Santa Gertrude: opis in značilnosti pasme, pravila za vzdrževanje krav

Opis Santa Gertrude - pasma krav vzrejenih v ZDA od najboljših proizvajalcev pasem govejega mesa. Plemenske lastnosti, ki jih podeduje govedo te pasme, združujejo najboljše lastnosti svojih prednikov - to je vzdržljivost, sposobnost hitrega pridobivanja teže, velika velikost, prilagodljivost različnim podnebnim razmeram in odpornost na piroplazmozo (bolezen, ki se razvije po ugrizu žuželke, ki sesajo kri).

Zgodovina pasme

Da bi dobili prve osebke pasme, so teksaški rejci v ZDA od leta 1910 križali bike indijskega tipa zebu in kratkohornske krave.Sprva je bil predpogoj za vzrejo nove pasme nestrpnost goveda do ekstremnih vročin. Krave so poginile zaradi številnih okužb, ki so posledica ugrizov krvosesih žuželk (ki so zelo pogoste v vročih podnebjih).

Kot rezultat poskusov rejcev se je pojavila pasma, vendar so bile prve serije podvržene temeljitim raziskavam. Za najboljše so po mnenju znanstvenikov veljali posamezniki, v telesu katerih je bila kri v naslednjih razmerjih:

• 3/8 od bikov zebu;
• 5/8 od kratkorogih krav.

Leta 1920 je bil izbran starševski par, iz katerega je bil pridobljen in vzgojen Monkey bull. Med njegovim raziskovanjem je bil odkrit visokokakovosten genetski material in Monkeyjevi potomci so veljali za elitne starše pasme.

Ločena pasma goveda je bila priznana šele leta 1940, nato pa se je govedo začelo širiti po vsem svetu. Zdaj Santa Gertrude ne gojijo le v ZDA, ampak tudi v Aziji, Afriki in od leta 1956 v Rusiji (povolžje, Kavkaz, Ural).

Opis in značilnosti krav Santa Gertrud

Izgled goveda je ogromen. Barva je temno češnja, na koži trebuha so lahko svetle lise. Od bikov so krave zebu dobile majhno grbo na hrbtu. Predstavnike pasme lahko prepoznate po znakih, ki so se oblikovali v dolgih desetletjih:

• kratka linija las, ki se lesketa na soncu in sije;
• majhna glava;
• tanka ušesa, ki visijo navzdol;
• kratek raven vrat;
• razvite mišice v mesnih delih telesa - na prsih, hrbtu, hrbtu;
• mirne, ne zelo dolge noge.

Odrasli posamezniki dosežejo veliko maso in višino v grebenu približno 140 centimetrov. Biki tehtajo 800-1000 kilogramov, krave - 550-600 kilogramov. Teleta se rodijo z maso 25-40 kilogramov, vendar hitro rastejo.Povprečni dnevni prirastek teže je 850-900 gramov. Dnevna mlečnost prvotelic - 5-10 litrov mleka z vsebnostjo maščobe 4-6%.

Prednosti in slabosti

Zahvaljujoč skrbnim prizadevanjem rejcev je bilo mogoče razviti pasmo, ki je nezahtevna za vremenske razmere, okužbe krvi in z visoko produktivnostjo mesa.

To govedo ima veliko prednosti:

• visoko povečanje telesne mase tudi v vročem podnebju s kakovostno prehrano;
• debela koža, ki ščiti živali pred zmrzaljo;
• prisotnost znojnih žlez, ki opravljajo termoregulacijsko funkcijo in preprečujejo pregrevanje na soncu;
• izrazit materinski nagon pri ženskah;
• brez težav med telitvijo;
• prihranek pri živini, zlasti na območjih, kjer je obdobje hleva kratko;
• brez primera in imunost na bolezni, kot so piroplazmoza, telazioza, teilerioza.

Govedo Santa Gertrude daje kakovostno meso z 20% maščobe in izrazitim okusom.

Hišni ljubljenčki lahko jedo in pridobivajo na teži, ne da bi imeli velike maščobne obloge. Pomanjkljivosti vključujejo plodnost - 60-65%.

Stankosti vzdrževanja in nege

Kmetje z rejo teh krav nimajo posebnih težav. Govedo je prilagojeno prevozu na dolge razdalje, lahko dolgo ostane v vročini in mrazu. Največje povečanje telesne mase opazimo v jesenskem obdobju s kakovostno prehrano. Zahvaljujoč debeli koži in debeli, a kratki volni živali ne zmrznejo. Dovolj jim je boks s suho in čisto steljo.

hranjenje

Kravja paša na velikih območjih omogoča živini, da najde različne grobe in mehke trave. Če ni dovolj trave, lahko prehrani dodate seno s soljenim ječmenom, pozimi Božiček Gertruda uporablja trsje. Meni je sestavljen iz:

• koruzna silaža;
• kabanine;
• seno;
• stročnice in žitarice;
• melasa;
• kostna moka;
• fosfati.

Govedo te pasme ne potrebuje veliko vode, mora pa biti prisotna v napitkih, čista in sveža. Spomladi je priporočljivo povečati količino zelenjave v prehrani, bližje jeseni pa grobo zelenjavno krmo.

Nianse reprodukcije

Telički Božička Gertrude so preprosti in le redko zahtevajo veterinarsko zdravljenje.Spolna zrelost nastopi pri 18 mesecih, prvo telitev se pojavi pri 30 mesecih. Do starosti 6 mesecev se tele hrani z materinim mlekom, od starosti dveh mesecev pa se lahko hrani s senom.

Priporoča se paša mladih živali na istem pašniku z odraslimi. Krave imajo čudovit materinski instinkt, teletu ne pustijo daleč od sebe.

Najboljši čas za telitev je pomlad. Kmetje se morajo zavedati, da so med sesanjem teleta in krave same sramežljive, zato ne bi smeli pripeljati tujcev v ogrado, povzročati glasnih zvokov.

Možne bolezni

Govedo Santa Gertrude je v odličnem zdravju. Niso dovzetni za nalezljive bolezni in imajo močno imuniteto. Tako kot pri drugih pasmah imajo krave Santa Gertrude včasih timpanijo (prenapolnjenost vampa s plini), atonijo (nezadostna aktivnost preventrikulusa med prekomernim hranjenjem). Za preprečevanje okužbe z množičnimi okužbami (slinavka in parkljevka, bruceloza, tuberkuloza) se izvajajo rutinska cepljenja.

Santa Gertrude je odlična mesna pasma, ki so jo uspeli vzljubiti kmetje v mnogih državah. Klavni donos goveda je 70%, meso je odlične kakovosti, z nizko vsebnostjo maščob. Posebna značilnost pasme je nezahtevnost do vremenskih razmer. Krave lahko živijo in si krmijo tudi na revnih pašnikih, kar je pomembno za območja z malo sveže vegetacije.

Priporočena