Paradižnik Leningradski velikan: značilnosti in opis sorte, donos

Če želite čim prej pojesti velike sladkorne paradižnike, je bolje izbrati leningrajski paradižnik velikan. Seveda ga je bolje gojiti pod filmskimi oblogami, potem se bo že 85 dni po kalitvi semen mogoče posladkati z dišečimi paradižniki.

Značilnost nestandardne rastline

Zelo redko velike sorte prosim za nizke sorte. Toda leningrajski velikan je izjema. Zelenjavni grm ne zraste nad devetdeset centimetrov. Njena stebla so rahlo olistana. Izrezljani listi paradižnika so temno zeleni, veliki.Prva cvetna krtača rastline je položena čez osmi-deveti list, naslednja - z intervalom enega ali dveh listov.

Opis sortnega sadja leningrajske velikanke vključuje:

• plosko okrogla oblika;
• šibka rebra;
• nezreli paradižniki so zelene barve s temno liso v predelu stebla;
• ko so paradižniki popolnoma zreli, je barva plodov rožnata;
• gosta, gladka koža;
• teža do tristo gramov;
• bogat okus sladice v mesnati, sočni kaši.

Vrednost paradižnika je v visokem pridelku, odličnem okusu in odpornosti na pokanje plodov.

Agrotehnika vrtnin v rastlinjakih

.

Osem do deset dni prej napolnijo vdolbine rastlinjaka z vročim gnojem. Če je na sredini, vzdolž sten, biomaterial stisnjen, potem je na drugih mestih položen ohlapno. Usedlo gnojilo poravnamo po štirih dneh. Po tem se zemlja vlije s plastjo petnajst do sedemnajst centimetrov. Semena paradižnika za sadike lahko posadite v tak rastlinjak, ko temperatura tal doseže 25 stopinj nad ničlo.

Če želite sadike leningrajskega paradižnika velikana postaviti pod zavetje pred lončki, jih potopiti, začrtati linije prihodnjih vrstic. Shema sajenja paradižnika je 70x40 centimetrov. Pred presajanjem sadik paradižnika jim odstranimo tretjino korenin. Ta postopek prispeva k okrepljenemu razvoju koreninskega sistema sorte paradižnika. Čeprav se nekaterim vrtnarjem zdi odveč.

Presajene sadike paradižnika so skrbno negovane:

1. Najprej zalivajte pod korenino enkrat na pet dni, nato v maju vsak dan. Voda ne varčuje, vedro na kvadratni meter zasaditve paradižnika.
2. Teden dni kasneje mlade grme paradižnika nahranimo z raztopino mulleina v razmerju 1:8. Dober učinek bo hranjenje paradižnika z amonijevim nitratom, vzetim v količini petdeset gramov na vedro vode.
3. Če se stebla paradižnika začnejo obarvati vijolično, to kaže na pomanjkanje fosforja. V tla se vnese raztopina lesnega pepela, pri čemer se 75 gramov surovin razredči v desetih litrih vode.
4. V sončnih dneh lahko folijo s sadik paradižnika odstranite za prezračevanje.
5. Sadike utrjujemo dva tedna pred sajenjem v odprto zemljo. Najprej se rastlinjak odpre za dve do tri ure, nato se čas poveča na sedem do osem ur. Priporočljivo je zmanjšati zalivanje mladih grmov ob koncu gojenja in jih pred sajenjem v gredice izdatno navlažiti.

Ogromna nega paradižnikov na prostem je pogosta kot pri drugih vrstah zelenjave.

Nadzor bolezni, preventivni ukrepi

Leningrajski velikanski paradižnik pogosto kaže simptome različnih bolezni, ki bi se jih moral zavedati vsak vrtnar.

Rastlino lahko zaščitite pred bakterijskim rakom tako, da semena tretirate s sublimatom in razkužite zemljo v rastlinjakih.

Na paradižnikih so vidni znaki poškodb s porjavenjem krvnih žil na rezu stebla, na še zelenih paradižnikih - majhne okrogle lise z razpoko na sredini. Bolezen hitro napreduje, kar povzroči izgubo velikih pridelkov paradižnika.

Številne bolezni sortnih paradižnikov so povezane s poškodbami listov:

1. Če je listna plošča rastlinske rastline zvita v cev, postane hrapava, potem paradižnikom primanjkuje fosforja v tleh, vlage v zraku. Zvijanje listov se prenaša genetsko, zato je nemogoče vzeti seme iz obolelega pridelka za kasnejšo pridelavo paradižnika.
2. Veliko srebrnobelih madežev na površini listov paradižnika kaže na razvoj nalezljive bolezni. Ko se pojavijo prvi znaki, je treba grmovje poškropiti z raztopino mešanice Bordeaux. Ta postopek ponovite še dvakrat v desetih dneh.
3. Rdeče-rjave proge, ki se pojavljajo na listih in steblih paradižnika, signalizirajo okužbo s progami. Rastlina je videti bolna in zakrnela. In njegovi listi se zvijajo, sušijo. Vzrok bolezni paradižnika je v prizadetih semenih. Pred setvijo jih je treba strogo izbrati z luženjem semenskega materiala v šibki raztopini kalijevega permanganata dvajset minut.
4. Mozaični vzorec na listih paradižnika je povezan z okužbo s patogenimi mikroorganizmi preko rastlinskega soka. Z mozaikom paradižnikov morate ravnati na enak način kot s črto.

Preprečite patologijo paradižnika s profilaktično obdelavo grmovja z Bordeaux tekočino trikrat z desetdnevnim premorom.

Kosci velikih paradižnikov za zimo

Veliki plodovi leningradskega velikana so primerni za takšne recepte za zimsko konzerviranje, kot je paradižnik v želatini. Za pripravo okusnega izdelka vzemite samo velike paradižnike in jih razrežite na štiri dele. Skupaj s sesekljano čebulo jih naložimo v steklene kozarce. Zavremo marinado, pri čemer vzamemo sto gramov soli za štiri litre vode, petsto gramov sladkorja, dodamo poper. Nabreklo želatino vlijemo v slanico in kuhamo pet minut. Narezane paradižnike prelijemo s to marinado in kozarce zvijemo.

Slasten sesekljan paradižnik v rastlinskem olju. Začimbe, sesekljane plodove paradižnika, čebulne obročke damo v kozarce. Vse prelijemo z običajno pripravljeno marinado. Po pasterizaciji dodamo rastlinsko olje v sloju do dva centimetra.

Izdelek v pločevinkah je treba zviti, nato pustiti, da se ohladi in postaviti na hladno mesto. Ohranja se dolgo, paradižniki pa imajo svež okus.

Mnenja o leningrajskem velikanskem paradižniku so le pozitivna. Pridelovalci zelenjave pri paradižniku cenijo odličen okus, vsebnost sladkorja, vsestranskost uporabe. Konec koncev lahko iz velikanskih sadežev pripravimo kečap, omake, paste in paradižnikov sok. In vse to je samo odlične kakovosti. In sladice, kjer se sreča leningrajski velikan, imajo najvišje značilnosti. Okus mesnatega paradižnika se odlično poda k zeliščem in sirom v solatah. Je odlična omaka za kuhano meso, pa tudi za riž in zelenjavo.

Priporočena