Montbeliard pasma krav: opis in značilnosti, vsebina

Krave Montbeliarde - elitno govedo, ki izvira iz Francije. Priljubljenost Montbeliardes med kmeti je posledica njihove vsestranskosti, vzdržljivosti in nezahtevnosti. Ti rogati predstavniki goveda se lahko hitro aklimatizirajo in prilagodijo razmeram katerega koli podnebja. Druga prednost je povečana produktivnost mesa in mleka. Pasma Montbéliarde je precej redka: na svetu je približno 2 milijona glav.

Zgodovina izvora pasme

Proces namenske vzreje se je začel v 18. stoletju. Kmetje v Švici in Franciji so želeli razviti novo pasmo krav, katere predstavniki bi se ugodno razlikovali po vzdržljivosti in proizvodnih lastnostih.Za to so bile švicarske brezkrvne krave križane s predstavniki pestre, charolais in drugih pasem. Selekcijsko delo je trajalo sto let.

Monbéliardes so bili uradno predstavljeni leta 1889 na francoski razstavi. Istega leta so bile osebe uvrščene v uradni seznam rejnih živali. Te predstavnike goveda so najprej hranili v gorskih predelih Francije. Kasneje se je pasma razširila po celinah sveta.

Habitati

Pasmo Montbéliarde lahko najdemo povsod po svetu, od kalifornijskih mlečnih farm do zelenih irskih travnikov. Najvišja koncentracija glav ostaja v Franciji med pridelovalci sira. Montbeliardi živijo tudi v afriških državah. Na primer, v Čilu je približno 3000 predstavnikov pasme.

Izvoz krav v različne države. Najpogosteje kmetje pridobijo Montbéliardes za izboljšanje vrednosti kakovosti obstoječe živine.Manj pogosto - za vzrejo čiste pasme brez nečistoč. Stroški odrasle spolno zrele živali se gibljejo od 100.000 rubljev. Krave Montbéliarde se uspešno redijo in vzrejajo v različnih regijah:

1. Regije Bližnjega vzhoda.
2. Evropske države.
3. Kanarski otoki.
4. Brazilija.
5. Kitajska.

Opis in značilnosti krav Montbéliarde

Predstavnike pasme Montbéliarde je enostavno prepoznati zaradi svetlih zunanjih podatkov. Povprečna velikost odraslega je 1,5 metra v vihru, telo je dolgo 1,6 metra. Teža bika doseže tono, spolno zrela samica - 600-650 kilogramov.

Montbeliardes imajo edinstveno obarvanost: mlečno bel trebuh, rdeče-rjave lise na hrbtu, svetli lasje na glavi.

Videz

Pravilna telesna sestava in originalna obarvanost sta Montbeliardesa naredila pogoste junake reklam. Krave imajo zglajene linije telesa, njihova hrbtenica ne izstopa. Lopatice se enakomerno prilegajo, hrbet je raven, noge pa masivne. Dlaka krav je gosta, kratka. Drugi standardi pasme Montbéliarde:

1. Velike velikosti glave. Oblika je zaobljena, rahlo razširjena v predelu oči.
2. Simetričen gobec.
3. Biki Montbeliarde imajo izrazito oprsje.
4. Zrele krave Montbéliarde imajo večja vimena od povprečja.
5. Na koncu repa je značilna puhasta resica.

Produktivnost mleka

Samica Montbéliarde proizvede 7500-9000 litrov mlečnih izdelkov na leto. Trajanje dojenja je 305 dni. Posebnost mleka je stalna sestava, visok odstotek beljakovin v sestavi, stabilna raven maščob. To so idealni indikatorji za kuhanje sira višjih razredov.

Lastnosti mesa

Krave Montbeliarde imajo močno imunost, sposobne so prebaviti tudi najbolj grobo hrano. To blagodejno vpliva na kakovost mesa. Čisti donos na glavo ob zakolu je najmanj 68 %. Hkrati je meso sočno, ima malo maščobe in veliko živalskih beljakovin. Krave Montbéliarde so ekonomične za rejo, saj se hitro zredijo (povprečni mesečni prirastek je 45 kg).

Opis mesa Montbeliarde:

1. Enotna škrlatna obarvanost.
2. Brez stanovanjskih območij.
3. Nežna izrazita aroma.
4. Hrbet je vrhunsko meso.

Prednosti in slabosti

Med prednostmi pasme Montbeliarde so kakovostno okusno meso in mleko, vzdržljivost, nezahtevnost. Krave imajo nizek odstotek somatskih celic - to bistveno zmanjša tveganje za razvoj mastitisa. Posamezke odlikuje lahka telitev in visok odstotek plodnosti.

Med minusi je kompleksna narava Montbéliardesa. To občasno povzroča težave pri vzreji in molži

.

