Rožmarin: vrste in sorte z imeni, gojenje in nega s fotografijami

Zdravilne lastnosti zimzelene trajnice, njena aroma je cenjena že od antičnih časov. Odvisno od sorte rožmarina se note limone, bora, nežnosti morja mešajo z aromo evkaliptusa, kafre. Travnate grmovnice najdemo v naravi, na sredozemski obali, v bližnjih gorah, gozdovih. Rastlina je cenjena in gojena zaradi okrasnih cvetov, bolj pa zaradi uporabe začimbe v prehrambene in medicinske namene.

Lastnosti rastlin

Zimzeleni trajni rožmarin je iz latinščine preveden kot morska rosa, rastlina je članica družine Lamiaceae. Pokončni poganjki trave dosežejo višino od 0,5 do 2 metra.So gosto olistani. Linearni listi usnjatega tipa so dolgi 1,5-3 centimetra. Plošče so ozke z ukrivljenimi robovi. Zgoraj so igličasti listi sijoči, zeleni, temni ali svetli v tonu, spodaj puhasti. Listje se nahaja na temno sivih poganjkih nasproti.

V aktivnem obdobju življenja so grmi prekriti z majhnimi cvetovi, zbranimi v gostih vijoličnih mehurčkih, manj pogosto belih. V drugi polovici poletja rastlina proizvede semena, majhna, rjava.

Glavne biološke lastnosti pikantne kulture vključujejo:

• toleranca na sušo;
• zahteven do svetlobe;
• povečana občutljivost na nizke temperature;
• odpornost na bolezni in škodljivce.

Čeprav rožmarin najraje uspeva v prepustnih tleh, dobro prenaša tudi suha, peščena, prodnata tla. Na pobočjih so zasajene grmovnice za ozelenitev in utrjevanje tal.

Cvetenje okrasne trajnice traja 3-4 tedne, začne se aprila. Semena lahko pobirate pozno poleti.

Rožmarin uporabljamo na južnih pobočjih vrta, čistih od plevela. V rastni sezoni potrebuje gnojenje. Od drugega leta življenja se nasadi dišečih začimb jeseni hranijo s superfosfatom, spomladi pa z amonijevim sulfatom na mestu koreninskega sistema pridelka.

Zel se nabira julija-avgusta, ko je nasad star 3-4 leta. Eterično olje se pridobiva iz poganjkov in listov. Nabrane liste sušimo v senci pod baldahinom in jih dodajamo pijačam in jedem. Suho travo lahko hranimo 3 leta.

Koristne lastnosti rastline

V sestavi listov in vršičkov cvetočih poganjkov grma eterično olje, ki je del zdravilnih pripravkov. Sestavljen je iz pinena, kamfena, cineola, kafre in drugih snovi, uporablja se za izdelavo parfumov, alkoholnih pijač.

Poparek iz listov trajnice pomaga pri:

• glavoboli;
• prehladi;
• motnje žolčnika;
• črevesni krči;
• pomanjkanje mleka pri doječih materah;
• nevralgične in revmatske bolečine.

Zel dodajamo kadilnim mešanicam za odpravljanje napadov astme. Zunanja uporaba poparka listov je nujna za boj proti vnetjem ust in žrela, furunkulem, aknam. Raztopino dodajamo kopeli pri nevritisu, vnetju genitalnega področja pri ženskah in moških.

V kozmetologiji se trava uporablja za izboljšanje stanja kože in las. Učinkovit je pri plešavosti.

V sestavi začinjenih kompozicij je rastlina potrebna za aromatiziranje perutninskih jedi, omak. Dodajte travo v čaj.

Vrste rožmarina

V naravnih razmerah obstaja več sort zimzelene trajnice. Toda v sobnih rastlinah in vrtnarstvu se uporabljata dve vrsti: zdravilni ali navadni rožmarin in prostra.

Rožmarin officinalis

Trava te vrste je najpogostejša. Pokončni grmi, ki dosežejo višino 1,5-2 metra, z gostimi ozkimi listi najdemo v vrtovih, v lončkih na okenskih policah. Navadni rožmarin ali zdravilni rožmarin gojimo za uživanje kot začimbo. Njeni listi in poganjki so dragoceni, saj se uporabljajo v ljudskih zdravilih za zdravljenje bolezni. In eterično olje, izločeno iz delov rastline, odlično tonira, pomaga podaljšati mladost, okrevati po bolezni.

Zdravilna zelišča uporabljajo kot okras za poletne koče in vrtove. Grmovje je spomladi pokrito z mehurčki modrih, vijoličnih, rožnatih in belih socvetij. Specifična aroma rastlin privablja koristne žuželke.

Rožmarin prostrti

V južnih regijah lahko srečate razprostrt grm s sferično krono. Poganjki, dolgi največ 70 centimetrov, zrastejo toliko, da segajo 1,5-2 metra. Kot igla tanki listi te vrste ponavadi spremenijo barvo od svetlo zelene spomladi do modrikaste jeseni.

Zaradi svoje sposobnosti rasti se grmičevje uporablja za ustvarjanje živih mej ali označevanje območij na ozemlju podeželske hiše.

