Tomato Beef Beef: značilnosti in opis sorte, donos s fotografijo

Kreativne rastlinske vrste so priljubljene po vsem svetu in včasih dajejo nepričakovane rezultate. Paradižnik Big Beef F1, rojen v tujini, se dobro ukorenini v drugih podnebnih razmerah. Produktivnost ne trpi, njegove glavne lastnosti ostajajo neomajne. Domače okolje za te paradižnike je vlažno morsko podnebje. Ko raste v drugačnem okolju, paradižnik hitro raste in vzame največ iz narave.

Rojstni kraj hibrida je Nizozemska, država s hladnimi, a vlažnimi poletji.Ime našega tujca je iz angleščine prevedeno kot velik kos govedine. Očitno so na kratko rejci poskušali potrošniku posredovati glavne lastnosti te vrste. Barva paradižnika v rezu res spominja na svež kos mesa. Glede na ocene je večji od mnogih paradižnikov v svoji družini. Ta definicija ne velja za okus: še niso se naučili gojiti mesa v gredah.

Značilnost vrste

Rekorder v teži, zgodnji zrelosti in odpornosti na bolezni je pravi velikan v svoji družini, prehitel je sorto Sasher F1, ki se je pojavila skoraj istočasno.

Lastnosti kulture, ki določajo priljubljenost določene vrste:

1. Barva sadeža je klasična. Ko Beef Beef raste, paradižnik postopoma spreminja barvo iz rjavo-zelene v oranžno in živo rdečo.
2. Okus je sladkast s kislostjo.
3. Visoka zgodnja dozorelost. Plodove lahko obiramo že 70 - 75 dni po presajanju. Paradižnik lahko varno nadaljujete z gojenjem do pozne jeseni, tako da sveže paradižnike odstranite iz grmovja.
4. Teža zrelega sadja doseže en kilogram. Pravo skladišče vitaminov in hranil. Iz enega paradižnika je lahko odlična solata za vso družino.
5. Dobro prenaša transport. Pokrit z debelo in dokaj trpežno lupino. Paradižnik Big Biv zlahka potuje na dolge razdalje. Posebni deli znotraj sadeža, kjer se nahajajo semena, delujejo kot ojačitve in krepijo prvotno obliko izdelka.
6. Pri pravilnem shranjevanju ne izgubi uporabnih elementov in vlage. Postopoma zori v temnem hladnem prostoru. Nekateri pridelovalci zelenjave namenoma prilagodijo čas žetve in dozirajo porcije izdelkov, ko so v pločevinkah.

Beef Pink Brandy F1 ima podobne lastnosti - rastejo enako veliki plodovi, podobnega okusa.Idealne za pripravo solat, uživamo jih sveže, konzervirane in celo ocvrte. Sorte ločimo po obliki in aromi. Očitno se je beseda Brandy pojavila v imenu, da bi poudarila aromatične lastnosti nove sorte.

Pogoji zadrževanja

Gojitev v rastlinjaku je boljša kot v odprtih gredah. Nizozemska ima vlažno in zmerno podnebje. Poletja so kratka in topla. Temperatura se ohranja okoli 18 stopinj. To je idealno, vendar v praksi včasih zahodni vetrovi z morja prinesejo slabo vreme.

Po opisu paradižnika Big Beef ga lahko gojimo ob upoštevanju nekaj nasvetov:

1. Uporaba rastlinjaka bo pozitivno vplivala na rast grma, nastanek in razvoj plodov. Tudi pogoji pridržanja in odsotnost ostrih temperaturnih nihanj bodo rastlino prisilili, da vso svojo vitalnost usmeri v razvoj. To bo nedvomno vplivalo na donos.
2. Gojenje na odprtih gredah je prednostno na območjih z vročim in vlažnim podnebjem. Topel morski zrak je najboljši za Big Beef F1, saj reproducira svoje izvorno okolje. Rastlina je genetsko naravnana na določeno podnebje in ne prenaša nenadnih temperaturnih sprememb.

