Industrijski čebelnjak: profesionalne čebelarske tehnologije in značilnosti v Rusiji

Ustvarjanje industrijskega čebelnjaka velja za donosno dejavnost. Ta izraz se nanaša na čebelarsko kmetijo za 500 ali več družin. Industrijsko gospodarstvo je usmerjeno v čim večji dobiček od prodaje medu in drugih čebeljih pridelkov. Obenem je velik pomen dan avtomatizaciji procesov in čim manjši udeležbi človeka. Zahvaljujoč temu lahko ena delavka oskrbuje več kot 1000 panjev.

Razlike med industrijskim in ljubiteljskim čebelarstvom

Da bi bila profesionalna čebelarska reja uspešna, je pomembno upoštevati vrsto pogojev. Hkrati so za industrijski čebelnjak značilne takšne razlike od amaterskega:

• Pristop k organizaciji gospodarstva. V domačem čebelnjaku z do 10 panji je posebna pozornost namenjena vsaki čebelji družini in vsem panjem. Za čebelarje je bolj pomemben sam postopek. V industrijskem čebelnjaku je posebna pozornost namenjena povečanju dobičkonosnosti brez ogrožanja kakovosti medu. Zato je glavna naloga proizvodnje povečanje količine.
• Število panjev. Ljubiteljski čebelnjak obsega do 10 čebeljih družin. V industrijskih podjetjih njihovo število doseže 500.
• Avtomatizacija in uporaba človeškega dela. Avtomatizacija procesov je glavna razlika. Industrijski čebelnjaki prenašajo največ procesov na tehnično opremo. To pomaga povečati obseg proizvodnje in prihraniti človeške vire. Hkrati se človeško ročno delo uporablja predvsem v domačih čebelnjakih. Čebelarji uporabljajo majhne točilke za med in dobijo najmanj medu.
• Optimizacija delovnih procesov. Amaterske čebelnjake praviloma oskrbuje družina 1-2 oseb. Industrijske kmetije skrbijo za 1000 čebeljih družin. Poleg tega to zahteva enega usposobljenega zaposlenega.
• Enotni standardi. Industrijski čebelnjaki pridelujejo med in druge vrste čebeljih pridelkov po predpisanih državnih ali mednarodnih standardih. Pomaga pri pridobivanju varnejšega izdelka.

Cilji in cilji

Vsako produkcijo odlikujejo cilji in cilji. Profesionalno čebelarstvo ni izjema. Glavna naloga vsakega čebelarja je prevzem in kasnejša prodaja medu in sorodnih izdelkov.

Za opravljanje polnopravne dejavnosti je vredno opremiti čebelnjak v skladu z vsemi pravili in kupiti čebele. Tako bo mogoče proizvesti veliko izdelkov in jih prodati.

Glavne naloge v tem primeru vključujejo naslednje:

• tehnična oprema čebelnjaka;
• izbor pasme žuželk;
• zagotavljanje ustreznih pogojev za čebelje družine;
• iskanje kanalov za prodajo končnih izdelkov.

Prednosti in slabosti

Prednosti industrijskega čebelnjaka so naslednje:

• Možnost prihranka. Precej manj denarja se porabi za opremo, ki je potrebna za normalno delovanje ene čebelje družine.
• Povečanje dohodka. Zaradi obsega je mogoče povečati donosnost.
• Dobro povračilo. Industrijski čebelnjak velja za eno najbolj donosnih vrst kmetij. Povrnitev čebelnjaka za 500 družin traja 2 leti.

Ustvarjanje industrijskega čebelnjaka ima številne slabosti:

• Potreba po sposobnosti za pravilno delo s čebelami. Ugrizi žuželk so zelo boleči in nevarni.
• Potreba po organizacijskih veščinah.
• Potreba po pravilni negi čebel.
• Visoka konkurenca. Da bo čebelnjak donosen, morate upoštevati številne nianse.

Ali se splača čebelariti?

Številni čebelar začetnik se sprašuje, ali je čebelarjenje donosno. Praksa kaže, da je ta posel donosen. Vendar to zahteva najmanj 100 družin in upoštevanje tehnologije.

Pomembno je upoštevati, da obstaja veliko tveganj, ki zmanjšajo prizadevanja za nego žuželk na nič.

