Družinski česen: sajenje in nega, zbiranje in shranjevanje s fotografijami in video posnetki

Mnogi poletni prebivalci gojijo česen na svojih parcelah. Preden začnete saditi, morate porabiti nekaj časa za izbiro najprimernejše sorte. Družina česna je priljubljena med pridelovalci zelenjave, saj sta sajenje in nega precej preprosta.

Opis družine Česen

Preden začnete saditi in gojiti to sorto, se morate seznaniti z njenim opisom in značilnostmi.

Ta sorta se ne razlikuje od drugih grmovnih sort zelenjave.Družinski česen je dobil ime zaradi dejstva, da se na njegovi glavi ne oblikuje ena čebulica ali rezina, ampak približno 5-6 kosov naenkrat. So veliko manjše od navadnih sort zelenjave, vendar tehtajo približno enako.

Izrazitosti plodov so njihov pester okus in aromatičen vonj, ki ga zaznamo takoj po izdolbanju česna. Prednosti pobranega pridelka vključujejo tudi trajanje skladiščenja, ki je več kot 10 mesecev. V optimalnih pogojih lahko plodove česna hranimo leto in pol.

Pobrani pridelek se pogosto uporablja v kulinariki pri pripravi zelenjavnih jedi ali konzerv. Glavice česna se včasih uporabljajo tudi v medicini za pripravo zdravilnih decokcij in poparkov.

Nekateri pridelovalci zelenjave so prepričani, da bodo le prebivalci srednjega pasu države lahko dobili dobro letino, saj so tam najboljši pogoji za gojenje zelenjave. V drugih delih države bo pridelek nekoliko manjši, če grmov česna ne bomo gojili v rastlinjakih ali rastlinjakih.Izkušeni vrtnarji svetujejo gojenje sorte v rastlinjakih, da zaščitite grmovje pred škodljivci in ekstremnimi temperaturami.

Vrste in sorte

Obstajata dve glavni vrsti česna, s katerima se morate seznaniti vnaprej - zimski in spomladanski.

Zima

Ta vrsta česna se ne sadi spomladi, ampak sredi jeseni. Najpogosteje se pristanek začne od 1. do 5. oktobra. Vendar pa lahko v toplem vremenu postopek prestavite na 15-20 dan. Optimalni čas sajenja si vsak pridelovalec zelenjave določi sam, odvisno od vremena in zunanje temperature.

Zimski česen se razlikuje po velikosti plodov, sestavljenih iz več enakih zobkov. Če čebulo prerežete na dva enaka dela, boste opazili, da je v sredini puščica, okoli katere so vsi stroki česna.

V času cvetenja se na grmičkih oblikujejo majhni prazni cvetovi brez semen. Semena so v zračnih čebulicah, ki se pojavijo na rastlini po cvetenju.

pomlad

Posebnost te vrste je dejstvo, da njene čebulice nimajo osrednjega stebla. Tudi pri odraslih rastlinah se čebulice ne tvorijo v zgornjem delu grmov, zato se spomladanski česen razmnožuje le s pomočjo mladih zob.

Velikost plodov te vrste je veliko manjša od zimske. Vendar pa je v eni čebulici približno 10-15 nageljnovih žbic. Vsi so popolnoma različni in se razlikujejo po velikosti. Pobrani pridelek spomladanskega česna se odlično shrani tudi v prostorih s sobno temperaturo. V optimalnih pogojih se ne pokvari 1-2 leti.

Priprava sadik

Preden začnete saditi česen v odprto zemljo, se morate lotiti vzgoje sadik. Priporočljivo je, da jo sadite jeseni ali pozimi, da lahko sadike do pomladi presadimo na vrt.

Priprava tal

Česen obožuje zemljo, ki vsebuje veliko hranilnih snovi, zato je bolje, da mešanico zemlje pripravite vnaprej. Da bi to naredili, je zemlja v enakih količinah pomešana z lesnim pepelom, nitrofosko in superfosfatom.

Po gnojenju prsti zemljo razkužimo, da iz nje odstranimo škodljivce in povzročitelje bolezni. Za izvedbo takega postopka se zemlji doda bakrov sulfat.

Nekateri pridelovalci zelenjave v zemljo dodajajo šoto z ilovico in peskom, da izboljšajo kakovost mešanice zemlje.

Izbira zmogljivosti

Preden vzgojite sadike česna, se morate odločiti, v kateri posodi bo rasel. Nekateri svetujejo, da ga gojimo v plastičnih lončkih, v katerih se ukoreninijo skoraj vse rastline.

Vendar so ti lončki precej majhni, zato je bolje uporabiti škatle. Lahko vzgojijo več sadik hkrati. Namesto sadilnih zabojev lahko uporabite kasetne posode, ki so sestavljene iz več združenih lončkov.

Pristanek

Po izbiri posode za sajenje in pripravi mešanice tal se lahko lotite sajenja.

Najprej vse posode do vrha napolnimo z zemljo in zalijemo s toplo vodo. Nato se naredijo plitve luknje za sajenje strokov česna. Ko ves česen položimo v zemljo, ga pokrijemo z zemljo in ponovno zalijemo. Vse posode s posajenim česnom prenesemo v toplo sobo za nadaljnjo gojenje.

Kdaj lahko posadim

Pri uporabi sadiknega načina gojenja česna v odprtem terenu ga sadimo spomladi. Mnogi menijo, da je spomladansko sajenje veliko lažje kot jesensko. V tem primeru vam ni treba porabiti veliko časa in truda za pripravo spletnega mesta.

Preden se lotite sajenja sadik, morate biti pozorni na zunanjo temperaturo.Sajenje je treba opraviti le, če ne pade pod nič stopinj. Tudi majhne zmrzali lahko uničijo posajeni česen. Zato je priporočljivo, da se lotite pristanka ne prej kot v drugi polovici aprila.

