Kako se koruza razmnožuje: izbira mesta, vzgoja in nega sadik

Konec 15. stoletja je Krištof Kolumb v Evropo prinesel edinstveno rastlino – koruzo. A sodeč po arheoloških in geoloških študijah, se je uživanje in razmnoževanje zlatega žita začelo vsaj pet tisoč let prej. V Rusijo je koruza prišla konec 17. stoletja, vendar se je rastlina bolj razširila v 60. letih prejšnjega stoletja.

Koruza ali koruza (iz latinščine Zea mays) je enoletna zelnata rastlina, ki se sama ne more razmnoževati. Dejstvo je, da so zrna tako trdno pritrjena na storž, da tudi v fazi popolnega zorenja ne padejo na tla, odpadli storž pa zgnije skupaj s semeni.Morda zato rastline ni v naravi in znanstvenikom ni uspelo določiti prednika sodobne koruze. In obstaja celo teorija o tujem izvoru rastline, koruzo pa imenujejo tudi dar bogov.

Kako se koruza razmnožuje na gospodinjskih parcelah?

Poskus gojenja koruze v kmetijskem obsegu v Rusiji ni uspel. Koruza je toploljubna rastlina in težko prenaša temperaturne spremembe, v težkih ruskih razmerah je hladno. Vendar ni težko gojiti koruze na osebni parceli, obkrožati rastlino s pozornostjo in poznati določene agrotehnične metode.

Izbira mesta in priprava tal

Priprave na sajenje koruze se začnejo že jeseni. Prihodnja letina je v veliki meri odvisna od pravega mesta:

• Rastišče naj bo na južni strani, zaščiteno pred vetrom in prepihom ter dobro osvetljeno s soncem.
• Koruza je zahtevna glede kakovosti tal. Za normalno rast in razvoj potrebuje rodovitno zemljo z zmerno vlago.
• Za obogatitev tal s hranili jih jeseni vnesemo z organskimi gnojili in jih prekopljemo. Za te namene lahko uporabite kompost, gnil gnoj ali šoto.
• Zelje, paradižnik, krompir ali stročnice so najboljše predhodne sestavine za koruzo. Mesto pristanka je treba zamenjati vsaka tri leta.
• Kisla tla spomladi apnemo (3 kg apna na 10 m2 zemlje).
• Pred sajenjem v zemljo vnesemo kompleksna mineralna gnojila za spodbujanje rasti rastlin in jih previdno prekopljemo.

Priprava in setev semen

Donos in odpornost rastlin sta neposredno odvisna od kakovosti sadilnega materiala. Zato je treba semena izbrati velika, zdrava in nepoškodovana. Priprava:

• Za testiranje semen za kalitev jih za pet minut damo v 5% raztopino soli. Samo tista zrna, ki so se usedla na dno, so primerna za sajenje.
• Nadalje, da zaščitimo bodoče pridelke pred boleznimi, se semena tretirajo z rožnato raztopino kalijevega permanganata ali s šibko raztopino vodikovega peroksida.
• Setev semen se izvede, ko mine nevarnost zmrzali in se zemlja segreje na +10 stopinj.
• Sadilni vzorec je 30x60 cm, globina lukenj je od 5 do 10 cm.Na lahkih tleh je treba globino setve povečati, na težkih tleh pa zmanjšati na minimum.
• V vsako jamico damo tri zrna različnih stopenj kalivosti: suha, nabrekla in kaljena. Zahvaljujoč tej metodi sajenja se možnosti za pridobitev prijaznih sadik znatno povečajo.Tudi če vzklila zrna odmrejo, se preostala izležejo. Ostaja le še izbrati najmočnejše in najbolj zdrave kalčke.
• Po setvi semena luknje od zgoraj zamulčimo s šoto.

vzgoja sadik

V regijah s hladnejšim podnebjem, kjer pomlad pride pozneje in vreme ni stabilno, gojijo koruzo v sadikah:

• Semena sejemo od konca aprila do sredine maja.
• Ločene posode ali šotne skodelice napolnimo s hranilnim substratom in v vsako naredimo 3 cm poglobitve.
• 1-2 zrna damo v nastale jamice in jih posujemo z 1 cm plastjo peska.
• 5 dni pred presajanjem se rastline začnejo utrjevati in mlade poganjke postopoma privajajo na svež zrak in sončno svetlobo.
• Tri tedne kasneje so sadike pripravljene za sajenje v zemljo.

