Jabolka Ranetki: opis sort, kako izgledajo in kdaj zorijo s fotografijo

V številnih poletnih kočah in domačih parcelah rastejo sorte drobnoplodnih jablan - ranetok. Ta sorta se uporablja kot priprava za marmelado za zimo, uporablja pa se tudi sveža, kljub majhni velikosti plodov. Ranetke so vzgojili rejci s križanjem sorte Sibirka z običajnimi evropskimi sortami.

Prednosti in opisi vrst

Glavna značilnost ranetki je majhna teža plodov, ki ne presega 15 g. Majhni plodovi popolnoma dozorijo v začetku septembra in imajo izrazit kisel okus. Ranetki vsebuje desetkrat več bioaktivnih sestavin v primerjavi s klasičnimi sortami.

Vsaka sorta ranetok je nezahtevna pri negi in raste skoraj povsod, hkrati pa ima več lastnosti in prednosti. Plodovi imajo nekaj pozitivnih lastnosti sibirske jablane, vključno z odpornostjo proti mrazu, zgodnjim zorenjem in stabilnim pridelkom.

Zaradi naštetih lastnosti žlahtnitelji ranetke aktivno uporabljajo za križanje z drugimi sortami.

Območja rasti

V večini evropskih regij imajo vrtnarji raje drevesa z večjimi, sočnejšimi jabolki. Ranetke z izrazitim kislim okusom pogosto najdemo v Sibiriji. Sadike lahko rastejo in obrodijo v katerem koli podnebnem pasu, z izjemo skrajnega severa, kjer nizke temperature ne omogočajo popolnega zorenja plodov.

Višina in širina krošnje drevesa

Za pravilno rast potrebuje eno drevo parcelo 5 x 5 m, velik prostor je potreben zaradi razvejane krošnje, ki je široka 1-4 m, odvisno od vrste jablane. Sadike dosežejo višino 4-5 m.

Okus po jabolku

Okus plodov je v prvi vrsti odvisen od lastnosti gojene sorte. Na lastnosti okusa vplivajo tudi okoliški pogoji, nega sadik, uporabljena gnojila in podnebje. Najpogostejše sorte imajo izrazit sladko-kisel okus in neznatno trpkost. Nekatere sorte dajejo sočna, sladka jabolka.

Odpornost proti zmrzali

Ranetke, ki so jih vzgojili žlahtnitelji, so ohranile nekatere pozitivne lastnosti sibirske jablane. Ena od lastnosti je sposobnost prenašanja mrzlih zim s katero koli temperaturo brez sledi.Trajanje in stopnja izpostavljenosti mrazu ter količina padavin ne vpliva na plodnost.

Rezultati vzgojnih poskusov potrjujejo, da sadike ne propadejo pri temperaturah do -47 stopinj. Zmrzali ne pokvarijo okusa in sočnosti pridelka.

Edini ukrep za zaščito zelenih površin, ki bo morda potreben v zimskem obdobju, je ovijanje debla s smrekovimi vejami in krpami. To bo zaščitilo deblo pred ozeblinami in napadi glodalcev.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ranetke še posebej cenijo vrtnarji začetniki zaradi njihove odpornosti na okužbe in škodljive žuželke. Kot dodatno zaščito pred negativnimi vplivi je priporočljivo izvajati preventivne ukrepe za povečanje odpornosti dreves.

Primarno škropljenje z raztopino sečnine je potrebno, preden se začne pretok soka.Postopek odganja škodljivce, ki ostanejo pod lubjem za zimo. Z začetkom poletja morajo ranetki delati z mešanico Bordeaux. Razpokana mesta na deblu prekrijemo z raztopino bakrovega sulfata ali vrtne smole. V času aktivnega plodenja se tretiranja ne izvajajo, da snovi ne pridejo v pridelek.

Življenjska doba drevesa

Ranetok sorte s periodičnim plodom začnejo prinašati prvo letino eno leto po sajenju sadik. Ob redni pravilni negi, optimalnih podnebnih razmerah in odsotnosti negativnih zunanjih vplivov je življenjska doba drevesa več desetletij. Skozi celotno obdobje razvoja zasaditev obrodi sadove, ne da bi izgubila lastnosti okusa majhnih jabolk.

Sorte in njihove značilnosti

Med vrtnarji je razširjenih več sort ranetki, ki se med seboj razlikujejo po številnih značilnostih. Vsaka sorta ima naslednje individualne lastnosti:

• okus;
• velikost in sočnost ploda;
• značilnosti gojenja in nege;
• izgled, barva;
• širina in višina krošnje (ločimo premajhne vrste in drevesa do višine 5 m).

Dobrynya

Sorta Dobrynya ranetok je postala razširjena zaradi odpornosti proti zmrzali in intenzivne rasti. Sorta začne obroditi pozneje kot druge sorte - ne prej kot 4 leta po presaditvi v odprto zemljo. Dobrynya zlahka prenaša suhe razmere in je imuna na kraste. Z enega drevesa je mogoče dobiti približno 35-50 kg pridelka.

