Gojenje bazilike v rastlinjaku: kako pravilno skrbeti in izbrati sorto z videom

Gojenje bazilike v rastlinjaku je preprost način, da razveselite sebe in svojo družino s svežimi zelišči, ki so dragocen vir vitaminov in mineralov. Začimbo lahko gojimo ne le v toplih poletjih, ampak tudi v mrzlih zimah, če jo posadimo v rastlinjak. Za dober donos pridelka morate poznati podrobnosti sajenja in nege rastlin.

Prednosti rastlinjaka

Bazilika dobro raste na prostem in celo v loncih. Vse več vrtnarjev raje sadi zelenjavo v rastlinjaku. Prednost gojenja v rastlinjaku:

• boljši donos;
• brez odvisnosti od vremena in okoljskih razmer;
• možnost žetve skozi celo leto.

Bazilika dobro sobiva z drugimi rastlinami, zato jo lahko sadimo v rastlinjak s paradižniki, jajčevci in drugimi vrstami vrtnih rastlin. Rastlina je nezahtevna pri negi in je sposobna proizvesti sveže zelenje v velikih količinah, zaradi česar je kultura obetavna v smislu industrijskega gojenja.

Zahteve za rastlinjak in zemljo

Zahteve za načrtovanje rastlinjaka so odvisne od podnebnih razmer v posamezni regiji in namena gojenja. V osrednjih regijah je pri zgodnjem sajenju zelenja priporočljivo zgraditi rastlinjak iz polikarbonata ali stekla. Takšni materiali lahko dobro zadržujejo toploto in prenašajo svetlobo, zato lahko sadike v takšnem zavetju prenesejo celo hude zmrzali.

Gnoj dobro zadržuje toploto, zato ga je pri spomladanskem sajenju priporočljivo mešati z zgornjo plastjo zemlje. Pridelovalci danes izvajajo gojenje bazilike na stojalih, kar močno razširi možnosti za pridobivanje večjega pridelka zaradi povečanja površine sajenja. Ne glede na uporabljene metode mora biti rastlinjak za zelenje na sončnem mestu in imeti strukture, ki omogočajo prezračevanje prostora kadar koli.

Nekateri izdelujejo samoodpiralna okna, ko temperatura naraste nad normo, kar močno olajša nego nasadov.

Bazilika velja za rastlino, ki je do tal precej zahtevna. Zemlja mora biti zmerno ohlapna in brez povečane kislosti. Optimalna za rastlino so peščena tla z bogato sestavo organskih snovi. Tla pred sajenjem predhodno pripravimo tako, da odstranimo zgornjo plast in prekopamo skupaj s šoto in peskom.Takšna dela se lahko izvajajo tako spomladi kot jeseni.

Izbirna sorta

Danes poznamo okoli 150 vrst bazilike, ki se razlikujejo po barvi, velikosti listov, rasti rastlin. Začetne vrtnarje spodbujamo, da izberejo preverjene, nezahtevne sorte. Po želji lahko v enem rastlinjaku posadimo več vrst zelenja hkrati.

Erevan

Enoletna rastlina pikantnega okusa z bogato vsebnostjo eteričnih olj, vitaminov in karotena. Od trenutka setve do trenutka, ko je rastlina pripravljena na žetev, mine v povprečju 45 dni. Bazilika te sorte ima rdeče-vijolično barvo listov. Masa enega poganjka se giblje od 300 do 500 gramov. Aroma zelišča ima pridih čaja in pimenta. Zelenje lahko uporabljamo sveže ali kot začimbo za različne jedi. Rastlino pogosto uporabljajo krajinski oblikovalci.

V obliki žlice

Bazilika je ime dobila zaradi oblike listov, ki so navznoter vbočeni in spominjajo na žlico. Rastlina ima svetlo zelene listnate plošče podolgovate brez zob. Pri cvetenju se oblikujejo bela socvetja. Okus bazilike spominja na nageljnove žbice in lovorjev list, zato pri kuhanju takšne začimbe pogosto zamenjam z njo. Žličasta oblika se uporablja pri dušenju in kuhanju mesnih jedi, odlično poudari okus paradižnika.

