Rumeni češnjev paradižnik: opis in značilnosti sorte, pridelek s fotografijo

Češnjev paradižnik je skupina zelenjave, ki vključuje sorte in hibride z miniaturnimi plodovi. Masa češnjevih paradižnikov ne presega 30 g, trenutno je več kot 100 vrst drobnoplodnih paradižnikov. Zdi se, da lahko obstajajo različne sorte, povezane s češnjo. Izkazalo se je, da se razlikujejo po obliki, barvi in drugih lastnostih.

Barva in oblika

Vsi so navajeni videti samo rdeče sadeže. Toda obstajajo češnjevi paradižniki, ki imajo malinovo, rumeno, zeleno, črno in oranžno barvo. Zreli paradižniki so ovalni, okrogli, v obliki solze in podolgovati. Prvi sadeži in opis sorte zanje so svet videli leta 1973.

Izraelski znanstveniki so predstavili prvi razvoj. Želeli so razviti sorto pridelka, ki bi v vročem podnebju počasi dozorevala. Ime zelenjave izhaja iz angleške besede cherry, kar v ruščini pomeni "češnja". In to ni naključje, saj so paradižniki videti kot plodovi tega drevesa.

Značilnost

Če preučujemo značilnosti sodobnih češnjevih paradižnikov, lahko razumemo, da gre za hibride. Odporne so na nenadne spremembe temperature, ne glede na čas dneva. Razviti v državah z vročim podnebjem. Ne bojijo se pomanjkanja vlage.

Glede na dolžino stebla jih delimo na tri vrste:

determinanta - nizka rast;
pol-determinanta - srednja višina;
nedoločen - visok.

Rumeni češnjev paradižnik tako kot druge sorte z različnimi barvami tvori 3-5 čopičev, na katerih dozori od 15 do 20 paradižnikov. Zorenje paradižnika na enem grozdu poteka istočasno. Zato lahko na trgu pogosto vidite paradižnike pri prodajalcih, ki so odrezani z vejo in ne nabrani posamično. Jedi so okrašene s takimi vejicami, kar izgleda zelo ugodno.

Okus in gojenje

Sorte paradižnika imajo zgodnje, srednje in pozno zorenje. 7 % vseh vrst je ohranilo podaljšano obdobje zorenja plodov. Zato prvo žetev poberemo sredi julija. Zgodnje in srednje zrele sorte je mogoče najti, vendar je to problematično.

Gojenje češnje je možno v odprtih in zaprtih pogojih. Sorte ampel uživajo velik uspeh. Posebej vzrejen za razvoj na balkonih. Obstajajo tudi paradižniki, ki so primerni za gojenje na okenskih policah.

Češnje imajo neverjeten okus. Večina zelenjave na trgu ima svetel značilen okus paradižnika. Če iščete, lahko najdete nenavadne sorte. Okus ima bogate note melone, borovnice in maline.

Najboljše sorte

V prodaji najpogosteje najdete semena, ki pripadajo eni od sort:

Rdeča, Ira in prsti.
Jagoda, sladka češnja in rumena češnja.
Dr. Green Frosted, Ocean in Elf.
Beli muškat, zelena grozdja in češnjev cvet f1
Margole in rumeni datlji.

Zahvaljujoč široki ponudbi lahko vsak izbere pravo sorto zase. Hkrati se upošteva barva in velikost ščetk, zlasti za gojenje na okenskih policah ali balkonih.

Prednosti in slabosti

Med prednostmi so naslednje:

možnost izbire časa zorenja plodov;
visok donos;
pestrost okusov;
konzerviranje na kos ali čopiče.

Med pomanjkljivostmi je le ena - dovzetnost za nekatere bolezni. Vsaka sorta ima svojo vrsto škodljivcev.

Uporaba v kulinariki

Različne češnjeve paradižnike dodajamo številnim jedem – predjedem, sendvičem in solatam. Najmanjši so primerni za okrasitev jedi, ki so bile toplotno obdelane. Paradižnik se ne bo razkril samo v solatah, ampak bo tudi popestril zelenjavni krožnik za zimo. Paradižnik odlično zapolni prosti prostor v kozarcu in izgleda lepo.

Naprednejše gospodinje suhe ali suhe češnje. To omogoča tudi njihovo uporabo za kuhanje. Celo dodamo zelenjavnim pitam, pripravljamo omake priloge. Vrtnarji bodo zagotovo radi uživali v češnjevih paradižnikih.