Pred sajenjem bodite pozorni tudi na sadike česna. Biti mora dovolj močna, saj se šibke sadike na vrtu ne bodo mogle normalno ukoreniniti. Sadike ne smete presaditi v odprto zemljo, če je njihova višina nižja od 5-6 cm.Take šibke sadike lahko posadite le v rastlinjakih, kjer se vzdržujeta optimalna temperatura in vlažnost zraka.

Priprava tal

Družinski česen tako kot vse druge sorte dobro uspeva v peščenih in lahkih tleh. Torej, če je na mestu ilovnata zemlja, ji je treba dodati ekspandirano glino, pomešano s peskom. Te komponente večkrat izboljšajo drenažne lastnosti zemlje, tako da bolje absorbira vlago.

Poleg tega ta zelenjava veliko bolje uspeva v rodovitni zemlji s hranili. Za povečanje plodnosti je mesto obdelano z gnojem. Tla poleg tega ni priporočljivo gnojiti s svežim organskim gnojenjem, saj bo to negativno vplivalo na pridelek česna.

Pripravo tal opravimo šele, ko se konec marca popolnoma ogrejejo. Celotno območje je skrbno prekopano, da zemlja ni pregosta. Nato se na vsak kvadratni meter vrta porabi približno 4-5 kg humusa.

Za povečanje donosa lahko v zemljo dodate nekaj žlic sečnine in superfosfata.

Place z aluminijevo zemljo pognojimo s humusom iz odpadlega listja, šote in rečnega peska. Po dodajanju gnojil bo treba zemljo na celotnem območju ponovno zrahljati in preliti s toplo vodo, da se poveča vlažnost.

Pristanek

Pred sajenjem je priporočljivo določiti površino vrta, ki je najbolj primerna za gojenje česnovih grmov. Če želite to narediti, morate ugotoviti, nato pa morate posaditi česen. Sadike česna dobro uspevajo na območjih, kjer so gojili grah, fižol ali buče. Ni jih priporočljivo saditi na mesta, kjer so včasih rasle kumare, korenje ali čebula.

Ko izberejo primerno parcelo na vrtu in končajo s pripravo tal, začnejo saditi. Najprej morate začeti označevati gredice, na katerih bodo rasle grmovnice. Razdalja med posteljami je najmanj 35 cm.Po označevanju se na vsaki postelji naredijo majhne luknje z globino največ 10 cm.Luknje morajo biti 25-30 cm narazen.

Sadike česna sadimo zelo previdno, da ne poškodujemo ničesar.Preden sadike posadimo v tla, vse luknje temeljito navlažimo z vodo. Nato sadike v pokončnem položaju sedijo v utorih, potresemo z zemljo in ponovno vodo. Nekateri vrtnarji zemljo po sajenju mulčijo, da zaščitijo sadike pred morebitnimi temperaturnimi spremembami.

Zahteve za nego

Česen, kot vsaka druga zelenjava, potrebuje nenehno nego med gojenjem. Pravilna nega česnovih grmov bo pospešila njihovo rast in izboljšala donos.

Namakanje

Brez dovolj vlage začnejo puščice rastlin postajati belkaste in postopoma ovenejo. Zato je treba občasno navlažiti tla, da se grmovje ne izsuši. Grmovje zalivamo vsake 3-4 dni, tako da se zemlja nima časa izsušiti in je vedno mokra. Če so na ulici pogosto oblačni dnevi, se število zalivanj zmanjša na enkrat na teden.Priporočljivo je zalivanje sadik zvečer, po sončnem zahodu.

Gnojilo

V pridelavi se česen dognojuje v treh fazah. Prvič se gnojilo nanese na tla po pojavu prvih pravih listov. V tem primeru zemlji dodamo raztopino, pripravljeno iz vode in sečnine.

Drugo gnojenje izvedemo dva tedna in pol, pred cvetenjem. Mesto je gnojeno z nitroamofosko in nitrofosko. Končna faza hranjenja česna se izvede v začetku poletja, ko se oblikujejo čebulice. Tla pognojimo z raztopino superfosfata.

Pletje in rahljanje

Po zalivanju je treba zemljo nujno zrahljati, saj je površina zemlje prekrita z gosto skorjo. Če se ga ne znebite pravočasno, se bo oskrba korenin s kisikom in vlago poslabšala.

Prvič zrahljamo zemljo 15 dni po sajenju sadik. Ponovno pletje se izvede po tednu in pol. Med rahljanjem tal se nujno odstranijo vsi pleveli, zaradi katerih se rodovitnost tal lahko poslabša.

Bolezni in škodljivci

Česen je dovzeten za bolezni, med katerimi so najpogostejše zlatenica, fuzarij, rja ali siva gniloba. Med škodljivci grme česna pogosto napadejo čebulna muha, stonoga, ogorčice, molji in skrivnostni rilček.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Pobiranje zrelih posevkov česna se izvaja od druge polovice poletja do začetka septembra. Pred obiranjem sadja se morate prepričati, da je staro perje na grmovju porumenilo, novo pa se je prenehalo pojavljati. Če česna ne pospravite pravočasno, se bo njegova rast ponovno aktivirala, glavice pa bodo postopoma razpadle na drobne koščke.

Celoten pridelek sušimo več dni v zračnem prostoru in prenesemo v klet za nadaljnje skladiščenje.

Sklep

Česen velja za priljubljeno zelenjavo, ki jo gojijo številni vrtnarji. Da bi dobili dobro letino, se morate seznaniti z značilnostmi sajenja in gojenja grmov česna.

Priporočena