Pridobiti kozo za mleko: kje začeti, pravila in težave

Kako pridobiti kozo za mleko, meso, dlako, kje začeti - to vprašanje zanima mnoge. Ta žival je donosna za vzrejo. Poje malo in daje vsaj 2 litra mleka na dan. Kozo morate hraniti trikrat na dan, molsti jo zjutraj in zvečer. Lahko kupite mesno pasmo, za poletno sezono jo pitajo s travo in zakoljejo za meso. Res je, take koze so zelo drage, saj jih pri nas skoraj nihče ne redi.

Izbira pasme

Ljudje, ki živijo na podeželju ali imajo hišo v bližini mesta, dačo in svoj pašnik, si lahko privoščijo kozo. Ta žival daje okusno in zelo mastno mleko, iz katerega se pridobiva kisla smetana, feta sir, sir, skuta, maslo.Mlečni izdelki so sladkasto kremastega okusa in svetle barve. Živali so vzrejene za to, da imajo svoje mleko in ne za nakup v trgovini.

Od koz lahko dobite tudi okusno mehko meso, lepo kožo in topel puh. Mleko teh živali verjetno ne bo naprodaj, pijejo ga le otroci. Tržnica bo bolj verjetno kupila meso prašiča ali teleta kot kozjega. Koža in kozja dlaka ali puh nista tako draga. Koze, če se redijo, so le za osebne potrebe, ne pa tudi za komercialne namene.

Mlečni izdelki

Najpogosteje se koze redijo za mleko. V ta namen se kupujejo živali mlečnih pasem (češko rjava, toggenburška, sanenska, ruska, gorkijska, alpska, megrelska nubijska). Molzi se začnejo po prvi jagnjitvi. Na dan dajejo približno 4-5 litrov mleka. Pričakovana življenjska doba živali je 8-12 let.

Za rejo je bolje kupiti mlade koze, ki so že molzene. Stanejo, odvisno od pasme, približno 300 dolarjev in več, brezkrvni - 50-100 dolarjev.Pri nakupu bodite pozorni na vime živali. Imeti mora hruškasto ali skodelico elastično obliko, srednje velike bradavice, dobro izražene mlečne žile. Pasto ali ohlapno vime je znak nemlečne pasme. Med nakupom je priporočljivo, da kozo molzete. Po molži naj bi se vime spustilo v gube, kar bo kazalo na odsotnost maščobnih oblog.

Pri nakupu kozličkov od 4. meseca dalje je treba takoj pomisliti na kozo. Navsezadnje se koza začne molsti šele po prvem jagnjenju. Kozo križajo pri 12-18 mesecih, brejost pa traja še 5 mesecev. Šele takrat bo začela dajati mleko. Res je, lahko pomolzeš tudi deviško kozo.

Nakup kozjega sorodnika je prepovedan. Zaradi parjenja v sorodstvu dobimo šibke potomce. Če najdete kozo v bližini, je bolje, da plačate za parjenje 1-2 krat na leto, kot da nenehno hranite in hranite to žival.

puhasto

Ljubiteljice ročnega pletenja in rokodelke lahko kupijo puhasto pasmo. Te živali bodo še vedno dale vsaj 2 litra mleka na dan. Koze puhaste pasme: Orenburg, Pridonskaya, Gorno-Altai, Angora, kašmir. Stanejo najmanj 300 $.

Pri puhasti pasmi je dlaka sestavljena iz grobe osi in mehkega puha. Koze med taljenjem izčešejo. Spomladi se strižejo nekatere puhaste pasme (razen Angora). Iz ene živali se česa približno 500 gramov dlake na sezono. Njegova kakovost je odvisna od prehrane, pogojev pridržanja in starosti. Puh se uporablja za izdelavo preje, ki se uporablja za pletenje oblačil ali raznih stvari (karira, pelerine).