Donosnost podjetja je neposredno odvisna od čebelarja. Priporočljivo je najti distribucijske kanale in dobavo visokokakovostnih izdelkov. V nasprotnem primeru po medu ne bo povpraševanja. V takih razmerah kmetija ne bo prinesla dobička.

Morebitna tveganja

Pri izvajanju kakršnih koli dejavnosti obstaja veliko nevarnosti, na katere čebelarji ne morejo vplivati. Glavna tveganja vključujejo naslednje:

• naravne katastrofe;
• kraja;
• požari;
• zapuščanje čebel iz panjev.

Pogoji organizacije

Če želite odpreti industrijski čebelnjak, je pomembno upoštevati številne nianse. Ta posel velja za sezonskega. Največja zbirka medu pade na obdobje od aprila do avgusta.

Veliko del je avtomatiziranih, vendar se splača zaposliti sodelavce za pomožne dejavnosti. Če so procesi v čebelnjaku mehanske narave, bo za upravljanje kmetije potrebnih najmanj ljudi.

Za normalno delovanje industrijskega čebelnjaka je pomembno narediti naslednje:

• Namestitev opreme za črpanje medu in predelavo sekundarnih surovin – predvsem medu.
• Izberite primerno pasmo čebel. To zahteva regija.
• Pravočasna menjava čebelje matice.
• Poiščite zanesljive dobavitelje, ki bodo zagotovili materiale in krmo za delo.
• Zagotovite čebelam kakovostno oskrbo.

Da bi bilo podjetje zakonito, se morate registrirati kot samostojni podjetnik ali družba z omejeno odgovornostjo.

Izbira panjev je velikega pomena pri organizaciji takšne kmetije. Primerne možnosti vključujejo:

• večtrupna zasnova z okvirji gnezd 435x200 milimetrov in podaljški;
• enotrupna konstrukcija z okvirjem gnezda 435x300 mm in 2 podaljškoma 435x145 mm.

Pomembno je, da dizajn izpolnjuje naslednje pogoje:

• zamenljivost okvirjev in drugih elementov;
• preprostost, priročnost in lahkotnost;
• odpravljanje čebeljih bolezni;
• hitra priprava za prevoz čebeljih panjev.

Donosnost poslovanja

Strokovnjaki ugotavljajo, da so parametri donosnosti v povprečju 20-25%. Stroški opreme se običajno povrnejo v eni sezoni. Včasih vam celo uspe ustvariti majhen dobiček.

S prodajo izdelka se vsak čebelar ukvarja samostojno. Nekateri prodajajo med prijateljem, drugi - na sejmih. Najbolj donosna možnost pa je organiziranje tesnega sodelovanja z različnimi prodajalci medu.

Pomembno je upoštevati, da imajo čebelji izdelki dolg rok trajanja. Izgub zaradi neoperativne prodaje torej ni.

Funkcije v Rusiji

V Rusiji obstaja zvezni zakon o čebelarstvu. Obstajajo tudi regionalni zakoni, ki urejajo delo čebelarjev in čebelarstvo v različnih regijah Ruske federacije. Zvezni zakon ureja glavne pojme, ki so neposredno povezani s čebelarstvom. Določa številna načela za urejanje te vrste dejavnosti.

Zakonodaja določa naslednje:

• Vsako leto se ob pripravi proračuna namenijo sredstva za razvoj in podporo čebelarstvu.
• Zahteve za veterinarski in sanitarni nadzor farm se zaostrujejo.
• Registracija čebelnjaka se izvaja glede na območje njegove lokacije.
• Stanje gospodarstva ocenjujemo vsako leto. Hkrati je pomembno vključiti posebej usposobljene strokovnjake.
• Čebelje kmetije zahtevajo znak s kontaktnimi podatki in registrsko številko. Pomembno je, da označite vsak panj.

Čebelji izdelki morajo biti testirani v skladu z uveljavljenimi standardi. Hkrati državni organi nadzirajo odkup in prodajo medu.

Industrijski čebelnjak je dobičkonosna dejavnost, ki prinaša dober zaslužek. Da bo podjetje dobičkonosno, je pomembno upoštevati določena pravila in zagotoviti ustrezne pogoje za žuželke.

Priporočena