Sorte rožmarina

Žlahtnitelji so razvili nove sorte rožmarinovih trajnic, ki krasijo vrtove in domove. Navzven ne morete takoj razlikovati ene sorte od druge, vendar se še vedno razlikujejo po površini listne plošče, njeni barvi, obliki in odtenkih cvetov. Večina sort je rožmarin officinalis.

Rožmarin korziško modri

Zimzelena trajnica Corsican Blue ima močan koreninski sistem, ki prodira globoko 3-4 metre. Nasprotni listi so sivo zelene barve. Majhni modri cvetovi so zbrani v gostih mehurčkih. Cvetenje sorte se začne konec aprila - v začetku maja in traja 20 dni.

Uporabite to rastlinsko sorto v medicinske namene. Sadijo ga v gredice, izdelajo meje. Za pritrditev pobočij rezervoarja je primeren grm. Bolje je, da rastlino posadite na peščenih, prodnatih tleh. Trajnica se boji območij s kislo in močvirno prstjo.

Rožmarin modra zima

Okrasni grm, cenjen zaradi modrozelenih igličastih listov. Rastlina ima zimsko odpornost, prenaša zmrzali do minus 17 stopinj.Rožmarin se aktivno uporablja za dišeče vrtove, kjer poleg začimbe rastejo melisa, kamilica in meta. Na trati lahko uporabite sivo-zelene poganjke z vijoličnimi cvetovi v obliki posameznih kompozicij. Trajnica služi kot ozadje za grme vrtnic, potonike.

Rožmarin Krimski

Še v 19. stoletju so delavci v vrtu Nikitsky na polotoku Krim začeli gojiti rožmarin. Polgrm začne cveteti februarja. V tem času se obirajo listi in vrhovi poganjkov. Rastlina, visoka približno 1 meter, je prekrita z usnjatimi listi v obliki sivo-zelenih iglic. Oddajajo neprimerljivo aromo, ki združuje vonjave morja, svežine, sivke.

Na Krimu lahko najdete grmovje rožmarina na skalnatih pobočjih, v oblikovanju popustov, mej. V zdravilne namene so posajeni nasadi rožmarina, ki se nahajajo na sončnih legah polotoka.

Sorta se boji celo rahlega znižanja temperature, zato je bolje, da dišeče grmovje prezimite v zaprtih prostorih.

Nežnost rožmarina

Okrasna cvetoča trajnica ima tanke iglice listov, dolge do 3-4 centimetre. Do jeseni se zelena barva listov spremeni v sivo-modro. Na različnih rastlinah se aprila pojavijo čopiči modrih nežnih cvetov.

Poganjki uspešno rastejo na vrtu, vendar so v regijah s hladnimi zimami zanje primerni pogoji stanovanja, hiše. Zeliščna kultura ljubi sončna mesta z dobrim prezračevanjem svežega zraka.

Za gojenje pridelkov v posodah izberite lončene lončke, napolnjene s hranilno mešanico zemlje. Kislost tal naj bo nevtralna ali rahlo alkalna.

Rožmarinova kapljica

Trajna sorta spada med zdravilne vrste začinjene rastline. Tehnična zrelost doseže 63-65 dni po kalitvi.Poganjki rastline so gosto pokriti z listjem, višina stebel ne doseže več kot 40 centimetrov. Listi z visoko vsebnostjo eteričnih olj so temno zelene barve, linearno suličaste oblike.

Primeren za gojenje v lončkih. Skupna teža zelene mase doseže 50 gramov iz enega grma.

Rožmarin beli

Redka vrsta rastline z belimi socvetji. V rastni sezoni lahko cvetoči grm z višino od 0,5 do 1 metra postane pravi okras vrta. Lepoto trajnice, njenih snežno belih socvetij, poudarijo svetlo zeleni igličasti listi. Sorta spada med zdravilne rožmarine. Njegovi listi in poganjki se poparijo in uporabljajo za povečanje vitalnosti in moči.

Ampel rožmarin

Poležečo obliko cvetočega grma predstavlja Ampelna trajnica.Poganjki rastline, gojeni v posodah, se zvijajo in domišljije visijo vzdolž stene lonca. Za "živo" steno lahko uporabite slap zvitih vej, pokritih z zelenimi dolgimi in ozkimi listi. Okrasil bo ampelni videz rožmarina in kamnitih vrtov.

Ker sorta ne prenaša niti manjše zmrzali, jo je bolje gojiti v zaprtih prostorih.

Rosemary Biryusa

Gosto olistani poganjki zimzelenega grma bodo postali pravi okras vrta in doma. Večletni podgrm bo vedno ohranil svoje liste sveže, sijoče, z zavihanimi robovi. Medena socvetja na pokončnih poganjkih se pojavijo marca, spet septembra. Majhni cvetovi se nahajajo v pazduhah zgornjih listov in imajo barvni razpon od svetlo modre do vijolične.

Posebnost sorte je odpornost na sušo, občutljivost na nizke temperature. Rastlino je bolje gojiti v kadeh in jo pozimi prenesti v hladno in svetlo sobo.

Priporočena