Meso

Izključno zaradi mesa se vzrejajo koze te pasme: turška, andaluzijska, burska, kalahari, kiko. Odrasle živali tehtajo 50-90 kilogramov. V starosti 5-6 mesecev teža doseže 20-30 kg, mladiče pa lahko pošljete v zakol.Če kozo kupite spomladi in se celo poletje pasete na travniku, jo lahko jeseni že zakoljete za meso. Navsezadnje žival pridobi do 500 gramov na dan.

Običajno se goveje koze redijo 8-12 mesecev in zakoljejo. Če ga hranimo dlje, meso postane žilavo. Prednost je očitna: hitro pridobivanje teže, minimalni stroški krme. Res je, same vzrejne živali so drage (od 300 $).

Dekorativno

Na dvorišču nekaterih poletnih prebivalcev lahko srečate majhne koze, bolj podobne mladičem. To je pritlikava okrasna pasma. Takšne živali dosežejo le 50 cm višine in tehtajo največ 25 kilogramov. So pa pomolzene in dajo približno 1,5 litra mleka na dan. Iz njega lahko pripravite okusen sir. Mleko je zelo maščobno - 6-10 odstotkov.

Okrasne koze gojimo tudi v stanovanju, izšolane, navajene na pladenj. Pogoste pasme: kamerunski, nigerijski, sestavljeni model. Prav tako je donosno imeti okrasne koze: nimajo vonja, jedo malo, imajo prijazen značaj in se gojijo za mleko in meso.

Pred treningom

Koze se redijo v nestanovanjskih prostorih. V stanovanju ni priporočljivo imeti živali. Koze, tudi pritlikave, so zelo aktivne, poskočne, ni jih enostavno navaditi na pladenj, poleg tega bodo žvečile zavese, prte, oblačila.

Zahteve za prostore

Za rejo živali zgradijo hlev iz lesa, opeke, blokov, površine najmanj 4 kvadratne metre. metrov. V sobi, tudi v hladni sezoni, je treba vzdrževati temperaturo 15-20 stopinj Celzija. Navsezadnje se koze molzejo skoraj vse leto, v mrazu pa se mlečnost zmanjša, poleg tega pa se lahko živali na mrazu prehladijo. Pozimi se prostor ogreva z infrardečimi žarnicami.

V hlevu se vgrajujejo okna in prezračevalni sistem. Streha je prekrita s hidroizolacijskimi materiali. Hlev mora biti suh, topel in brez prepiha.

Slama je položena na tla. Menja se, ko se umaže. Običajno - enkrat na dan. Če koza spi na mokri in umazani stelji, lahko zboli. Najprej bo trpelo vime, zaradi česar se lahko proizvodnja mleka popolnoma ustavi. Slamo lahko kupite pri lokalnem kmetu.

Krmilnik in napajalnik

V hlevu je potrebno namestiti vrtec za seno in travo, napajalnik za drobno sesekljano zelenjavo in žita, napajalnik za vodo. Koze lahko napajamo iz vedra 1-2 krat na dan. Živali dobijo svežo vodo. Če ne upoštevate sanitarnih pravil, se lahko koze zastrupijo in zbolijo. Napajalnike, hranilnike, drevesnice lahko izdelate samostojno ali kupite v trgovini.

Ali je težko obdržati kozo

Ta žival potrebuje stalno pozornost. Hraniti ga je treba 3-krat na dan, dvakrat na dan molsti. Živali ne moreš kar pustiti in oditi. Z njim boste morali živeti 8-15 let. Toda ta žival izgleda kot pes, se hitro ukroti, ljubi naklonjenost in ima prijazen značaj. In za vzdrževanje koze je treba manj denarja kot za vzdrževanje krave. Navsezadnje poje malo, a vsak dan daje mleko.

Pomlad, poletje in jesen

Najlažje je kozo obdržati poleti. V tem letnem času se lahko ves dan pase na travniku. Glavna hrana je sveža trava. Na dan žival poje do 4 kg zelene mase. Zaželeno je, da se prehranjuje z deteljo, timothyjem, bilnico in drugimi travnatimi travniškimi travami.