Lastnosti nege

Koruza začne cveteti 6-7 tednov po kalitvi, takrat se hitra rast rastlin ustavi, vsa energija pa se porabi za nastanek storžev. Rastlina doseže višino od 1,5 do 2,5 metra.

Za popoln razvoj koreninskega sistema je potrebno redno rahljanje zemlje in pravočasno odstranjevanje plevela. Priporočljivo je rahljanje po vsakem dežju ali zalivanju, da se zemlja ne zbije in vlaga ne zastaja. Pri brezsemenskem načinu gojenja se prvo rahljanje izvede še pred kalitvijo zrn, do globine največ 4 cm.

Kljub toploljubnosti in odpornosti na sušo rastlina potrebuje zalivanje, zlasti v času cvetenja in oblikovanja zrn. Pomembno pa je vedeti, da se zaradi presežka vlage rast rastlin ustavi in koreninski sistem umre.Če je zemlja premočena, bodo zeleni listi postali vijolični.

Gojenje koruze je nemogoče brez občasnega gnojenja z mineralnimi gnojili. Prvi se izvaja v fazi hitre rasti rastline, drugi - v obdobju cvetenja, tretji - v fazi zorenja.

Poleg tega rastline koruze potrebujejo oblikovanje stebla. To storite tako, da odstranite pastorke, tako da na vsaki rastlini pustite tri storže.

Da bi se izognili lomljenju rastlin, je priporočljivo vezati visoka stebla. To še posebej velja v vetrovnih območjih.

Po spravilu najzgodnejše in največje primerke pustimo kot sadilni material za naslednje leto, ostale storže pa odstranimo v hladen in dobro zračen prostor. Storže hranimo z listjem v suspendiranem stanju, za dolgoročno skladiščenje pa jih lahko zamrznemo.

Koruza: prednosti in uporaba

Danes zaseda koruza vodilno mesto pri prodaji žita na svetu, po priljubljenosti pa je takoj za pšenico. V ZDA se koruza že dolgo razmnožuje v industrijskem obsegu in je še vedno glavni kmetijski pridelek. Ta neverjetna rastlina je našla uporabo na različnih področjih: hrana, krma in tehnika.

Iz koruze proizvajajo različne prehrambene in industrijske izdelke. Kruh, kosmiči, margarina, želatina, viski so narejeni iz žita; listi in storži se uporabljajo kot živalska krma, stebla pa za proizvodnjo papirja, gume, lepila, mavca in drugih gradbenih materialov.

Hranilna vrednost koruze je višja od večine zelenjave, vlaknine pa dlje časa ohranjajo občutek sitosti.

Koristne lastnosti zlatih kosmičev za človeško telo so neprecenljive: čistijo telo toksinov in toksinov, ščitijo pred prezgodnjim staranjem, podpirajo živčni sistem in krepijo imunski sistem.Redno uživanje koruze je še posebej koristno za otroke in starejše. Koruza je kontraindicirana pri ljudeh s povečanim strjevanjem krvi in nagnjenostjo k trombozi.

Koruzna peclja vsebujejo vitamin K, askorbinsko kislino, maščobno olje, smole in saponine. Veliko jih uporabljajo v ljudski medicini. Uporabljajo se pri zdravljenju bolezni jeter, bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni in debelosti. In tudi stigme imajo diuretične in holeretične lastnosti.

Poleg vseh teh lastnosti je treba omeniti, da je koruza tudi lepa rastlina, ki bo učinkovito okrasila vsako vrtno parcelo.

Priporočena