Kitajski paradižnik: značilnosti in opis sort, njihov pridelek s fotografijami

Veliko število pridelovalcev zelenjave goji paradižnik v svojih poletnih kočah. Obstaja veliko vrst te zelenjave, vendar so priljubljeni kitajski zgodnji paradižnik in drugi kitajski paradižniki. Takšna priljubljenost teh paradižnikov je posledica njihove hitrosti zorenja in odličnega okusa.

Najbolj znane kitajske sorte

Preden začnete gojiti kitajski paradižnik, se morate seznaniti z najbolj znanimi sortami. Lastnosti in opis paradižnikov, vzgojenih na Kitajskem, vam bodo pomagali izbrati najprimernejši paradižnik za nadaljnjo pridelavo.

Zgodnji

Ta sorta se goji pogosteje kot vse druge in to ni presenetljivo. Navsezadnje se ta paradižnik od mnogih drugih razlikuje po velikih plodovih. Gojenje teh semen kitajskega paradižnika je priporočljivo v rastlinjakih, saj ne prenašajo prenizkih temperatur. Vendar pa se prebivalci južnih regij ukvarjajo z gojenjem na prostem. Glavne prednosti vključujejo dejstvo, da je ta kitajski paradižnik odporen na bolezni. Zato naj vas ne skrbi, da bo rastlina zbolela za to ali ono boleznijo.

Rastlina ni previsoka in zraste le do 50-60 cm, kar vam omogoča, da zavrnete vezavo sadik. Nekateri pridelovalci še vedno zaradi varnosti privezujejo grme na opore, da se ne zlomijo pod bremenom plodov. Priporočljivo je, da to sorto oblikujete v dveh steblih, da izboljšate pridelek.

Plodovi sorte so rdeče obarvani in imajo ploščato okroglo obliko. So precej mesnati, dišeči in veliki. Celoten paradižnik je približno 150-200 gramov.

Če gojite grmovje v rastlinjaku z idealnimi pogoji, boste lahko dobili večji pridelek. Plodovi sorte se najpogosteje uporabljajo za konzerviranje paradižnikovega soka.

kitajski spominek

Paradižnik Kitajski spominek pogosto sadijo tudi pridelovalci zelenjave. Sorto lahko varno pripišemo zgodnjemu zorenju paradižnikov, saj se žetev lahko začne že 80 dni po sajenju na vrtu.

Ta kitajski hladno odporen paradižnik, zato ga lahko gojimo tudi v severnih regijah, skupaj s sibirskimi paradižniki presenečenja. Vendar pa je zaradi varnosti priporočljivo, da jih gojite pod filmskimi zavetišči. Druga prednost sorte je odpornost na bolezni. Kitajski spominek je odporen na Fusarium wilt in Cladosporiosis.

Grmi potrebujejo podvezico, saj zrastejo do enega metra. Če jih gojite brez pritrditve na opore, se bodo sčasoma zlomile in izsušile.Med gojenjem se na grmovju oblikujejo veliki plodovi, zbrani v eni krtači, sestavljeni iz 5-7 paradižnikov. Pokriti so z gladko kožo svetlo rožnate barve. Masa vsakega paradižnika je 180-200 gramov.

Kot mnoge druge zgodnje sorte paradižnika se pogosto uporablja v kulinariki. Iz kitajskega spominka lahko pripravite okusne zelenjavne solate in ozimnice.

kitajska princesa

Druga pogosta sorta je paradižnik kitajska princesa. Plodovi tega zgodnjega zorenja paradižnika začnejo peti v 2-3 mesecih po sajenju sadik v tla. Velja za eno najbolj toplotno odpornih kitajskih sort. Zato zlahka prenaša visoke poletne temperature zraka.

Grmi kitajske princese niso previsoki - le 40-50 cm, med gojenjem pa jih ne morete pastorka ali vezati, saj bo rastlina dobro obrodila tudi brez tega.Plodovi te sorte so lahko različni. Vse je odvisno od tega, katera modifikacija sorte je bila posajena v tleh. Najpogosteje obstajajo toplotno odporne sorte z rožnatimi plodovi, vendar so pri nekaterih hibridih odrasli paradižniki obarvani zeleno. Masa paradižnika je odvisna od pogojev, v katerih rastejo. Če je pravilno negovan, bo teža paradižnika približno 180-250 gramov.

Sadeže kitajske princese lahko štejemo za univerzalne, saj jih lahko uporabimo za pripravo različnih jedi iz sveže zelenjave, paradižnikovega soka in konzerv za zimo.

kitajska hruška

Glavna razlika med paradižnikom kitajske hruške in prejšnjimi sortami je čas zorenja. Dejstvo je, da ta sorta ne dozori tako hitro kot druge. Plodovi bodo popolnoma dozoreli šele tri mesece po sajenju na mestu. Ta kitajski hladno odporen paradižnik dobro uspeva pri nizkih temperaturah.

Grmi kitajske hruške so precej mogočni in zrastejo do dva metra.Zaradi tega jih je treba privezati na oporo, saj se pri gojenju na prostem zlomijo zaradi sunkov vetra. Prav tako se boste morali ukvarjati z odstranitvijo pastorkov. Če tega ne storite, bodo na grmovju nastali majhni plodovi.

Plodovi se razlikujejo od zgoraj omenjenih paradižnikov in spominjajo na paradižnike Yellow Surprise. So hruškaste oblike in prekrite z rumeno lupino. Tehtajo le 100 gramov, vendar to nikakor ne vpliva na pridelek, saj jih je na enem grmu kar nekaj. Najpogosteje se uporabljajo za svežo porabo ali celotno konzerviranje. Nekateri nutricionisti priporočajo vključitev kitajske hruške v vašo prehrano.

Črni biser

Ta sorta je veliko redkejša od drugih kitajskih paradižnikov. Njeni plodovi zorijo precej zgodaj - 70-80 dni po sajenju. Priporočljivo je, da to sorto paradižnika gojite pod filmskimi zavetji, saj grmovje slabo prenaša temperaturne spremembe.

Med gojenjem lahko višina vsakega grma doseže meter in pol, zato morate razmišljati o vezavi. Glavna značilnost sorte so črni plodovi, ki po zorenju potemnijo.

Vsak črn sadež tehta približno 150 gramov. Ta sorta se pogosto uporablja za vlaganje, konzerviranje ali svežo porabo.

Nega kitajskega paradižnika

Gojenje kitajskih sort mora nujno vključevati ustrezno nego.

Namakanje

Ti paradižniki ne marajo suše in odvečne vlage, zato jih je treba zalivati šele, ko je zemlja suha. Grmičevje je priporočljivo zalivati največ enkrat na teden. Hkrati je treba na grm porabiti 2-3 litre vode.

Med nastajanjem plodov naj bo zalivanje pogostejše, saj lahko v tem obdobju suha prst paradižnikom resno škodi.Zaradi suše se lahko številni jajčniki razpadejo, iz preostalih pa bodo zrasli majhni plodovi. Zato boste v tem primeru morali zalivati dvakrat na teden.

Priporočamo uporabo samo kapljične metode, da voda ne pade na liste grmovja. Zalivanje z razpršilci lahko pri nekaterih rastlinah povzroči gnilobo koncev cvetov.

hranjenje

Gnojite zemljo večkrat na mesec. V tem primeru lahko uporabite popolnoma drugačen preliv. Nekaj tednov po sajenju je treba v tla dodati malo kalijevega klorida, superfosfata in amonijevega nitrata. Priporočljivo je dodati tudi nekaj gnojil z mikrohranili, ki vključujejo bor in magnezij.

Podvezica

Vsi visoki kitajski paradižniki potrebujejo podvezico, ki je potrebna za ohranitev grmovja. Grmovje morate privezati na opore, potem ko njihova višina doseže 50-70 cm.Za to so v bližini vsake rastline nameščeni meter dolgi klini iz lesa ali kovine. Priporočljivo je, da jih postavite na severno stran. Da bi koli varno stali v tleh, jih je treba vkopati 40 cm v zemljo. Nato vsako pušo privijemo na steber z žico ali povojem iz blaga.

Sklep

Semena kitajskega paradižnika so odlično darilo za vsakega pridelovalca zelenjave. Če ste lastnik takšnih semen in jih nameravate gojiti v prihodnosti, potem preučite ocene izkušenih pridelovalcev zelenjave, da se seznanite z značilnostmi njihovega gojenja.