost.

Kako izgleda pravi propolis

Propolis proizvajajo čebele tako, da zbrani smoli drevesnih brstov dodajo lastne encime. Čebelja družina lahko proizvede 100-160 gramov pridelka na leto. To snov s kompleksno organsko sestavo uporabljajo žuželke za tesnjenje vrzeli in razkuževanje panja.

Sestava vsebuje veliko število smol, eteričnih olj, balzamov in voska. Izdelek ima dezinfekcijski učinek, krepi imunski sistem, pospešuje celjenje ran. Snov je priznana kot naravni antibiotik.

Razloči med mehkimi in trdimi snovmi. Mehki propolis je boljši, vsebuje manj voska, snov se sčasoma strdi. Propolis je viskozna ali trdna masa, z naraščajočo temperaturo postane plastičen, zlahka ga gnetemo z rokami. Kruši se pri temperaturah pod +15 °C. Zmrzovanje naredi snov krhko.

Tekoči ali mehki propolis se nahaja na okvirjih ob celicah ali med okvirji. Trdo sorto (nižje kakovosti) najdemo na dnu panjev. Barva izdelka se spreminja od rumene in zelenkaste do zelenkasto rjave. Pretemen (skoraj črn) odtenek kaže na nizko kakovost snovi. Pri izbiri izdelka se upošteva, da je kakovosten propolis na rezu homogen in potone v vodi.Snov bo plavala, če je v sestavi velika količina voska.

Vonj izdelka

Svež propolis ima oster vonj, sestavljen iz not medu, arome smole, eteričnih olj in voska. Obstaja rahel pridih vanilina. Izdelek hranimo dobro zaprto, sicer se aroma sčasoma zmanjša, vendar ne izgine. Vonj se lahko nekoliko razlikuje, odvisno od kakovosti snovi in smole katerih rastlin so čebele uporabile. Ko se zažge, snov diši po kadilu.

okus propolisa

Snov ima prijeten okus z grenkobo. Pri žvečenju snov postane viskozna in se prilepi na zobe. Po žvečenju izdelka se pojavi pekoč občutek in rahla otrplost v ustih, na konici jezika, v tonzilah.Sistematično žvečenje propolisa 5-10 minut bo zaščitilo grlo pred vnetjem in zobe pred kariesom. Če izdelek žvečite 25-30 minut, se pojavi močna grenkoba, izdelek začne drobiti, nato ga lahko pogoltnete z majhno količino tekočine.

Kako to delajo čebele

Sestava je namenjena zaščiti panja. Viskozna snov se uporablja za tesnjenje razpok, zarez, lepljenje okvirjev. Smole in estri, ki sestavljajo snov, imajo baktericidne lastnosti. Insekti uporabljajo propolis za razkuževanje doma.

Za zbiranje je dodeljen poseben oddelek žuželk. Smolo vzamemo iz lepljivih popkov topola, breze, jelše, pepela. Tudi iglavci so vir smole za čebele.

Žuželka zgrabi smolo s čeljustmi in jo z dodajanjem lastnih encimov potegne v nit. Ko se nit pretrga, čebela oblikuje kepo in jo položi v košare s cvetnim prahom, ki se nahajajo na zadnjih nogah.Ko pride v panj, se žuželka s pomočjo preostalih prebivalcev panja osvobodi smolne obremenitve. V procesu interakcije s smolo se mu doda vosek, cvetni prah in skrivnost čebeljih žlez. Tako črtasti delavci dobijo dragocen izdelek.

Pomembno: znanstvenikom ni uspelo poustvariti propolisa v umetnih pogojih.

Odtenek snovi, pridobljene po predelavi čebel, je odvisen od vrste rastline, iz katere je bila smola pridobljena. Propolis se ne topi v vodi, z močnim segrevanjem majhen del (približno 10-13%) snovi preide v raztopino. Alkoholi, etri, aceton in druge organske spojine popolnoma raztopijo snov. Alkoholne tinkture in mazila se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni:

• kot profilaktično sredstvo v prehladni sezoni;
• pri zdravljenju tonzilitisa, tonzilitisa, laringitisa;
• za bolezni ustne votline.

Izdelek je nevaren za osebe alergične na čebelje pridelke, cvetni prah rastlin.

Znaki kvarjenja propolisa

Snov ne kupujte, če je izdelek pretemne barve, heterogen na rezu. Pri visokih sobnih temperaturah (od +23 °C) ostane krhek. Plava v vodi, nima izrazitega vonja. Če so na rezu vidne sledi plesni.

Čebele so neverjetna bitja. Žuželke so sposobne ustvariti več izdelkov hkrati, od katerih vsak potrebuje človek. Že stoletja nam ne zagotavljajo le poslastice, ampak tudi učinkovita naravna zdravila. Propolis je ena izmed celotnega kompleksa takih snovi.

Priporočena