Baku

Sorta je bila najprej pridelana v Azerbajdžanu. Navzven oblika listov spominja na Erevan, vendar je barva te bazilike rjavkasto vijolična, zato jo pogosto imenujejo "črna". Zeleni imajo aromo mešanice not mete in nageljnovih žbic. Najpogosteje se rastlina uporablja kot začimba v začinjenih orientalskih jedeh.

Vzgoja iz semen in sadik

Sajenje semen se izvaja v ogreto zemljo po shemi 30 x 15 cm.Semena imajo sposobnost globoke kalitve, zato jih ne zakopajte pravilno, ampak jih po vrhu potresite s tanko plastjo zemlje . Za celoletno sajenje se ponovna setev izvaja vsake 3 tedne.

V ruskih regijah se pogosteje izvaja sajenje skozi sadike, ker je bazilika termofilna, ta metoda vam omogoča, da zelenjavo gojite v krajšem času. Zemlja mora biti ohlapna in hranljiva. Pri samopripravi se humus, šota in pesek zmešajo v razmerju 2: 4: 1. Priporočljivo je, da zemljo prelijete z vrelo vodo in obdelate s šibko raztopino kalijevega permanganata.

Za setev zadostuje 5 cm globoka posoda.Semena enakomerno razporedimo po površini in potresemo z zemljo. Posledično je treba semena zakopati na razdalji od 0,5 do 1 cm.Priporočena temperatura za gojenje je od +20 do 25 ° C, prvi poganjki se pojavijo po 10 dneh. Ko kalčki dosežejo starost 2 tedna, jih hranimo z mešanico 4 gramov superfosfata, enake količine pepela in 2 gramov amonijevega nitrata.

Potop izvedemo po pojavu 2 pravih listov. Pri oblikovanju 5. lista je treba grme pincirati, da se tvori večja masa zelenice.

Pri sajenju v rastlinjaku med sosednjimi grmi ohranimo razdaljo 25 do 30 cm pri delu z visokimi sortami. Za kompaktne rastline zamik 15-20 cm, razdalja med vrstami naj bo od 20 do 30 cm.

Nega, zalivanje in gnojenje

Nega je pravočasno zalivanje, rahljanje in odstranjevanje plevela. Vlaženje mora biti zmerno, sicer rastlini grozi črno steblo. Potrebno je pravočasno odstraniti socvetja, v tem primeru bo bazilika oblikovala nove poganjke.

Rastlino hranimo enkrat na 14 dni z uporabo dušikovo-fosforjevo-kalijevih gnojil za to. Za pripravo hranilne raztopine je priporočljivo natančno prebrati navodila za zdravilo. V večini primerov se izdelek razredči v razmerju 10 gramov na 1 liter vode. Dušik deluje stimulativno na baziliko in poskrbi za večjo ozelenitev. Kalij in fosfor prispevata k boljši proizvodnji eteričnih olj.

Žetev

Praktično vsa zelišča, vključno z baziliko, se nabirajo tako, da se listi ločijo od glavne rastline. Pomembno je preprečiti poškodbe glavnega grma v obliki izvleka iz tal. Zbirka je sestavljena iz pravilnega segmenta zgornjega dela poganjkov skupaj z listi.

Bolezni in škodljivci

Bazilika velja za rastlino, odporno na bolezni in škodljivce. Nevarnost poškodb vrtnih pridelkov se pojavi, če se ne upoštevajo pravila kmetijske tehnologije. Pogoste napake:

• prekomerno zalivanje;
• hiperhlajenje rastline.

Glavne bolezni rastline so črna noga, fuzarij, siva gniloba. Za preprečevanje je priporočljivo, da bazilike ne sadite več let na enem mestu, razkužite semena in preprečite zgostitev in namakanje tal.

Značilnosti gojenja pozimi

Baziliko je možno gojiti pozimi v ogrevanem rastlinjaku, vendar si to lahko privošči malokdo. Večina vrtnarjev uporablja lončenje in gojenje rastline na okenski polici za pridelavo svežih zelišč. Setev in skrb za sadike sta v tem primeru standardna. Doma je potrebno spremljati temperaturo v prostoru, za vrnitev zelenja naj bo od 20 do 25 ° C. Pri nižjih temperaturah je tvorba grmov zavrta in rastlina začne izgubljati aromo.

Priporočena