Spearmint (vrt): opis sorte, gojenje in nega s fotografijo

Številni vrtnarji cenijo meto zaradi njene edinstvene arome in prijetnega okusa. Poleg tega njegovo sveže listje vsebuje zadostno količino življenjskih vitaminov, potrebnih za človeško telo.

Lastnosti vrtne mete

Meta je trajnica, katere višina je odvisna od trenutnih pogojev razvoja in gojenja. Njegova velikost doseže od 30 cm do 1 m, stebla so ravna, prožna. Listi so jajčasti z nazobčanimi robovi. Za razliko od tradicionalne poprove mete ima ta sorta rahlo sladko aromo. Njeni cvetovi so beli ali rožnati.

V kakšnih razmerah raste

Dišeča meta se na enem mestu razvija že več kot eno leto. Če pa mesta občasno ne izkopavamo, se bo trajnica postopoma degenerirala in izginila. Gojenje mete ni povezano z določenimi težavami, saj je ta trajnica nezahtevna do zunanjih razmer.

Datumi sajenja pridelkov

Meta je trajnica, odporna proti zmrzali, zato jo sadimo jeseni, zgodaj spomladi ali poleti. Izbrana semena posejemo zgodaj spomladi, da vzorci čez zimo ne pomrznejo. Pri sejanju semen poleti obstaja nevarnost, da mlade sadike ne bodo imele časa, da bi se okrepile do jeseni, preden nastopi prvo hladno vreme

Vegetativni način sajenja izvajamo pozno spomladi, ko izbrani material dozori.

Sajenje stebelnih in okrepljenih koreninskih potaknjencev izvajamo kadarkoli v letu - spomladi, poleti ali jeseni. V severnih delih države je sajenje trajnic zaključeno avgusta, medtem ko so rezerve za nadaljnje ukoreninjenje.

Priprava semena

Nabiranje zrelih semen iz rastline je dejavnost, ki zahteva nekaj truda. Umetno vzgojene trajnice na koncu ne bodo dale matične rastline, ampak le vzorec, ki ga žlahtnitelji uporabijo za vzgojo hibrida.

Zato je priporočljivo kupiti že pripravljena semena mete v specializiranih trgovinah. Takšni vzorci dajo močnejše, dobre sadike.

Kako pripraviti gredico

Živahna meta je nezahtevna glede sestave tal, idealna tla zanjo imajo naslednje lastnosti:

• enostavno;
• porozna sestava, s prostim dostopom zraka do korenin;
• mokro, vendar ne namočeno;
• ilovnata sestava, vendar ne peščena.

Visoka vsebnost apna v tleh ne bo povzročala težav pri intenzivni rasti in razvoju tradicionalne mete, temveč bo iz listov prihajala le rahla aroma. Za sajenje mete se ne sme uporabljati gosta glinena tla, na kateri je opaziti stoječo vodo. Tudi kompetentna oskrba v skladu z vsemi pravili ne bo omogočila shranjevanja trajnice.

Pred sajenjem mete, mesto pripravimo na naslednji način: odstranimo plevel, prekopljemo, pognojimo. Trajnica se dobro odziva na organske in življenjske minerale.

Višina gred je odvisna od vrste tal. Če se sestava tal hitro izsuši, je bolje, da so nizke. Za vlažna tla in zaščito korenin pred gnitjem se naredijo visoke gredice.

Kako sejati

Za začetek so izbrana semena posejana v pripravljene lončke, morate vzgojiti sadike in jih posaditi v odprto zemljo.Pripravljena semena sejemo za sadike februarja. V ta namen so raztreseni po površini škatle s kakovostno šoto. Po tem je škatla tesno prekrita s filmom, postavljena na osvetljeno mesto, vendar ne blizu okna.

Majhni kalčki se bodo pojavili v 15 dneh. Po tem se škatle popolnoma odprejo in postavijo na okenske police. Polnopravne trajnice zrastejo v sobnih pogojih v 2 mesecih. Pri setvi semena dajejo nežno mlado zelenje, česar pa pri razmnoževanju s potaknjenci ne moremo reči.

Pravila namakanja

Meta ljubi vlago, zato ji zagotovimo zmerno zalivanje, pri čemer se izogibamo stagnaciji vlage. V času hude suše je potrebno skoraj vsakodnevno zalivanje. Poleg namakanja je potrebno redno škropljenje grma.

Rahljanje in pletje

Ne pozabite na redno rahljanje in pletje mlade mete. Plevel je treba nenehno odstranjevati, da se prepreči zgostitev kalčkov. Redno rahljanje dišeče mete je nujno, saj koreninam dovaja dodaten kisik.

Bolezni in škodljivci

Pri gojenju mete morate biti pozorni, saj jo lahko ves čas napadajo različne bolezni. Skoraj na vseh območjih gojenja trajnic je njena pogosta bolezen - rja. Ta uničujoča gliva se razvije zaradi visoke vlažnosti. Nevarno rjo lahko premagate s pomočjo preventivnega škropljenja.

Pogosto trajnica zboli za pepelasto plesenjo, ko se na mladih steblih pojavi bela obloga. Opraševanje z mletim žveplom pomaga pri obvladovanju bolezni.

Antracnoza se pojavi kot rjave lise na prizadetem trajnem listju. Škropljenje z bordojsko tekočino bo pomagalo rešiti čudovito meto.

Listna pegavost - rjavkaste lise na listih s črnimi pikami in temnim robom okoli robov. Da bi odpravili to težavo, bo pomagala raztopina Bordeaux tekočine, ki jo je treba poškropiti z listjem.

Da preprečite širjenje bolezni, pravočasno ukrepajte preventivno: rastlino ponovno posadite, prizadete dele zažgite.

Da bi se izognili pepelasti plesni, pridelke porežemo julija, preden se bolezen razširi.

Nezaščiteno meto poleg bolezni napadajo tudi nevarni škodljivci. Trajnica v južni regiji trpi zaradi metine pršice, ki se hrani s sokom vrha rastline. Reši življenje dajno zdravljenje mete z akaricidi vseh materialov za primarno sajenje.

Veliko težav rastlini povzročajo škržati, ki sesajo sok iz listov. Škropljenje z močnimi insekticidi odpravi to težavo.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

V prvem letu aktivne vegetacije daje življenjska meta dober pridelek. Če naj bi uživali svežo meto, sveže liste potrgamo s stebla.Svežega dodajamo raznim juham, mesu, kuhanim morskim sadežem, grahovim juham. Toplotna obdelava meti odstrani svežino, zato jo dodamo na koncu kuhanja.

Da odrezano steblo v vročem vremenu ne oveni hitro, ga zavijemo v vlažno gazo in postavimo v hladilnik.

Življenjska meta zelo dobro prenaša sušenje. Zdravilni pridelek za sušenje se pobira julija-avgusta, na začetku bujnega cvetenja, v tem času ima listje najboljšo sestavo eteričnih olj in hranil. Odrezana mlada stebla posušimo v čistih šopkih, liste in socvetja odrežemo, zmeljemo v fin prah.

Priporočena