Sadež ima klasičen sladko-kisli okus z izrazitim trpkim priokusom. Pridelek dozori do začetka jeseni in se lahko shrani brez izgube okusnih lastnosti do februarja. Jabolka lahko zamrznete, saj bodo ob odmrzovanju ohranili svojo sočnost.

Dolgo

Glavne značilnosti sorte Long - sladek okus plodov z rahlo kislostjo v pookusu, plodnost 3 leta po sajenju, možnost uporabe pridelka kot surovine za nabiranje marmelade ali soka. Raznolikost ranetki ima povprečno odpornost proti zmrzali. Pridelek dozori do začetka jeseni in je shranjen mesec dni po žetvi. Eno drevo obrodi približno 25 kg sadja.

zlato

Ranetka Zolotaya je ena najbolj prezimno odpornih sort.Drevesa dosežejo višino 7 m in so značilna intenzivna rodnost. Prvo letino dobimo po 3-4 letih rasti. Na vsakem drevesu lahko pridelamo do 50 kg jabolk, težkih 10-15 g.Odvisno od okoliških razmer pridelek zori od sredine poletja do septembra.

Sadeži imajo rumeno lupino in čvrsto meso. Okus ranetoka je kisel in trpek. Sorta Golden ni primerna za dolgoročno skladiščenje.

Rdeča

Zaradi kratkega roka trajanja se ranetka Krasnaya uporablja za pripravo pire krompirja, kompotov in sokov. Drevesa te vrste lahko pobirate naslednje leto po presajanju v odprto zemljo.

Plodovi dozorijo ob koncu poletne sezone. Stabilno pridelovanje omogoča redno obiranje. Po zunanjih znakih Rdeča ranetka spominja na majhne kroglice nasičene barve. Meso je sočno in kremasto, okus je kisel z izrazito trpkostjo.

Laletino

Drevesa sorte Laletino so kompaktne velikosti in imajo okroglo, redko krošnjo. Prednost sorte je zgodnje zorenje pridelka - prvi plodovi se pojavijo 2-3 leta po sajenju. Navzven so plodovi podobni majhnim rebrastim jabolkom z rdečkasto lupino. Nežno rožnato meso je čvrsto in sočno.

Rok uporabe sorte Laletino ni daljši od 2 mesecev, zato jih je treba uživati sveže. Med izkušenimi vrtnarji sorta velja za eno najbolj okusnih.

Malina

Majhna malinova jabolka rastejo na drevesih 3 leta po sajenju. Sorta je znana po stabilnem in velikem pridelku, ki se pobira zgodaj jeseni.

Teža plodov je približno 10 g, navzven pa spominjajo na slivo. Celuloza je sočna in nežna s sladko-kislim okusom. Ena od ključnih prednosti sorte je sposobnost dolgotrajnega skladiščenja - Malina ranetka se ne pokvari do pomladi.

vijolična

Med široko paleto vijolične ranetke velja za najbolj zmrzali odporno sorto. Ta vrsta prinaša obilno letino po 2-3 letih od trenutka sajenja. Plodove obiramo v začetku septembra. Z vsakega drevesa lahko pridelamo do 50 kg jabolk.

Teža ploda ne presega 10 g, oblika je rahlo sploščena. Barva kože - svetlo rdeča, enotna. Meso ima standardni kiselkasto trpki okus. Najpogosteje se za predelavo uporabljajo jabolka, saj je rok trajanja približno 2 meseca.

sibirska

Plodovi sorte Sibiryachka začnejo rasti po 3-4 letu razvoja drevesa. Ranetka te vrste se ne odlikuje po velikem pridelku, vendar po kakovosti ni slabša od ostalih. Sibirka je odporna na nalezljive bolezni in praktično ni izpostavljena krastam.

Sferični plodovi tehtajo do 20 g.Lupina je lahko rumena ali rdečega odtenka. Celuloza je sočna z rahlim kislim okusom. V primeru nezadostnega zalivanja se lahko v okusu občuti rahla grenkoba. Pridelek dozori do konca poletja in je shranjen tri mesece v hladnem prostoru.

svetilka

Drevesa sorte Lantern imajo piramidasto obliko. Aktivno pridelovanje se začne 3 leta po sajenju. Pridelek dozori do začetka jeseni. V eni sezoni zraste do 20 kg plodov, od katerih vsak ne tehta več kot 15 g.

Ranetke odlikuje ovalna oblika, gladka površina in svetlo škrlatni odtenek lupine. Med skladiščenjem senca pridobi bolj nasičeno barvo. Okus sadja je sladek in kisel, aroma je skoraj odsotna.

Amber

Ranetka Amber ima dolgo življenjsko dobo in aktivno rodi 3 desetletja. Visoka drevesa z gosto vegetacijo dajejo stabilno letino. Teža sadja ne presega 10 g.Jabolka so rumene barve, sferične oblike in gladke površine. Zaradi standardnih lastnosti okusa se pridelek pogosteje uporablja kot surovina za izdelavo marmelad in sokov.

