Thyme Medoc: opis sorte, gojenje in nega s fotografijo

Timijan raste na gozdnih jasah in travnikih ter na pobočjih gora, ukorenini se v srednjem pasu in v tropih. Z zeleno preprogo okrasi alpske griče in gredice v poletnih kočah in primestnih območjih, napolni balkone in sobe z aromo. Medoc timijan ni znan le kot okrasna rastlina in začimba, ta timijan je cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti, trpkega, ampak tudi prijetnega grenkega okusa. V gostem oljnatem vonju semen je čutiti aromo rožmarinovih listov, gozdnih jagod, brusnic.

Lastnosti sorte

Medoc rastlinski timijan je trajnica. Poganjki rastline se prvotno širijo po tleh. Oblikujejo rožnate popke, ki se zbirajo v socvetjih. Majhni podolgovati timijanovi listi so zunaj zeleni, znotraj pa vijolični.

Različne sorte:

• odporen na sušo;
• visok donos;
• dolga rastna sezona.

Poberite zelenje v 5 mesecih po kalitvi.

Medoc običajno prenaša majhne zmrzali, vendar je izbirčen glede osvetlitve in obožuje rahla in lahka tla, semena ne bodo vzklila v glineni zemlji.

Iz ene rastline na sezono narežemo 50 g dišeče mase.

Koristne lastnosti sorte

Posušeni listi in stebla timijana Medoc so primerni za soljenje in konzerviranje zelenjave, omake in jedi začinimo s svežimi zelišči. Iz te vrste timijana pripravimo okusen in zdrav čaj.

V vseh delih rastline so:

• vitamini skupine C in B;
• tanini;
• eterična olja;
• mineralne soli.

V farmacevtski industriji iz timijana proizvajajo tinkture in sirupe, ki delujejo baktericidno, uničujejo škodljive mikrobe.

Zdravila na osnovi timijana celijo rane in zagnojenost, se učinkovito borijo proti garjam in ušem ter odpravljajo vnetje dlesni in mandljev.

Pri uporabi Medke, pa tudi drugih vrst timijana:

1. Apetit se izboljša.
2. Raztopite oteklino.
3. Kašelj se umiri.
4. Živčevje se umiri.

Timijan vrača spolno željo, normalizira mesečni cikel pri ženskah, nevtralizira kačji strup. Tinktura iz rastline pomaga pri soočanju z alkoholizmom.

V uradni in ljudski medicini se zel uporablja pri zdravljenju gastritisa, ateroskleroze, holecistitisa.

Kako in kdaj saditi

Semena plazečega timijana Medok sejemo na vrt spomladi ali jeseni. Na okenski polici se zelenjava goji vse leto. Zrela trava se razmnožuje s potaknjenci, grmovje se deli. Za pospešitev zorenja listov se uporablja metoda sadik.

Semena

Majhna semena timijana sejemo v odprto zemljo na globino 5-7 mm. Na vrh se vlije malo šote ali peska. Tla so prekrita s plastično folijo. Odstrani se, ko timijan začne kaliti.

V vrtu semena medke polagamo vsakih 4-6 mm, med vrstami pa pustimo 20 centimetrov. Na gredici ali alpskem hribu kalčkov ni mogoče redčiti, potem dobimo gosto preprogo. Veliko zelenja bo, če sorto posejemo pozno jeseni, ko so tla že zmrznjena.V regijah, kjer ni snega in so zime mrzle, timijan prekrijejo smrekove veje.

Način sajenja

Semena trav kalijo slabo in dolgo. Nežni kalčki na odprti gredici pogosto odmrejo. Zato mnogi vrtnarji raje uporabljajo metodo sadike timijana Medoc. Dno škatle ali druge posode do globine 10 cm je napolnjeno z ekspandirano glino, gramozom ali drobnim gramozom. Preko drenažne plasti se nalije zemlja. Po zalivanju so semena enakomerno nameščena, na vrhu pokrita s peskom. Škatla je ovita s folijo. Prenesemo ga v hladen prostor, ko poženejo kalčki. Pri oblikovanju 3 listov se timijan potopi, poganjke redčimo.

Sadike pošljemo v vrt pri starosti 2 mesecev. Z delom začnejo v oblačnem vremenu.

Nega

Ne glede na to, ali je timijan posajen v rastlinjaku, na okenski polici ali na prostem, bodo grmički bujni in olistani, če jih pravilno negujemo. Trava ne bo zelena v težkih tleh, kjer voda zastaja.

Namakanje

Pri gojenju timijana na prostem morate paziti, da se zemlja ne izsuši. V poletni vročini timijan potrebuje več vlage kot spomladi. Ko začne cveteti, povečajte zalivanje na 2 ali 3-krat na teden.

Se zgodi, da nenehno dežuje, voda zastaja v tleh, korenine lahko gnijejo.

Po vsakem vlaženju je treba zemljo zrahljati, sicer bo nastala skorja preprečila, da bi se rastlina nasičila s hranili.

hranjenje

Pred setvijo semena, sajenjem grmovja na vrtu, se na tla vnese 30 g nitroamofoske in gnilo gnojilo v razmerju 2 kg na kvadratni meter.

Poleti, še posebej po rezanju zelenice, timijan hranimo z gnojili, ki vsebujejo kompleks mineralov.Sadike poškropimo z Epin-extra. Umiriti ga je treba z znižanjem temperature v prostoru. Pri gojenju timijana Medoc dodatno namestimo lučke na okensko polico.

Škodljivci in bolezni

Timijan je bogat z dišečimi olji, ki se jih bojijo številne žuželke. Vendar pa se v odsotnosti nege, neupoštevanju pravil kmetijske tehnologije, škodljivci začnejo na listih in steblih.

Timijan trpi zaradi:

• mokarji;
• travniški vešč;
• zadrževanje peska.

V kratkem času sajenja timijan uniči listne uši. Za zaščito pridelka pred insekti se talni del rastlin poškropi z insekticidi. Glivične bolezni se pojavijo s prekomerno vlago, nepravilno nego.

Žetev

Dišečega zelenja ne trgajte z rokami, saj se grmičevja izruvajo. Odrezane liste in stebla sušimo na zraku ali v prezračenem prostoru. Timijan shranjujejo v šopkih, ki jih je bolje obesiti na steno, a tako, da jih ne obdaja sonce.

Za pripravo čaja ali uporabo kot začimbo Medoc timijan porežemo, preden se pojavijo cvetovi. Med ljudmi so ljudje verjeli v skrivnostno moč rastline in jo nabirali za Marijino vnebovzetje ali za Trojice. Timijan režemo za sušenje, ko ni rose, nabiramo ga maja ali junija.

Priporočena