Toda lastnosti in opis končnega izdelka pri gojenju pridelka "v divjini" so nekoliko drugačni kot v rastlinjaku:

1. Rastlina postane močnejša, bolje se bori z različnimi boleznimi.
2. Rastna sezona se krajša.
3. Po odstranitvi dela ploda se hitreje oblikuje nov jajčnik.

Včasih pod isto streho gojijo paradižnike drugih sort. Ta metoda je uporabna za testiranje lastnosti različnih poljščin. Na primer, nizozemska sestra našega Big Beefa, Mona Beef, se bo dobro razumela z njim v istem rastlinjaku.Rastlini si ne nasprotujeta, saj obe pripadata isti družini nočnih senčnikov in sta celo nastali skoraj istočasno.

Kompozicija

Kaj pa je dobrega pri paradižnikih? Katere snovi pomagajo izboljšati presnovo in kakovost življenja?

Ponujamo kratek opis sorte za vsebnost hranilnih snovi:

1. karoten. Izboljša vid, delovanje imunskega sistema telesa in prebavnega trakta. Mnogi športniki zaužijejo velike količine betakarotena med obdobji intenzivne vadbe. V paradižniku je v naravni obliki.
2. Aminokisline so gradniki telesa. Nekateri od njih nastanejo, drugi se lahko obnovijo le s hrano. Visoko vsebnost aminokislin je bila ugotovljena pri paradižniku Semko, izjemno uspešnem hibridu. Paradižnik vsebuje do 18 aminokislin, potrebnih za normalno delovanje telesa.
3. Sladkor in fruktoza sta čisti energiji in najljubši hrani vsake celice. Paradižnik Big Boy vsebuje veliko fruktoze – ima skoraj enak sladkast okus kot priljubljeni češnjevi paradižnik.
4. Popoln nabor vitaminov in mineralov. Paradižnik je še posebej bogat z vitamini A, C in skupine B. Potreben za nastanek presnovnih procesov.
5. Antioksidanti. Likopen je močno sredstvo proti raku. Pomlajuje telo. So prvi na seznamu antioksidantov, potrebnih za normalno delovanje celotnega organizma.

Nizozemci dobavljajo številne sorte paradižnikov v različne dele sveta. Za vrtnarje je lahko zanimiva sorta Big Tasty F1, ki ima podobne lastnosti. To je pravi junak paradižnikov.

Ista skupina vključuje številne sorte z majhnimi razlikami. Med velikani paradižnikovega sveta lahko izpostavimo paradižnik Big Negro F1, ki ima originalno temno čokoladno barvo.

Nizozemski hibridi so presenetljivo odporni na glivične bolezni. Nove sorte niso vedno odporne na bakterije v tleh, tudi če rastlina raste v rastlinjaku in nima močne odpornosti. Narava se ne prilagodi takoj pojavu nove sorte.

Med pogostimi boleznimi, na katere je nova vrsta nizozemskega paradižnika odporna, so:

• virus tobačnega mozaika;
• Rak debla Alternaria;
• kladosporioza;
• siva listna pegavost;
• parazitska bolezen koreninskih ogorčic;
• verticilijevo in fuzarijsko venenje.

Življenjska moč rastline je tako velika, da različnim mikroorganizmom ne dovoli prevlade nad njo. Ima močan imunski sistem, aktivno izhlapeva fitoncide s pomočjo močnega koreninskega sistema. Bori se proti škodljivcem. Samo en intenziven vonj paradižnikovih listov odganja škodljivce in mrčes. Ne prenaša sosedstva z drugimi rastlinami, tudi iz lastne družine, se začne boriti z njimi.

Močna in močna sorta bo zagotovo všeč vrtnarjem, dodana bo v zbirko. Potomec legendarne sorte Bull's Heart, pravi Nizozemec, se dobro ukorenini v naših razmerah in prinaša veliko veselja v procesu rasti in plodov.

Priporočena