Zelenjava

Sorte krompirja v Belorusiji: najboljše zgodnje in ultra zgodnje z opisi in fotografijami

Sorte krompirja v Belorusiji: najboljše zgodnje in ultra zgodnje z opisi in fotografijami
Anonim

Beloruske sorte krompirja so še naprej priljubljene v svoji domovini, pa tudi v drugih državah, kjer ta pridelek gojijo za uživanje. Pridelovalci krompirja v Rusiji dobro poznajo večino sort in njihov opis. Še naprej se gojijo v različnih regijah države ob upoštevanju podnebnih razmer. To se dogaja že desetletja.

Gojenje krompirja

Razvoj sort se začne s podnebnim pasom. Znano je, da jih je v Belorusiji 3. Za Beloruse je krompir drugi najpomembnejši izdelek za kruhom. Zato se rejci trudijo razviti čim več vrst, ki bodo obrodile bogat pridelek.

Težko je določiti najboljše sorte krompirja. Za vsako osebo je ta seznam lahko drugačen, saj imajo kmetje in vrtnarji individualne želje. Če namerava oseba narediti suh prah iz zelenjave, je priporočljivo izbrati kuhane gomolje. Za izdelavo čipsa so primerni gostejši plodovi. Ljudje, ki radi gojijo krompir v poletnih kočah, izberejo zgodnje sorte, lastniki zasebnih posesti pa pozno zoreče.

Med velikim številom sort izstopajo tiste, ki so se uspele uveljaviti s pozitivne strani. Najboljši krompir glede na čas zorenja:

  • zgodnji - Dolphin, Uladar, Lapis Lazuli;
  • srednje zorenje - Dubrava, Krinitsa, Volat;
  • pozno - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Vsaka od sort ima glede na dozorevanje edinstvene lastnosti. Nekatere vrtnarje privlači okus, drugi raje velikost. Obstajajo tisti, ki želijo gojiti izključno pozne ali zgodnje sorte krompirja. Vse je individualno, saj je izbira odvisna od končnega rezultata, ki ga oseba želi doseči.

Vrste zgodnjega zorenja

V zmernih pasovih je običajno gojiti zgodnje dozorele sorte. Večino jih uspešno gojijo v Ukrajini in Rusiji.

delfin

Sorto krompirja odlikuje povečan pridelek gomoljev in zgodnja vrnitev pridelka. Zrele korenovke imajo dobro trgovinsko obliko. Zelenjava podolgovate oblike s svetlo rumenim mesom. Eno sadje ne vsebuje več kot 15% škroba. Masa krompirja - 85-140 g.

Zanj je značilno kratko obdobje zorenja. Zrelo sadje lahko jeste 1,5 meseca po pojavu prvih poganjkov. Najpogosteje ga prizadene pozno ožig gomoljev, vendar se ne spopada s krompirjevim rakom. Močan imunski sistem preprečuje zvijanje listov. Redko lahko plodovi zgnijejo, vendar se to zgodi v posameznih primerih.

Uladar

To sorto pogosto izberejo vrtnarji, saj ne potrebuje prefinjene nege. Hkrati daje visok pridelek korenovk. Opis sorte vključuje takšne lastnosti: dolgoročno skladiščenje sadja, zgodnja zrelost, odpornost na sušo, odličen okus. Plod je prekrit z gladko temno kožo. Ima majhne oči, ki se nahajajo na površini in ne ležijo navzdol.

Krompir s kremastim mesom, čvrstim na dotik. Med toplotno obdelavo spremeni barvo. Pri kuhanju ne razpade in ohrani prvotno obliko. Raven škroba od 11 do 16%. Kompetentna nega pridelka vam omogoča, da dobite sadje, ki tehta 165 g.

Lapis Lazuli

Še en zgodnji zrel krompir z izrazitim okusom krompirja. Plodovi so gladki na dotik, okrogli, očesa niso poglobljena. Na rezu je vidno belo meso, prekrito z rumeno lupino. Ima srednjo vsebnost škroba. Masa zrelega sadja pogosto doseže 120 g.

Lazurit je svetel predstavnik super zgodnjih sort krompirja. Nastajanje gomoljev je hitro, zato lahko pridelek pobiramo 4-6 tednov po kalitvi. Imunski sistem se upira napadom številnih bolezni, ki najpogosteje prizadenejo družino nočnih slanic. Zeleni del rastline je prizadet s plesnijo.

V Belorusiji je bilo vzgojenih veliko zgodnjih sort krompirja. Tukaj so predstavljeni le najbolj priljubljeni. V državni register je vključenih 124 vrst. Lokalni izbor predstavlja 44 vrst krompirja na izbiro.

Srednje zorenje

Poleg zgodnjega obdobja zorenja vrtnarji ne zaobidejo krompirja, ki spada med sorte srednjega zorenja. Rastna doba ne traja več kot 100 dni. Največ povpraševanja je po Dubravi, Krinici in Volatu. Vsak zase izbere pravo možnost.

Hrast

Krompir je prijetnega okusa in se dobro obdrži. Velikost gomoljev je povprečna. Okrogli plodovi so pokriti z majhnimi očesi. Belorusi, Ukrajinci in Rusi izbirajo Dubravo zaradi njene odpornosti na bolezni in visokih donosov.