Kozo molzejo dvakrat na dan - zjutraj in zvečer. Po jutranji molži se žival odpelje na pašo, ko se jutranja rosa posuši. Pri kosilu ga lahko pripeljete v hlev in mu daste drobno narezano zelenjavo (korenje, rdeča pesa, buče), nato pa ga spet odpeljete na travnik.

Spomladi in jeseni se živali pasejo tudi zunaj, vendar le v topli sezoni. V hladnem in deževnem vremenu morajo koze ostati v hlevu, sicer bodo zbolele. Zgodaj spomladi in pozno jeseni jih hranijo z vnaprej pospravljenim senom in zelenjavo. Dajo nekaj žita kot dodatek.

Pozimi

Koze morajo biti vso zimo zaprte. V zmrzali je bolje, da jih ne vzamete zunaj, živali se lahko prehladijo. Ohranjanje koz pozimi ni tako težko. Trikrat na dan morajo v jasli položiti seno. Zelenjava, silaža, zrnje, veje iglavcev se dajejo kot gnojenje. Molzeno - 1, včasih pa 2-krat na dan.

Ena žival dnevno poje do 4 kg sena. Dvakrat na dan dajte vedro ali pol vedra vode. Za zimo morate pripraviti 500 kg sena. Pozimi dobi koza lekarniške mineralno-vitaminske pripravke, solni kamen za lizanje.

Značilnosti reje koz molznic

Žival začne molsti po prvi jagnjitvi. Koze se parijo pri starosti 12-18 mesecev. Nosečnost traja 5 mesecev. V tem obdobju dobijo bolj hranljivo hrano (seno, trava, zelenjava). Po jagnjitvi gre prvo mleko za hranjenje kozlička. Po dveh tednih se koza začne molsti dvakrat na dan: zjutraj in zvečer. Skupaj z maternico mora biti otrok star do treh mesecev.Nato ga prestavimo na samostojno hrano.

Brez paše

Na velikih kmetijah so koze vse leto brez paše. Poleti jih hranijo s sveže pokošeno travo, pozimi - s senom, silažo in zelenjavo. Živalim, ki se ne pasejo na travniku, priporočamo dajanje vitaminskih pripravkov, vključno z vitaminom D, ter mineralov.

Osnovna pravila nege

Živali hranite trikrat na dan. Glavna hrana sta trava in seno. Molzeni dvakrat na dan: zjutraj in zvečer. Po molži dajte pol vedra vode. Živali morajo biti na toplem in čiste. Enkrat na dan zamenjajo steljo (slamo), da se posuši. Živali, stare 3-4 mesece, cepimo proti brucelozi, antraksu, steklini, črnim kozam, slinavki in parkljevki. Dvakrat letno dajejo antiparazitike (Ivermek).

Koliko let se hrani za mleko

Koza se začne molsti po prvi jagnjitvi. Žival je pripravljena na parjenje pri 12-18 mesecih. Nosečnost traja 5 mesecev. Koza daje prvo mleko v drugem letu življenja. Molzejo jih približno 10 let, vrhunec je pri 5 letih, nato mlečnost upade.

Kozo je treba pokriti vsako leto, sicer se zmanjša količina mleka.

Kako pravilno pomolsti žival

Koza se začne molsti dva tedna po prvi jagnjitvi. Pred molžo vimena operemo s toplo vodo in do suhega obrišemo s papirnato brisačo. V podajalnik se vlije najljubši priboljšek, da se žival odvrne. Prvič je lahko koza poredna, vrzi vedro. Sčasoma se bo navadila in se bo obnašala umirjeno.

Žival molzemo ročno ali z molznim strojem. Med molžo bradavic ni treba vleči, le stisnemo jih s pestjo ali s palcem in kazalcem in tako iztisnemo curek mleka v vedro. Ena molža traja 5-15 minut. Po molži se vime ponovno spere s toplo vodo.

Priporočena