Draga

Visoka medena drevesa z zaobljeno krošnjo prinašajo stabilen in velik pridelek, ki se pobira pozno poleti. Zrele ranetke same odpadejo z vej, kar poenostavi postopek obiranja.

V primerjavi z drugimi sortami imajo plodovi večjo težo in dosežejo 40 g. Izrazit sladek okus z medenimi notami vam omogoča, da jabolka uporabljate pri kuhanju različnih jedi ali jih jeste sveža.

Škrat

Kljub kompaktnosti dreves, pritlikava ranetka rodi nič manj intenzivno kot druge sorte. Drevesa rodijo svetlo rdeče sadeže s čvrsto teksturo in sočnim mesom.

Med pomanjkljivostmi sorte je kratka življenjska doba (2-krat krajša od drugih sort), pa tudi potreba po boljši podvezi zaradi številnih plodov, ki zorijo na tankih in krhkih vejah. .

Stolpec

Sorta spada v kategorijo srednje sezone in prinaša žetev zgodaj jeseni. Majhni sočni plodovi imajo bogato rdečo barvo in kisel okus. Oblika ranetoka je kroglasta s poudarjenim rebrastim.

Stebrasta ranetka zahteva skrbno nego, vključno z rednim zalivanjem in dognojevanjem. Ob upoštevanju pravil oskrbe pridelek doseže 180 centov na hektar. Skozi vse leto drevesa rodijo enakomerno, brez jasno določene periodike.

Optimalna nega za dobro rast in pridelek

Da bi dobili velik pridelek ranetok, morate upoštevati nekaj pravil za nego sadik. Natančneje, drevesa zahtevajo:

1. Redno zalivanje. Zemljo v krogu pri deblu je treba nenehno navlažiti.
2. Gnojenje. Hranjenje zagotavlja intenzivno rast in vpliva na obilo pridelka.
3. Obrezovanje krošnje. Če je vegetacija zelo gosta, se lahko količina pridelka zmanjša.
4. Zaščita pred škodljivci in boleznimi. Škropljenje nasadov z insekticidnimi in fungicidnimi pripravki vam omogoča ohranjanje kakovosti pridelka.
5. Podvezica. Da se sadike s krhkimi in tankimi debli ne bi zlomile zaradi izpostavljenosti padavinam ali vetru, jih je treba varno pritrditi na rastišče.

Za pravočasno odkrivanje težav v razvoju dreves je priporočljivo stalno pregledovanje nasadov. Če na ranetkih opazite sledi škodljivcev ali bolezni, je treba sadike obdelati in ustvariti ugodne okoljske razmere.

Pogoji pristanka in odhoda

Priporočljivo je, da sadike ranetoka prenesete v odprto zemljo pred začetkom pretoka soka marca ali jeseni. Za drevesa vnaprej izkopljejo luknjo s humusom in vstavijo vezni steber.

Sadiko položimo v jamo tako, da vrh koreninskega sistema ostane nad površino zemlje. Da bi zagotovili, da so korenine trdno pritrjene v tla, je potrebno obilno zalivanje takoj po posipanju z zemljo.

Oblikovanje krone

Po drugem letu je potrebno oblikovanje krošnje dreves. Obrezovanje se izvaja po padcu listov ali v začetku marca pred začetkom aktivne vegetacije. Posušene in stare veje je treba odstraniti s krošnje.

Priporočljivo je tudi rezanje mladih poganjkov, usmerjenih pod ostrim kotom na deblo, kar bo zaščitilo veje pred lomljenjem pod težo jabolk. V odsotnosti oblikovanja strehe bo drevo prineslo majhno letino.

Reprodukcija

Število dreves na lokaciji je mogoče povečati na različne načine. Najlažji način je, da seme posadite v odprto zemljo in počakate na vhode. Zaradi naravne vitalnosti sadika raste z minimalno oskrbo.

Razmnoževanje je možno tudi s cepljenjem. Da bi to naredili, je del vej ranetki cepljen na druge jablane ali divje drevesa. V tem primeru ne bo treba iskati novega mesta za sajenje sadik, hkrati pa povečati pridelek.

Obdobje zorenja in plodov

Večina sort ranetok začne obroditi v drugem letu razvoja drevesa. Cvetenje se pojavi pozno spomladi ali zgodaj poleti. Točen čas je odvisen od značilnosti sorte in podnebnih razmer. Trajanje cvetenja lahko doseže 10 dni.

Drevesa začnejo aktivno roditi ob redni negi in primernem vremenu. Obstajajo sorte, ki občasno obrodijo sadove - pridelek takih dreves dozori vsako leto.

Ko sadje dozori

Navadne vrste ranetki dajejo pridelek ob koncu poletne sezone ali zgodaj jeseni. Pozno zorene sorte popolnoma dozorijo oktobra. Da bi imeli vedno svež pridelek, izkušeni vrtnarji na parcelah sadijo različne sorte, ki se razlikujejo po dozorevanju in obstojnosti.

Pridelek posameznega drevesa je od 20 do 70 kg, odvisno od sorte. Zimski mraz ne vpliva na plodnost večine vrst ranetki.

Priporočena