Krinica

V eni rastlini se oblikuje od 6 do 9 gomoljev. Glede na to dejstvo je za sorto značilna povprečna stopnja produktivnosti. Možno je dolgoročno skladiščenje korenovk. Na zaobljeni obliki oči ne izstopajo veliko. Edina pomanjkljivost kulture je slaba odpornost proti ožigu.

Volat

Primerno za vrtnarje, ki pričakujejo bogat pridelek v sezoni. En grm lahko vsebuje 15 plodov. Ko je kuhan, ima krompir bogat okus. V beloruski selekciji je označena kot sorta z veliko uporabnimi snovmi. Zasnovan za transport in dolgotrajno shranjevanje.

Pozne vrste

Beloruski krompir, vključen v to kategorijo, ima dolgo obdobje zorenja. Od trenutka sajenja v zemljo do izkopavanja pridelka mine od 115 do 135 dni. Najbolj priljubljene sorte so Vesnyanka, Rogneda in Zarnitsa. Razlikujejo se po okusu in teksturi pulpe.

Vesnjanka

Zreli plodovi imajo dobro predstavitev zaradi enakomerne oblike in gladke lupine.Dolgo časa je v odličnem stanju. Lahek prijeten okus popestri običajne jedi. V redkih primerih lahko na grmovju opazimo znake krompirjeve bolezni.

Rogneda

V času razvoja grm doseže ogromno velikost, njegovo moč lahko določimo po steblih in listih. Bledo rumeno meso je prekrito s temno obarvano kožo. Zreli plodovi so ovalni. Sorto lahko pred zorenjem izkopljemo in uporabimo za kuho. Zaradi goste lupine je še dolgo shranjen.

Zarnica

Namizni krompir je obdarjen z odpornostjo na številne vrste bolezni. Na žalost pogosto trpi zaradi pozne plesni. Podolgovate čebulice so prekrite z debelo rdečo lupino. Notranjost mesa je rumena. Priporočljivo za ljudi, ki imajo raje mehke sorte.

Raven škroba lahko doseže 18 %. Grmovje dobro prenaša sušo. Po sajenju raste na vseh tleh. Pozitivno reagira na mineralna gnojila.

Vrednosti krompirjevih plodov

Poklicni agronomi in rejci pravijo, da imajo beloruske korenovke številne prednosti. Zaradi tega so priljubljeni ne le doma, ampak tudi daleč zunaj njenih meja. Od drugih sort se razlikujejo po številnih odtenkih, zaradi česar je beloruski krompir povpraševan med ljudmi, ki se ukvarjajo s sajenjem tega pridelka. Prednosti raznolikosti:

  1. Država ima sprejemljive talne in podnebne razmere za ugodno pridelavo poljščin. Hkrati ima geografska lega Belorusije veliko vlogo.
  2. Izkušeni agronomi so pripravljeni posredovati osebi informacije o gojenju krompirja.
  3. Gojenje in predelava korenovk se izvaja že vrsto let. Če želite to narediti, uporabite preizkušene metode, ki dajejo resnične rezultate. Belorusi ne spreminjajo svoje tradicije.

Zrelo sadje za uživanje in razmnoževanje pošiljamo v kateri koli kotiček sveta. V državi je vzpostavljena oskrba z zelenjavo. Je zelo udobno. Ta pristop vam omogoča distribucijo izdelkov po vsem svetu.

Izbirna sorta

Če oseba izbere krompir za sajenje na svoji zemlji, morate biti pozorni na pomembne dejavnike. Da zrelo sadje po zorenju ne bo razočaralo, mora človek najti sorto, ki bo zadovoljila njegove potrebe. Nadaljnja pridelava krompirja je odvisna od dobre izbire. Kulinarični tip ima pomembno vlogo:

  1. Kategorija "A". Na seznamu so vrste, ki imajo solatni namen. Plodovi imajo praviloma gosto teksturo in so brez vode.
  2. Kategorija "B". V Belorusiji te sorte krompirja gojijo posebej za kuhanje prvih jedi. Ne samo, da se dodajo v juho, ampak tudi ocvrejo v ponvi. Struktura je gosta in slabo razkuhana.
  3. Kategorija "C". Kakovost sadilnega materiala je odvisna od pridelka, ki ga bo oseba prejela. Pripravljene korenovke kategorije "C" so odlične za pire. Konzistenca je mehka, zato se krompir med kuhanjem razkuha.
  4. Kategorija "D". Če imajo sorte krompirja podobno oznako, to pomeni, da niso namenjene samo za pire krompir, ampak tudi za enolončnice. Krompir ni voden, ima izrazito mokastost in povprečno stopnjo prebavljivosti.

Vsaka sorta krompirja ima edinstvene lastnosti. Če se oseba ne more odločiti za izbiro pristanka, je možen drug pristop. Rejcem svetujemo, da na enem območju gojijo več vrst sort hkrati. Tako boste dosegli pestro letino, ki bo primerna za uživanje do začetka naslednje sezone.

Pri izbiri sorte je priporočljivo upoštevati vrsto tal. Tla pred sajenjem skrbno pripravimo, da pridelek med rastjo in razvojem ne potrebuje ničesar.

Da bi gojenje krompirja dalo pozitiven rezultat, je treba uporabiti kompetenten pristop. Beloruske sorte olajšajo delo kmetom in vrtnarjem. Material za setev ne zahteva rednega posodabljanja. Prednost je, da so bile za vsako regijo vzrejene ločene vrste. Oseba mora izbrati tisto, ki je primerna za določeno podnebno območje.

Ta stran v drugih jezikih: