Paradižnik kivi: zeleni čudež, značilnosti in opis sorte s fotografijo

Ko govorimo o paradižniku, stereotipno opisujemo rdečo zelenjavo okrogle oblike. Značilnost sorte paradižnika Kiwi ruši ta stereotip. Dejansko so paradižniki v različnih oblikah in velikostih ter različnih barvah. Leta 1493 je Krištof Kolumb prinesel paradižnik v Evropo, v 18. stoletju pa se je pojavil v Rusiji. Od takrat žlahtnitelji nenehno ustvarjajo nove, včasih presenetljive sorte paradižnika.

Obstaja več vrst zelenih paradižnikov, ki ob dozorevanju ne pordečijo, ampak ostanejo v prvotni smaragdni barvi. Med najbolj znanimi so "Emerald", "Cherokee Green", "Malachite Box", "Green Apple", "Kiwi"."Kivi" je ena najmanj znanih in najbolj zanimivih vrst. Razmislite o opisu te sorte.

Ime sorte paradižnika "Kiwi" je nastalo zaradi podobnosti s tem sadjem na rezu. Mnenja ljubiteljev eksotike kažejo, da ti paradižniki ne le spominjajo na sadje po videzu, ampak so tudi po okusu podobni tropskemu sadju. Po lastnostih je okus sladek z rahlo kislostjo. Aroma je zelo nenavadna - kivi diši po posebnem vonju navadnega paradižnika, vendar so v perje dodani sadni odtenki. Zato so poznavalci zelenjadnic izbrali to ime za paradižnik.

Opis rastline

Ta vrsta paradižnika se imenuje pol-determinanta. Kaj to pomeni? Značilnost terminacije je višina rastline. Premajhni grmi se znanstveno imenujejo determinantni. Visoki se imenujejo nedoločeni.Grmi, ki imajo povprečno višino, so poldeterminantni.

Višina grma sorte "Kiwi" doseže 80-100 cm, pri gojenju v rastlinjaku z uporabo podvezice pa se rastlina dvigne do višine do 1,5 metra. In med vegetacijo na odprtem terenu - najpogosteje 80-90 cm.

Strokovnjaki za vrtnarjenje priporočajo sajenje dveh stebel skupaj. Število grmov na kvadratni meter ne sme presegati 3 kosov. Če je gostota višja, bo to negativno vplivalo na pridelek.

Sadje in žetev

"Kiwi" zgodaj zori - je zgodnja in srednje zrela sorta paradižnika. Plodovi so okrogli, rahlo podolgovati, z zmerno notranjo mesnato žilavostjo in številnimi semenskimi votlicami. Teža sadja je 100-150 g. Zorenje plodov je odvisno od temperaturnega režima. V vročem poletju ima paradižnik rumenkasto meso. Ko je prezrelo, se pojavi rdečica.To je prezrel paradižnik. Če je poletje hladno, bo barva smaragdno zelena. Z 1 kvadratnega metra pridelajo do 6-7 kg pridelka.

Plodovi so zelo krhki in mehki. Ko so zbrani, niso dolgo shranjeni. Pri obiranju je treba plodove previdno trgati, saj na njih ostanejo udrtine. To skrajša rok uporabnosti zelenjave. Plodove je najbolje obirati, ko še niso popolnoma zreli.

Kivi je zelo bogat z vlakninami in vitamini. Običajno jih uživamo sveže, v solatah in omakah. Konzerviranje zrelih paradižnikov te sorte ni običajno. Možno je konzerviranje nezrelih plodov. Rastna sezona se konča sredi avgusta. Če sajenje opravimo pozno, potem zadnji pridelek poberemo septembra.

"Kivi" je zanimiva, eksotična in kar je najpomembneje okusna vrsta paradižnika. Preizkusite na svojem spletnem mestu s sortami in presenetite svojo družino in prijatelje z eksotiko.