Vzdrževanje in skrb za živali

Tople, prostorne sobe so primerne za Montbéliardes. Najmanjša površina hleva za samico s teletom je 18 kvadratnih metrov. Primerna višina hleva je 2-3 metre. Potrebna je stroga delitev na cone: podajalnik, stojnica, stranišče. 10% površine je treba dodeliti oknom, poskrbite, da bo v hlevu razsvetljava. Zaželeno je, da v zimskih mesecih temperatura zraka v hlevu ne pade pod -10 stopinj.Za zaščito sten so izolirani z žagovino, žlindro. Primerna stopnja vlažnosti je 40-70%. Priporočeno prezračevanje.

Počistite zjutraj in zvečer. Gnoj čistimo v opremljene kanale ali odnašamo v vedrih. Po žetvi se položi nova podna obloga, seno/slama se doda čez dan, ko se umaže. Napajalnike in krmilnike za krave očistimo in operemo pred vsakim novim polnjenjem. Splošni ukrepi čiščenja in dezinfekcije se izvajajo mesečno (obdelava z 2% vodno raztopino formalina in podobnimi spojinami).

Hranjenje in napajanje

Priporočljivo je, da Montbeliardes dajete uravnoteženo krmo z visoko vsebnostjo elementov v sledovih. Posameznike je treba hraniti 2-krat v rednih intervalih. Pri kravah molznicah se ta številka poveča na 3-4.Najljubše dobrote Montbeliardesa so sveže sočne zelenice, krma za živali, koruzni storži, vršički zelenjave, seno. Živali morajo imeti vedno odprt in prost dostop do napitkov s čisto vodo.

Novorojeni Montbeliardes dobijo prekuhano vodo po prvih 7 dneh življenja, do tretjega tedna življenja pa popolnoma preidejo na prečiščeno ali surovo vodo. Že pri 6 mesecih mladi Montbéliardes jedo enako kot odrasle krave. Prehrana telet mora vsebovati koruzno silažo, svežo sočno zelenjavo, različne korenovke brez gnilobe. Seno z grobimi vlakni je dobro tudi za mlade živali za spodbujanje prebavnega procesa.

Kako vzrediti pasmo

Semenska tekočina bikov Montbéliarde se uporablja za umetno osemenjevanje krav te ali druge pasme. Postopek poteka na 2 načina. To absorpcijsko križanje je kombinacija različnih pasem za povečanje neproduktivnih kazalcev.Druga vrsta je spremenljivo gnojenje Montbéliardes. Cilj je vzrediti visoko produktivne potomce.

Puberteta v Montbeliardesu nastopi pri 9-12 mesecih. Krave nimajo določene sezone za vzrejo, parjenje poteka skozi vse leto. Nosečnost samice Montbéliarde traja 280-285 dni in se konča s telitvijo. Običajno se rodi 1 tele (20-50 kg), manj pogosto - dvojčka. Po telitvi se začne obdobje laktacije: mati hrani mladiče 1-3 mesece, nato se teleta prenesejo na samohranjenje.

Pogoste bolezni

Krave Montbeliarde imajo dobro imunost. Toda z nepravilnim vzdrževanjem in odsotnostjo osnovnih pogojev obstaja tveganje za okužbo z nalezljivimi patologijami, vključno z:

1. Nekrobakterioza ali bolezen kopit - gnojno-nekrotični procesi na koži, sluznicah in notranjih organih krave.
2. Leptospiroza - patogeni prizadenejo notranje organe in centralni živčni sistem, proces spremlja huda zastrupitev.
3. Aktinomikoza je glivična okužba tkiv in organov s tvorbo značilnih žarišč na telesu krave.
4. Bruceloza je motnja v delovanju spolnega, živčnega, kostnega in srčno-žilnega sistema krave.

Ko se odkrijejo prvi zaskrbljujoči simptomi, takoj poiščite veterinarsko pomoč. Kmeta mora opozoriti zmanjšanje količine mleka, apatija, delna ali popolna zavrnitev hrane in povečanje splošne telesne temperature krave. Odkrivanje bolezni v zgodnji fazi je zagotovilo uspešnega in hitrega zdravljenja. V večini primerov je žival popolnoma ozdravljena.

Montbeliard pasma krav spada v kategorijo "elite".Posamezne sorte odlikuje mesno-mlečna vsestranskost, ki je primerna tako za majhne kmetije kot za celotne tovarne. Pasma je razširjena na vseh celinah sveta. Lastnosti in prednosti Montbeliardes - nezahtevnost, vzdržljivost, imuniteta. Toda primerni pogoji pridržanja in dobra oskrba so zagotovilo za visoko mlečnost in okusno meso na koncu.

Priporočena